- •Таблица 3
- •Удельная теплоемкость стекла (Ст) равна 0,753 Дж/г·град, раствора (Ср) – 4,184 Дж/г·град, ρ – плотность раствора – 1 г/мл, V и С – объем и молярная концентрация кислоты (основания).
- •РАБОТА 8. БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ
- •Таблица 8
- •Таблица 9
- •ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ:
- •ОПЫТ 1. Определение поверхностной активности веществ
- •ОПЫТ 3. Зависимость величины адсорбции от природы сорбента
- •ОПЫТ 4. Зависимость величины адсорбции от природы растворителя
- •ОБРАЗЕЦ ОТВЕТА НА КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:
- •ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ:
- •ЗАДАНИЕ:
- •Таблица 19
- •КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:
- •ЛИТЕРАТУРА:
- •Таблица 21
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТЫ:
ОПЫТ 1. Определение поверхностной активности веществ
Выполнение: отсчитайте число капель жидкости, вытекающей из сталагмометра в пределах верхней и нижней меток. Для каждого раствора опыт повторите два раза и выберите среднее значение. Сначала определите число капель при вытекании воды, затем водных растворов NaCl и Na-мыла. Результаты измерения занесите в табл. 10.
|
|
|
|
Таблица 10 |
|
Исследуемый |
Среднее |
|
ПАВ |
Положит. или отри- |
|
число |
σ, Эрг/см2 |
или |
|||
раствор |
цательн. адсорбция |
||||
капель, n |
|
ПИАВ |
|||
|
|
|
|||
Вода |
|
72,75 |
|
|
|
Раствор NaCl |
|
|
|
|
|
Раствор Na-мыла |
|
|
|
|
Величины поверхностного натяжения рассчитайте по формуле:
где:
|
Н |
О |
|
2 |
|
х Н О |
nH O x |
|
2 |
|
|
2 |
nx H O |
|
|
|
|
|
|
2 |
– 72,75 Эрг/см2;
n |
H |
O |
|
2 |
|
– число капель воды;
nх
ρх
|
О |
Н |
|
2 |
|
–число капель исследуемой жидкости;
–плотность исследуемой жидкости, г/см3;
–плотность воды, г/см3.
ВЫВОДЫ:
1.На основании полученных результатов в таблице укажите поверхностно-активные и поверхностно-инактивные вещества. Поясните их свойства.
2.В результате какого явления происходит изменение σ при добавлении исследуемых веществ?
3.Изобразите схемы и изотермы адсорбции.
ОПЫТ 2. Определение солей желчных кислот в моче в двух пробах методом сталагмометрии
Поверхностное натяжение мочи в норме 57-68 Эрг/см2.
35