Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Болезни и вредители плодоовощной продукции.doc
Скачиваний:
311
Добавлен:
24.03.2015
Размер:
2.95 Mб
Скачать
    1. Черная пятнистость

        1. Возбудитель – Рhoma citricarpa Mc Alp

На больных плодах появляются красновато-коричневые, слегка вдавленные пятна диаметром 1–12 мм, которые позднее увеличиваются, углубляются и становятся почти черными. По краям такие пятна красноватого оттенка.

Пятна могут сливаться, захватывая большую часть плода. Гриб поражает также внутренние слои кожуры на глубину 1–3 мм. Больные плоды, как правило, ссыхаются.

В центре пятен образуются пикниды, рассеянные или сочлененные. В них содержатся овальные удлиненные или шаровидные одноклеточные бесцветные споры размером (7,5–13) x (4,5–8) мкм. Для выхода спор и заражения необходима капельно-жидкая влага.

Болезнь развивается преимущественно в саду или вскоре после съема плодов, но часто поражает цитрусовые плоды в период хранения.

    1. Чернь

        1. Возбудители – Сарnodium, Triposporium, Aithaloderma, Limacinia и др.

Молодые листья, побеги и плоды часто покрываются черной или черносерой пленкой, которая легко стирается. Этот налет представляет собой мицелий и спороношение сапрофитных грибов из рода Сарnodium, Triposporium,  Aithaloderma, Limacinia и др., которые не проникают в ткани растения, то есть не являются его паразитами. Грибы, вызывающие чернь, поселяются в органах, которые повреждены насекомыми – щитовками, червецами, а также различными видами клещей. Эти вредители выделяют липкую жидкость, которой и питаются сапрофитные грибы. Xотя грибы и не живут непосредственно за счет растения, все же они наносят большой вред, сплошь покрывая листья черной пленкой и тем самым резко снижая фотосинтетическую деятельность растения. Пораженные же чернью плоды неприятны на вид, снижается их товарная ценность.

    1. Бактериальный некроз [цитрусбласт]

        1. Возбудитель – Рseudomonas citriputeale (Smith) Stapp

Болезнь поражает молодые побеги, откуда переходит на плоды. На плодах образуются округлые, вдавленные водянистые пятна, вначале желтовато-коричневые, которые позже превращаются в черную ямку. Пятна захватывают только кожуру, не проникая в мякоть. Xарактер и размер пятен варьируются в зависимости от вида цитрусовых и внешних условий. К массовому распространению болезни приводит сочетание следующих факторов: общее ослабление деревьев, наличие механических повреждений, дождливая ветреная погода и сравнительно невысокая температура. Оптимальная температура для развития бактерий плюс 15–18 С, минимальная +1'С, максимальная +35'С. Бактериальный некроз широко распространен во влажных субтропиках – Ливане, Италии, США, странах Южной Африки и др.

    1. Рак

        1. Возбудитель - Xanthomonas citri (Hasse) Dows

Бактериальный рак в настоящее время одно из наиболее опасных   заболеваний цитрусовых. Болезнь поражает побеги и плоды. Вначале появляются многочисленные мелкие округлые маслянистые   или водянистые пятна. В дальнейшем пятна желтеют, ткань в середине  их разрастается, и образуются небольшие бугорки. Разрастаясь, ткани эпидермиса разрывабтся, и наружу выходит опухоль губчатого строения. Губчатая ткань опухоли белая или каштаново-бурая, твердая. Размер пятен зависит от сорта цитрусовых и внешних условий и достигает 12 мм. Ткань опухоли также разрывается, при этом в центре ее образуется ямка в виде кратера с приподнятыми краями. Пораженные раком мета часто сливаются, покрываются коркой и с ростом плода растрескиваются. Большинство больных плодов опадает до созревания. Сильнее заражаются плоды среднего размера (25-35 мм), при этом бактерии поражают только кожуру и не проникают в мякоть плода.

Оптимальная температура развития бактерий плюс 20-30'С; максимальная +35'С; при +49'С они погибают. Бактерии сохраняются в опухолях до их разложения. В зависимости от устойчивости сортов и внешних условий инкубационный период болезни длится от 2 дней и до нескольких месяцев. Заражение происходит в местах повреждений или в устьицах при наличии капельки воды.

Болезнь распространена на плантациях Индии, КНР, Афганистана, Пакистана, Шри-Ланки, стран Индокитая, Индонезии, Японии и Марокко. Она наносит вред цитрусовым в странах Карибского бассеина и в Аргентине. Очаги болезни имеются и в США (штаты Луизиана, Техас).