106.Язык. Функции, строение. Особенности строения слизистой оболочки на верхней и нижней поверхности органа. Сосочки языка и их виды.

Язык – мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой

Функции:

1. Вкусовое восприятие

2. Участие в механической обработке пищи

3. Участие в акте глотания

4. Участие в речевой коммуникации

Строение слизистой

1. Слизистая нижней поверхности

- из м. плоск. неор. эп.

- сосочки собственной пластинки слизистой короткие

- подслизистая есть

2. Слизистая верхней и боковых поверхностей

- подслизистая отсутствует, т.е. слизистая неподвижно сращена с мышечной основой

- имеются различные вкусовые сосочки: нитевидные, грибовидные, листовидные, желобовидные

3. Слизистая корня

- отсутствуют сосочки

- здесь находится язычная миндалина

Сосочки

Общее:

- выстланы м.пл. неор. эпит., лежащим на базальной мембране

-в основе лежит собственно соединительнотканный слой – первичный сосочек

- от первичных отходят и вдаются в эпителий от 5 до 20 вторичных сосочков

- в сосочках много капилляров (кроме нитевидных)

1. Нитевидные сосочки

- самые многочисленные (больше всего этих сосочков перед корнем)

- самые маленькие

- могут ороговевать и покрываться белым налетом при каких-либо заболеваниях

2. Грибовидные

- располагаются на спинке языка между нитевидными (больше всего их на кончике и по бокам)

- имеют форму гриба

- в толще эпителия в области «шляпки» находятся вкусовые почки (3-4 шт.)

3. Желобовидные

- располагаются перед корнем языка, образуя угол на пограничной линии (6-12 шт.)

- крупные, имеют узкое основание и широкую уплощенную свободную часть

- окружены эпителиальным валиком, от которого отделены узкой щелью – желобом

- в толще эпителия много вкусовых почек

- в соединительнотканном слое могут быть гладкие миоциты, при сокращении которых сосочки сближаются с валиками и передают им вкусовые вещества

- в сосочках также есть слюнные железы, которые открываются в желоб (слюна очищает его от частиц пищи, слущивающегося эпителия и микробов)

4. Листовидные

- хорошо развиты только у детей

- располагаются по бокам и собираются в группы

- в боковых поверхностях сосочка заключены вкусовые поры

- между группами сосочков открываются протоки слюнных желез

Мышцы языка

- образуют тело органа

- располагаются в 3х взаимно перпендикулярных направлениях

- мускулатура делится на 2 половины соединительнотканной перегородкой

- между пучками мышц располагается РВСТ с жировыми дольками и протоками слюнных желез

- между подслизистой (на нижней поверхности) и мышечной оболочками находится соединительнотканная пластинка из коллагеновых и эластиновых волокон (сетчатый слой)

Слюнные железы

1. Белковые

- рядом с желобовидными/листовидными сосочками

- выводные протоки выходят в желоб/между группами

- простые трубчатые разветвленные железы

- выстланы м. п. неор. эп.

- рядом всегда проходят капилляры

2. Слизистые

- находятся в корне языка/вдоль боков

- выводные протоки открываются в крипты язычной миндалины/на поверхность языка

3. Смешанные (белково-слизистые)

- находятся в переднем отделе языка

- протоки открываются под языком

- секреторные отделы находятся в толще языка.