Файловый архив студентов. Файловый архив студентов.
1327 вузов, 5479 предметов.
/ Регистрация
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Башкирский Государственный Аграрный Университет
Предмет:
[НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Файл:

Биология. Полный курс подготовки к тестированию и экзамену

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
12.08.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

А28. Вода способна выполнять функцию гидроскелета у некоторых позвоночных благодаря тому, что она обладает:

1)высокой удельной теплоемкостью;

2)высокой теплопроводностью;

3)высокой теплотой парообразования;

4)высокой плотностью;

5)высоким поверхностным натяжением.

А29. Транспортную функцию в организме вода выполняет благодаря такому свойству, как:

1)высокая удельная теплоемкость;

2)высокое поверхностное натяжение;

3)высокая теплопроводность;

4)высокая плотность;

5)высокая теплота парообразования.

А30. Гидрофильными веществами клетки являются:

1)моносахариды и дисахариды;

2)жирные кислоты и жиры;

3)полисахариды;

4)аминокислоты и белки;

5)нуклеотиды и нуклеиновые кислоты.

А31. Гидрофобными веществами клетки являются:

1)нуклеотиды и нуклеиновые кислоты;

2)жирные кислоты и жиры;

3)полисахариды;

4)аминокислоты и белки;

5)моносахариды и дисахариды.

А32. Бикарбонатную буферную систему во внеклеточной среде формируют:

1) HPO42-;

2) Cl-;

3) HCO3-;

4) H2PO4-;

5) H2CO3.

 

А33. Фосфатную буферную систему внутри клеток формируют:

1) Cl-;

2) HPO42-;

3) HCO3-;

4) H2PO4-;

5) H2CO3.

 

А34. Установите соответствие:

СРеДА ОРГАНИЗМА: 1. Кровь. 2. Внутри клеток. 3. Моча. 4. Желудок. 5. Тонкий кишечник.

ЗНАЧеНИЯ рН: а) 4,8–7,4; б) 7,35–7,45; в) 1–2; г) 7,0–7,3; д) бо-

лее 8.

181

1) 1а; 2в; 3д; 4б; 5г;

2) 1д; 2а; 3в; 4б; 5г;

3) 1в; 2а; 3д; 4б; 5г;

4) 1б; 2г; 3а; 4в; 5д;

5) 1г; 2а; 3д; 4б; 5в.

 

Глава 2. Органические вещества

А1. К биологическим полимерам (биополимерам) клетки относятся:

1)

белки;

2)

липиды;

3)

нуклеотиды;

4)

полисахариды;

5)

нуклеиновые кислоты.

 

 

А2. К биологическим мономерам (биомономерам) клетки относятся:

1)нуклеотиды;

2)олигосахариды;

3)аминокислоты;

4)моносахариды;

5)глицерол и высшие карбоновые кислоты.

А3. Установите соответствие:

БИОПОЛИМеРы: 1. Белки. 2. Полисахариды. 3. Нуклеиновые кислоты.

МОНОМеРы: а) моносахариды; б) нуклеотиды; в) аминокислоты.

1) 1а; 2б; 3в;

2) 1в; 2а; 3б;

3) 1б; 2в; 3а;

4) 1а; 2в; 3б;

5) 1б; 2а; 3в.

 

А4. Структурными компонентами жиров являются:

1)аминокислоты;

2)моносахариды;

3)глицерол;

4)нуклеотиды;

5)высшие карбоновые кислоты.

А5. Аминокислоты в зависимости от соотношения в них карбоксиль-

ных и аминогрупп могут быть:

 

 

1)

ароматическими;

2)

кислыми;

3)

нейтральными;

4)

основными;

5)

гетероциклическими.

 

 

А6. Установите соответствие:

ГРУППы АМИНОКИСЛОТ: 1. Нейтральные. 2. Кислые. 3. Основные.

ПРеДСТАВИТеЛИ: а) глутаминовая кислота; б) лизин; в) аланин.

1) 1а; 2б; 3в;

2) 1в; 2б; 3а;

3) 1в; 2а; 3б;

4) 1а; 2в; 3б;

5) 1б; 2а; 3в.

 

182

А7. Аминокислоты в зависимости от свойств радикала по отношению

к воде могут быть:

 

 

1)

неполярными;

2)

гидрофильными;

3)

нейтральными;

4)

полярными;

5)

гидрофобными.

 

 

А8. Выберите аминокислоты, незаменимые для взрослого человека: а) аланин; б) валин; в) триптофан; г) треонин; д) лизин; е) изолейцин; ж) метионин; з) лейцин; и) цистеин; к) фенилаланин.

1) а, г, д, е, ж, з, и, к;

2) б, в, г е, ж, з, и, к;

3) а, б, г, д, е, ж, з, и;

4) б, в, г, д, е, ж, з, к;

5) б, г, е, д, ж, з, и, к.

 

А9. Только для детей незаменимыми являются аминокислоты:

1)

валин и лейцин;

2)

аргинин и гистидин;

3)

лейцин и треонин;

4)

триптофан и метионин;

5)

аргинин и триптофан.

 

 

А10. Пептидной связью называется ковалентная связь между атомами:

1) С–С;

2) N–О;

3) С–N;

4) С–О;

5) N–N.

 

А11. Укажите характерные особенности первичной структуры белка:

1)молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-слоя;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)специфична для каждого белка и определяется генетической информацией;

4)молекула белка свернута в глобулу;

5)возникает в результате образования пептидных связей между аминокислотами.

А12. Укажите характерные особенности вторичной структуры белка:

1)молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-слоя;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)специфична для каждого белка и определяется генетической информацией;

4)молекула белка свернута в глобулу;

5)возникает в результате образования водородных связей в пределах одной полипептидной цепи.

А13. Укажите характерные особенности третичной структуры белка: 1) молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-слоя;

183

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)возникает в результате образования ионных, водородных и ковалентных дисульфидных связей;

4)молекула белка свернута в глобулу или фибриллу;

5)возникает в результате гидрофобных взаимодействий.

А14. Укажите характерные особенности четвертичной структуры белка:

1)молекула белка состоит из нескольких полипептидных цепей;

2)возникает в результате образования пептидных связей между аминокислотами;

3)возникает в результате образования ионных и водородных связей между полипептидными цепями;

4)молекула белка свернута в глобулу или фибриллу;

5)возникает в результате гидрофобных взаимодействий между радикалами разных полипептидных цепей.

А15. Для первичной структуры белка не характерны особенности:

1)молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-

слоя;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)специфична для каждого белка и определяется генетической информацией;

4)молекула белка свернута в глобулу;

5)возникает в результате гидрофобных взаимодействий.

А16. Для вторичной структуры белка не характерны особенности:

1)молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-

слоя;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)специфична для каждого белка и определяется генетической информацией;

4)молекула белка свернута в глобулу;

5)возникает в результате образования водородных связей в пределах одной полипептидной цепи

А17. Для третичной структуры белка не характерны особенности:

1)молекула белка скручена в α-спираль или сложена в виде β-слоя;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)возникает в результате образования ионных, водородных и ковалентных дисульфидных связей;

4)молекула белка свернута в глобулу или фибриллу;

184

5) возникает в результате образования пептидных связей между аминокислотами.

А18. Для четвертичной структуры белка не характерны особенности:

1)молекула белка состоит из нескольких полипептидных цепей;

2)последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи;

3)возникает в результате образования ионных и водородных свя-

зей;

4)молекула белка свернута в глобулу или фибриллу;

5)возникает в результате образования пептидных связей между аминокислотами.

А19. Расположение молекулы белка в пространстве в виде α-спирали или складчатого слоя (β-слоя) называется:

1)первичной структурой;

2)вторичной структурой;

3)третичной структурой;

4)четвертичной структурой;

5)неструктурированной формой.

А20. Расположение молекулы белка в пространстве в виде глобулы или фибриллы называется:

1)первичной структурой;

2)вторичной структурой;

3)третичной структурой;

4)четвертичной структурой;

5)неструктурированной формой.

А21. Молекула белка гемоглобина способна выполнять свою функцию, имея структуру:

1)

первичную;

2)

вторичную;

3)

третичную;

4)

четвертичную;

5)

нерегулярную.

 

 

А22. Денатурация белка может происходить под действием:

1)концентрированных кислот;

2)солей калия и натрия;

3)концентрированных щелочей;

4)высокой температуры;

5)тяжелых металлов.

А23. При денатурации в молекуле белка разрываются связи:

1)

водородные;

2)

дисульфидные;

3)

ионные;

4)

пептидные;

5)

гидрофобные.

 

 

185

А24. После денатурации молекула белка имеет структуру:

1)

первичную;

2)

вторичную;

3)

третичную;

4)

четвертичную;

5)

регулярную.

 

 

А25. Белки в организме могут выполнять функции:

1)структурную и каталитическую;

2)транспортную и защитную;

3)смазывающую и водоотталкивающую;

4)сократительную и регуляторную;

5)теплоизоляционную и источника метаболической воды.

А26. Белки в организме не могут выполнять функции:

1)смазывающую и водоотталкивающую;

2)транспортную и защитную;

3)структурную и каталитическую;

4)сократительную и рецепторную;

5)теплоизоляционную и источника метаболической воды.

А27. Белки коллаген, кератин и эластин выполняют в клетке и в ор-

ганизме функцию:

 

 

1)

транспортную;

2)

защитную;

3)

структурную;

4)

каталитическую;

5)

регуляторную.

 

 

А28. Специфические белки, называемые ферментами, выполняют в клетке и в организме функцию:

1)

сократительную;

2)

регуляторную;

3)

транспортную;

4)

каталитическую;

5)

защитную.

 

 

А29. Белки альбумины, глобулины и гемоглобин выполняют в клет-

ке и в организме функцию:

 

 

1)

транспортную;

2)

защитную;

3)

структурную;

4)

каталитическую;

5)

регуляторную.

 

 

А30. Специфические белки, называемые гормонами, выполняют в

клетке и в организме функцию:

 

 

1)

транспортную;

2)

защитную;

3)

сократительную;

4)

каталитическую;

5)

регуляторную.

 

 

А31. Специфические белки, называемые иммуноглобулинами, выполняют в клетке и в организме функцию:

1)

сократительную;

2)

регуляторную;

3)

транспортную;

4)

защитную;

5)

каталитическую.

 

 

186

А32. Укажите химические элементы, которые входят в состав угле-

водов:

 

 

1)

кислород;

2)

водород;

3)

азот;

4)

фосфор;

5)

углерод.

 

 

А33. Углеводы по строению разделяют на классы:

1)

воски;

2)

олигосахариды;

3)

полисахариды;

4)

стероиды;

5)

моносахариды.

 

 

А34. Наиболее распространенными представителями олигосахари-

дов являются:

 

 

1)

сахароза;

2)

лактоза;

3)

фруктоза;

4)

мальтоза;

5)

глюкоза.

 

 

А35. Установите соответствие:

ДИСАХАРИДы: 1. Лактоза. 2. Мальтоза. 3. Сахароза. ТРАВИАЛьНые НАЗВАНИЯ: а) тростниковый сахар; б) молоч-

ный сахар; в) солодовый сахар.

 

1) 1б; 2а; 3в;

2) 1в; 2б; 3а;

3) 1б; 2в; 3а;

4) 1а; 2в; 3б;

5) 1в; 2а; 3б.

 

А36. Наиболее распространенными представителями полисахаридов являются:

1)

сахароза;

2)

крахмал;

3)

целлюлоза;

4)

гликоген;

5)

хитин.

 

 

А37. Установите соответствие:

ПОЛИСАХАРИДы ПО СТРУКТУРе: 1. Линейные. 2. Разветвленные.

ПРеДСТАВИТеЛИ: а) гликоген; б) хитин; в) целлюлоза; г) ами-

лопектин; д) амилоза.

 

1) 1бвд; 2аг;

2) 1авд; 2бг;

3) 1гд; 2абв;

4) 1бвг; 2ад;

5) 1вгд; 2аб.

 

А38. В клетках растений как запасное питательное вещество накап-

ливается полисахарид:

 

 

1)

хитин;

2)

целлюлоза;

3)

крахмал;

4)

гликоген;

5)

муреин.

 

 

187

А39. В состав клеточных стенок грибов входит полисахарид:

1)

гликоген;

2)

целлюлоза;

3)

крахмал;

4)

хитин;

5)

муреин.

 

 

А40. В клетках животных как запасное питательное вещество накапливается полисахарид:

1)

хитин;

2)

целлюлоза;

3)

гликоген;

4)

крахмал;

5)

муреин.

 

 

А41. В состав клеточных стенок растений входит полисахарид:

1)

гликоген;

2)

целлюлоза;

3)

крахмал;

4)

хитин;

5)

муреин.

 

 

А42. Углеводный надмембранный комплекс – гликокаликс, в клетках животных выполняет функцию:

1)

транспортную;

2)

структурную;

3)

рецепторную;

4)

регуляторную;

5)

каталитическую.

 

 

А43. Углеводы в организме могут выполнять функции:

1)

транспортную;

2)

структурную;

3)

рецепторную;

4)

энергетическую;

5)

каталитическую.

 

 

А44. По химическому строению и свойствам к липидам относятся:

1)

стероиды;

2)

фосфолипиды;

3)

жиры;

4)

пептиды;

5)

воски.

 

 

А45. Укажите растения, из плодов которых получают растительные масла:

1)клещевина, маслины, абрикос, соя;

2)рапс, смородина, лен, соя;

3)маслины, клещевина, арбуз, рапс;

4)лен, подсолнечник, рапс, маслины;

5)соя, клещевина, ананас, подсолнечник.

А46. Структурными компонентами жиров являются:

1)аминокислоты;

2)глюкоза;

3)глицерол;

4)нуклеотиды;

5)высшие карбоновые кислоты.

188

А47. Стероиды представляют собой группу органических соедине-

ний, включающую:

 

 

1)

жиры;

2)

желчные кислоты;

3)

холестерин;

4)

кортикостероиды;

5)

половые гормоны.

 

 

А48. Липиды в организме могут выполнять следующие функции:

1)транспортную и рецепторную;

2)структурную и энергетическую;

3)защитную и теплоизоляционную;

4)каталитическую и обезвреживающую;

5)регуляторную и источника метаболической воды.

А49. Укажите органические вещества, которые могут служить источ-

ником энергии:

 

 

1)

жиры;

2)

нуклеиновые кислоты;

3)

моносахариды;

4)

белки;

5)

олигосахариды.

 

 

А50. Укажите органические соединения, которые не могут служить

источником энергии:

 

 

1)

АТФ;

2)

ДНК;

3)

гликоген;

4)

глюкоза;

5)

РНК.

 

 

А51. Установите последовательность органических веществ, в которой уменьшается содержание энергии, выделяющейся в расчете на 1 г массы при выполнении энергетической функции: а) белки; б) уг-

леводы; в) жиры.

 

1) в→а→б;

2) в→б→а;

3) б→в→а;

4) а→в→б;

5) а→б→в;

 

А52. Нуклеиновые кислоты впервые были открыты швейцарским

биохимиком:

 

 

1)

Дж. Уотсоном;

2)

Ф. Мишером;

3)

Э. Чаргаффом;

4)

Ф. Криком;

5)

Ч. Дарвином.

 

 

А53. Выберите пиримидиновые основания, которые входят в состав нуклеотидов: а) цитозин; б) аденин; в) гуанин; г) урацил; д) тимин:

1) а, б, г;

2) б, в, д;

3) б, в, г;

4) а, б, д;

5) а, г, д.

 

189

А54. Выберите пуриновые основания, которые входят в состав нуклеотидов: а) цитозин; б) урацил; в) гуанин; г) аденин; д) тимин:

1)

а, б;

2)

в, д;

3)

б, в;

4)

в, г;

5)

а, г.

 

 

А55. В состав ДНК входят нуклеотиды:

1)

адениловые;

2)

цитидиловые;

3)

уридиловые;

4)

гуаниловые;

5)

тимидиловые.

 

 

А56. В состав РНК входят нуклеотиды:

1)

адениловые;

2)

цитидиловые;

3)

уридиловые;

4)

гуаниловые;

5)

тимидиловые.

 

 

А57. Выберите отличительные особенности строения РНК в сравнении с ДНК: а) комплементарными являются пары нуклеотидов А–У и Г–Ц; б) представлена одной полинуклеотидной цепью; в) в состав нуклеотидов входит рибоза; г) комплементарными являются пары нуклеотидов А–Т и Г–Ц; д) в состав нуклеотидов входит дезоксирибоза.

1) а, б, г;

2) б, в, д;

3) б, в, г;

4) а, б, в;

5) а, г, д.

 

А58. Определите вид нуклеиновой кислоты, для которой характерны следующие особенности: а) содержит информацию обо всех белках организма; б) представлена двумя цепями; в) ее нуклеотиды способны образовывать водородные связи между собой; г) вторичная струк-

тура в виде спирали:

 

 

1)

рРНК;

2)

тРНК;

3)

иРНК;

4)

ДНК;

5)

мРНК.

 

 

А59. Определите вид нуклеиновой кислоты, для которой характерны следующие особенности: а) представлена одной цепью; б) содержит информацию о молекуле белка; в) выполняет роль матрицы при синтезе белка; г) синтезируется в ядре:

1)

рРНК;

2)

тРНК;

3)

иРНК;

4)

ДНК;

5)

мРНК.

 

 

А60. Определите вид нуклеиновой кислоты, для которой характерны следующие особенности: а) синтезируется в ядре; б) образует ком-

190

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Помощь Обратная связь Вопросы и предложения Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности