- •Введение
- •Наименование тем лабораторно-практическихзанятий
- •1Типыконституциисвинейииххарактеристика
- •2Экстерьерсвиней.Оценкапоэкстерьеру
- •3Особенностиростаиразвитиясвиней
- •4 Определение индексов телосложения свинейипостроениеэкстерьерногопрофиля
- •5 Воспроизводительные качества свиноматокихряков-производителей
- •6Откормочныекачествасвиней
- •7Мясныекачествасвиней
- •8Системамеченияиидентификации племенных свиней
- •9Организациязоотехнического и племенного учета
- •Формызоотехническогоучета
- •10Бонитировкасвиней
- •11Оценкасвинейметодамиконтрольного выращивания и контрольного откорма
- •Содержаниетемы. Методконтрольноговыращивания.
- •Методконтрольногооткорма
- •12Изучениетребованийдлязаписисвиней вгпк
- •13Племеннойотбориподбор в свиноводстве
- •14 Классификация пород свиней, происхождениеипродуктивныепоказатели
- •15Скрещиваниеигибридизациявсвиноводстве
- •16Кормлениесвиноматокихряков
- •17Кормлениемолоднякасвиней
- •18Расчетосновныхпараметровпоточных технологий производства свинины
- •19Расчетпоголовьяипотребности его в станкоместах
- •2,34Цикла,получаем8443головымолоднякавгод.
- •20Разработкакалендарногоплана воспроизводства свиней
- •21Составлениепомесячногооборота стада свиней
- •22Составлениегодовогооборота стада свиней
- •Литература
- •Интернет-ресурсы
- •Глоссарий
- •Приложения
- •246 Приложение21
- •Содержание
- •Александр Иванович Дарьин ВикторАлександровичКокорев свиноводство
- •440014,Пенза,ул.Ботаническая,30
11Оценкасвинейметодамиконтрольного выращивания и контрольного откорма
Цельзанятия:изучитьособенностипроведения контрольно- го выращивания и контрольного откорма.
Содержаниетемы. Методконтрольноговыращивания.
Основныеположенияметодики.
Оценку ремонтного молодняка по собственной продук- тивности проводят для выявления лучших по мясным и откор- мочным качествам животных, предназначенных в основное ста-до.
Оценку ремонтного молодняка проводят непосредствен- но в хозяйствах или на специальных контрольно-испытательныхстанциях.
Оценкеподлежатвсеремонтныехрячкиисвинки.
Метод оценки ремонтного молодняка по собственной про-дуктивности
Сущность метода: заключается в организации специаль- ного выращивания ремонтного молодняка при индивидуальном периодическом взвешивании для определения возраста достиже- ния живой массы 100 кг, прижизненном определении у подкон- трольных хрячков и свинок толщины хребтового шпика и длинытуловища.
Аппаратура.
Припроведениииспытанийприменяют:
а) весы с пределом взвешивания 500 кг и погрешностью не более0,5кг;б)приборыдляизмеренияшпикаспогрешностьюне более 1 мм; в) ленту стальную мерную с ценой деления 1 см.
Подготовкакиспытанию.
Ремонтный молодняк отбирают от лучших хряков и свинома- ток не менее двух хрячков и трех свинок из одного гнезда. При отборе хрячков отбор свинок из этого же гнезда проводят обяза- тельно с целью последующей оценки хрячка по сибсам. Молод- някпотребованиямдолженотвечатьтребованиямнениже 1 класса.
Для оценки ремонтного молодняка выделяют специальные помещения со станками на 10 голов из расчета 1,9 м2на одну го-лову.
Проведениеиспытаний.
Ремонтныххрячковисвиноксодержатгруппаминеболее 10 головв группе, происходящих от одного хряка. Молодняку предоставляют прогулки. В летнее время дают в подкормку зеле- ную массу, а зимой сочные корма.
Кормление проводят по нормам, которые должны обеспечи- вать среднесуточные приросты живой массы не ниже 500 г.
Оценку проводят по результатам выращивания хрячков и свинок от возраста 4 месяца до достижения массы 100 кг. При оценке учитывают следующие показатели:
возрастдостиженияживоймассы100кг,дни;
толщинушпиканаспине,мм;
длинутуловища,см.
Толщинушпикаопределяютприжизненновденьдостижения живой массы 100 кг по средней линии спины на 10–11 см за хол- кой, что соответствует уровню 6-7-го грудного позвонка.
Длину туловища измеряют при живой массе 100 кг лентой по средней линии спины от затылочного гребня до корня хвоста.
Определение толщинышпика и длины туловищадопускается при отклонении живой массы животного от 100 кг на 5 %, т. е. в пределах от 95 до 105 кг.
Ремонтный молодняк взвешивают ежемесячно, в начале и конце учетного периода. При превышении возраста достижения живой массы 100 свыше 230 дней или живой массы 105 кг жи- вотных не оценивают.
Обработкарезультатов.
Если масса животного при последнем взвешивании имеет допускаемое отклонение от 100 кг (т. е. не менее 95 и не более 105 кг), то показатели оценки определяют путем пересчета.
Возрастдостижениямассы100кгвычисляютпоформуле
Х = В + ,
гдеХ-возрастдостижениямассы100кг,дни;
В– фактический возраст в день последнего взвешивания животного, дни;
М– фактическая живая масса животного в день последне- го взвешивания, кг;
П–среднесуточныйприростживотногозаконтрольный период испытания и переведенный в кг.
Полученныйрезультатвычисленияокругляютдоцелогочис-
ла.
Толщинушпикавычисляютвммсучетомпоправки0,3мм
на1 кг живой массы, уменьшая или увеличивая толщину шпикав зависимости, соответственно, от уменьшения или увеличения живой массы от стандартной величины 100 кг.
Длину туловища вычисляют с учетом поправки 0,2 см на ка- ждый кг живой массы, уменьшая или увеличивая фактическую длину в зависимости, соответственно, от увеличения или умень- шения живой массы от стандартной величины 100 кг.