
- •1. Кровь как внутренняя среда организма. Гомеостаз, механизмы его поддержания, жесткие и мягкие константы гомеостаза.
- •2. Основные функции крови.
- •3. Общее количество и распределение крови в животном организме. Методы определения количества крови у с.-х. Животных
- •4. Получение плазмы и сыворотки крови. Гематокрит. Химический состав плазмы.
- •5. Буферные системы крови – гемоглобиновая, карбонатная, фосфатная, белковоплазменная. Щелочной резерв крови
- •6. Строение и функции эритроцитов. Количество эритроцитов в крови с.-х. Животных. Методы определения количества эритроцитов.
- •7. Реакция оседания эритроцитов (роэ). Ее механизм и значение.
- •8. Гемоглобин, его структура и свойства. Количество гемоглобина у животных разных видов, пола и возраста. Методы определения количества гемоглобина в крови.
- •2. Количество гемоглобина (Нв) у животных разных видов.
- •9. Гемолиз, причины его вызывающие. Осмотическая устойчивость эритроцитов.
- •10. Миоглобин, его структура, роль и количество у разных видов животных.
- •15. Факторы, способствующие и препятствующие свертыванию крови в организме. Скорость свертывания крови у разных видов животных.
- •16. Современные представления об иммунных свойствах крови. Виды иммунитета. Тканевый и клеточный иммунитет.
- •17. Специфический и неспецифический иммунитет. Роль лимфоцитов в образовании антител. Механизм иммунного ответа.
- •18. Антитела и антигены. Механизмы элиминации антигенов.
- •19. Группы крови. Факторы, обусловливающие их наличие.
- •20. Особенности факторов групп крови у с.-х. Животных. Их определение и использование в животноводческой практике. Физиолого-биохимические основы иммуногенетики.
- •21. Роль крови в переносе газов. Механизм транспорта кислорода и углекислого газа. Роль фермента карбоангидразы в транспорте углекислого газа.
- •22. Особенности морфологии и химического состава крови птиц.
- •23. Особенности состава и функции крови рыб.
- •24. Гемопоэз. Образование плазмы и форменных элементов. Длительность жизни клеток крови. Регуляция гемопоэза.
7. Реакция оседания эритроцитов (роэ). Ее механизм и значение.
Реакция оседания эритроцитов (РОЭ) — это неспецифический лабораторный показатель крови, отражающий соотношение фракций белков плазмы
Удельный вес эритроцитов выше (1,080), чем плазмы (1,029). Поэтому в капилляре или пробирке с кровью, содержащей вещества, препятствующие ее свертыванию, происходит оседание эритроцитов. Над кровью появляется светлый столбик плазмы. Это явление называется реакцией оседания эритроцитов.
В сосудистой системе эритроциты не оседают. Это связано с тем, что они имеют одинаковый отрицательный заряд и отталкиваются друг от друга. Такой же отрицательный заряд имеют стенки сосудов. Способствуют взвешенному состоянию эритроцитов и низкомолекулярные белки плазмы – альбумины. Оседание эритроцитов вне организма обусловлено потерей ими заряда и образованием скоплений – агрегатов.
Изменение РОЭ может служить косвенным признаком текущего воспалительного или иного патологического процесса
8. Гемоглобин, его структура и свойства. Количество гемоглобина у животных разных видов, пола и возраста. Методы определения количества гемоглобина в крови.
Свою основную функцию – перенос газов кровью – эритроциты выполняют благодаря наличию в них гемоглобина, который представляет сложный белок – хромопротеид, состоящий из белковой части (глобина) и небелковой пигментной группы (гема), соединенных между собой гистидиновыми мостиком. В молекуле гемоглобина четыре гема. Гем построен из четырех пироловых колец и содержит двухвалентное железо. Он является активной, или так называемой простетической, группой гемоглобина и обладает способностью присоединять и отдавать молекулы кислорода. У всех видов животных гем имеет одинаковое строение, в то время как глобин отличается по аминокислотному составу.
Свойства:
1. Способность обратимо присоединять в легких и эффективно отдавать в тканях кислород.
2. Хорошая растворимость.
3. Буферные свойства – гемоглобиновая буферная система.
4. Высокая связывающая способность.
Различают две разновидности гемоглобина — тип А у взрослых животных и тип F у плода. Они различаются по структуре полипептидных цепей (2а, 2|3 и 2а, 2у соответственно). Фетальный гемоглобин обладает более высоким сродством к кислороду, чем гемоглобин взрослых, что создает оптимальные условия для перехода кислорода из крови матери в кровь плода. Окисление F -гемоглобина происходит за счет гемоглобина А матери, который находится в кровеносной системе плаценты, по другую сторону трансплацентарного барьера.
Недостаток гемоглобина является причиной анемии. Под этим термином понимают снижение способности крови переносить кислород. При анемии уменьшается либо число эритроцитов, либо содержание в них гемоглобина (а иногда — и то и другое). Гемоглобин представляет собой глобулярный белок, полипептидные цепи которого свернуты в компактную глобулу. Такая конформация способствует выполнению гемоглобином его основной функции — связывания и переноса кислорода.
Молекулярная масса гемоглобина — 64500, он содержит четыре полипептидные цепи (две a -цепи и две (3-цепи) и четыре простетические группы гема (вклейка, рис. VII, рис. 124). В геме атом железа находится в закисной форме [F e (II) ]. Полипептидная a -цепь содержит 141 аминокислотный остаток, р-цепь — 146 остатков. Всю белковую часть молекулы гемоглобина называют также глобином.