дз_экомаркировка_2011
.pdf
Кафедра Прикладной экологии и безопасности труда
Экомаркировка
Домашняя работа
Маркировкой называется нанесение знаков, надписей и рисунков
на товар или упаковку для их опознания и указания способов перевозки,
обработки и хранения. Она включает в себя весь комплекс операций, обеспечивающих повышение эффективности товародвижения продукции, ее безопасность, качество, соответствие стандартам и международным нормам.
Маркировка – это условные обозначения и данные, наносятся на товар и/или упаковку.
3 |
Маркировка выполняет следующие функции: |
||
1. |
информационная; |
|
|
|
2. |
идентифицирующая; |
1 |
3.эмоциональная;
4.мотивирующая.
4
1 |
1 |
|
которые
2
Выделяют следующую классификацию информационных знаков:
1.Товарные знаки и знаки обслуживания
2.Знаки соответствия и качества
3.Штриховой код
4.Компонентные знаки
5. |
Размерные знаки |
5 |
2 |
6 |
|
6. |
Эксплуатационные знаки |
9 |
8 |
||
|
|||||
|
|
|
7.Манипуляционные знаки
8.Предупредительные знаки – для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров.
(делятся на: предупреждающие об опасности; предупреждающие о действиях
по безопасному использованию); |
|
|
9. Экологические знаки – необходимы для информирования о степени |
|
|
экологической чистоты товаров или экологически безопасных способах их |
|
|
использования, эксплуатации или утилизации. |
9 |
|
|
|
|
|
9 |
2 |
8 |
8 |
|
3
5
Экологическая маркировка (экомаркировка) –
специальная система знаков и обозначений, вызванная к жизни осознанием необходимости сохранения окружающей природной среды и достижения гармонии человека с природой посредством
природоохранной деятельности. Она является средством
информирования клиентов и партнеров об экологических особенностях продукции и процессов ее разработки, производства и использования. Ее цель – идентифицировать экологически приоритетную продукцию.
Классификация экологических маркировок
По масштабу охвата
По вопросам
общие
частные
по с/х производству по негативному воздействию на животных
по негативному воздействию на человека
по натуральному качеству ТНП и продуктов питания
о безопасности озоновогослоя
по управлению лесными ресурсами
по возможности вторичной переработки (рециклу)
сбора мусора – соблюдения чистоты
Информация об экологичности товара
Существует глобальная сеть
экологического маркирования GEN
(Global Ecolabelling Network), в которую входят знаки, обозначающие, благодаря своему международному признанию и
авторитетности, безоговорочное
подтверждение экологической чистоты и надежности продукта.
Российская экомаркировка «Листок жизни» была разработана Санкт-Петербургским Экологическим союзом (СПбЭС) в 2001 году. Процедура сертификации основана на базовых требованиях международного стандарта ISO 14024, принятого и введенного в действие Госстандартом России. «Листок жизни», как и все международные программы экомаркировки (а их в мире тридцать семь) основаны на комплексной оценке, рассмотрении всех экологических аспектов товара, услуги и иных сертифицируемых объектов. Россию в GEN с 2007 года представляет экомаркировка «Листок жизни».
Информацию о натуральности товара представляют следующими маркировками:
генетически (биологически) безопасно
Чаще всего, «зеленые» логотипы маскируются под товарный знак. Но, несмотря на это, такое нанесение можно расценивать как нелегальное, только потому, что придуманные предприятием экологические надписи и графические изображения, это ни что иное, как самодекларация.
Если предприятие самостоятельно разработало экологический знак или экологическую приставку к данной продукции, оно должно за свой счет разработать критерии и провести процедуру сертификации данной продукции по этим критериям в органах сертификации. И только после этого, организация имеет право на подобную маркировку.
Подукты Organiс производятся без применения консервантов, добавок «Е», нитратов, пестицидов, генномодифицированных
компонентов, гормоновроста.
Маркировка продуктов – Organic свидетельствует о том, что весь путь, начиная от сельскохозяйственных угодий и агротехнических предприятий, посевной материал, методы переработки, упаковка были сертифицированы, а продукты произведены в соответствии с соблюдением строжайших технологических требований и экологическими стандартами
Европейского союза и
международных сертифицирующих организаций.
Знак «Натуральное сельское хозяйство – система контроля ЕС»
(Organic Farming – EC Control System), утвержденный в марте 2000 года Европейской комиссией.
Знак «Печать БИО» (Bio-Siegel),
используемый с сентября 2001 года
в Германии.
Первая в мире организация, объединившая ряд хозяйств, – «Soil Association» – была основана в Англии в 40-ые годы.
Знак «Натуральное сельское
хозяйство Нидерландов». Этот знак выдается Государственным Инспекционным Органом Нидерландов, носящим название
Skal.
Франция была одной из первых европейских стран, которые ввели национальную маркировку для натуральных продуктов питания. Во Франции был разработан логотип АВ
(Agriculture Biolоgique), который сменил частные системы маркировки и является собственностью министерства сельского хозяйства Франции.
Экологическая чистота гарантирована! Как правило бывает на товарах из текстиля.
Наиболее известные знаки в Германии – это Bioland, Demeter, Naturland. Причем эти три союза существуют и в других странах, поэтому их знаки качества можно встретить не только на немецкой продукции. В Германии работает
около 22-х частных
инспекционных организаций, десять из них уполномочены инспектировать импортеров.
Биокосметика.
Эко-серт (Eco-cert) – наиболее известная сертификационная организация, существующая с 2002 года. Подавляющее большинство сертифицированных натуральных
косметических средств на рынке
соотвествует стандартам Экосерт. Согласно этим стандартам, продукт должен содержать не менее 95% натуральных ингредиентов, не более 5% синтетических веществ и не менее 10% сертицированных органических ингредиентов.
Знак «Натуральная печать» (Organic Seal) национальной программы натурального сельского хозяйства Министерства с/х США (USDA).
Шведский экологический символ, встречающийся на пищевых продуктах. Выдается Шведским Обществом Контроля Сельхозпродукции (Kontrollfцreningen fцr ekologisk odling). Обозначает товары выращенные без применения химических удобрений и пестицидов. В случае с продуктами животного происхождения применяются другие критерии. Иногда встречается на продуктах, произведенных за пределами Швеции (кофе, чае, фруктах).
Органик-контроль. Запатентованный метод
контроля качества продуктов питания «Слобода». Система «Органик-контроль»: только натуральные ингредиенты; продукты без ГМО и искусственных добавок. Технологии сохраняющие полезные вещества для организма.
Good Environmental Choice - "Экологический Выбор" (Швеция).
Эко-лейбл, лицензия на
использование которого выдается Шведским Обществом Защиты Природы (Swedish Society for Nature Conservation) тем товарам и
производителям, которые
удовлетворяют требованиям экологических стандартов. Это может означать не загрязнение окружающей среды в процессе производства или утилизации, не содержание вредных веществ и т.д. Набор требований зависит от группы товаров. Применяется с 1992 года. Представляет собой изображение зеленого сокола в круге.
"Экологически безопасный продукт" Знак могут получить: сельскохозяйственное сырье и
продукция, продукты питания,
парфюмерно-косметическая продукция, промышленные товары для населения, продукция производственно-технического
назначения, предприятия
(производства), не оказывающие неблагоприятного воздействия на окружающую среду, услуги. Этот знак способствует формированию российского рынка натуральной и экологически безопасной продукции наивысшего качества, содействию внедрения наилучших существующих технологий для производства такой продукции.
Яблочко - знак безопасности продукции для организма при попадании внутрь, означает отсутствие в продукте даже потенциальных канцерогенов, которые могут стать причиной онкологических заболеваний. Наличие такого знака на упаковке
означает, что Международная
антираковая коалиция протестировала эту продукцию и подтверждает, что она абсолютно безвредна для человеческого
организма. Только международная
антираковая коалиция «CANCER PREVENTION COALITION»,
возглавляемая доктором Самуэлем Эпштейном, имеет право помечать этим значком продукцию компании.
"Der Grune Punkt" - в переводе с немецкого "Зеленая Точка". Знак ставится на свою продукцию компаниями, которые
оказывают финансовую помощь германской программе переработки отходов "Eco Emballage" - "Экологическая Упаковка" и включены в ее систему утилизации. Таким образом за пределами Германии знак никакого положительного смысла не несет, а в случае, когда он ставится на отечественные продукты местными производителями (такое имеет место быть) - и вовсе бессмысленно.