15. Вклад Пуркинье, Шванна, Вирхова и др. В учение о клетке:

Ян Пуркине описал цитоплазму, которую назвал протоплазмой, усовершенствовал микроскопическую технику.

Теодор Шванн доказал гомологичность растительных и животных клеток, сделал вывод о том, что клетка является минимальной единицей жизни, и сформулировал клеточную теорию.

Рудольф Вирхов доказал, что клетки возникают только путем деления исходных клеток.

Включения цитоплазмы: определение, классификация, химическая и морфо-функциональная характеристика:

Включения цитоплазмы — необязательные компоненты клетки, возникающие и исчезающие в зависимости от метаболического состояния клеток.

Различают включения трофические, секреторные, экскреторные и пигментные.

К трофическим включениям относятся капельки нейтральных жиров, которые могут накапливаться в гиалоплазме. В случае недостатка субстратов для жизнедеятельности клетки эти капельки могут резорбироваться. Другим видом включений резервного характера является гликоген — полисахарид, откладывающийся также в гиалоплазме. Отложение запасных белковых гранул обычно связано с активностью эндоплазматической сети. Так, запасы белка вителлина в яйцеклетках амфибии накапливаются в вакуолях эндоплазматической сети.

Секреторные включения — обычно округлые образования различных размеров, содержащие биологически активные вещества, образующиеся в клетках в процессе жизнедеятельности.

Экскреторные включения не содержат каких-либо ферментов или других активных веществ. Обычно это продукты метаболизма, подлежащие удалению из клетки.

Пигментные включения могут быть экзогенные (каротин, пылевые частицы, красители и др.) и эндогенные (гемоглобин, гемосидерин, билирубин, меланин, липофусцин). Наличие их в цитоплазме может изменять цвет ткани органа временно или постоянно. Нередко пигментация (или депигментация) ткани служит диагностическим признаком.

16.Структурно-функциональная характеристика органелл, участвующих в процессах синтеза и секреции веществ из клеток:

К ним относится комплекс Гольджи. Он состоит из системы уплощенных цистерн, трубочек, вакуолей и мелких везикул. По вертикали он отчетливо поляризован. Это выражается в наличии 2 полюсов:

1) выпуклая сторона (цис-полюс), которая обращена к ядру. Через нее в комплекс Гольджи поступают вещества в виде транспортных пузырьков, отделенных от ЭПС. Здесь происходит процессинг молекул – «дозревание»;

2) вогнутая сторона (транс-полюс), которая обращена к плазмолемме. Оттуда из комплекса Гольджи уходят вещества также в мембранной упаковке (например, отшнуровываются экзоцитозные секреторные гранулы). Экзоцитозные пузырьки транспортируются к плазмолемме. В транспорте принимают участие микротрубочки, которые имеют боковые выросты, состоят из белков, ассоциированных с микротрубочками. Эти белки последовательно и обратимо связываются с органеллами, транспортными пузырьками, секреторными гранулами, другими образованиями и таким образом обеспечивают перемещение их по цитоплазме. Мембрана экзоцитозного пузырька встраивается в плазмолемму, а содержимое выделяется за пределы клетки. Встроенная в плазмолемму мембрана секреторных (экзоцитозных) гранул отделяется в цитоплазму механизмом эндоцитоза и возвращается в комлпекс Гольджи для повторного использования. Некоторые вещества (например, стероидные гормоны) не накапливаются в комплексе Гольджи, а выделяются из клетки путем диффузии.