Глава 4. Работа в условиях радиоактивного загрязнения местности
В главе отражаются следующие вопросы:
производство кормов в условиях радиоактивного загрязнения территории;
составление рационов кормления сельскохозяйственных животных с использованием “загрязнённых” кормов;
технология производства, использования и переработки продукции животноводства;
ведение личного подсобного хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения;
техника радиоактивной безопасности в животноводстве.
ГлАва 5.Научно-исследовательская работа по теме «…………………» (Приводится название темы вкр)
Последний раздел отчета посвящается научно-исследовательской работе по теме, где раскрываются объем выполненной работы, перечень показателей и предварительные выводы.
Выводы и предложения делаются по всем разделам отчета.
Для подготовки отчета о практике, выполнения курсовых работ, написания ВКР студент должен собрать за время практики следующие материалы:
1. Копии годовых отчетов за три последних года;
2. Копию производственно-финансового плана за год.
3. Копию сводных бонитировочных ведомостей крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей за последние три года.
4. Дополнительные материалы по заданию руководителя по теме ВКР.
Титульный лист является первым листом отчёта Он заполняется по форме, приведенной в приложении А1. Подписи и даты подписания должны быть выполнены темными чернилами. Справа от каждой подписи проставляют инициалы и фамилию лица, подписавшего работу, а ниже дату подписания.
Задание на выпускную квалификационную работу (бакалаврскую) (приложение А2) разрабатывается студентом совместно с научным руководителем (в двух экземплярах), рассматривается на кафедре и утверждается заведующим кафедрой.
Первый экземпляр задания выдается студенту перед преддипломной практикой, а второй экземпляр остается на кафедре и в последующем размещается после титульного листа (приложение А1) бакалаврской работы.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А 1 Титульный лист отчета
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное БЮДЖЕТНОЕ образовательное учреждение высшего пРофессионального образования «российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева» (ФГБОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева) |
Калужский филиал
Факультет Зооинженерный
КАФЕДРА ___________________________
|
|
Допущен к защите: Заведующий кафедрой____________ ____________________________________________ (Ф.И.О) (подпись) «______»______________________20_____г. |
ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
В ___________________________________РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
(наименование хозяйства)
с _______ по ________ 20______ года
Выполнил (а):
Студент(ка) ___ курса __группы______________ _________________
(подпись) (Ф.И.О.)
Руководитель:
Профессор (доцент, ст. преподаватель) ____________ ________________
(подпись) (Ф.И.О.)
Калуга 20___
Приложение А2 Задание на выпускную квалификационную работу
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное БЮДЖЕТНОЕ образовательное учреждение высшего пРофессионального образования «российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева» (ФГБОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева) |
Калужский филиал
Зооинженерный факультет
Кафедра ________________________
Утверждаю:
Зав. кафедрой _________/________________
Подпись Ф.И.О.
«____»______________20__г.
ЗАДАНИЕ
НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ (ВКР)
Студент___________________________________________________________________________________
Тема ВКР (утверждена приказом по университету от «__»________20___г. №__) «____________________________________________________________
_________________________________________________________________»
Срок сдачи ВКР «____»________________20___г.
Исходные данные к работе___________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Перечень подлежащих разработке в работе вопросов:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Перечень дополнительного материала _________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата выдачи задания «___»_________________20__г.
Руководитель (подпись, ФИО) __________________
Задание принял к исполнению (подпись студента) __________________
«___»_________________20__г.
Приложение А 3
Таблица 1 - Размер и структура товарной продукции (в фактических ценах реализации)
|
Отрасли и виды продукции |
Размер товарной продукции, тыс. руб. |
Структура товарной продукции, % к итогу | ||||
|
|
20___г. |
20___г. |
20___г. |
20___г. |
20___г. |
20___г. |
|
I. Растениеводство - всего в том числе - зерновые и зернобобовые - картофель - ……….. - прочая продукция растениеводства
|
|
|
|
|
|
|
|
II. Животноводство - всего в том числе: - скотоводство из него - молоко - прирост живой массы - свиноводство - овцеводство - птицеводство - прочая продукция животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
В целом по сельскохозяй- ственному производству (I + II) |
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 - Размеры производства
|
Показатели |
20___г. |
20___г. |
20___г |
Отчётный год в % к | |
|
20__г. |
20___г. | ||||
|
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г., тыс.руб. |
|
|
|
| |
|
Среднегодовая численность работников, чел |
|
|
|
| |
|
Основные производственные средства, тыс. руб. |
|
|
|
| |
|
Среднегодовое поголовье животных, гол: крупный рогатый скот – всего |
|
|
|
| |
|
в т.ч. коров |
|
|
|
| |
|
Общая земельная площадь, га |
|
|
|
| |
|
в т.ч. сельхозугодий: |
|
|
|
| |
|
из них пашня |
|
|
|
| |
|
сенокосы |
|
|
|
| |
|
пастбища |
|
|
|
| |
Таблица 3 - Размер и структура посевных площадей
|
Культуры |
Площадь посевов, га |
Структура посевов, % | ||||
|
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
| |
|
Зерновые и зернобобовые - всего |
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. - зерновые злаковые |
|
|
|
|
|
|
|
- зерновые бобовые |
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос |
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
|
- на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
|
- на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
|
Прочие культуры |
|
|
|
|
|
|
|
Всего посевов |
|
|
|
|
|
|
Таблица 4 – Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
|
Культуры |
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
Отчётный год в % к | |
|
20___г. |
20___г. | ||||
|
Зерновые и зернобобовые - всего |
|
|
|
|
|
|
в т. ч. - зерновые злаковые |
|
|
|
|
|
|
- зерновые бобовые |
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос |
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
- на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
- на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
Прочие культуры |
|
|
|
|
|
Таблица 5 - Валовой сбор кормовых культур и обеспеченность предприятиями кормами
|
Показатели |
Валовой сбор, ц |
Себестои-мость 1ц., руб. |
Обеспеченность предприятия | |||
|
в натуре |
к. ед. |
переваримого протеина |
в натуре
|
требует ся по норме ц. к.ед. |
процент обеспеченности | |
|
20____г. | ||||||
|
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. зерновые злаковые, |
|
|
|
|
|
|
|
зерновые бобовые |
|
|
|
|
|
|
|
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
Корнеплоды |
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос |
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы: - на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы: - на зелёный корм |
|
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
20_____г. | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20_____г. | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечание: По данным питательности кормового средства и себестоимости 1 ц устанавливаются общие затраты на производство данного вида корма. Разделив затраты на производство конкретного вида корма на количество кормовых единиц (ц) или количество переваримого протеина в нем, устанавливается себестоимость 1 ц к.ед. или П.П.
Сопоставив себестоимость выращивания отдельных кормов, делается вывод о целесообразности их дальнейшего использования.
На основе таблицы 6 рассчитывается потребность хозяйства в кормах собственного производства и сопоставляется с их валовым производством (таблица 5).
Таблица 6 - Численность и структура поголовья скота и птицы (на конец года)
|
Виды и группы животных
|
Поголовье, гол. |
Структура стада, % | ||||
|
20___г. |
20___г.
|
20___г.
|
20___г. |
20___г. |
20___г. | |
|
Крупный рогатый скот, всего в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
быки производители |
|
|
|
|
|
|
|
коровы |
|
|
|
|
|
|
|
нетели |
|
|
|
|
|
|
|
телки старше года |
|
|
|
|
|
|
|
тёлки до года |
|
|
|
|
|
|
|
бычки старше года |
|
|
|
|
|
|
|
бычки до года |
|
|
|
|
|
|
|
молодняк рождения текущего года – тёлки – бычки |
|
|
|
|
|
|
|
Свиньи – всего |
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч.: хряки |
|
|
|
|
|
|
|
основные матки |
|
|
|
|
|
|
|
матки проверяемые |
|
|
|
|
|
|
|
Овцы - всего |
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч.: бараны-производители |
|
|
|
|
|
|
|
овцематки |
|
|
|
|
|
|
|
и т.д. |
|
|
|
|
|
|
Таблица 7 - Продуктивность скота и птицы
|
Показатели |
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
Отчётный год в % к | |
|
20___г. |
20___г. | ||||
|
Удой на среднегодовую корову, кг. |
|
|
|
|
|
|
Среднесуточный прирост массы молодняка крупного рогатого скота, г |
|
|
|
|
|
|
Выход телят на 100 коров, гол. |
|
|
|
|
|
|
Среднесуточный прирост массы свиней, г |
|
|
|
|
|
|
Средняя живая масса 1 гол. при снятии с откорма, кг |
|
|
|
|
|
|
Среднесуточный прирост массы овец, г |
|
|
|
|
|
|
Средний настриг на овцу, кг |
|
|
|
|
|
|
Яйценоскость на несушку, шт. |
|
|
|
|
|
|
Мёдопродуктивность, кг |
|
|
|
|
|
Таблица 8 – Расход кормов на единицу продукции животноводства, ц к. ед.
|
Показатели |
20___г.
|
20___г.
|
20___г.
|
Отчётный год в % к | |
|
20___г. |
20___г. | ||||
|
Затраты кормов в ц кормовых единиц: |
|
|
|
|
|
|
на 1ц молока |
|
|
|
|
|
|
в т.ч. концентратов |
|
|
|
|
|
|
на 1ц прироста массы крупного рогатого скота |
|
|
|
|
|
|
в т.ч. концентратов |
|
|
|
|
|
|
на 1ц прироста массы свиней |
|
|
|
|
|
|
в т.ч. концентратов |
|
|
|
|
|
|
На 1 ц баранины, шерсти и т.д. |
|
|
|
|
|
Таблица 9 – Затраты труда на производство единицы продукции животноводства
|
Показатели |
20__г.
|
20__г.
|
20__г.
|
Отчётный год в % к | |
|
20__г.
|
20__г.
| ||||
|
Затраты труда, чел/час: |
|
|
|
|
|
|
на 1ц молока |
|
|
|
|
|
|
на 1ц прироста массы крупного рогатого скота |
|
|
|
|
|
|
на 1ц прироста массы свиней |
|
|
|
|
|
Таблица 10 – Размер и структура затрат на производство продукции животноводства
|
Виды продукции |
Затраты, всего |
В том числе | |||||||||||||
|
оплата труда с отчислением на социальные нужды |
корма |
содержание основных средств |
прочие расходы | ||||||||||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||||||
|
20____г. | |||||||||||||||
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
Прирост массы крупного рогатого скота |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
Прирост массы свиней (баранины) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
Яйца (тыс. шт.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
Мёд |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
20____г. | |||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
20____г. | |||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
Таблица 11 - Рентабельность производства продукции животноводства
|
Отрасли и продукты |
Выручка от реализации, тыс.руб. |
Полная себестоимость продукции, тыс. руб |
Прибыль (+), убыток(-), тыс.руб. |
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), % | ||||||||
|
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20__г |
20_г |
20_г | |
|
Скотоводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
говядина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свиноводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овцеводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. шерсть |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Птицеводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. яйца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по животноводству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего по хозяйству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 12 – Перечень форм годовой отчётности организации, содержащих данные для проведения экономического анализа ее деятельности
|
Номер формы |
Название таблиц годового отчёта |
Для подготовки каких таблиц отчета используется |
|
5 – АПК |
Численность и заработная плата работников с.-х. предприятия |
2 |
|
6 – АПК |
Отчет об отраслевых показателях деятельности организации АПК |
2 |
|
9 – АПК |
Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства |
2,3,4,5 |
|
13 – АПК |
Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства |
1,7,8,9,10,11 |
|
15- АПК |
Отчет о наличии животных |
2,6 |
|
24 |
Состояние животноводства в с.-х. предприятии |
8 |
Таблица 13 - Породный и классный состав животных
|
Группа животных |
Порода |
Всего голов |
Распределение по породности |
Распределение по классам | ||||||||
|
чистопо родных |
поколение |
элита рекорд |
элита |
1 класс |
2 класс |
вне класса | ||||||
|
IV |
III |
II |
I | |||||||||
|
Крупный рогатый скот |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч.: быки-производители |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
коровы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нетели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ремонтные бычки от 10 до 18 мес |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ремонтные тёлки от 10 до 18 мес |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 14 - Распределение коров по числу отёлов
|
Показатель |
Количество голов |
В том числе по отёлам |
Средний возраст в отёлах |
Средний возраст при 1-м отёле, дней | ||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6-7 |
8-9 |
10 и старше | |||||
|
всего |
из них с незакоконченной лактацией | |||||||||||
|
Всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
% |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 15 - Характеристика стада коров по молочной продуктивности за 305 дней лактации и живой массе
|
Наименование групп |
Всего, голов |
Удой, кг |
Массовая доля жира |
Живая масса, кг | |
|
% |
кг | ||||
|
Всё поголовье |
|
|
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
1-ая лактация |
|
|
|
|
|
|
2-ая лактация |
|
|
|
|
|
|
3-ая лактация и старше |
|
|
|
|
|
Таблица 16 - Продуктивность коров стада в связи с продолжительностью сервис-периода и сухостойного периода
|
Продолжительность сервис-периода |
Продолжительность сухостойного периода | ||||||||
|
всего, гол |
среднее, дней |
более 90 дней |
всего, гол |
среднее, дней |
51-70 |
71 и более | |||
|
голов |
% |
дней |
% |
дней |
% | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 17 - Выбытие коров и тёлок за год
|
Группа животных |
Всего выбыло, гол |
В том числе по причинам, гол | |||||||||
|
низкой продуктивности |
заболевания |
прочие причины | |||||||||
|
гинеколо гическая яловость |
вымени |
конеч ностей |
травмы |
инфекционные | |||||||
|
всего |
тубер-кулёз |
бруцеллёз |
лейкоз | ||||||||
|
Коровы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. первотёлки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 18 - Рост и развитие молодняка
|
Группа животных |
Средняя живая масса учтённого молодняка в возрасте, мес. | |||||
|
6 |
12 |
18 | ||||
|
голов |
масса, кг
|
голов |
масса, кг
|
голов |
масса, кг
| |
|
Бычки |
|
|
|
|
|
|
|
Тёлки |
|
|
|
|
|
|
Таблица 19 - Рацион кормления сухостойных (дойных) коров с суточным удоем______ живой массой ______ кг в пастбищный (стойловый) период
|
Показатели |
Норма |
Вид корма |
Содержится в рационе |
«+» или «-» от нормы | ||||||
|
Масса корма, кг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
ЭКЕ |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Обменная энергия, МДж |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Сухое вещество, кг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Переваримый протеин, кг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Сырой протеин, кг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Сырая клетчатка, кг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Соль поваренная |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Кальций, г |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Фосфор, г |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Каротин, мг |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
Примечание: Далее в работе представляются рационы для остальных половозрастных групп в стаде.
Приложение А4
Дневник
прохождения производственной преддипломной практики студента