24. Понятие и категории себестоимости продукции. Задачи статистики себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В отечественной теории и практике в зависимости от объекта, для которого определяются затраты, различают следующие категории себестоимости.

1) Себестоимость всей продукции, под которой понимается, общая сумма затрат на ее производство и реализацию. При этом различают полную производственную себестоимость и I полную (коммерческую) себестоимость продукции. Полная производственная себестоимость — это общая сумма прямых и косвенных затрат на производство товаров или услуг. Полная (коммерческая) себестоимость включает в себя полную производственную себестоимость, а также сумму внепроизводственных (коммерческих) расходов.

2) Индивидуальная себестоимость, т.е. себестоимость конкретной единицы продукции. Определяется исключительно в I случае единичного производства, например при строительстве судна или при изготовлении уникального оборудования.

3) Средняя себестоимость, которая определяется как частное от деления общего объема затрат на производство, а также реализацию продукции на ее количество. Данный показатель может быть рассчитан для отдельных предприятий и для отраслей (в случае, когда какой-либо конкретный вид продукции производится на нескольких предприятиях). Средняя отраслевая себестоимость — основа для установления оптовой цены конкретного изделия.

Анализируя данные учета и отчетности, статистика решает в этой области следующие основные задачи:

1. изучает структуру себестоимости по видам затрат и выявляет влияние изменений структуры затрат на динамику себестоимости;

2. дает итоговую характеристику выполнения производственных заданий по части динамики себестоимости продукции;

3. анализирует факторы, влияющие на динамику себестоимости;

4. выявляет резервы дальнейшего снижения себестоимости и повышения экономической эффективности производства.

25. Определение уровня себестоимости продукции. Статистическое исследование структуры себестоимости.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить, тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Для анализа себестоимости продукции используются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т. д.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

уровень затрат на рубль выпущенной продукции;

себестоимость отдельных изделий;

отдельные статьи затрат;

затраты по центрам ответственности.