Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика предприятия (организации). Сборник задач. Учебно-методическое пособие
.pdf
О.В. БЕЛЯЕВА, Ж.А. БЕЛЯЕВА
Экономика предприятия
(организации)
Сборник задач по направлению подготовки
38.03.01 «Экономика»
Учебно-методическое пособие
Вузовское образование
Саратов • 2017
УДК 330
ББК 65.29
Б44
Рецензенты:
к.э.н., доцент Н.Ю. Шадченко;
к.э.н., доцент А.П. Виткалова
Беляева О.В.
Б44
Экономика предприятия (организации). Сборник задач: учебно-ме-
тодическое пособие / О.В. Беляева, Ж.А. Беляева. — Саратов: Вузовское
образование, 2017. — 52 с.
ISBN 978-5-4487-0009-5
Сборник задач для практических занятий по дисциплине «Экономика
предприятия (организации)» для направления подготовки 38.03.01 «Экономика» подготовлен в соответствии с положениями и требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Рассмотрены вопросы планирования и анализа динамики
конечных результатов деятельности предприятий. Приводятся варианты и
методика расчета показателей производительности труда, эффективности
использования производственных фондов, издержек производства и себестоимости продукции, эффективности капитальных вложений и инвестиций
на предприятиях. Значительное внимание уделено способам самоконтроля
изучаемого материала, решению практических задач и тестированию.
Для студентов и преподавателей, специалистов и всех тех, кто интересуется обозначенными проблемами.
ISBN 978-5-4487-0009-5
© Беляева О.В., 2017
© Беляева Ж.А., 2017
© Вузовское образование, 2017
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ...................................................................................................................................................4
Тема 1. Планирование и анализ объемов выпуска
и реализации продукции на предприятиях ..........................................................5
Тема 2. Производительность труда на предприятии .................................13
Тема 3. Производственные фонды предприятий и их
использование ..................................................................................................................................19
Тема 4. Издержки производства и себестоимость продукции
на предприятиях ............................................................................................................................25
Тема 5. Планирование прибыли и рентабельности
на предприятиях ............................................................................................................................31
Тема 6. Определение экономической эффективности
капитальных вложений при внедрении новой техники ........................37
Тема 7. Анализ показателей розничного товарооборота
торгового предприятия ...........................................................................................................44
3
ВВедение
В учебном пособии рассмотрены вопросы планирования и анализа
динамики конечных результатов деятельности предприятий.
Приводятся варианты и методика расчета показателей произво-
дительности труда, эффективности использования производственных
фондов, издержек производства и себестоимости продукции, эффективности капитальных вложений и инвестиций на предприятиях.
Значительное внимание уделено способам самоконтроля изучаемо-
го материала, решению практических задач и тестированию.
Целью изучения дисциплины является формирование слушателя,
способного понимать многообразие экономических процессов и явлений,
планировать развитие деятельности предприятий, решать нестандартные проблемы, разрабатывать направления повышения эффективности
деятельности предприятий в условиях конкурентной среды.
Задачи дисциплины:
- изучение практики формирования и использования экономичес-
кого потенциала хозяйствующих субъектов;
- получение прикладных знаний в области развития форм и методов
экономического управления предприятием в современных условиях.
«Экономика предприятия (организации)» как учебная дисциплина
для направления подготовки «Экономика» тесно связана с дисциплинами учебного плана:
- в теоретико-методологическом направлении с «Философией»,
«Экономической теорией», «Экономикой отрасли»;
- в направлении, обеспечивающем изучение количественных форм
экономических явлений и процессов, со «Статистикой», «Бухгалтерским
учетом», «Финансами и кредитом»;
- в направлении, обеспечивающем связь и взаимосвязь экономи-
ческих процессов внутри предприятия, с «Организацией производства»,
«Маркетингом», «Анализом и диагностикой финансовой деятельности
предприятия», «Планированием на предприятии», «Управлением инновационными процессами».
Указанные связи дисциплины «Экономика предприятия (организа-
ции)» дают студенту системное представление о комплексе изучаемых
дисциплин в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом, что обеспечивает соответствующий теоретический
уровень и практическую направленность в системе обучения будущей
деятельности экономиста-менеджера.
Учебное пособие предназначено для студентов направления подго-
товки 38.03.01 «Экономика», руководителей и специалистов.
4
Т е м а 1. ПланироВание и анализ объемоВ ВыПуска
и реализации Продукции на ПредПрияТиях
Объем товарной продукции (ТП) в плане включает стоимость
готовых изделий, предназначенных для реализации на сторону, своему
капитальному строительству и непромышленным хозяйствам своего
предприятия; полуфабрикатов своего производства и продукции вспомогательных и подсобных производств, предназначенных к отпуску
на сторону; стоимость работ промышленного характера, выполняемых
по заказам со стороны или непромышленных хозяйств и организации
своего предприятия.
Объем валовой продукции (ВП) включает весь объем работ, на-
меченный к выполнению в данном плановом периоде и определяется
по формуле:
ВП = ТП – Нн + Нк, (1)
где Нн, Нк — остатки незавершенного производства, полуфабрикатов
и инструмента собственного производства на начало и конец планового
периода.
Следует также отметить, что материальные затраты, включаемые
в состав товарной и валовой продукции, искажают конечный результат
деятельности предприятия. Поэтому ряд производств, особенно материалоемких, осуществляют планирование и оценку деятельности по
чистой продукции.
Объем чистой продукции определяется путем вычитания из
стоимости товарной продукции материальных затрат, а также суммы
амортизации основных фондов.
Задание 1
На основании исходных данных, приведенных в приложении 1.1, и
примера из табл. 1.1. составить план выпуска продукции хлебозавода на
планируемый год.
Таблица 1.1
№ Наименование показателей
1 Выработано хлебобулочных изделий, т 5 000 —
2 Степень удовлетворения спроса
на продукцию, %
3 Изменение численности населения, % — -2
4 Рост потребления хлебобулочных
изделий на одного человека в планируемом периоде, %
Отчетный
год
100 —
— +3
Планируемый
год
5
Окончание табл. 1.1
№ Наименование показателей
5 Поставки муки по договорам
на планируемый период, т
6 Средняя влажность муки, % 14,5 15,0
7 Норма выхода хлеба при средней
влажности, %
8 Производственная мощность
хлебозавода, т
9 Изменение производственной
мощности, т
- с 1 марта — +1 000
- с 1 мая — -300
10 Коэффициент использования
производственной мощности хлебозавода
Отчетный
год
— 4 100
136 —
4 950 —
— —
— 0,965
Планируемый
год
Порядок расчета
1. Индекс роста производства в планируемом году составит 1,009:
1,009 = 0,98 × 1,03.
2. Объем производства продукции в планируемом году — 5 045 т;
5 045 = 5 000 × 1,009.
3. Норма выхода хлеба при средней влажности составит 135,3 %:
.
4. Объем выпуска хлеба в планируемом году составит 5 547 т:
.
5. Объем выпуска продукции в планируемом году с учетом измене-
ния использования производственной мощности составит 5 388 т:
.
По данным рассчитанных вариантов провести необходимый анализ.
Объем производства и объем реализации продукции являются
взаимозависимыми показателями. В условиях рынка предприятие
должно производить только ту продукцию и в том объеме, что оно может
реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышения ее качества непосредственно влияют на величину издержек,
прибыль и рентабельность предприятия. Анализ этих показателей имеет
важное значение для оценки выполнения производственной программы.
6
Задание 2
На основании вариантов исходных данных приложения 1.2 и примера расчетов, приведенного в табл. 1.2 произвести самостоятельные
расчеты динамики производства и реализации продукции за пятилетку
и сделать соответствующие выводы.
Таблица 1.2
Динамика производства и реализации продукции
Объем
производства
№
продукции
в текущих
ценах, тыс. руб.
1 5 000 5 000 100,0 100 4 900 100 100
2 5 100 5 100 102,0 102,0 5 000 102,0 102,0
3 5 255 5 255 105,1 103,0 5 130 104,7 102,6
4 5 460 5 460 109,2 103,0 5 500 112,2 107,2
5 5 690 5 690 113,8 104,2 5 750 117,3 104,5
6 5 870 5 870 117,4 103,2 5 600 114,3 97,4
Индекс
цен
Объем
производства
продукции в
ценах базисного
года, тыс. руб.
Темпы роста, %
базис-
цепные
ные
Объем
реализации,
тыс. руб.
Темпы роста, %
базис-
цепные
ные
Из табл. 1.2 видно, что за пятилетний период происходил рост
производства продукции: объем производства увеличился на 17,4 %, а
реализации на — 14,3 %.
Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска (Т
продукции (Т
), можно рассчитать по среднегеометрической или сред-
РП
), и реализации
ВП
неарифметической взвешенной.
Исчислим его по среднегеометрической взвешенной:
(2)
В приведенном примере среднегодовой темп прироста выпуска
продукции составляет 3,26 %, а реализации продукции — 2,69 %.
Необходимым элементом аналитической работы является оценка
ожидаемых результатов выполнения пятилетнего (годового) плана. Для
расчета календарного периода (даты), в течение которого будет достигнут установленный пятилетним планом темп роста объема производства продукции, определяют отклонения ожидаемых темпов роста от
фактически достигнутых в пределах рассматриваемого периода, затем
устанавливают дату досрочного выполнения плана.
7
Пример
На пятилетку темп роста объема производства (в %) — 117,4, фак-
тически за четыре года — 113,8, ожидаемый за пятилетку — 120. Если
в последний год темпы роста будут составлять 105,4 %
пятилетний план по росту объема производства будет выполнен за 0,580
года
, т. е. за 4 года 6,96 месяца (4 года + 12 мес. × 0,580).
, то
Важное значение представляет анализ выполнения плана произ-
водства и реализации продукции за отчетный период.
Задание 3
На основе данных приложения 1.3, методики и приведенного расчета в табл. 1.3 произвести анализ выполнения плана по производству и
реализации продукции за отчетный период (месяц, квартал, год).
Таблица 1.3
Анализ выполнения предприятием плана по выпуску
и реализации продукции
Объем производства
продукции в плановых
Изделия
Изделие А 3 000 3 500 +500 +16,66 3 100 4 100 +1000 +32,25
Изделие В 2 500 2 370 -130 -5,20 2 600 1 500 1 100 -73,3
Итого 5 500 5 870 +370 +6,72 5 700 5 600 -100 -1,75
ценах, тыс. руб.
план факт +, –
% к
плану
Реализация продукции
в плановых ценах, тыс. руб.
план факт +, –
% к
плану
Из табл. 1.3 видно, что за отчетный год план по выпуску готовой продукции перевыполнен на 6,72%, а по реализации недовыполнен на 1,75%.
Выполнение плана производства и реализации продукции оценивают ежедневно (оперативный анализ) и за отчетные периоды — месяц,
квартал, полугодие, год (периодический анализ).
Оперативный анализ производства и отгрузки продукции осуществляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгрузке продукции по объему и ассортименту
за день, нарастающим итогом с начала месяца, а также отклонения от
плана.
Задание 4
На основании исходных данных приложения 1.6 и примера расчета,
приведенного в табл. 1.4 — произвести самостоятельно расчет коэффициента ритмичности и коэффициента вариации.
8
Ритмичность выпуска продукции (по декадам)
Таблица 1.4
Выпуск продукции,
Декада
I 130,0 100 26,5 19,2 100
II 170,0 160 34,7 30,8 160
III 190,0 260 38,8 50,0 190
Итого 490,0 520 100 100 450
тыс. руб.
по плану
факти-
чески
Коэффициент ритмичности (К
Удельный вес
продукции, %
по плану
ритм
Сумма,
засчитываемая
факти-
чески
в выполнение плана
ритмичности,
тыс. руб.
) равен отношению суммы,
зачтенной в выполнение плана (в выполнение плана ритмичности засчитывается фактический — но не выше планового задания — выпуск).
В приведенном расчете коэффициент ритмичности (К
0,918
, или 91,8 %, что свидетельствует о неритмичной работе
ритм
) равен
предприятия. Удельный вес продукции, выпущенной в первой и второй
декадах, был меньше плана, а в третьей — значительно превышал запланированный уровень.
Коэффициент вариации (К
) определяется как отношение сред-
в
неквадратического отклонения от планового задания за сутки (декаду,
месяц, квартал) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному,
среднеквартальному) плановому выпуску продукции:
где
— квадратическое отклонение от среднедекадного задания;
n — число периодов;
— среднедекадный плановый выпуск продукции.
Задача 1
Выполните анализ производства и реализации продукции перерабатывающего предприятия в отчетном году по сравнению с предшествующим.
Индекс цен — 1,06.
Валовая, товарная, реализованная продукция
Показатели Прошлый год Отчетный год
Валовая продукция, тыс. руб. 7 890,3 11 200,3
Товарная продукция, тыс. руб. 7 570,4 9 230,6
Реализованная продукция, тыс. руб. 7 010,6 7 670,4
9
Задача 2
На основании следующих данных определите:
- фактический выход хлеба в процентах;
- выход хлеба по норме в процентах на фактическую влажность в
процентах,
- расход муки, скорректированный на выход хлеба по норме;
- экономию (перерасход муки).
Показатели хлебозавода за отчетный год
Вид изделия
Хлеб пшеничный 45 400 34 640 13,9 133,0
Хлеб из муки обойной 7 200 4 100 14,3 153,5
Хлеб «Забайкальский» 54 760 65 800 14,1 149,6
Хлеб «Кишиневский» 2 100 1 410 13,8 139,5
Выпуск
хлеба, кг
Расход
муки, кг
Фактическая
влажность
муки, %
Норма
выхода
хлеба, %
Задача 3
На основании данных таблицы определите изменения по реализа-
ции и выпуску товарной продукции.
Показатели Базисный год Отчетный год
Товарная продукция, тыс. руб. 575,6 605,4
Реализованная продукция, тыс. руб. 570,6 598,4
Нереализованная продукция, тыс. руб.
Задача 4
Рассчитайте влияние факторов на изменение объема реализованной продукции предприятия в отчетном году по сравнению с предшествующим.
Баланс реализованной продукции предприятия в отчетном году
Показатели
Ресурсы товарной продукции
Остаток продукции на начало года 1 240,0
Произведено продукции, тыс. руб. 1 248,6 1 256,5
Итого
Использовано ресурсов
Реализовано продукции, тыс. руб.
Остаток продукции на конец, тыс. руб. 170,4 167,2
Итого
Предшествующий
год
Отчетный год
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]