Немецкий язык. Учебно-методическое пособие по дисциплине ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности для обучающихся факультета СПО по сп

Veterinärmedizin kann der Tierarzt in der eigenen Praxis behandeln. Er hat jedoch auch die Möglichkeit, in Forschung und Lehre tätig zu werden.

Ein Tierarzt überwacht die Gesundheit von Haus- und Nutztieren. Als niedergelassener Veterinär gehören zum Beispiel Impfen, Diagnostizieren und Behandeln von Krankheiten zu deinem Aufgabenfeld. Im öffentlichen Veterinärwesen kontrolliert er Schutz und Gesundheit der Tiere, um die Sicherheit von Lebensmitteln tierischer Herkunft zu gewährleisten. Zudem können Tierärzte in der Entwicklung von Arzneimitteln tätig sein. In der Nahrungsmittelindustrie überprüfen sie die gesundheitliche Unbedenklichkeit anhand von lebensmittelhygienischen Vorschriften im Labor.

Die Tätigkeit ist abwechslungsreich, da jeder tierische Patient verschiedene Anforderungen mit sich bringt.

Nach dem Studium hat der Tierarzt zahlreiche Optionen der Weiterbildung und Spezialisierung in seinem gewünschten Tätigkeitsfeld. Mit einer Promotion hat er besonders gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt. In diesem Beruf kann er dein Talent im Umgang mit Tieren optimal einsetzen.

In unserer Familie liebt jeder Tiere sehr. Meine Mutter füttert jeden Tag streunende Katzen und Hunde. Oma lebt in einem Privathaus und kümmert sich um fünf Hunde und sieben Katzen. Außerdem besucht unsere Familie regelmäßig ein Tierheim und wir helfen ihnen um sie zu kümmern.

Als es Zeit wurde, einen Beruf zu wählen, habe ich lange nicht darüber nachgedacht. Ich entschied sofort, dass ich Tierarzt werden wollte. Ich wollte sie nicht nur füttern und Zuneigung und Wärme spenden, sondern auch heilen. Kranke Tiere brauchen unsere Hilfe am meisten. Ich trat in die Veterinärakademie ein und studierte sehr gut, um ein ausgezeichneter Spezialist zu werden.

Jetzt bin ich Tierarzt. Ich arbeite in einer Tierklinik und besuche in meiner Freizeit ein Tierheim und helfe dort, Tiere kostenlos zu behandeln. Menschen mit Haustieren kommen oft in die Klinik. Sie haben unterschiedliche Probleme und ich versuche, allen zu helfen. Außerdem bringen sie oft obdachlose Tiere mit, die sie auf der Straße gefunden haben. Ich behandle sie auch und bringe sie in ein Tierheim, wo sie ein Haus und Essen bekommen.

Ich möchte sagen, dass Tiere die dankbarsten Patienten sind. Wenn sie sich erholen, behandeln sie mich mit solcher Zuneigung und Liebe, dass ich mich nicht von ihnen trennen möchte. Daher leben in meinem Haus bereits ein Hamster, zwei Katzen und ein Hund. Ich kann zwar nicht mehr nehmen, weil ich nicht genug Platz für sie habe. Aber wenn ich die Wohnung in ein Privathaus verwandle, nehme ich auf jeden Fall noch ein paar Tiere nach Hause mit. In der Tat können diese Kreaturen im Gegensatz zu manchen Menschen wirklich treu sein.

Morich: Mein Beruf ist Tierarzt, und ich habe mich nach meinem Studium auf die Chirurgie von Hunden und Katzen spezialisiert.

Morich: Ich habe vor 15 Jahren in der Nähe von Heidelberg eine Kleintierklinik gegründet und diese im Jahr 2014 an meine Nachfolger übergeben, um im darauffolgenden Jahr ein chirurgisches Zentrum für Hunde und Katzen zu eröffnen.

Morich: Meine Tierarztpraxis befindet sich in der Tulpenbaumallee in Bad Krozingen.

Morich: Hauptsächlich Hunde und Katzen, aber manchmal kommen auch Kaninchen oder noch kleinere Tiere zu uns.

Morich: Als etwas besonders Schönes empfinde ich es jedes Mal, wenn gelähmte Tiere nach einer Operation wieder laufen können.

Morich: Weil er mit Tieren und Menschen zu tun hat, und weil er sehr abwechslungsreich ist.

der Milchaustauscher – заменитель молока

Weltweit werden etwa 1,6 Milliarden Rinder und Hausbüffel gehalten. Die Rinderproduktion umfasst die Systeme der Produktion von Erzeugnissen von Rindern. Die wichtigsten Erzeugnisse sind Milch und Rindfleisch, das wichtigste Nutztier ist das Hausrind.

In Deutschland steht Rindfleisch nach Schweine- und Geflügelfleisch mit 16 Prozent an dritter Stelle beim durchschnittlichen Fleischverzehr. Im Jahre 2023 gab es in Deutschland 10,8 Millionen Rinder.

In der Fleischproduktion der Rinder wird im Wesentlichen zwischen Kälbermast (siehe auch Kalbfleisch), Färsen- und Jungkuhmast, Ochsenmast und Jungbullenmast unterschieden. Die Jungbullenmast ist die bedeutendste Produktionsmethode in Deutschland. Jungbullen werden üblicherweise 18 bis 24 Monate gemästet. Nach der Geburt verbleiben sie für kurze Zeit bei der Mutter, werden dann von ihr getrennt und anschließend mit Vollmilch oder Milchaustauscher aufgezogen. Die heute üblichen Milchaustauscher bestehen aus Milchpulver und anderen Zusätzen, wie etwa Vitaminen und Enzymen, und dienen der bedarfsgerechteren Versorgung der Tiere aufgrund des durch die Zucht gesteigerten Leistungsniveaus. Möglichst bald wird ihnen daneben auch Raufutter (Heu oder Grassilage) zugefüttert, um die Entwicklung des Pansens zu fördern. Nach etwa 12 Wochen werden sie abgesetzt, also nicht mehr mit Milch gefüttert.

Der präventive Einsatz von Antibiotika kommt vor allem im Mastkälberhandel vor, da die Gruppierung der Kälber aus unterschiedlichen Betrieben die Tiere mit neuen Keimen konfrontiert und diese so anfälliger für Infektionen werden. Die Sterblichkeit bei Jungtieren liegt bei rund 6 Prozent. Der prophylaktische Einsatz von Antibiotika ist in der Nutztierhaltung ab 2021 nur noch bei einzelnen oder einer begrenzten Anzahl von Tieren gestattet und auch dann nur, wenn ein hohes

Infektionsrisiko besteht und die Folgen einer Ansteckung schwerwiegend wären. Auch bei akuten Erkrankungen dürfen nur noch die betroffenen Tiere behandelt werden, eine Gruppenbehandlung darf nur bei großem Infektionsrisiko und aufgrund fehlender Alternativen erfolgen. Die behandelnden Tierärzte müssen die Verschreibung von Antibiotika gut begründen und der Einsatz muss zeitlich begrenzt bleiben. Darüber hinaus müssen auch importierte Fleischprodukte diesen neuen EU-Normen entsprechen.

Im Kampf gegen Antibiotikaresistenzen wird auch in der Schweiz gefordert, dass der Antibiotika-Einsatz reduziert wird. Untersuchungen auf Betrieben zeigten, dass der Einsatz mit einigen einfachen Maßnahmen drastisch reduziert werden könnte. Jedoch müsste die neue Haltungsform durch Labels, Bundesämter und Großverteiler anerkannt werden, damit die Wirtschaftlichkeit gegeben und somit eine breite Umsetzung möglich würde.

Mast in 18 Monaten: Dies ist übliche Mastdauer. Aufgrund der Witterung in Deutschland wird die Mast meist auf den Stallplatz optimiert, weil der Stall das teuerste Produktionsmittel ist. Daher ist eine möglichst kurze Mastdauer anzustreben. In der Regel verbleiben die Tiere während der gesamten Mast im Stall und werden mit einer Ration gefüttert, die ein optimales Wachstum ermöglicht, ohne dass die Tiere stark verfetten. Üblicherweise kommt hier insbesondere im letzten Drittel der Mast Silage aus Mais zusammen mit Konzentratfutter zum Einsatz.

Mast in 24 Monaten: Betriebe auf Grünlandstandorten, d. h. Betriebe auf Standorten mit einem hohen Anteil Grünland oder angesätem Grünland, mästen ihre Tiere in 24 Monaten. Hierbei haben die Tiere während des Sommers Weidegang. Die Mastdauer ist verlängert, weil die tägliche Zunahme beim Weidegang unter dem Maximum liegt. Allerdings weisen Rinder ein Kompensatorisches Wachstum auf. Daher werden sie nach dem Weidegang in ihrem 2. Lebensjahr aufgestallt und werden in dieser Phase der Endmast mit sehr energiehaltigem Futter gefüttert.

Gemäß einer Studie des Forschungsinstitutes für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere in Dummerstorf verbessert Weidehaltung den nährungsphysiologischen Wert von Fleisch erheblich gegenüber der Stallhaltung. Dabei wurde festgestellt, dass der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren durch die Art der Fütterung deutlich gesteigert werden kann. Bullen, die einen Sommer auf der Weide und im Winter mit Grassilage und Leinsamen gefüttert wurden, wiesen im Muskelfett doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren auf wie mit Getreidekraftfutter gefütterte Bullen. Die Färsen- oder Jungkuhmast und die Ochsenmast verwendet ähnliche Methoden wie die Jungbullenmast in 24 Monaten.

Die automatische Fütterung von Rindvieh erleichtert die Arbeit, spart Zeit und bringt Flexibilität. In einer Laufstallhaltung können sich die Tiere frei bewegen, werden jedoch aus Platz- und Sicherheitsgründen häufig enthornt. Der Platzbedarf für die Tiere in der Intensivtierhaltung soll zwar möglichst minimiert werden, jedoch sind mit der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung teilweise Grenzwerte festgelegt. Über acht Wochen alte Kälber dürfen so nur in Gruppen bis zu drei Tieren pro Bucht bei einer Mindestbodenfläche von 6 Quadratmeter gehalten werden, um sich ohne Behinderung umdrehen zu können. Bei der pastoralen Extensivhaltung auf Naturweiden werden wenige Tiere auf sehr großen Flächen gehalten.

Tiere zu erzeugen.

Zeit und bringt Flexibilität.

zwar möglichst minimiert werden.

Übung 7. Merken und schreiben Sie sich folgende Vokabeln auf. Ayrshire-Айршир – Коричневый Brown Swiss- брауншвисская Guernsey – Гернси Holstein-Friesian - Голштино-Фризский Jersey – Джерси Milking Shorthorn- Шортгорн молочный Brahman – Брахман Brangus – Брангус Charolais – Шароле Gelbvieh – Гельбви Fleckveih – Флеквейх Chianina – Кьянина Limousin – Лимузен Aberdeen Angus - Абердин-Ангус die Fruchtbarkeit –плодовитость das Euter – вымя der Stoffwechsel –обмен веществ die Resilienz - упругость die Klaue – копыто das Fesseln – связывание die Anpassungsfähigkeit –приспособляемость Original Pinzgauer – оригинальный пинцгауер das Tiroler Grauvieh –тирольский серый скот Ennstaler Bergschecken- эннстальский горный пегий der Knochenbau – строение костной ткани die Persistenz – упорство das Kärntner Blondvieh – каринтийский светлый скот das Murbodner – Мурбоднер Pustertaler Sprinze –Валь Пустерия Tux-Zillertal - Тукс-Циллерталь das Waldviertler Blondvieh – Вальдфиртель Блонд Blonde d’Aquitaine – Блонд Аквитания Charolais – Шароле Galloway –Малорослая die tägliche Zunahme – суточный привес das Piemonteser – Пьемонтский Salers – Салерс widerstandsfähig – устойчивый schmackhaft – вкусный

das Wagyu – Вагю das Horn –рог Weiß-Blaue Belgier – Бело-голубые бельгийцы Zwerg-Zebu - Карликовый зебу

Rinderrassen

Fett und Eiweiß aus.

von guter Qualität aus. Es ist anspruchslos in Futter und Haltung, Widerstandsfähig, friedfertig, fügsam und verfügt über ein ruhiges Temperament.

subtropische Klimate angepasst.

Mutterkuhhaltung genutzt.

Fleischtyp.

Charolais, Gelbvieh, Fleckveih, Chianina, Limousin und Aberdeen Angus gehören.

Kombination mit besten Eigenschaften in (плодовитость), Eutergesundheit, Stoffwechselstabilität und (упругость).

15. Das (Вагю) ist ein frühreifes mittelrahmiges Rind mit leichtem Kopf.