Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика предприятия (организации). Сборник задач. Учебно-методическое пособие
.pdf
Задача 5
Проанализировать факторы, влияющие на объем выпуска продук-
ции хлебозавода на основе следующих данных:
Показатели Базисный год Отчетный год
Объем товарной продукции, тыс. руб. 13 700 14 850
Среднесписочное число работающих, чел. 990 950
Среднегодовая стоимость
производственных фондов, тыс. руб.
Стоимость израсходованных материалов
и сырья, тыс. руб.
7 180 7 320
6 600 6 955
Как использовались ресурсы в увеличении товарной продукции за
анализируемый период?
Задача 6
Определите, при каком объеме производства экономическая при-
быль предприятия будет максимальной (случай максимизации прибыли).
Постройте график, на котором будут показаны точки критического
объема производства (при данных валовых издержках и валовых доходах). Цена за единицу продукта — 3,00 руб.
Общее
количество
продукта, ед.
0 900 0
1 900 800
2 900 1 600
3 900 2 300
4 900 2 900
5 900 3 600
6 900 4 500
7 900 5 400
8 900 6 500
9 900 7 800
10 900 9 300
Валовой
доход
Совокупный
постоянные
издержки, руб.
Совокупные
переменные
издержки, руб.
Валовые
издержки,
руб.
Прибыль
или
убыток
Задача 7
Суточная проектная мощность хлебопекарни составляет 15 т хлеба.
Режим работы, непрерывный и круглосуточный. В течение года на ремонт
и профилактику отводится 25 суток. Фактический выпуск продукции за
год характеризуется следующими данными (в тоннах):
11
- хлеб ржаной формовой из муки обойной — 1 500;
- булка круглая из муки 1 сорта — 920;
- батон нарезной из муки 1 сорта — 250.
Требуется рассчитать коэффициент использования годовой проек-
тной мощности хлебопекарни.
Примечание. При расчете воспользуйтесь установленными коэф-
фициентами перевода продукции хлебопекарной промышленности в
условные единицы: для хлеба ржаного — 1,0; для булки круглой — 1,3;
для батона нарезного — 1,5.
Задача 8
Консервный завод вырабатывает консервы в механизированной
2
обжарочной печи с поверхностью нагрева 50,8 м
и двух ручных обжа-
рочных печах с поверхностью нагрева каждой 18,6 м2.
Максимальная возможная длительность сезона поступления сырья
определяется в 106 дней. Среднее количество смен в сутки (с учетом
неравномерности поступления сырья) составляет 2,7.
Ассортимент выпускаемой продукции и производительности обжарочных печей характеризуется следующими данными:
Структура продукции
в тыс. условных
банок, % к обороту
Перец фаршированный 15 0,86
Баклажаны фаршированные 20 0,78
Кабачки нарезные 20 0,52
Икра кабачковая 15 0,56
Икра баклажанная 20 0,70
Техническая норма
производительности
2
1 м
нагрева печей
за смену, % к обороту
Определить сменную и годовую (на сезон) производственную мощность завода.
Задача 9
Определите коэффициент ритмичности, коэффициент вариации;
укажите возможные причины аритмичности и ее влияние на результаты
хозяйственной деятельности предприятия.
Декады
Показатели
Удельный вес, % 62 60 64 63 64 67
1-я 2-я 3-я
план факт план факт план факт
12
Т е м а 2. ПроизВодиТельносТь Труда
на ПредПрияТии
Производительность труда является сложной экономической
категорией, характеризующей деятельность людей в материальном
производстве, их способность производить услуги или продукцию. Производительность может быть индивидуальной или общественной.
Экономическое значение роста производительности труда характеризуется тем, что ее неуклонный рост является главным источником
увеличения объемов производства и снижения себестоимости продукции.
Для планирования и контроля плановых заданий, а также для анализа расчета производительности труда в зависимости от измерителей,
которыми определяется продукция, используются различные методы
измерения ее уровня, основными из которых являются натуральный,
стоимостной и трудовой.
Задание 1
На основании данных, приведенных в приложении 2.1, 2.2, определить натуральные, стоимостные и трудовые показатели оценки уровня
производительности труда на перерабатывающем предприятии и сделать краткие выводы.
Производительность труда в натуральном выражении определяют
по формулам:
где ПТ
Q
— выработка в натуральных единицах, т;
н
— объем продукции в натуральных единицах измерения, т;
н
или , (2.1)
Т — количество рабочего времени, затраченного на выполнение
объема продукции, чел.-ч;
N
— среднесписочное число работников промышленно-производс-
ср
твенного персонала, чел.
Среднесписочное число работников определяется путем деления
суммы фактически отработанных часов за определенный период (месяц,
квартал, год) на фонд рабочего времени одного работника за этот период.
В качестве натурального измерителя объема продукции принята
физическая единица — тонна. За единицу рабочего времени принимают
человеко-день, человеко-час, человеко-минуту.
Показатели производительности труда в натуральном выражении
применяются в основном для анализа уровня производительности труда
отдельных рабочих, звеньев и бригад, планирования их численности,
профессионального и квалификационного состава, сопоставления уровня производительности труда при выполнении однотипных видов работ.
Результаты расчетов рекомендуется свести в табл. 2.1.
13
Производительность труда в натуральном выражении
(производство масла «Крестьянского» рабочими маслоцеха)
По варианту Процент
Показатели
Объем производства масла, т
Отработано рабочего времени,
чел.-ч
Выработка на 1 чел.-ч, кг
Среднесписочная численность
рабочих, чел.
Выработка на 1 рабочего, т
прошлый
год
отчетный год
план
выпол-
нение
к
плану
Производительность труда в стоимостном выражении определяют
по формулам:
Таблица 2.1
к
прошлому
году
где ПТ
— выработка на одного работника промышленно-производст-
с
или , (2.2)
венного персонала, тыс. руб.;
Qс — объем валовой или товарной продукции в сопоставимых ценах,
тыс. руб.
Nср — среднесписочное количество работников промышленно-про-
изводственного персонала, чел.;
Т — количество рабочего времени, затраченное на производство
данного объема продукции, чел.-ч.
Результаты расчетов рекомендуется свести в табл. 2.2.
Производительность труда в стоимостном выражении
(производство масла «Крестьянского» рабочими маслоцеха)
По варианту Процент
Показатели
Объем товарной (валовой)
продукции в сопоставимых
ценах, тыс. руб.
Среднесписочная численность
рабочих, чел.
прошлый
год
отчетный год
выпол-
план
нение
к
плану
Таблица 2.2
к
прошлому
году
14
Окончание табл. 2.2
По варианту Процент
Показатели
Выработка на одного рабочего,
тыс. руб.
Отработано рабочего
времени, чел.
Выработка на 1 чел.-ч. рабочего
времени, руб.
прошлый
год
отчетный год
выпол-
план
нение
к
плану
к
прошлому
году
Метод определения производительности труда по трудоемкости основан на определении затрат рабочего времени в человеко-днях, человеко-часах или человеко-минутах на единицу объема работ или продукции
в натуральном выражении
Трудоемкость (t
, чел.-ч) определяется как отношение времени,
р
затраченного на производство продукции, к количеству произведенной
продукции:
, (2.3)
где tp — трудоемкость продукции, чел.-ч, чел.-дни, чел.-мин;
Т — количество рабочего времени, затраченного на выполнение
работ или продукции, чел.-дни, чел.-ч, чел.-мин;
Qн — объем выработанной продукции в натуральном выражении,
т, кг.
Например, трудоемкость производства 1 т масла весового «Крестьянского» по маслоцеху определяется по формуле:
, (2.4)
где
— календарный фонд времени одного рабочего за год,
где Ф
вр
Ф
= 10 часов × 262 дня = 2 620 часов.
вр
, (2.5)
Различают фактическую, нормативную и плановую трудоемкость
работ и продукции.
Фактическая трудоемкость — величина фактических затрат
труда на производство продукции или выполнение требуемого объема
работ, сложившихся на данном предприятии за определенный период.
Нормативная трудоемкость продукции — величина затрат труда на производство продукции или выполнение требуемого объема работ,
рассчитанная по нормативам для данного предприятия на определенный
период.
15
Плановая трудоемкость продукции — величина затрат труда
на производство продукции или выполнение требуемого объема работ,
установленная с учетом снижения затрат труда в плановом периоде.
Для оценки фактической трудоемкости работ применяется так на-
зываемый нормативный метод, основанный на сопоставлении нормативных и фактических затрат труда и таким образом устанавливающий
относительное сокращение нормативного времени на выполнение работ
по формулам:
, (2.6)
где У
И
— уровень выполнения норм выработки;
нв
— показатель относительного сокращения нормативного време-
нв
, (2.7)
ни выполнения объема работ;
, Т
Т
нор
— соответственно нормативное и фактическое время, за-
фак
траченное на выполнение заданного объема работ.
Пример
По нормам затрат труда на 4 092 т масла весового «Крестьянского»
требуется затратить 74 000 чел.-ч; фактически затрачено 68 198 чел.-ч.
Тогда трудоемкость 1 т масла по норме составит 18,08 чел.-ч
а фактически 16,66 чел.-ч
, то есть фактическая трудоемкость
ниже нормативной на 1,42 чел.-ч (18,08 — 16,66), или на 7,85 %
Нормативный метод показывает относительное снижение трудоемкости и не отражает абсолютного уровня производительности труда.
Этот уровень может быть выражен выработкой в натуральной и стоимостной формах.
Показатели трудоемкости широко применяются на предприятиях
по переработке сельскохозяйственной продукции при планировании и
анализе производительности труда и заработной платы.
Задача 10
Определите производительность труда в натуральном выражении,
используя данные таблицы.
,
.
№ Показатели
1 Объем производства
масла, т
16
Прошлый
год
2 600 3 300 3 700
Отчетный год
план
выпол-
нение
Процент
к плану
Процент к
прошлому
году
Окончание табл.
№ Показатели
2 Отработано рабочего
времени, чел.-ч.
3 Выработка на 1 чел.-ч, кг определить
4 Среднесписочная
численность рабочих, чел.
5 Выработка на 1 рабочего, т определить
Прошлый
год
53 500 60 200 65 180
26 24 26
Отчетный год
выпол-
план
нение
Процент
к плану
Задача 11
Определите производительность труда в стоимостном выражении,
используя данные таблицы.
Процент к
прошлому
году
№ Показатели
1 Объем товарной продукции
в сопоставимых ценах,
тыс. руб.
2 Среднесписочная
численность рабочих, чел.
3 Выработка на 1 чел.,
тыс. руб.
4 Отработано рабочего
времени чел.-ч
5 Выработка на 1 чел.-ч
рабочего времени, руб.
Прошлый
год
36 100 38 000 41 030
23 25 23
53 250 60 150 61 100
Отчетный год
план
определить
определить
выпол-
нение
Процент
к плану
Процент к
прошлому
году
Задача 12
На основании исходных данных, приведенных в табл. определите
влияние динамики и уровня производительности труда на показатели
объема производства и сделайте соответствующие выводы.
Фактическое
выполнение 2012 г.
к плану
2012 г., %
к отчету
2011 г., %
№ Показатели
1 Объем валовой
продукции, тыс. руб.
2 Численность
работающих, чел.
3 Среднегодовая
выработка одного
работающего, руб.
2011 г.
отчет
54 800 58 800 59 800
548 560 550
100 000 105 000 108 727
2012 г.
план отчет
План
2012 г.
к отчету
2011 г., %
17
Задача 13
Определите темпы роста производительности труда, если в базисном году стоимость валовой продукции составила 60 млн руб., численность промышленно-производственного персонала — 1 000 чел., доля
основных производственных рабочих — 0,4. В отчетном году валовая
продукция возросла в 1,3 раза, доля рабочих составила 0,46.
Задача 14
Определите рост и прирост производительности труда, если в базисном году нормативная трудоемкость единицы продукции составила
30 н/мин, коэффициент выполнения норм возрос до 1,3, а нормативная
трудоемкость сократилась — 25 н/мин.
Задача 15
Определите общий рост и прирост производительности труда, если
в базисном году трудоемкость изделия «А» составила 30 мин, изделия
«Б» — 25 мин, изделия «В» — 20 мин. Годовой объем производства соответственно — 4 000, 6 000, 10 000 шт. В отчетном году трудоемкость
составила по изделию «А» — 28 мин, изделию «Б» — 22 мин, изделию
«В» — 17 мин.
Задача 16
Определите потери рабочего времени, если по плану среднее число
дней, отработанных одним рабочим в течение года — 263; фактически
было отработано 248 дней, среднесписочное число рабочих фактически — 1 200 чел, продолжительность рабочего дня — 8 часов.
Задача 17
Определите сокращение численности рабочих, если трудоемкость
изделия «А» в базисном году — 28 часов, изделия «Б» — 33 часа, изделия
«В» — 43 часа, годовой объем соответственно — 5 тыс. шт., 4 тыс. шт.,
3 тыс. шт. В отчетном году трудоемкость составила по изделию «А» —
23 часа, изделию «Б» — 30 часов, изделию «В» — 45 часов. Годовой фонд
времени одного рабочего в год — 2 620 часов.
Задача 18
Численность промышленно-производственного персонала, рассчитанная на плановый период по выработке базисного периода, составляет
2 500 чел. Доля рабочих в численности промышленно-производственного
персонала — 73 %. Потери рабочего времени планируется сократить
с 0,61 % в отчетном периоде до 0,5 % в плановом периоде. Определите
экономию численности работников.
18
Задача 19
В отчетном году объем выпуска товарной продукции составил 260
млн. руб.; среднесписочная численность промышленно-производственного персонала предприятия — 130 человек. В планируемом году объем
товарной продукции составит 300 млн руб., а численность персонала
сократится на 15 человек.
Определите производительность труда одного работника в отчетном и плановом периодах, а также рост производительности труда в
плановом периоде.
Т е м а 3. ПроизВодсТВенные фонды ПредПрияТий
и их исПользоВание
Основные фонды — это материально-вещественные ценности, которые участвуют в процессе труда в течение нескольких циклов, сохраняя свою натуральную форму, и переносят свою стоимость на готовый
продукт постепенно, частями.
Оборотные фонды — это материально-вещественные ценности,
которые участвуют в процессе труда в течение одного производственного
цикла, при этом изменяют или теряют свою натурально-вещественную
форму, а стоимость их полностью переносится на стоимость вновь созданного продукта.
Задание 1
На основании исходных данных, приведенных в приложении 3.3,
определить показатели фондовооруженности, механовооруженности,
энерговооруженности и электровооруженности труда. Сделать краткие
выводы.
Фондовооруженность труда (f
отношение стоимости промышленно-производственных основных фондов — Ф
(руб.) к численности промышленно-производственного персо-
осн
нала ЧР (чел.). Она определяется по формуле:
, руб./раб.) представляет собой
в
, (3.1)
где Ф
— среднегодовая стоимость основных промышленно-производ-
осн
ственных фондов, руб.;
ЧР — среднесписочная численность промышленно-производственного персонала за год, чел.
Механовооруженность труда (f
мости производственного оборудования — Ф
, руб./раб.) — отношение стои-
мех
, руб. (рабочих и силовых
мех
машин и оборудования или только рабочих машин и оборудования)
к числу рабочих в наибольшей смене — n, чел.:
19
, (3.2)
где Ф
— стоимость производственного оборудования, руб.;
мех
n — количество рабочих в наибольшей смене, чел.
Энерговооруженность труда (f
, кВт/раб.) — отношение суммар-
эн
ной мощности всех двигателей и аппаратов к числу рабочих в наибольшей
смене:
где N
— установочная суммарная мощность двигателей и аппаратов,
уст
, (3.3)
кВт.
Электровооруженность труда (f
, кВт-ч/раб.) — отношение
эл
количества потребленной электроэнергии к отработанному рабочему
времени Т (чел.-ч):
где W
— годовое потребление электрической энергии на производ-
кВт-ч
, (3.4)
ственные цели;
Т — годовые затраты труда, чел.-ч.
Расчет показателей обеспеченности перерабатывающего предпри-
ятия основными фондами рекомендуется оформить в виде табл. 3.1.
Таблица 3.1
Определение показателей обеспеченности
предприятия основными средствами
№ Показатели План Факт
1 Среднегодовая стоимость основных фондов,
тыс. руб.
В том числе их активной части, тыс. руб.
2 Число рабочих в наибольшей смене, чел.
3 Численность работников, чел.
4 Суммарная мощность энергетических
установок, кВт
5 Годовое потребление электрической
энергии кВт-ч
6 Фондовооруженность, руб./раб.
7 Механовооруженность, руб./раб.
8 Энерговооруженность, кВт/ раб.
9 Электровооруженность, кВт.-ч/чел.-ч
Отклонения
(+,–)
Наряду с показателями обеспеченности предприятия основными
фондами важное значение имеет их техническое состояние.
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]