Туристско-рекреационное проектирование. Методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Ту
.pdf7. НАУЧНОЕ РУКОВОДСТВО И ПРОЦЕДУРА ЗАЩИТЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Для подготовки курсовой работы за обучающимися закрепляется научный руководитель. Руководитель курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» назначается из числа старших преподавателей, доцентов и профессоров кафедры гостиничного и туристского бизнеса.
Обучающийся при подготовке курсовой работы имеет право на:
свободный выбор темы исследования из предложенного научным руководителем списка;
возможность в исключительном случае, по согласованию с заведующим кафедрой, предложить свою тему исследования;
получение консультативной помощи научного руководителя;
аргументированную оценку своей работы;
до начала работы над темой ознакомиться с критериями оценивания курсовой работы;
участие в исследованиях научного руководителя в качестве ассистента или соисполнителя.
Обязанности обучающегося:
в установленное заведующим кафедрой, научным руководителем
иучебным планом время определиться с темой курсовой работы;
своевременно выполнять и сдавать работу для оценивания;
соблюдать все требования, предъявляемые к курсовым работам;
соблюдать требования к оформлению и защите курсовой работы. Научный руководитель контролирует все этапы подготовки, напи-
сания и защиты курсовой работы, следит за соблюдением обучающимся календарного плана работы над темой исследования. Обучающийся регулярно отчитывается перед научным руководителем о выполнении плана работы. Научный руководитель консультирует обучающегося по вопросам содержания, структуры и оформления работы, последовательности изложения темы, методам сбора и анализа данных, оказывает помощь в сборе дополнительной информации, просматривает по мере готовности отдельные материалы, информирует заведующего кафедрой о состоянии процесса написания курсовой работы.
31
При проверке курсовой работы руководителю рекомендуется:
указать требования, нарушенные обучающимся при выполнении работы;
указать на небрежность в изложении или оформлении, если это имеет место в работе;
исправить или уточнить неверные или неточные формулировки. По результатам защиты курсовая работа может быть оценена на
«отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Оценка «отлично» выставляется в том случае, если:
содержание курсовой работы соответствует заявленной теме;
курсовая работа выполнена самостоятельно;
дан обстоятельный анализ степени теоретического исследования проблемы, различных подходов к ее решению;
в ходе защиты курсовой работы и ответах на вопросы показано знание нормативной базы, учтены последние изменения в законодательстве и нормативных документах по данной проблеме;
тема раскрыта глубоко и всесторонне, материал изложен логично;
теоретические положения органично сопряжены с практикой;
широко представлен список использованных источников по теме курсовой работы;
приложения к курсовой работе иллюстрируют достижения автора
иподкрепляют его выводы;
по своему содержанию и оформлению курсовая работа соответствует требованиям методических указаний.
Оценка «хорошо» выставляется в случае, если:
содержание курсовой работы в целом соответствует заявленной теме;
курсовая работа написана самостоятельно;
дан анализ степени теоретического исследования проблемы;
в ходе защиты курсовой работы и ответах на вопросы основные положения работы раскрыты на хорошем или достаточном теоретическом и методологическом уровне;
теоретические положения сопряжены с практикой;
приложения грамотно составлены, прослеживается связь с положениями курсовой работы;
составлен список использованных источников по теме работы;
по своему содержанию и оформлению курсовая работа соответствует требованиям методических указаний.
32
Оценка «удовлетворительно» выставляется в случае, если:
имеет место определенное несоответствие содержания работы заявленной теме;
в ходе защиты курсовой работы и в ответах на вопросы исследуемая проблема в основном раскрыта, но не отличается теоретической глубиной и аргументированностью, имеются неточные ответы;
нарушена логика изложения материала;
в работе не полностью использованы необходимые для раскрытия темы научная литература, нормативные документы;
теоретические положения слабо увязаны с практикой, практические рекомендации носят формальный бездоказательный характер;
по своему содержанию и оформлению курсовая работа не во всем соответствует требованиям методических указаний.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется в случае, если:
содержание работы не соответствует ее теме;
в ходе защиты курсовой работы даны неверные ответы;
работа содержит существенные ошибки и поверхностную аргументацию основных положений;
предложения автора не сформулированы;
по своему содержанию и оформлению курсовая работа не соответствует требованиям методических указаний.
Несвоевременное выполнение курсовой работы считается академической задолженностью и ликвидируется в установленном порядке.
Завершающим этапом выполнения обучающимся курсовой работы является ее защита. Точные сроки защиты курсовых работ определяются графиком учебного процесса.
Курсовая работа, оформленная в полном соответствии с представленными в данных методических указаниях требованиями, должна быть сдана в финальной редакции научному руководителю не позднее 3 дней до защиты на бумажном и электронном носителях.
Курсовая работа в обязательном порядке должна сопровождаться мультимедийной презентацией.
Общие требования к мультимедийной презентации:
отражение ситуации (в соответствии с темой работы) и основных результатов работы;
наглядность и читаемость буквенного текста и цифрового материала с расстояния 4-5 метров;
разумная достаточность представления информации.
33
Презентация оформляется строго в программе Microsoft PowerPoint. Количество слайдов не менее 4. Каждый слайд должен быть пронумерован и иметь заголовок. В случае использования заимствованных схем, графиков, диаграмм необходимо в обязательном порядке ссылаться на их автора. При необходимости допускается вставка видео- и фотофрагментов, но только при условии соблюдения авторских и смежных прав. Перед загрузкой презентация должна быть проверена антивирусной программой.
Обучающийся в течение 5-7 минут в своем докладе излагает основное содержание и результаты курсовой работы. В докладе рекомендуется отразить следующие моменты:
актуальность исследования;
научный аппарат работы (цель, задачи, объект и предмет исследования);
методы исследования;
полученные результаты исследования (выводы).
По завершении доклада научный руководитель имеет возможность задать вопросы обучающемуся. Обучающийся должен дать на поставленные вопросы четкие и аргументированные ответы, глубина и полнота которых влияет на итоговую оценку курсовой работы.
Научный руководитель оценивает курсовую работу с точки зрения сформированности компетенций, представленных в рабочей программе дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование».
При осуществлении процедуры защиты курсовой работы для обучающихся с ограниченными возможностями и инвалидов обеспечивается соблюдение следующих общих требований:
проведение защиты в одной аудитории совместно с обучающимися, не имеющими ограниченных возможностей, если это не создает взаимных трудностей;
присутствие в аудитории ассистента (ассистентов), оказывающего обучающимся с ограниченными возможностями и инвалидам необходимую техническую помощь с учетом их индивидуальных особенностей (занять рабочее место, передвигаться, прочитать доклад, общаться
спреподавателем);
пользование необходимыми техническими средствами при защите курсовой работы с учетом их индивидуальных особенностей;
34
обеспечение возможности беспрепятственного доступа обучающихся с ограниченными возможностями и инвалидов в аудитории, туалетные и другие помещения, а также их пребывания в указанных помещениях (наличие пандусов, поручней, расширенных дверных проемов, лифтов, при отсутствии лифтов аудитория должна располагаться на первом этаже, наличие специальных кресел и других приспособлений).
Все консультации по вопросам написания и защиты курсовой работы доводятся до сведения обучающихся с ограниченными возможностями и инвалидов в доступной для них форме.
По письменному заявлению обучающихся с ограниченными возможностями и инвалидов продолжительность выступления при защите курсовой работы может быть увеличена, но не более чем на 15 минут.
35
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
Тематика курсовых работ по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование»
1.Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края, современное состояние, перспективы развития.
2.Туристско-рекреационное проектирование программ пляжного отдыха.
3.Перспективы развития экологического туризма в Краснодарском крае и Республике Адыгее.
4.Специфика развития агротуризма в Краснодарском крае и Республике Адыгее. Проектирование и разработка агротура.
5.Ранжирование ТРК по социально-экономическим показателям.
6.Особенности геополитического, экономического положения Юга России и его роль в развитии туристско-рекреационного комплекса территории.
7. Влияние социально-экономических факторов на развитие сана- торно-курортного комплекса Краснодарского края.
8.Проведение районирования территории Краснодарского края и Республики Адыгеи по уровню развития туристско-рекреационной деятельности.
9.Обоснование необходимости организации системы управления территориально-рекреационным комплексом с использованием элементов регионального маркетинга.
10.Региональный аспект формирования кадровой политики на туристских предприятиях ТРК Юга России.
11.Реинжиниринг крупных туристских предприятий как основополагающий фактор развития ТРК.
12.Современная рекреационная архитектура туристских объектов, вопросы проектирования.
13.Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства.
14.Современные возможности и варианты обучения кадров для эффективной работы ТРК.
15.Повышение эффективности управления ТРК Краснодарского края.
16.Разработка технологической схемы эксплуатации природных лечебных ресурсов территории (по выбору).
36
17.Нормативно-правовое регулирование в сфере эксплуатации и охраны санаторно-курортной территории (по выбору).
18.Внедрение современных бизнес-идей в деятельность ТРК Краснодарского края и Республики Адыгеи.
19.Современное состояние ТРК территории (по выбору) и проектирование современной модели управления.
20.Стратегия разработки и финансирования федеральных и региональных программ по развитию туристско-рекреационного комплекса РФ.
21.Стратегия разработки и финансирования федеральных и региональных программ по развитию туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края и Республики Адыгеи.
22.Проектирование программы качественного обслуживания отдыхающих для эффективной работы туристско-рекреационных объектов.
23.Проектирование модели управления качеством на туристском предприятии.
24.Инновационные подходы к проектированию туристскорекреационных зон.
25.Проектирование экскурсионных программ для туристских маршрутов с учетом специфики территории (по выбору).
26.Разработка региональной стратегии гостеприимства с учетом традиций, культуры, национальных особенностей страны (региона).
27.Разработка концепции и стратегии гостеприимства предприятия индустрии туризма (на конкретном примере).
28.Разработка технологической схемы эксплуатации природных лечебных ресурсов территории (по выбору).
29.Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства.
30.Туристско-рекреационное проектирование туров выходного дня.
31.Туристско-экскурсионное обслуживание на маршруте и предоставление дополнительных услуг туристам.
32.Особенности геополитического, экономического положения Западного экономического района и его роль в развитии туристскорекреационного комплекса территории.
33.Социально-экономическое развитие Центральной России и анализ возможностей оздоровления населения территории.
34.Анализ туристско-рекреационного потенциала ГорноКавказского района и уровень его освоенности.
35.Оценка туристско-рекреационного потенциала Юга России и возможности развития инфраструктуры ТРК.
37
36.Современное состояние инфраструктуры Горно-Кавказского района и перспективы развития территории.
37.Оценка туристско-рекреационного потенциала Красной Поляны
иперспективы развития инфраструктуры ТРК.
38.Специфика и уровень развития внутреннего и въездного туризма в РФ.
39.Количественные и качественные критерии реализации инвестиционных проектов санаторно-курортных комплексов.
40.Оценка туристско-рекреационного потенциала Большого Сочи; перспективы развития инфраструктуры туристско-рекреационного комплекса.
41.Анализ туристско-рекреационного потенциала Центральной России и уровень его освоенности.
42.Глобализация в туризме, как процесс усиления взаимосвязи отдельных регионов, стран и формирование отраслевых структурных элементов.
43.Экологическая экспертиза инвестиционных туристских проектов.
44.Специфика проведения маркетинговых исследований в сфере туризма и рекреации.
45.Специфика разработки бизнес-плана для эффективного функционирования туристско-рекреационного кластера. Механизмы господдержки.
46.Инвестиционная составляющая в формировании ТРК. Примеры инвестиционных проектов.
47.Количественные и качественные критерии реализации инвестиционных проектов.
48.Специфика и уровень развития внутреннего и въездного туризма в РФ.
49.Оценка туристско-рекреационного потенциала Европейского Севера перспективы развития инфраструктуры ТРК.
50.Анализ туристско-рекреационного потенциала АзовоЧерноморского побережья и уровень его освоенности.
51.Проектирование туристских маршрутов на территории Краснодарского края и Республики Адыгеи.
52.Разработка региональной стратегии гостеприимства с учетом традиций, культуры, национальных особенностей страны (региона).
53.Проектирование экскурсионных программ для туристских маршрутов с учетом специфики территории.
38
54.Проектирование программы качественного обслуживания отдыхающих для эффективной работы туристско-рекреационных объектов.
55.Стратегия разработки и финансирования федеральных и региональных программ по развитию туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края и Республики Адыгеи.
56.Современное состояние ТРК территории (по выбору) и проектирование современной модели управления.
57.Анализ туристско-рекреационного потенциала АзовоЧерноморского побережья и уровень его освоенности.
58.Современная рекреационная архитектура туристских объектов, вопросы проектирования.
59.Влияние социально-экономических факторов на развитие сана- торно-курортного комплекса края.
60.Перспективы развития активных видов туризма в Краснодарском крае и Республике Адыгее.
61.Нормативно-правовое регулирование в сфере эксплуатации и охраны санаторно-курортной территории (по выбору).
62.Проектирование образовательных туров и специфика их обслуживания.
63.Инновационные подходы к проектированию туристскорекреационных зон.
64.Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края, современное состояние, перспективы развития.
65.Проектирование экскурсионных программ для туристских маршрутов с учетом специфики территории (по выбору).
66.Туристско-рекреационные кластеры. Примеры инвестиционных проектов.
67.Проанализировать современное состояние морского и речного круизного отдыха на примере деятельности ведущих круизных туроператоров.
68.Механизм управления территориально-рекреационным комплексом с использованием элементов регионального маркетинга.
69.Представить деятельность крупных туроператоров и проанализировать специфику разработки направлений и проектирования программ (на выбор).
70.Разработка стратегий туристического развития территорий.
71.Механизмы государственной поддержки туристических проектов.
39
72.Культурно-исторический и рекреационный потенциал региона как условие развития туристических проектов.
73.Законодательная база и механизмы финансирования туристических проектов на федеральном и региональном уровнях.
74.Создание туристско-рекреационных кластеров на базе объектов культурного наследия и туристского интереса.
75.Комплексный подход развития туризма в регионе. Мультипликативный эффект в развитии экономики региона.
76.Цель создания туристско-рекреационных кластеров как фактор повышения конкурентоспособности территории на туристическом рынке.
77.Разработать комплексный проект по созданию туристскорекреационного кластера.
40