Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Учебное пособие - курс лекций «Современные проблемы в зоотехнии» для магистрантов по изучению дисциплины «Современные проблемы в зоотехнии» (направлен
.pdf
121
формирование животных с крепкой конституцией, отличным здоровьем. Они
должны в современных условиях в течение продолжительного времени
устойчиво показывать высокую продуктивность и хорошую
воспроизводительную функцию. Все работы по выращиванию молодняка
должны быть направлены на достижение роста и развития, которое
соответствует особенностям породы; на предупреждение болезней,
закаливание и повышение неспецифической резистентности и
адаптационных способностей организма.
Система профилактики снижения резистентности и адаптационных
способностей организма животных включает обеспечение их полноценными
кормами, сбалансированными по всем питательным веществам, создание
соответствующих зоогигиенических условий содержания на фермах,
использование технологических приемов, исключающих отрицательное
воздействие на животных неблагоприятных факторов и применение
некоторых биологически активных веществ, повышающих неспецифическую
резистентность и иммунологическую реактивность организма.
В настоящее время ассортимент иммуностимуляторов, применяемых в
поисковых научных исследованиях во всех странах мира, значительно возрос
за счет использования веществ из различных классов химических
соединений, которые естественно, имеют различный механизм,
активирующего действия на процесс иммуногенеза. К активаторам
образования антител и повышения активности макрофагов относятся
витамины, зоотоксины (яд пчел, змей), препараты естественного
происхождения (флуорен, антрацен, лизоцим, тонибрал, макадин,
продигиозан, нуклеинат натрия), гормональные вещества и пептиды из
щитовидной железы и тимуса (тимозин, тималин, тимостатин А, гемалин, Тактивин, тимостерин, тимоноэктин), низкомолекулярные пептиды, (ригин и
др.).
Если на первом этапе становления иммунологии как науки наибольшее
внимание уделялось поиску и разработке препаратов, способствующих
122
повышению антиинфекционной и иммунологической активности различных
лекарственных средств (адъюванты, минеральные сорбенты), то с прогрессом
иммунологии, связанным с открытием субпопуляционной организации
центральных клеток иммунной системы – лимфоцитов и межклеточного
кооперирования в процессе синтеза антител, стало возможным
количественно оценивать воздействие различных препаратов на
функциональную активность отдельных звеньев иммунной системы.
К числу иммуномодуляторов нового поколения следует отнести
препараты, созданные методами химического синтеза. Они характеризуются
известными составом и строением, фармакокинетикой, предсказуемым
механизмом действия, воспроизводимостью структуры и максимально
освобождены от балластных веществ.
Главной мишенью применения иммуномодулирующих препаратов
являются вторичные иммунодефициты различного генеза, которые
характеризуются частыми, рецидивирующими, трудно поддающимися
лечению инфекционно-воспалительными процессами. Их применение
обосновано, если даже иммунодиагностические исследования не выявят
отклонений в иммунном статусе, поскольку в основе любого хронического
инфекционно-воспалительного процесса лежат изменения в функциональном
состоянии иммунной системы (P.J. Neveu, N. Buscot, D. Therry, 1980).
Поэтому применение иммунокорригирующих препаратов в ветеринарии
является весьма перспективным направлением, поскольку позволяет
повысить иммунный статус животного и мобилизовать орган на борьбу с
патогенным агентом.
Для активизации иммунной системы, и соответственно резистентности
организма, используют тот иммуностимулятор, который активизирует то
эффекторное звено иммунитета, которое участвует в патогенезе заболевания.
Так, стимуляция гуморальных факторов защиты необходима при
лептоспирозе, роже и чуме свиней, стрептококкозах, чуме плотоядных,
вирусных болезнях, блокировании выработки антител, а также для по-
123
вышения напряженности иммунитета после вакцинации. Для этого используют АСД, ПВ-1, мумие, сульфадекстран, гидролизат молозива, мастим,
полиоксидоний, препараты костного мозга и селезенки, интерфероны и
другие. Стимуляция клеточного звена иммунитета (макрофагов и Тлимфоцитов) эффективна при кишечных и респираторных болезнях молодняка, вызванных условно-патогенной микрофлорой и вирусных болезнях.
Их также применяют при пищевых или кормовых токсикозах, паразитарных
болезнях и гельминтозах, онкологических заболеваниях. Для этого
используют пептидогликаны, нуклеинат натрия, препараты тимуса,
левамизол, зимозан, достим, полистим, полиэлектролиты и другие
препараты.
Иммуностимуляторы дают наибольший эффект при применении их в
состоянии иммунодефицита для коррекции иммунитета. Иммунодефициты
могут быть врожденными (нарушение физиологических показателей у
родителей или генетические отклонения), а также приобретенными в
процессе роста и развития (нарушения режима питания, стрессы, радиация,
действие солей тяжелых металлов и пестицидов, инфекционные болезни).
Особенно успешно применение иммуностимуляторов на истощенных,
ослабленных животных в условиях, когда периодически проявляются
болезни, вызываемые условно-патогенной микрофлорой.
При правильном применении, иммуностимулирующая профилактика и
терапия довольно безопасны и представляют собой эффективный способ
поддержания здоровья животных. Стимулирующая иммунная система,
имеющая довольно тонкие молекулярные и клеточные механизмы, сама
выбирает способы нейтрализации патологического материала. Задача врача лишь немного помочь ей в этом и, главное, не навредить. Исходя из этого,
иммуностимуляторы применяют в следующих «ключевых точках»:
- при развитии инфекционного заболевания в наиболее ранние его
периоды;
124
- молодняку в первые сутки после рождения и в иммунодефицит- ные
периоды;
- беременным животным в начальный и последний периоды бере-
менности - для улучшения иммунного статуса материнского организма,
повышения качества молозива, внутриутробного развития плода,
профилактики гинекологических болезней;
при незаразных болезнях воспалительной этиологии: энтеритах,
бронхопневмониях, гепатитах, нефритах, отеках, гинекологических болезнях
и других.
Заключение
Магистрант должен владеть пониманием влияния отрицательных
факторов среды на организм сельскохозяйственных животных. Санитарногигиенический контроль воздуха помещений, чистоты почвы в условиях
разнообразия хозяйственных субъектов, имеют исключительную
актуальность.
Нарушение технологии содержания и кормления животных,
повышение интенсивности их использования снижают общую
резистентность организма. На этом фоне возникают такие негативные
явления, как увеличение заболеваемости, вызванное стрессовыми
факторами и условно-патогенной микрофлорой, нарушение обменных
процессов, рост отхода новорожденных и др.
Установлено, что факторы внешней среды воздействуют на организм
различной силой. От уровня реактивности организма и силы воздействия
факторов внешней среды возникают ответные реакции и сопротивляемость
организма к действию физических, химических и биологических агентов,
называемой резистентностью.
125
Вопросы для самоконтроля
1. Краткая характеристика зоогигиены как науки.
2. Понятие о микроклимате, факторы его формирующие.
3. Методы регулирования микроклимата.
4. Гигиеническое значение температуры воздуха.
5. Гигиеническое значение влажности воздуха.
6. Гигиеническое значение движения воздуха и его охлаждающей
способности.
7. Состав и свойства солнечной радиации и ее влияние на организм
животных.
8. Механизм действия и практическое использование ультрафиолетовой
радиации.
9. Механизм действия и практическое использование инфракрасной
радиации.
10. Гигиеническое значение естественной и искусственной
освещенности.
11. Гигиеническое значение микробной и пылевой загрязненности
воздуха.
12. Допустимые концентрации вредных газов и влияние их на организм
животных.
13. Понятие о микроклимате и факторах его формирующих.
14. Методы регулирования микроклимата.
15. Требования к оптимальному микроклимату для различных групп
животных.
16. Физиологическое и санитарно-гигиеническое значение воды.
17. Характеристика источников водоснабжения. Защита их от
загрязнения.
18. Методы очистки, обеззараживания и кондиционирования воды.
19. Характеристика систем водоснабжения.
126
20. Гигиеническое значение физических свойств воды.
21. Гигиеническое значение химических свойств воды.
22. Гигиеническое значение биологических свойств воды.
23. Организация поения с\х животных в летний пастбищный и зимний
периоды.
24. Гигиеническое значение полноценного кормления.
25. Причины болезней животных, связанных с недоброкачественностью
кормов.
26. Правила отбора кормовых проб (грубых, сочных,
концентрированных).
27. Санитарно-гигиеническая оценка грубых, сочных, зерновых и
комбинированных кормов.
28. Способы обеззараживания и обезвреживания недоброкачественных
кормов.
29. Санитарно-гигиенические требования к кормоцехам, оборудованию
для приготовления и раздачи кормов и к кормушкам для разных видов
животных.
30. Что такое почва? Состав почв, разновидности, свойства для
строительства животноводческих помещений.
31. В чем заключается профилактика биогеохимических энзоотий?
32. Что такое иммунитет?
33. Что выделяют антитела?
34. В чем состоит центральная задача иммунитета?
35. Какой вид иммунитета передается по наследству?
36. Кто открыл процесс фагоцитоза?
37. Какие белки представляют собой антитела?
38. Что содержит вакцина?
39. Каким может быть естественный иммунитет?
40. Что входит в состав иммунной системы?
127
41. Что включают гуморальные факторы неспецифической
резистентности организма?
42. Какие клетки относятся к фагоцитирующим?
43. Какие органы относятся к центральным органам иммунной
системы?
44. Какие органы относятся к периферическим органам иммунной
системы?
45. Когда формируется приобретенный естественный активный
иммунитет?
46. При первичном иммунном ответе первыми в организме появляются
какие иммуноглобулины?
128
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Основная литература:
1. Гигиена животных (учебник), / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский,
А.А. Шуканов, Б.Л. Белкин. - М.: Колос.2001.-368 с.
2. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов /
М.С. Найденский, А.Ф. Кузнецов, В.В. Храмцов, П.Н. Виноградов. –
М.: КолосС, 2007. – 389 с.
3. Кочиш И.И. Практикум по зоогигиене /И.И.Кочиш и др.- Спб.:
Издательство «Лань», 2012.-
4. Кочиш, И.И. Зоогигиена/ И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова,
В.В. Нестеров.-СПб.: Лань, 2008.- 464 с. ISBN 9785-8114-0773 -6
5. Кочиш, И.И. Практикум по зоогигиене / И.И. Кочиш, П.C. Виноградов,
В. А. Нестеров Л.А. Волчкова. – Спб.: Лань, 2012. - 416 с.-ISBN: 978-5-
8114-1272-3
6. Зоогигиена: Учебник /И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова.,
В.В. Нестеров; Под ред. И.И. Кочиша.- СПб.: Лань, 2013.- 464 с.
7. Кочиш, И.И. Зоогигиена. / И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А.
Волчкова. – Спб.: Лань,2013. - ISBN: 978-5-8114-0773-6
8. Кузнецов, А.Ф Практикум по зоогигиене с основами проектирования
животноводческих объектов. /А.Ф. Кузнецов. -М.: КолосС, 2006.-343 с.
ISBN: 5-9532-0313-6
9. Кузнецов, А.Ф. Гигиена животных. / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский,
А.А. Шуканов , Б.Л. Белкин. - М.: Колос, 2001.-366 с.
10. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания животных./ А.Ф. Кузнецов.- СПб.:
Лань, 2003.-640 с.
11. Справочник по ветеринарии: учебное пособие/ под ред. А.А.
Стекольникова и А.Ф.Кузнецова, - СПб. Проспект Науки, 2011
12. Трушина, В.А. Общая гигиена. /В.А. Трушина, М.Ю. Кузнецов. -
Саратов, 2013.- 132 с.
129
13. Чикалёв, А.И. Зоогигиена / Чикалёв А.И., Юлдашбаев Ю.А. М.:
ГЭОТАР_Медиа, 2012. – 240 с.
Дополнительная литература:
1. Асрутдинова, Р.А. Частная зоогигиена с основами проектирования
животноводческих объектов.Учебное пособие / Р.А. Асрутдинова.Казань.-2017.- Издательство «Отечество».-105 с.
2. Баландин, В.И. Микроклимат животноводческих зданий / В.И.
Баландин - СПБ.2003. - 83 с.
3. Венгеров, А.М. Учебное пособие по зоогигиене с основами
проектирования/ А.М. Венгеров.- Чита: изд. ЗабАИ.-2010.-57с.
4. Вильданов, Р.Х.,Создание оптимального микроклимата при
реконструкции помещений для телят: / Р.Х. Вильданов, С.А. Ларцева, Ветеринария, № 5, 2003. – С. 22-24
5. Внутренние незаразные болезни животных / Под общ. ред. Г.Г.
Щербакова, А.В. Коробова. – СПб.: Изд-во «Лань», 2002. – С. 50-60.
6. Гигиена животноводческих объектов: Учебное пособие / В.А.
Медведский. – Витебск, ВГАВМ, 2001. - С.53-69.
7. Карелин, A.M. Зоогигиенические нормативы проектирования,
строительства и эксплуатации животноводческих объектов. /
A.M. Карелин, Б.П. Маравин. М.: Россельхозиздат, 1997.
8. Карпуть, И.М. Клинико-морфологическое проявление иммунных
дефицитов и их профилактика у молодняка / И.М.Карпуть, М.П.Бабина,
Т.В.Бабина // Актуальные проблемы ветеринарной патологии и
морфологии животных:междунар. научно-производ. конф., посвященная
100-летию со дня рождения профессора Авророва А.А., 22-23 июня
2006.-Воронеж : Научная книга, 2006.-С.46-51.
9. Кочиш, И.И. Зоогигиена/ И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова,
В.В. Нестеров.-СПб.: Лань, 2008.- 464 с. ISBN 9785-8114-0773 -6
130
10. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов;
Под ред. И.И. Кочиша. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2007. –
321 с.
11. Кузнецов, А.Ф Практикум по зоогигиене с основами проектирования
животноводческих объектов. /А.Ф. Кузнецов. -М.: КолосС, 2006.-343 с.
ISBN: 5-9532-0313-6
12. Кузнецов, А.Ф. Гигиена животных. / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский,
А.А. Шуканов , Б.Л. Белкин. - М.: Колос, 2001.-366 с.
13. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания животных./ А.Ф. Кузнецов.- СПб.:
Лань, 2003.-640 с.
14. Практикум по зоогигиене с основами проектирования
животноводческих объектов / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, В.М.
Кожурин, и др. – М.: КолосС, 2006. – 343 с.
15. Трушина В.А. Методы исследования микроклимата животноводческих
помещений. / В.А. Трушина, А.М. Усова Учебно-методическое пособие.
Саратов, 2005
16. Ходанович, В.В. Проектирование и строительство животноводческих
объектов. / Ходанович В.В. М: Агропромиздат, 1990.Авылов, Ч.
Влияние микроклимата в свинарниках на здоровье и продуктивность
животных /Ч. Авылов, А. Денисов /Свиноводство, №2.- 2004. – С.16- 18.
17. Ходанович, В.В. Проектирование и строительство
животноводческих объектов / Ходанович В.В. М: Агропромиздат,
1990.
18. Храмцов, В.В. Зоогигиена с основами проектирования
животноводческих объектов / В.В. Храмцов. - М: Колос, 2007. – 214 с.
19. Хренов Н.А. Аэроионизация в животноводстве. – Киев.: Изд.-во УСХА,
1993. –С. 206-220.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]