Тема 1. Введение в логистику.

1. Сущность логистики.

2. Понятие материального потока. Концепция Л.

3. Логистическая цепочка.

4. Разделы логистики.

5. Междисциплинарная матрица.

6. Объект и предмет Л.

7. Задачи Л.

8. 6 золотых правил Л.

9. Принципы Л.

1.) Логистика есть процесс планирования, выполнения и контроля эффективности с точки зрения снижения затрат потока запасов сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, сервиса и связанной информации от зарождения до точки потребления для целей полного удовлетворения требований потребителя. Происхождение слова логистика восходит к Древней Греции, где логистами называли высших государственных чиновников, осуществлявших контроль за финансовой, торговой и хозяйственной деятельностью. После завоевания Древней Греции римлянами и до 70-х годов XXвека логистика неразрывно связана с обеспечением вооруженных сил материальными ресурсами. В наиболее широких масштабах основные подходы и принципы логистики получили свое развитие во время Второй мировой войны для обеспечения армии союзников необходимыми материально-техническими ресурсами после открытия второго фронта. Основными направлениями развития логистики, в историческом аспекте, являются военное дело и, начиная со второй половины XX века - экономика. Несмотря на определенные различия, которые вкладываются в понятия логистики в каждом из названных направлений, оба эти понятия имеют общие элементы - согласованность действий при управлении материальными потоками, их рациональность, точный расчет. Краткий исторический очерк, которым начинается изучение первой темы, формирует представление о развитии термина «логистика» в исторической ретроспективе, помогает самостоятельно ориентироваться в современных публикациях по дисциплине, способствует более глубокому пониманию специфики логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике.

Следующий вопрос определяет логистику как планирование, организацию и контролирование всех видов деятельности по перемещению и складированию, которые обеспечивают прохождение материального и связанного с ним информационного потоков от пункта закупки сырья до пункта конечного потребления.

Как прикладная наука, логистика разрабатывает новые, эффективные методы управления материальными и информационными потоками в сферах производства и обращения. Как практическая деятельность - обеспечивает применение этих методов.

Следует отметить, что в отечественной и зарубежной экономической литературе можно встретить более широкую трактовку понятия логистики, в которой объект управления не ограничивается материальным потоком. Сегодня к логистике относят управление людскими, энергетическими, финансовыми и иными потоками, имеющими место в экономических системах. Появился такой термин, как банковская логистика. Расширение сферы применения логистики, которое наблюдается в 80-е и особенно 90-е годы, объясняется, в первую очередь, развитием методов управления материальными потоками. Естественно, что при этом идея и метод логистики начинают выходить за рамки управления материальными потоками и применяться в более широком плане. Однако основной потенциал логистики заложен в рационализации управления именно материальными потоками. Причина — высокая доля логистической составляющей в конечной стоимости товара (свыше 70%). Соответственно объектом изучения настоящего курса логистики является материальный поток и логистические системы, обеспечивающие его прохождение.

Управление материальными потоками в экономике, то есть изменение их направления, скорости, качественного и количественного состава, а также других характеристик, осуществлялось с древнейших времен. Однако логистикой эта деятельность стала называться лишь со второй половины XX века. В настоящее время ни одно из определений логистики не отражает в полной мере специфики логистического подхода к управлению материальными потоками. В связи с этим принципиальному отличию логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного посвящен отдельный вопрос.

Специфика логистики заключается в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками; в технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными материальными потоками.

Понимание специфики логистики формируется при изучении двух моделей управления материальными потоками: традиционной и построенной на принципах логистики. При этом необходимо научиться отличать системы управления, построенные по традиционным моделям, формулировать задачу их логистического совершенствования, выделяя тем самым существенные резервы повышения эффективности функционирования и соответственно, конкурентоспособности анализируемого субъекта экономики.

Логистический подход к управлению материальными потоками, как уже отмечалось, известен давно. Однако экономикой в достаточно широком масштабе он был востребован сравнительно недавно, что обусловлено как внешними по отношению к системам управления материальными потоками факторами, так и развитием самого логистического метода.

К внешним факторам следует отнести переход от рынка продавца к рынку покупателя, усиление конкуренции, энергетический кризис 70-х годов, а также достижения НТП и, в первую очередь, компьютеризацию управления материальными потоками и индустриализацию процессов товародвижения.

Серьезное влияние на эффективность применения логистики оказывает степень совершенства самого логистического метода, в развитии которого выделяют несколько этапов, которые также рассматриваются в процессе изучения темы.

Изучение третьего и четвертого вопросов формирует понимание причин, обусловливающих актуальность применения логистики для тех или иных экономических условий.

Экономический эффект от применения логистического подхода к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения (вопрос 5) рассматривается в разрезе следующих слагаемых:

- снижение запасов на всем пути движения материального потока;

- сокращение времени прохождения товаров по логистической цепи;

- снижение транспортных расходов;

- сокращение затрат ручного труда и соответствующих расходов на операции с грузом.

В результате изучения первой темы формируется представление о том, что такое логистика, в чем специфика логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике, чем обусловлены необходимость и возможность применения логистического метода, а также о том, что дает это применение в плане улучшения экономических показателей.

В рамках самостоятельной работы по данной теме студентам вузов и техникумов рекомендуется описать конкретную материалопроводящую систему, качественно оценив при этом резервы, которые могут быть вскрыты в результате ее совершенствования на базе логистики.

В связи с развитием конкуренции, вызванной переходом от рынка продавца к рынку покупателя, энергетическим кризисом 70-х годов, приведшим к повышению стоимости энергоносителей, и научно-техническим прогрессом в средствах связи логистика стала широко применяться и в бизнесе. Зарплата логиста достаточна высока – на уровне коммерческого директора предприятия, в крупных корпорациях, в Москве и СПб – процент от объема экономии затрат, в Волгограде в малом бизнесе по сведениям сайта Job.ru- от 17000 руб. до 60000 руб.

2. Чем занимаются логисты? Ответ: оптимизацией материальных потоков, и как сопутствующих им, информационных и финансовых потоков.

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями — начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Материальный поток— это находящиеся в состоянии движения экономические или материальные ресурсы, незавершенное производство и готовая продукция, к которым применяются логистические операции, связанные с их физическим перемещением в пространстве (погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка, сортировка, консолидация, разукрупнение, и т.п.).

• Материальные ресурсы— сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие, топливо, запчасти, отходы производства, тара и упаковка.

• Незавершенное производство — продукция, не законченная производством в пределах данного предприятия.

• Готовая продукция — это продукция, полностью прошедшая производственный цикл на данном предприятии, полностью укомплектованная, прошедшая технический контроль и сданная на склад или отгруженная потребителю (торговому посреднику).

Примечание. Материальный поток в определённые моменты времени может быть запасом материального ресурса, незавершенного производства или готовой продукции, если материальный поток не находится в состоянии движения.

Концепция – это система взглядов и основных принципов. Концепция Л. – это система взглядов на совершенствование хозяйственной деятельности путем рационализации движения материального потока. Максимальный эффект логистики – добиться оптимизации на всем протяжении материального потока.

3. Проведенные исследования показали, что в стоимости продукта, попавшего к конечному потребителю, до 70% составляют расходы, связанные с транспортировкой и хранением товаров, а издержки отдельных логистических операций тесно связаны между собой (экономия на запасах вызывает рост транспортных расходов, экономия на упаковке – рост дополнительных издержек, связанных с повреждением товаров при доставке и складировании и т.п.). Стало очевидным, что необходимо разрабатывать схему товародвижения от источника сырья до конечного потребителя, устанавливая при этом оптимальное соотношение затрат на отдельных звеньях логистической цепи (рис 1):

Закупочная логистика (Где закупать?

В каких количествах? По какой цене?

У какого поставщика?)

Информационная логистика

Количество запасов, транспорта и т.д. у каждого участника цепочки «1-С», «E-Logistic»

Закупочная логистика

Транспортная логистика

(Сколько поставок? Сколько рейсов? Какой вид т/с? Какой маршрут?)

Производитель

Оптовик

Предприятие розницы

Потребитель

Логистика запасов (какой оптимальный объем запаса? Какой график поставок?)

Сервисная логистика

Сколько и каких услуг в процессе продаж или после продажи?

Гарантия, ремонт обслуживание,

Складская логистика (как хранить? Тип склада? Какое оборудование использовать?

Сбытовая логистика

Складская

закупочная

Сбытовая логистика (какая сеть и каналы сбыта? География сбыта)

Запасы

транспортная

Производственная логистика (в каких количествах и что производить? Какого качества и на каком оборудовании

Транспортная логистика

Складская логистика

Сбытовая

Управление запасами

Рис. 1. Схема движения материального потока от поставщика до потребителя и задачи логистики

В начале 70-х годов основной задачей логистов являлось снижение операционных затрат внутри отдельных служб или подразделений. Движение материального потока от поставщика до потребителя проходило через нескольких структурных подразделений, и в отделе логистики каждый логист отвечал за оптимизацию операционных затрат внутри вверенного ему структурного подразделения. В настоящее время основной задачей логистов в РФ является оптимизация затрат при движении непрерывного материального потока внутри предприятия.

4. Исходя из этого, принято выделять следующие разделы или виды логистики:

• снабжения( или закупочная)– создание комплекса взаимоувязанных операций по управлению материальными потоками в процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами;

• запасов– определение объема приобретаемой продукции и времени размещения заказов на товары;

• складирования– организация эффективной системы складирования товаров;

• производства– создание непрерывного материального потока между стадиями производства;

• сбытовая– обеспечение доставки товаров в нужное место в установленные сроки с оптимальными затратами;

• транспортная– поставка товара требуемого количества потребителю с минимальными транспортными затратами;

• сервисная – обеспечение оптимального количества сервисных услуг в процессе обслуживания и удерживания потребителя.

• информационная– информационное обеспечение движения материального потока на всех этапах.

Примечание. К сожалению, в РФ информационная логистика еще не достигла такого уровня развития как на Западе, где каждый участник логистической цепи в любой момент времени может знать все о материальном потоке и других участниках цепи. У нас на трассе Москва-Волгоград пропадают грузовики с рисом.

5. Междисциплинарная матрица Л. – это взаимосвязь Л. с другими дисциплинами. Логистика как самостоятельная область знания сформировалась достаточно поздно – на Западе в конце 60-х гг. ХХ в., у нас первые публикации - в конце 90-х.

(Рис 3. презентация)

6. Логистика – это организация управления экономическими потоковыми системами в сфере товарного обращения.

Объект Л.– это весь производственно-коммерческий цикл на макро и микро уровнях экономики.

Общие задачи Л:

- разработка оптимальных методов управления материальными, информационными и финансовыми потоками;

- организация движения грузов;

- процесс планирования затрат по перемещению и хранению товаров;

- эффективное движение готовой продукции от места производства до места потребления.

Предметом Л.выступают:

Логистические издержки,

логистические системы,

логистические операции,

материальные потоки,

информационные потоки,

логистические функции,

логистические цепочки.

Иначе говоря, Предмет логистики– оптимизация ресурсов при управлении основными (материальными) и сопутствующими (финансовыми и информационными) потоками.

7. Шесть золотых правил логистики:

Груз – нужный товар

Качество – необходимого качества

Количество – необходимого количества

Время – в нужное время

Место – в нужное место

Затраты – с минимальными затратами

8. Принципы Л:

• Системность - -формирование потоков – подсистем сбыта, закупки, хранения, транспортировки.

• Комплексность – формирование инфраструктуры координации действий участников ЛС (логистической системы).

• Научность – усиление расчетной части в стадиях управления потоками.

• Конкретность – четкое определение желаемого результата.

• Конструктивность – непрерывность отслеживания перемещения и изменения каждого объекта потока.

• Надежность – обеспечение безотказности и безопасности скорости движения потока.

• Вариативность – гибкое реагирование на колебания спроса путем создание резервов