Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Державний заклад «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка»

Кафедра товарознавства, торгівельного підприємництва

та експертизи товарів

Курсовая работа

на тему:

Технічне регулювання та його вплив на якість та безпечність товарів

Виконала студентка 2 курсу,

ТК-МС групи

Денної форми навчання

Мазурова К.І.

Викладач Бідаш В.І.

Луганськ – 2013

План:

Введення
Розділ 1 Основні поняття та визначення в галузі стандартизації
Розділ 2 Національна система стандартизації: поняття, структурні елементи та організація робіт.
Розділ 3 Міжгалузеві системи стандартизаціїї. Міжнародне співробітництво в галузі стандартизації, метрології та управління якістю
Розділ 4 Теоретичні основи метрології
Розділ 5 Основи теорії вимірювань. Забезпечення єдності вимірювання
Розділ 6 ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ

Введення

«Материаловедение» – это наука, изучающая материалы, применяемые в технике; объективные закономерности зависимости их свойств от химического состава, структуры, способов обработки и условий эксплуатации и является основой для изучения технологических дисциплин при подготовке инженера. Данная программа составлена в соответствии требованиями Государственного образовательного стандарта и отображает следующие основные разделы дисциплины:     строение металлов;     диффузионные процессы в металле;     формирование структуры металлов и сплавов при кристаллизации;     пластическая деформация;     влияние нагрева на структуру и свойства металлов и сплавов;     конструкционные металлы и сплавы;     теория и технология термической обработки стали;     пластмассы.

Розділ 1 Основні поняття та визначення в галузі стандартизації

Питанням стандартизації термінології надається велике значення як за кордоном, так і в нашій країні. В Україні впорядкування і стандартизацію термінології здійснюють Український науково-дослідний інститут стандартизації, сертифікації та інформатики Держспоживстандарту України (УкрНДІССІ), Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості (ДП "УкрНДНЦ"),

Визначення терміна "стандартизація" пройшло тривалий еволюційний шлях. Уявлення людей про стандартизацію формувалось у процесі розвитку науки і техніки, удосконалювання форм і методів виробництва.

У 1952 р. Міжнародною організацією зі стандартизації (ISO) створено Комітет з вивчення наукових принципів стандартизації (STACO), який здійснює розробку та перегляд визначення найважливіших термінів у галузі стандартизації. Починаючи з 1962 p., коли ISO прийняла перте визначення терміна "стандартизація", періодично відбувалось його уточнення, що відображало розвиток стандартизації, обумовлений рівнем розвитку науково-технічного прогресу.

Результатом діяльності в галузі стандартизації є створення нормативних документів. Через нормативні документи стандартизація впливає на сфери трудової діяльності людини, розвиток економіки країни, прискорення науково-технічного прогресу, економію та раціональне використання сировини, матеріалів, енергетичних ресурсів" підвищення якості продукції (процесів, робіт, послуг).

Нормативний документ (НД) — документ, що встановлює правила, загальні принципи та характеристики різного виду діяльності або її результатів. НД розробляються на об'єкти стандартизації, які є обов'язковими для використання в певних галузях діяльності в установленому порядку і затверджуються компетентними органами. До НД належать стандарти, кодекси усталеної практики (настанови, правила, зведення правил), технічні умови, регламенти, державні класифікатори тощо.

Об'єкт стандартизації — це предмет, який підлягає стандартизації. До об'єктів стандартизації належать: продукція, процеси, послуги, зокрема матеріали, їхні складники, устаткування, системи, їхня сумісність, правила, процедури, функції, методи чи діяльність, які можуть бути охарактеризовані кількісно і якісно за допомогою понять, визначень, умовних одиниць тощо. На всі об'єкти стандартизації розробляються НД.

Слово "стандарт" (від англ. standard) в буквальному розумінні означає "норма", "зразок", "мірило", а в широкому — це зразок або еталон якості, через який держава здійснює наукове обґрунтоване управління якістю. Стандарт є основним нормативним документом у галузі стандартизації. Правильне визначення цього терміна має важливе значення. Згідно з ДСТУ 1.1 стандарт — створений на основі консенсусу та ухвалений визнаним органом нормативний документ, що встановлює, для загального та багаторазового використання, правила, настановні вказівки або характеристики різного виду діяльності чи її результатів і який спрямований на досягнення оптимального ступеня впорядкованості у певній сфері та доступний широкому колу користувачів.

Стандарти можуть бути розроблені як на матеріальні предмети (продукцію, еталони, зразки тощо), норми, правила, вимоги до об'єктів організаційно-методичного та загально технічного характеру.

Стандартизація, залежно від масштабів роботи, діє на різних рівнях: в окремій країні, між державами, у регіонах. Відповідно до цього розрізняють види стандартизації: національна, міжнародна, регіональна та міждержавна.

Національна стандартизація — стандартизація, яка здійснюється на рівні однієї певної держави. Результатом роботи з національної стандартизації є національні НД, прийняті національним органом зі стандартизації певної держави.

Міжнародна стандартизація — стандартизація, участь у якій є відкритою для відповідних органів усіх країн.

Регіональна стандартизація — стандартизація, участь у якій є відкритою для відповідних органів країн лише одного географічного або економічного регіону.

Міждержавна стандартизація — стандартизація, участь у якій беруть країни СНД. Результатом роботи з міждержавної стандартизації є міждержавні стандарти (ГОСТ), які прийняті країнами, що приєдналися до Угоди про проведення погодженої політики в галузі стандартизації, метрології та сертифікації" і застосовуються ними безпосередньо. Міждержавні стандарти діють в усіх країнах СНД. Міждержавна стандартизація може бути прикладом регіональної стандартизації, а стандарти з позначенням індексу ГОСТ — регіональними стандартами, що діють у певній географічній зоні.