5.Типы питательных сред для культивирования растительных клеток и тканей клеток in vitro

По происхождению

Натуральные - среды, которые состоят из продуктов животного или растительного происхождения. К таким средам относятся овощные или фруктовые соки, молоко, отвары или экстракты, полученные из природных растительных и животных субстратов и т.д. На натуральных средах хорошо развиваются многие микроорганизмы, поскольку такие среды содержат большинство компонентов, необходимых для их роста и развития.

Полусинтетические – среды, главными компонентами которых являются соединения известного химического состава - углеводы, соли аммония, фосфаты и т.д., а натуральные природные компоненты содержатся в небольших количествах. Это может быть дрожжевой автолизат, почвенный экстракт или гидролизаты молока, казеина и т.п.

Синтетические - это среды, в которые входят лишь соединения определенного химического состава, взятые в точно указанных количествах. Они имеют стабильный химический состав, но не всегда обладают хорошими ростовыми свойствами, поскольку невозможно полностью и в нужном количестве внести все необходимые ростовые вещества в чисто химическом виде.

По назначению

Общего назначения - эти среды пригодны для культивирования большого количества известных микроорганизмов. На таких средах способны развиваться бактерии, актиномицеты, грибы, дрожжи.

Элективные - предназначены для выделения микроорганизмов из мест их естественного обитания. Они обеспечивают преимущественное развитие определенной группы микроорганизмов, для которой характерна общность физиологических свойств. Применяют их в процессе идентификации для получения так называемых «накопительных культур».

Дифференциально-диагностические - дают возможность быстро отличить одни виды микроорганизмов от других или выявить некоторые их особенности. При их составлении учитываются характерные питательные потребности конкретного микроорганизма. Дифференциально-диагностические среды особенно широко применяются в санитарной и медицинской микробиологии для быстрой идентификации определенных групп микроорганизмов.

По физическому состоянию

Жидкие - состоят на 90-98% изводы. Нашли широкое применение в лабораторной практике и в промышленном производстве для изучения физиолого-биохимических особенностей микроорганизмов, для накопления биомассы или продуктов обмена, а также поддержания и хранения многих микроорганизмов, плохо развивающихся на плотных средах.

Сыпучие – основу их составляют зерно, жмыхи, разваренное пшено, отруби и другие подобные вещества. Применяют их главным образом в промышленной микробиологии для культивирования некоторых продуцентов физиологически активных соединений, а также в коллекциях для сохранения культур микроорганизмов.

Плотные - среды, получаемые из жидких путем добавления к последним уплотняющих компонентов. Для уплотнения сред применяют агар-агар или желатин.

6.Фитогормоны как природные регуляторы роста и развитиях растений

Фитогормоны — соединения, с помощью которых осущест­вляется взаимодействие клеток, тканей и органов и которые в малых количествах необходимы для запуска и регуляции физио­логических и морфогенетических программ растений (В. В. По­левой, 1989). Выделяют пять групп фитогормонов (рис. ):

1. аук­сины,

2. гиббереллины,

3. цитокинины,

4. абсцизины,

5. этилен.

Общие черты Фитогормонов:

• это сравни­тельно низкомолекулярные органические соединения,

• действие проявляют в очень низких концентрациях (10 ^—10 моль/л);

• как правило, образуются в одной части растения, а действуют в другой, куда транспортируются;

• регулируют крупные морфогенетические и физиологические про­граммы и подпрограммы;

• регулируют синтез эндоген­ных вещества негормональной природы: фузикокцины, полиами­ны, бугатастины, фенолы и терпеноиды, производные мочевины, витамины и др.

Каждая клетка способна синтезировать все группы гормонов. Однако в системе целого растения на биосинтетические функ­ции клеток накладывается ряд запретов.

Все регуляторные соеди­нения

• синтезируются из АК или ОК;

• их биосинтез происходит из продуктов фотосинтеза и дыхания;

• как стимуляторов, так и ингибиторов имеют общих предшественников (хорезмовая, мевалоновая кислоты).

Фитогормоны полифункциональны, регулируют многие фи­зиологические процессы, физиологическое действие их на расте­ние зависит от следующих факторов:

• специфики объекта — видовых, органных, тканевых, возраст­ных и других особенностей растительного объекта, определяю­щих его восприимчивость к фитогормону;

• концентрации фитогормона — активирует или ингибирует дан­ный физиологический процесс или функцию;

• соотношения данного фитогормона с другими;

• обеспеченности растительного объекта необходимыми факто­рами минерального и углеродного питания;

• напряженности факторов внешней среды (свет, температура, вода и др.), создающих необходимые условия для действия фитогормона.