Сборник лексико-грамматических упражнений. Ч.II

Bracelet — браслет

Necklace — бусы

Perfumery — парфюмерия:

Lipstick— губная помада

(Face) cream — крем Perfume — духи Powder — пудра Shadows — тени

Mascara [mэska:ra] — тушь

Stationery — канцелярские товары:

Pins — кнопки

Clips — скрепки

Ball point pen — шариковая ручка

Felt pen— гелиевая ручка

A punch — дырокол

A rubber — ластик

A ruler — линейка

A folder (a file) — папка

To become — идти (к лицу, фигуре)

To fit — сидеть (об одежде)

To match — гармонировать (подходить по цвету)

To look fine — хорошо выглядеть

Упражнение №1

1.Эти меховые сапоги на низком каблуке стоят... рублей.

2.В ближайшем универмаге большой выбор хозяйственных товаров, парфюмерии, ювелирных изделий, трикотажа, обуви и готовой одежды.

3.Это свободное платье ей идёт.

4.– Разрешите вам предложить эти сапоги на высоком каблуке, они сейчас

вмоде. Какой размер обуви вы носите?

–У меня 38 размер. Мне нравятся эти сапоги, но я боюсь, что каблуки высоковаты для повседневной носки, и они плохо сидят, т.к. на размер мне малы.

5.В ящике письменного стола были кнопки, скрепки, дырокол и степлер, а на столе лежали кнопки и папки.

21

6.Покупательница (the shopper) зашла в отдел трикотажа и выбрала шарф, свитер, перчатки и шерстяную вязаную шапку, которые шли ей и подходили друг к другу.

7.Джинсы отлично сидят на этой стройной (slim, slender) девушке.

8.Этот костюм сделан (to be made of) из ткани шерсть с синтетикой, он хорошего качества и будет долго носиться.

9.Ко дню рождения она получила много подарков: модные туфли на высоком каблуке, тапочки, колготки, губную помаду, тушь, французские духи и жемчужное ожерелье.

Упражнение №2

To match — гармонировать (подходить по цвету) To become — идти (к лицу, фигуре)

To fit — сидеть (об одежде)

1.Ей не идёт этот цвет губной помады.

2.Она не любит однотонные платья, и поэтому купила ткань в клетку и полосатую ткань на летнее платье.

3.Тётя купила племяннику однотонный костюм и модный галстук, который был ему к лицу.

4.В магазине хоз.товаров был большой выбор утюгов, кастрюль, сковородок и чайников.

5.Облегающее платье сидит на ней плохо и не идёт ей.

6.Голубое платье очень идёт к её глазам.

7.Этот шарф очень подходит к плащу.

8.Кожаная куртка хорошо сочетается с кожаными сапогами на низком каблуке.

Упражнение №3

To be to — mustn’t — shall

To have to — needn’t — should

1.Мне придётся купить туфли на размер больше, т.к. эти мне жмут (to pinch, to be tight).

2.Не надо ездить заграницу в этом месяце.

3.Тебе не надо ходить в магазин, у нас дома есть все продукты.

4.Вы обязаны послать это сообщение завтра.

5.Тебе не придётся покупать другой шарф, т.к. этот тебе идёт и выглядит на тебе хорошо.

6.Представитель фирмы обязан был прийти два часа назад, но, к сожалению, он опоздал.

7.Вы обязаны закончить работу сегодня.

22

8.– Нужно идти в магазин?

–Нет, не нужно.

9.– Вы должны закончить перевод к концу дня?

10.– Вы должны сделать эту работу, иначе (otherwise) у вас будут непри-

ятности.

11.Детям нельзя смотреть ТВ после 10 часов вечера.

Упражнение №4

Глаголы говорения:

1.Он рассказал нам об очень интересных вещах.

2.На собрании она произнесла речь о последних политических событиях.

3.Они говорили очень долго и, в конце концов, решили организовать новую торговую фирму.

4.Зам. директора фирмы очень хорошо рассказывал об актуальных проблемах торговли.

5.Скажите секретарю, что она обязана отправить это сообщение до 12 часов дня.

6.Когда муж зашёл в комнату, жена говорила по телефону.

7.Она сказала нам, что придёт к нам в гости.

8.Он сказал: «Вы не должны опаздывать».

9.– Я не расслышал, что вы сказали?

Упражнение №5

Заменители модальных глаголов:

1.Он обязан поехать в командировку, независимо от (irrespective of) своего желания (will).

2.Вам не придётся заказывать билеты заранее, секретарь сделает это сама.

3.– Мне нужно идти в магазин?

–Нет, не нужно.

4.– Когда вы обязаны закончить перевод?

5.Вы пойдёте туда во, чтобы то, ни стало.

6.Вам не надо покупать эту замшевую куртку, она вам не идёт.

7.Вам стоит примерить этот костюм. Он будет на вас хорошо сидеть.

8.Завтра мы не сможем пойти гулять, потому что будет дождь.

9.Вам придётся пойти завтра в магазин и померить другую пару туфель. Эти вам малы.

10.Вам не надо завтра ехать в гипермаркет, вы можете всё купить в ближайшем супермаркете.

23

Урок №6

Additional vocabulary:

Bakery goods — выпечка:

Buns — булочки Rusks — сухари

A loaf of bread — батон

Fresh / stale bread — свежий/черствый хлеб

White / brown [ou] bread — белый/черный хлеб

Dry groceries — бакалея:

Cereals — крупы

Noodles — лапша, вермишель

Pastas — паста

Macaroni, noodles, spaghetti — макароны, спагетти

Cereal products — зерновые продукты:

Pearl barley — перловка, ячмень

Millet — пшено

Semolina — манная каша

Rolled oats = porridge — овсянка

Wheat — пшеница

Rye — рожь

Buckwheat — гречка

Rice — рис

Corn — кукуруза

Flour [flauэ] — мука

Cans — консервы

Oil — растительное масло

Gruel — жидкая каша

Porridge — густая каша

Spices — специи:

Mustard — горчица

Vinegar — уксус

Mint — мята

24

Bay leaf (laurel [lo:rэl]) — лавровый лист

Pepper — перец

Dairy products — молочные продукты:

Butter — сливочное масло

Cheese — сыр

Curds — творог

Sour [sauэ] cream — сметана

Long-life milk — молоко

Egg — яйцо

Butcher’s – мясной отдел:

Beef — говядина

Pork — свинина

Veal — телятина

Mutton — баранина

Lamb [lэem] — ягненок

Minced meat — фарш

Poultry — птица

Turkey [tэ:ki] — индюшка

Ham — ветчина

Bacon [beikэn] — бекон

Sausage [so:sэdg] — колбаса

Fat — сало

Confectionery — кондитерская:

Biscuits — булочки

Slices of cake — кусочки торта

Candies — конфеты, леденцы

Chocolates — шоколадные конфеты

Pastries [peistriz] — пирожные, печенье

Raisins — изюм

Sweets — сладости, конфеты

Yeast — дрожжи

Pie — пирог

25

Green groceries — овощной отдел:

Beet — свекла

Cabbage — капуста

Cucumber — огурец

Potatoes [pэteitouz] — картошка

Tomatoes — помидоры

Cauliflower — цветная капуста

Onions — лук

Carrots — морковь

Garlic — чеснок

Squash — кабачок

Peas — горох

Beans — фасоль

Dill — укроп

Parsley — петрушка

Celery — сельдерей

Aubergine [oubэdзi:n] — баклажан

Pumpkin — тыква

Fruit — фрукты:

Apricot — абрикос

Pineapple — ананас

Orange — апельсин

Juice — фруктовый сок

Melon — дыня

Water-melon — арбуз

Banana — банан

Grapes — виноград

Cherry — вишня

Sweet-cherry — черешня

Pomegranate [pomgrэnэt] — гранат

Pear [peэ] — груша

Nuts — орехи

Peach — персик

Plums — сливы

Mushrooms — грибы

Berry — ягода

Raspberry — малина

26

Strawberry — клубника

Gooseberry — крыжовник

Blueberry — черника, голубика

Currants — смородина

Persimmon — хурма

Quince — айва

Wines — алкогольные напитки:

Brandy — бренди Whiskey — виски Liqueur [likjuэ] — ликер Beer [biэ] — пиво

Hard / stroung / light drinks — темные/крепкие/светлые напитки

Cognac [kounjэk] — коньяк Champagne [shэempein] — шампанское

Dry wine — сухое вино Dessert wine — десертное вино

Lemonade [lemoneid] — лимонад

Seafood — морепродукты:

Salmon [sэemэn] — лосось

Herring — селедка

Cod — треска

Black / red caviar — черная / красная икра

Crawfish = crayfish — рак

Lobster — омар

Plaice — камбала

Sprats — шпроты

Trout [traut] — форель

Halibut — палтус

Tunny — тунец

Eel — угорь

Prawn / shrimp — креветка

Oyster [oistэ] — устрица

Cooking — приготовление еды:

Cuisine [kwi:zi:n] — национальная кухня

27

To salt (salted) — соленый, солить To stew [stju:] (stewed) — тушить

Pickled — маринованный Smoked — копченый

To stuff (stuffed) — начинять

To bake — печь, запекать To fry — жарить

To boil — варить, кипятить

To feed (fed, fed) — кормить

To be fed up (with) — быть сытым

To sprinkle — посыпать (солью/сахаром) To serve — обслуживать, подавать

To heat — подогреть

To spoil — портить

To stir — помешивать, перемешивать To grate — натирать

To grind — молоть

To peel — очищать кожуру

Filling = nutritious = substantial — калорийный, сытный

Appetizer = hors d’oeuvre (фран.) — закуска

To be well done — приготовленный в меру

To be underdone — недоваренный, недожаренный To be overdone — переваренный, пережаренный

To try = to taste — попробовать (еду) Jelly — желе

Cutlet — котлета

Mashed potatoes — картофельное пюре

Farinaceous [fэerineishэs] food — мучные блюда Curd cakes — сырники

Dumplings (meat, curd) — пельмени (мясные, творожные)

Pan cakes — блины

Sweet — сладкий

Sour [sauэ] — кислый

Bitter — горький Salty — соленый

To be hungry — быть голодным To be thirsty — испытывать жажду To starve — «умирать» от голода

To put on weight — набирать вес

28

To loose weight — терять вес

Cheers! — вместо тоста

Good health! — тост

A bill — счет (в ресторане) A tip — чаевые

Change — сдача

To change — разменивать

To lay the table — накрывать на стол

Dough [dou] — тесто

Good appetite (англ.) = bon appétit (фран.) — Приятного аппетита! To treat smb. to smth — угощать кого-то

Have some… — Угощайтесь! Help yourself to… — Угощайтесь! I’m standing treat — Я угощаю! This is on me — Я угощаю! Recipe [resэpi] — рецепт (блюда)

Упражнение №1

1.На рынке была прекрасная цветная капуста, кабачки и фасоль, но по очень высокой цене.

2.Чтобы приготовить борщ нужна говядина со свининой, картошка, свекла, капуста, морковь, лук, чеснок, петрушка, укроп и перец.

3.Для обеда хозяйка (housewife) купила телятину, баранину, сметану и батон свежего хлеба.

4.Сходи в мясной отдел и купи сосисок и фарша.

5.Жена попросила мужа сначала зайти в булочную, затем в бакалею и купить сухари, батон черного хлеба, лапшу, гречку, уксус и горчицу.

6.В молочном отделе были творог, кефир, сметана, но не было сливок.

7.Мое любимое блюдо – пельмени с уксусом или сметаной. Пельмени не надо долго варить, и они сытные.

8.В ресторане мы заказали закуску, белое сухое вино, лососину, креветки, красную икру, а на второе блюдо баранину с жареным картофелем. Официант принес нам счет, а я сказал, что сдачу не надо и оставил ему чаевые.

9.Телятина была пережарена, а пюре недосолено.

10.На десерт мы заказали персики и виноград.

Упражнение №2

1.– Как долго вы варите говядину?

–Я варю ее уже 1,5 часа, а она еще не готова.

29

2.Он живет в Москве с 2019 года.

3.Хозяйка печет пирог с тех пор, как ее муж пришел домой.

4.Повар пек, жарил, варил и тушил весь день, поэтому к вечеру он очень

устал.

5.– С какого времени вы тушите баранину?

–С 1400.

6.Я готовлю обед полтора часа, но второе блюдо еще не готовлю.

7.Мы уже полчаса ждем, чтобы официант нас обслужил, а он еще не принял заказ.

8.– С какого времени вы обсуждаете этот деловой вопрос?

–С 1000.

9.Хозяйка делала тесто для сырников 15 минут, а потом жарила их еще полчаса.

10.Свари макароны и посыпь их тертым сыром.

11.Копченая селедка — очень вкусная.

Упражнение №3

1.Официантка накрыла стол на четыре человека. Она принесла тарелки, блюдца, вилки, ножи, столовые и чайные ложки, рюмки и салфетки (napkins).

2.Хозяйка (the hostess) угощала своих гостей (the guests) и пожелала им приятного аппетита!

3.«Угощайтесь лососиной, икрой и форелью!» — сказал хозяин (the host).

4.Секретарь угощала клиентов очень вкусным кофе, закусками и десер-

том.

5.Когда бизнесмены пришли в ресторан, менеджер фирмы сказал, что он угощает.

6.«Возьмите еще салата и селедки». – предложила хозяйка.

7.Когда официант принес счет, я сказал моим гостям, что я угощаю, оплатил счет и сказал официанту, что мне не надо сдачи. Официант поблагодарил меня за чаевые.

8.Мой друг любит французскую кухню, но я думаю, что некоторые специфические французские блюда не очень вкусные.

9.Чайник кипит уже 5 минут. Вы можете заварить чай в чайнике.

10.Я сижу на диете уже полмесяца и похудела на 2 кг.

30