Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Механизация приготовления кормов. Часть 2. Учебное пособие.pdf
9. Перечислите поточно-технологические линии кормоцехов для
свинотоварных ферм «Маяк-6», серии КЦС и КПО-150.
10. Поясните технологический процесс приготовления запарен-
ного корма в кормоцехах для свинотоварных ферм «Маяк-6», серии
КЦС и КПО-150.
11. В чём особенность приготовления кормов с использованием
пищевых отходов?
12. Назовите основное технологическое оборудование в кормоце-
хах по приготовлению жидких кормовых смесей, состоящих из комбикормов и воды.
13. Какие показатели являются исходными данными при проек-
тировании технологической части кормоцехов?
14. Как определить потребность кормоцеха в воде, паре и элек-
троэнергии?
121
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В настоящем учебном пособии рассмотрены поточно-технологические линии приготовления кормов для ферм крупного рогатого скота, свиней, птицы, приведена методика их расчёта и проектирования.
Подробно дан анализ машин для смешивания и тепловой обработки кормов. Рассмотрены основы дозирования и технологический
расчёт дозаторов как промышленного производства, так и отдельные
научные разработки. Приведены основы теории смешивания, а также
технологический расчёт смесителей.
Материал пособия призван оказать помощь студентам в освоении
соответствующих разделов курса «Машины и оборудование животноводства». Может быть использован в курсовом и дипломном проектировании, а также служить прикладным руководством для бакалавров,
магистрантов и аспирантов по направлению «Агроинженерия» в их
практической деятельности.
122
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Алешкин, В. Р. Механизация животноводства : учеб. пособие
для с.-х. вузов / В. Р. Алешкин, П. М. Рощин. – М. : Агропромиздат,
1985. – 336 с.
2. Белянчиков, Н. Н. Механизация животноводства / Н. Н. Белян-
чиков, А. И. Смирнов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. : Агропромиздат,
1990. – 432 с.
3. Вагин, Б. И. Практикум по механизации животноводческих
ферм : учеб. пособие для вузов / Б. И. Вагин, В. М. Побединский. – Л. :
Колос, 1983. – 239 с.
4. Ведищев, С. М. Изучение измельчителей корнеклубнеплодов :
лаб. работы для студ. 4 и 5 курсов спец. 110301, 110302, 110304 всех
форм обучения / С. М. Ведищев, А. В. Прохоров, А. В. Брусенков. –
Тамбов : ТГТУ, 2008. – 35 с.
5. Ведищев, С. М. Изучение объёмных дозаторов кормов : метод.
указ. по выполнению лаб. работ для студентов 4 курса спец. 110301,
110302, 110304 всех форм обучения / С. М. Ведищев, А. В. Прохоров,
А. В. Брусенков. – Тамбов : ТГТУ, 2007. – 24 с.
6. Жигжитов, А. В. Механизация процессов консервирования и
приготовления кормов : учебно-методическое издание / А. В. Жигжитов. – Улан-Удэ : Изд-во ФГОУ ВПО «БГСХА» им. В.Р. Филиппова,
2008. – 110 с.
7. Завражнов, А. И. Механизация приготовления и хранения кор-
мов : учеб. пособие для вузов / А. И. Завражнов, Д. И. Николаев. – М. :
Агропромиздат, 1990. – 335 с.
Зарубежные машины и оборудование для животноводства :
8.
кат. Ч. 2. – М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2007. – 176 с.
9. Коваленко, В. П. Технологические комплексы машин для при-
готовления кормов : учебное пособие / В. П. Коваленко, И. М. Петренко. – Краснодар : КГАУ, 2000. – 170 с.
Механизация животноводства : учебное пособие / А. Ф. Конд-
10.
ратов, В. П. Ожигов, И. Я. Федоренко, В. И. Земсков, Н. А. Петухов,
М. Н. Мефодьев, У. К. Сабиев, В. А. Пиварчук, П. А. Патрин,
А. Г. Христенко, А. П. Лисица. – Новосибирск : Новосиб. гос. аграр.
ун-т ; Инж. ин-т, 2005. – 488 с.
123
11. Коновалов, В. В. Механизация приготовления и раздачи кор-
мов : учебное пособие / В. В. Коновалов. – Пенза : РИО ПГСХА,
2002. – 190 с.
Коновалов, В. В. Механизация технологических процессов
12.
животноводства : учебное пособие / В. В. Коновалов, С. И. Щербаков,
В. Ф. Дмитриев. – Пенза : РИО ПГСХА, 2006. – 274 с.
Коновалов, В. В. Обоснование технических средств приготов-
13.
ления и выдачи кормов в свиноводстве : монография / В. В. Коновалов. –
Пенза : РИО ПГСХА, 2005. – 314 с.
Коновалов, В. В. Расчёт оборудования и технологических ли-
14.
ний приготовления кормов (примеры расчётов на ЭВМ) : учебное пособие / В. В. Коновалов. – Пенза : РИО ПГСХА, 2002. – 206 с.
15. Кулаковский, И. В. Машины и оборудование для приготовле-
ния кормов : справочник. Ч. 1. / И. В. Кулаковский, Ф. С. Кирпичников, Е. М. Резник. – М. : Россельхозиздат, 1987. – 286 с.
16. Кулаковский, И. В. Машины и оборудование для приготовле-
ния кормов : справочник. Ч. 2 / И. В. Кулаковский, Ф. С. Кирпичников,
Е. М. Резник. – М. : Росагропромиздат, 1988. – 286 с.
Курсовое и дипломное проектирование по механизации жи-
17.
вотноводства / Д. Н. Мурусидзе, В. В. Кирсанов, А. И. Чугунов и др. –
М. : КолосС, 2007. – 296 с.
Лабораторный практикум по механизации и технологии жи-
18.
вотнводства : учебное пособие / Б. И. Вагин, А. И. Чугунов,
Ю. А. Мирзоянц, В. В. Калюга, В. В. Коновалов. – Вел. Луки, 2003. –
560 с.
19. Леонтьев, П. И. Технологическое оборудование кормоцехов /
П. И. Леонтьев, В. И. Земсков, В. М. Потемкин. – М. : Колос, 1984. –
157 с.
20. Мельников, С. В. Механизация и автоматизация животновод-
ческих ферм / С. В. Мельников. – Л. : Колос, 1978. – 560 с.
21. Мельников, С. В. Технологическое оборудование животно-
водческих ферм и комплексов / С. В. Мельников. – Л. : Агропромиздат, 1985. – 640 с.
22. Механизация и технология производства продукции животно-
водства / В. Г. Коба, Н. В. Брагинец, Д. Н. Мурусидзе, В. Ф. Некрашевич. – М. : Колос, 1999. – 528 с.
23. Механизация приготовления кормов : справочник / под ред.
В. И. Сыроватка. – М. : Агропромиздат, 1985. – 367 с.
124
24. Практикум по механизации животноводства : учебное пособие /
Ю. Т. Вагин, А. В. Крупенин, Г. П. Цыганюк, В. А. Шаршунов. –
Минск : Ураджай, 2000. – 477 с.
Приоритетные направления развития техники для животно-
25.
водства за рубежом (По материалам Международной выставки
«EuroTier-2006») : науч. аналит. обзор. – М. : ФГНУ «Росинформагро-
тех», 2007. – 188 с.
Современные проблемы науки и производства в агроинжене-
26.
рии : учебник / под ред. А. И. Завражнова. – СПб. : Издательство
«Лань», 2013. – 496 с.
27. Стратегия машино-технологической модернизации сельского
хозяйства России на период до 2020 года / В. И. Фисинин и др. – М. :
ФГНУ «Росинформагротех», 2009. – 80 с.
28. Тишанинов, Н. П. Новые направления совершенствования
процессов измельчения компонентов кормов / Н. П. Тишанинов,
С. Г. Калиниченко // Достижения науки и техники АПК. – 2007. –
№ 3. – С. 46 – 48.
29. Тишанинов, Н. П. Универсальная дробилка компонентов кор-
мов / Н. П. Тишанинов, С. Г. Калиниченко, А. В. Анашкин // Наука в
центральной России. – 2013. – № 3. – С. 4 – 10.
30. Щедрин, В.Т. Механизация приготовления кормов : учебное
пособие / В. Т. Щедрин, С. М. Ведищев. – Тамбов : Тамб. гос. техн. ун-т,
1998. – 140 с.
125
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ И КОМПЛЕКСЫ . . . . . . . . .
1.1. Механизация тепловой и химической обработки кормов . .
1.2. Тепловой расчёт кормозапарников . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3. Определение основных параметров запарников кормов . . .
Контрольные вопросы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.4. Основы теории дозирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.5. Гравитационные дозаторы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.6. Технологический расчёт объёмных дозаторов . . . . . . . . . . .
1.7. Оборудование для дозирования грубых и сочных кормов .
1.8. Дозаторы жидких компонентов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Контрольные вопросы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.9. Основы теории смешивания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.10. Технологический расчёт смесителей . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.11. Смесители-запарники кормов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Контрольные вопросы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.12. Агрегаты для приготовления растворов . . . . . . . . . . . . . . .
Контрольные вопросы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ЦЕХИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1. Типы и классификация кормоцехов . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2. Кормоцехи для производства комбикормов и сухих кор-
мосмесей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3. Универсальные агрегаты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.4. Кормоцехи для ферм крупного рогатого скота . . . . . . . . . .
2.5. Кормоцеха для свиноводческих ферм . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.6. Поточные линии кормоцехов и их расчёт . . . . . . . . . . . . . . .
Контрольные вопросы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
4
4
13
15
20
21
26
33
45
55
58
59
61
66
74
74
81
82
82
83
90
93
100
111
120
122
123
126
Учебное электронное издание
ВЕДИЩЕВ Сергей Михайлович
КАПУСТИН Василий Петрович
ГЛАЗКОВ Юрий Евгеньевич
ПРОХОРОВ Алексей Владимирович
ХОЛЬШЕВ Николай Васильевич
БРУСЕНКОВ Алексей Владимирович
МИЛОВАНОВ Александр Васильевич
МЕХАНИЗАЦИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ
В 2 частях
Учебное пособие
Редактор Т. М. Глинкина
Инженер по компьютерному макетированию И. В. Евсеева
ISBN 978-5-8265-1482-5
Часть 2
Подписано к использованию 29.10.2015.
Тираж 100 шт. Заказ № 478
Издательско-полиграфический центр
ФГБОУ ВПО «ТГТУ»
392000, г. Тамбов, ул. Советская, д. 106, к. 14
Тел. 8(4752) 63-81-08
E-mail: izdatelstvo@admin.tstu.ru
127