Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

897

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
09.01.2024
Размер:
10.35 Mб
Скачать

Врезультате проведенных исследований были сделаны следующие выводы:

1.При исследовании нитратов в исследуемых овощах превышение ПДК обнаружено в образцах моркови и огурцов. В тепличных огурцах накапливается большое количество нитратов. При выращивании моркови, по-видимому, были нарушены нормы внесения удобрений. В остальных образцах, к которым относятся пекинская

ибелокочанная капуста, красные томаты, редис и картофель установлено соответствие нормам содержания нитратов в овощах.

2.Из литературных данных установлено, что повышенное содержание нитратов в продуктах питания может нанести вред здоровью, поэтому рекомендуется соблюдение агротехнологий при выращивании овощей, а также при употреблении овощей снижать долю нитратов, например, вымачиванием, отвариванием и не употреблением в пищу тех частей растений, где происходит максимальное накопление нитратов.

Литература

1.ГОСТ 29270-95 Продукты переработки овощей и фруктов. Методы определения нитра-

тов. URL:https://docs.cntd.ru/document/1200022905.

2.Исаханова А.Т. Лабораторный практикум по курсу «Основы токсикологии». URL: http://eor.dgu.ru/lectures_f/26.12/project/p12aa1.html.

3.Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениевод-

ства. Министерство здравоохранения. URL: http: //data. 1000gost. ru/catalog /Data2/1/ 4293828/4293828869.pdf.

4.О вреде нитратов. Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-

требителей. URL:http://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/san-nadzor/43-san-ottel/4739-22052015.html.

5.Рыбакова Г.В. Определение нитратов в овощах. URL :https: //cyberleninka. ru/article / n/opredelenie-nitratov-v-ovoschah.

6.Снижение содержания нитратов в овощах. URL: https: //infourok.ru /nauchnoissledovatelskaya-rabota-obnaruzhenie-nitratov-v-ovoschah-1275688.html.

7.Чернышева А. В. Физико-химические методы исследований [Текст]: учеб. пособие / А. В. Чернышева, Н. Ю. Стожко, Е. М. Подшивалова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон.ун-т. – Екатеринбург: [Изд-во Урал. гос. экон. ун-та], 2015 – 114 с.

УДК 504.05

Е.В. Зырянова – научный сотрудник отдела проблем охраны окружающей среды ФГБУ УралНИИ «Экология»;

Е.А. Пичугин – научный руководитель, канд. техн. наук, и.о. начальника отдела проблем охраны окружающей среды ФГБУ УралНИИ «Экология»

ЛИКВИДАЦИЯ ОБЪЕКТОВ НАКОПЛЕННОГО ВРЕДАОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

Аннотация. В статье рассматривается понятие объектов накопленного вреда, порядок их выявления, учета и ликвидации. Также описаны обобщенные методы ликвидации объектов накопленного вреда в окружающей среде в зависимости от вида объекта, по результатам анализа имеющейся проектной документации. Выполнено обоснование необходимости разработки информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям «Ликвидация объектов накопленного экологического вреда».

Ключевые слова: накопленный вред окружающей среде, государственный реестр объектов накопленного вреда окружающей среде, ликвидация накопленного вреда окружающей среде, наилучшие доступные технологии

211

На территории Российской Федерации располагаются как действующие объекты негативного воздействия на окружающую среду, на которых в настоящее время ведется экономическая и иная деятельность, так и объекты, на которых такая деятельность осуществлялась в прошлом, которые также являются источниками негативного воздействия на окружающую среду. Понятие и определение накопленного вреда окружающей среде, а также объектов накопленного вреда окружающей среде (ОНВОС) было закреплено в Федеральном законе от 10.01.2002 № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды [1] Федеральным законом от 03.07.2016 № 254-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» [2]. Накопленным вредом окружающей среде следует считать вред, возникший в результате прошлой экономической и иной деятельности, обязанности по устранению которого не были выполнены либо были выполнены не в полном объеме. ОНВОС являются территории и акватории, на которых выявлен накопленный вред окружающей среде, а также объекты капитального строительства и объекты размещения отходов, которые являются источником накопленного вреда окружающей среде [1].

ОНВОС занимают внушительные площади, перекрывая почвы и являясь источником загрязнения почв (земель), поверхностных и подземных вод, атмосферного воздуха. Особенно опасны для компонентов окружающей среды объекты, являющиеся результатом деятельности горнодобывающей, горнообогатительной, химической промышленности [3].

Учет объектов накопленного вреда осуществляется путем ведения государственного реестра ОНВОС (ГРОНВОС). На 28.02.2022 в ГРОНВОС содержатся сведения о 437 объектах [4], при этом сведения об исключении из ГРОНВОС имеются лишь у 69 объектов.

Все объекты, включенные в ГРОНВОС, подлежат ликвидации, в зависимости от их опасности, в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. В настоящее время отсутствуют установленные требования к проведению работ по ликвидации ОНВОС за исключением норм, указанных в пп «б» п. 6 «Правил организации работ по ликвидации накопленного вреда», утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 04.05.2018 № 542 [5]. Также необходимо отметить, что сами работы по ликвидации накопленного вреда являются источником загрязнения окружающей среды (выбросы в атмосферу от работающего транспорта и оборудования, сточные воды, отходы). Для минимизации негативного воздействия ликвидационных работ в 2022 году должен быть разработан информационно-технический справочник по наилучшим доступным технологиям (ИТС НДТ) «Ликвидация объектов накопленного экологического вреда» [6], разработкой которого, в том числе, занимается ФГБУ УралНИИ «Экология».

Порядок разработки и утверждения справочника включает [7]:

формирование технической рабочей группы;

сбор и обработку данных, необходимых для разработки ИТС НДТ;

разработку проекта ИТС НДТ;

публичное обсуждение, экспертиза, доработка проекта ИТС НДТ;

утверждение ИТС НДТ.

212

Наилучшей доступной технологией считается технология производства продукции (товаров), выполнения работ, оказания услуг, определяемая на основе современных достижений науки и техники и наилучшего сочетания критериев достижения целей охраны окружающей среды при условии наличия технической возможности для ее применения [1].

Разрабатываемый справочник является межотраслевым (горизонтальным), то есть предназначен для ряда отраслей промышленности и будет включать наилучшие технологии, применяемые для ликвидации ОНВОС.

Анализ имеющихся в распоряжении ФГБУ УралНИИ «Экология» материалов выявления и оценки, проектов ликвидации ОНВОС, а также материалов сети Интернет, позволил выделить методы, применяемые для ликвидации однотипных объектов:

для рекультивации территории свалок, полигонов ТКО, как правило, выполняется устройство нижнего и верхнего защитных барьеров (противофильтрационных экранов), формируется устойчивая поверхность, утраиваются системы отвода и очистки фильтрата и поверхностного стока, система дегазации;

при ликвидации нефтешламовых амбаров, являющихся результатом деятельности по добыче сырой нефти и природного газа, жидкая нефть отправляется на переработку, отходы и загрязненный грунт обезвреживаются (биодеструкция, термодесорбция и др.), затем проводится рекультивация территории;

при ликвидации объектов, являющихся результатом деятельности по добыче руд (шламохранилища, хвостохранилища) выполняются мероприятия по дренажу и отводу воды, изоляции отходов (загрязняющих веществ) и дальнейшей рекультивации территории;

для ликвидации накопленного вреда, являющегося результатом деятельности по добыче угля (изливы шахтных вод) выполняются мероприятия по дренажу и очистке шахтных вод, тампонажу скважин, отводу поверхностного стока;

для ликвидации объектов, являющихся результатом деятельности химической промышленности, применяются методы очистки и обезвреживания в зависимости от вида загрязняющих веществ (отходов), формы их хранения. При этом обезвреживание загрязняющих веществ (отходов) может проводиться как на территории объекта, так и вне территории с вывозом загрязняющих веществ (отходов) специальными организациями, занимающимися обезвреживанием и утилизацией опасных отходов.

Кроме того, в результате проведенного анализа проектной документации было выявлено разнообразие применяемых методов и технических средств ликвидации ОНВОС, от простого разравнивания нарушенной поверхности земель до применения инновационного технологического оборудования.

Таким образом, для ликвидации однотипных объектов накопленного вреда окружающей среде следует разработать классификатор типовых технологических решений, которые будут включать наилучшие доступные технологии, и, как следствие, оказывать наименьшее негативное воздействие на окружающую среду. В процессе работы в 2022 году также будет разработан проект ИТС НДТ «Ликвидация объектов накопленного экологического вреда».

213

Литература

1.Об охране окружающей среды: Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ: ред. от 30.12.2021. – Режим доступа: справочно-правовая система «КонсультантПлюс».

2.О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации: Федеральный закон от 03.07.2016 № 254-ФЗ: ред. от 28.12.2016. – Режим доступа: справочно-правовая система «КонсультантПлюс».

3.Соловьянов, А. А., Ликвидация накопленного вреда окружающей среде в Российской Федерации / А. А. Соловьянов, С. Я Чернин. — М.: Наука РАН, 2017. ‒ 456 с.

4.Ликвидация накопленного вреда окружающей среде // Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации: [сайт]. – URL: https://www.mnr.gov.ru/activity/directions/likvidatsiya_nakoplennogo_vreda_okruzhayushchey_srede/

(дата обращения 11.03.2022).

5.Об утверждении Правил организации работ по ликвидации накопленного вреда окружающей среде: постановление Правительства Российской Федерации от 04.05.2018 № 542: ред. от 25.12.2019. – Режим доступа: справочно-правовая система «КонсультантПлюс».

6.ИТС НДТ // Бюро наилучших доступных технологий: [сайт]. – URL: http://burondt.ru/index/its-ndt.html (дата обращения 01.03.2022).

7.О порядке определения технологии в качестве наилучшей доступной технологии, а также разработки, актуализации и опубликования информационно-технических справочников по наилучшим доступным технологиям (вместе с «Правилами определения технологии в качестве наилучшей доступной технологии, а также разработки, актуализации и опубликования информаци- онно-технических справочников по наилучшим доступным технологиям»): постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2014 № 1458: ред. от 03.03.2021. – Режим доступа: спра- вочно-правовая система «КонсультантПлюс».

УДК 504.054

А.В. Кемпф – студентка; С.А. Семакова – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

АНАЛИЗ НИТРАТОВ В ПРОДУКЦИИ ОВОЩЕВОДСТВА, РЕАЛИЗУЕМОЙ ТОРГОВЫМИ СЕТЯМИ Г.ПЕРМЬ

Аннотация. В статье рассматривается влияние нитратов на организм человека; пути попадания; факторы, вызывающие их накопление. Приведены результаты анализа нитратов ионометрическим методом. Образцами исследования были выбраны лук репка и перо.

Ключевые слова: нитраты, нитриты, экспертиза, ионометрический метод определения, лук репка, лук перо.

В настоящее время в сельском хозяйстве используют сотни различных пестицидов химического и биологического происхождения. Многие из них попадают в продовольственное сырье, а затем и в продукты питания. За последние 5 лет загрязнение продуктов питания нитратами и продуктами их распада возросло в 5 раз. Даже при соблюдении всех норм внесения удобрений в почву пестицидов не гарантируют получения некачественных продуктов, так как в культуры попадают не только остаточные количества препаратов, но и продукты их метаболитов, обладающих более высокой концентрацией и токсичностью. В работе Гаджиевой С.Р. отличается, что в плодах и овощах загрязнение нитратами превышает суточную дозу до 8 раз [3]. Допустимая суточная доза нитратов для человека составляет 300-325

214

мг, из них 210 мг отводится на долю пищевых продуктов, а остальное – на питьевую воду [5].

Нитраты – соли азотной кислоты. Наиболее важное значение имеют нитраты калия, натрия и другие. Нитраты не обладают высокой токсичностью. Они есть в любом организме. При избытке превращаются в нитриты и отравляют организм. Нитриты представляют собой соли азотистой кислоты, например, нитрит калия, натрия.

Опасность нитратов заключается в следующем: вред здоровью наносят не столько сами нитраты, а нитриты, в которые преобразуются нитраты, попадая в организм человека. При попадании в кровь, нитриты могут вызывать кислородное голодание, негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. А самое страшное – повышают угрозу онкологических заболеваний [4].

Именно поэтому содержание нитратов в овощах регламентируется ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Так, допустимое содержание нитратов в некоторых овощных культурах составляет:

1.Лук репка – 80 мг/кг;

2.Лук перо – 1500 мг/кг;

Большое количество нитратов содержится в овощах. Именно поэтому для исследования были отобраны овощные культуры, из крупных торговых сетей г. Пермь.

Цель работы – проанализировать содержание нитратов в продукции овощеводства, реализуемой торговыми сетями г.Пермь ионометрическим методом.

Анализ исследуемых образцов проводился с помощью ионометрического метода, который основан на извлечении нитратов раствором алюмокалиевых квасцов с последующим измерением концентрации нитратов с помощью ионоселективного нитратного электрода [2].

В результате исследования были получены следующие результаты, представленные в таблице 1.

Таблица 1 Результаты определения содержания нитрат – ионов в образцах овощей,

реализуемых торговыми сетями г. Пермь

Образцы

Лук

Содержание 3 – ионов, мг/кг

Репка

Перо

28,7 (Лента)

4011 (Магнит)

28,65 (Пятерочка)

3743 (Пятерочка)

28,67 (Монетка)

4935 (Монетка)

Требования ТР ТС 021/2011

80 мг/кг

600 мг/кг

Исходя из полученных результатов, можно сделать вывод, что в луке перо во всех 3-х образцах содержание нитратов превышает примерно в 3,5-4 раза допустимым значениям, установленных в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Для того, чтобы предупредить попадание в организм некачественной продукции достаточно выполнить следующие рекомендации: в первую очередь необ-

215

ходимо иметь дома обычный нитрат-тестер, с помощью которого можно определить содержание нитратов в продукте, а также использовать:

1.Тщательное промывание овощей и фруктов, это уменьшает содержание нитратов на 10%, а механическая очистка – на 15–20%. Следует срезать те части овощей, в которых их концентрация максимальна (например, в капусте это кочерыжка и зеленые верхние листья, в корнеплодах это низ (корень), а в огурцах и кабачках это место крепления плодоножки).

2.Зелень (петрушку, укроп, салат и др.) пред их употреблением на некоторое время необходимо поместить в воду, для удаления нитратов.

3.Отваривание овощей в воде снижает содержание нитратов на 50–80% (соотношение «вода:овощи» должно быть «3:1»), бланширование, тушение и жаренье так же приводит к снижению нитратов примерно на 10% и другие [6].

Литература

1.ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции: издание официальное : утвержден и введен в действие Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. №880. – Москва : Стандартинформ, 2011 – 164 c. – Текст : непосредственный.

2.ГОСТ 29270-95 «Продукты переработки овощей. Методы определения нитратов»; введ. 1.01.1997. – Москва: Стандартинформ, 2010. – 7 с.

3.Гаджиева, С. Р. Проблемы безопасности пищевых продуктов / С. Р. Гаджиева, Т. И. Алиева, Р. А. Абдуллаев, З. Т. Велиева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — №

4 (63). — С. 417-418.

4.О вреде нитратах [Электронный ресурс]: Роспотребнадзор. — Режим доступа : http://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/san-nadzor/43-san-ottel/4739-22052015.html

5.О нитратах [Электронный ресурс] : Роспотребнадзор. — Режим доступа : http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/ostalnoe/o-nitratah

6.О рекомендациях по снижению уровня нитратов в плодоовощной продукции [Электронный ресурс] : Роспотребнадзор. — Режим доступа : http://13.rospotrebnadzor.ru/content/o- rekomendaciyah-po-snizheniyu-urovnya-nitratov-v-plodoovoshchnoy-produkcii

УДК 658.56: 663.479.1

М.В. Клементьева – магистрант; С.А. Семакова – научный руководитель, доцент, канд. фарм. наук,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КВАСА

Аннотация. Несмотря на все положительные характеристики кваса, российский рынок не предлагает потребителям широкого ассортимента видов этих продуктов. На рынке представлены сотнями различных вкусов и ароматов другие варианты ароматизированных безалкогольных напитков. Кроме того, многие потребители покупают квас исключительно только в жаркое время года с целью утоления жажды, ассоциируя его с «летним» напитком.

Ключевые слова: квас, напитки, рынок, российский рынок, рынок Пермского

края.

Несмотря на традиционный характер потребления напитков безалкогольной продукции, современное развитие данной обрасти очень разнообразно и растет с бешеной силой. Так, например, напитки типа «холодный чай» в последнее десяти-

216

летие демонстрируют очень динамичный прогресс их потребления, причем потенциал этой товарной группы в настоящее время не реализован даже и на половину возможностей.

К развитию рынка прохладительных напитков можно отнести и увеличение потребительского внимания к такому традиционно русскому напитку, как квас. Несмотря на несовременность этого напитка, в летний период он выступает обновленной альтернативой здорового образа жизни по отношению к агрессивно поглощающим российский потребительский рынок напиткам типа «Cola» и другим сладким окрашенным напиткам, включая вышеупомянутый холодный чай.

Рисунок 1. Объем продаж безалкогольных напитков

На рисунке 1 видно, что по продажам лидером группы безалкогольных напитков является напиток «Cola» (37%), на втором месте находится газированные напитки окрашенные (ГНО) - они составляют более 20 %, на третьем месте напитки типа «холодный чай» (17%). Неокрашенные газированные напитки типа «лимонад» занимают четвертое место по товарообороту (15 %), квас занимает пятое место в данном рейтинге и составляет 5% [2].

Раз спрос на квас есть, хоть и составляет от 5 до 10%, следовательно, растет спрос и на концентрат квасного сусла.

Согласно данным Росстата рынок кваса за последние десять лет находил на одном уровне. В 2010 году производство кваса составило 76516 тыс. декалитров, в

2011 – 62410 тыс. декалитров, 2012 – 60805 тыс. декалитров, в 2017 – 57324 тыс.

декалитров, в 2020 – 64325 тыс. декалитров.

Рисунок 2. Рынок кваса с 2010-2021 гг.

По данной диаграмме видно, что с 2016 снижается производство кваса. В 2016 году на 7 %, а в 2017 году снижение было уже на 5%, однако в 2018 году

217

реализация концентрата квасного сусла выросла на 9,9 %. Причиной этому послужило очень жаркое, знойное и продолжительное лето, которое наблюдалось во многих регионах страны. В 2019 году вновь наблюдалось снижение продаж концентрата квасного сусла в связи с умеренной температурой воздуха в летний период со среднестатистическими показателями. В 2020 году рынок продаж снизился на 10-15 %. Такое резкое снижение продаж было связано с пандемией и распространением новой короновирусной инфекции COVID - 19, а так же с проблемой поставок из-за рубежа [7].

Потребление концентрата квасного сусла в России растет, хотя и очень медленно. Кроме того, квас и концентрат квасного сусла считается сезонным напитком, ведь пик его популярности приходится с апреля по август/сентябрь. За все эти месяцы россияне выпивают около 70 % и более годового объема потребления кваса. А вот в холодное время года спрос на этот напиток существенно падает, возрастая снова лишь к марту [1].

Рисунок 3. Основные производители кваса и концентрата квасного сусла

Основные производители кваса расположены в Северо-Западном, Центральном и Приволжском федеральных округах, чья суммарная доля в общероссийском объеме выпуска достигает 80 %. Так, на долю Новгородской области приходится 32 % выпускаемого в РФ кваса, на Москву и Московскую область – 22 %, на Рязанскую область – 3,3 %, а на Чувашию – 3,2 % [3].

Литература 1. Адгамова, Л.Р. Пищевая и перерабатывающая промышленность России, состояние и

перспективы / Л.Р. Адгамова // Социально-экономическое развитие. – 2016. – С. 6-9.

2. Киселева, Т.Ф. Анализ российского потребительского рынка кваса/ Т.Ф. Киселева, В.А. Помозова, А.Р. Часовщик// Экономика и бизнес. – 2011. – №3. – С.16

3. Нильсен, В.П. Ситуация и тенденции: российский рынок безалкогольных напитков / В.П. Нильсен // FMCG и ритейл. – 2018. – № 1. – С. 3

4. Пермский край в цифрах. 2020: Краткий статистический сборник/ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю. – Пермь, 2020. – 194 c 5. Цуканов, Л.В. По росту потребительских цен Прикамье на 5-м месте с конца/ Л.В. Цу-

канов//Эксперт. – 2020. – №22. – С. 37

6.Пермстат. – URL: https://permstat.gks.ru/ (дата обращения: 01.04.2022)

7.Росстат. – URL: https://rosstat.gov.ru/(дата обращения: 01.04.2022)

218

УДК 677.017.632

А.А. Ковалева– аспирант; П.С. Кулевец– инженер; Е.В. Опимах– ст. преподаватель;

А.Э. Левданский– научный руководитель, заведующий кафедрой процессов и аппаратов химических производств, УО БГТУ, г. Минск, Республика Беларусь

ВЛИЯНИЕ АНИОННЫХ ПАВ НА ВЕЛИЧИНУ КРАЕВОГО УГЛА СМАЧИВАНИЯ ПОЛИМЕРОВ

Аннотация. Ррассматривается влияние концентрации растворов анионных ПАВ на величину краевого угла смачивания исследуемых полимеров. Установлено, что на смачиваемость поверхности исследуемых пластмасс лаурет-3 сульфосукцинатом натрия выше, чем лаурилсаркозинатом натрия.

Ключевые слова: пластмассовые отходы, анионные поверхностно-актив- ные вещества, смачиваемость, концентрация, флотация.

Производство пластических масс на современном этапе развития возрастает в среднем на 4-5% ежегодно. В 2020 году мировое производство пластмасс составило 367 млн. тонн [1].

Широкое распространение пластмасс объясняется тем, что современная технология их изготовления позволяет получать материалы с заранее заданными свойствами и притом более высокого качества, чем природные, а также их легкостью и экономичностью. Пластики являются серьезными конкурентами металлу, стеклу, керамике. Например, при изготовлении стеклянных бутылей требуется на 21% больше энергии, чем пластмассовых. Наряду с этим возникает проблема с утилизацией отходов, которых существует свыше 400 различных видов, появляющихся в результате использования продукции полимерной промышленности [2].

Утилизация отходов полимерных материалов посредством захоронения и затопления вместе с другими отходами является недопустимой. В результате ценное полимерное сырье закапывается в землю или затапливается, а огромные территории становятся непригодными для рационального использования. Полезное использование вторичного сырья в качестве новой ресурсной базы – наиболее рациональное направление переработки полимерных материалов, поскольку материалы и энергия могут быть использованы повторно, сокращая потребление природных ресурсов и снижая загрязнение окружающей среды.

Хорошим вариантом для сортировки пластмасс с близкими или равными плотностями является процесс флотации. Процесс флотационного разделения основан на избирательной смачиваемости компонентов. Таким образом, исследования влияния концентрации ПАВ различной природы на смачиваемость полимеров, позволит решить проблему сортировки пластмассовых отходов перед их последующим использованием.

Цель работы заключалась в изучении влияния анионных поверхностно-ак- тивных веществ на величину краевого угла смачивания исследуемых полимеров.

В качестве анионных поверхностно-активных веществ в работе использовались лаурет-3 сульфосукцинат натрия и лаурилсаркозинат натрия.

219

При изучении смачивания в качестве подложки использовали следующие полимеры: акрилонитрил бутадиен стирол (АБС), поливинилхлорид (ПВХ), полиэтилентерефталат (ПЭТФ) и полиамид (ПА 6).

Краевой угол смачивания определяли методом лежащей капли. На исследуемую поверхность полимера, предварительно обезжиренную этиловым спиртом, при помощи устройства дозирования капли наносили капли дистиллированной воды и исследуемых растворов объемом 0,05 мл. Система капля-образец стабилизируется в течение 10–15 минут. Данную процедуру повторяли 10 раз на пяти различных участках поверхности образца. Все измерения проводились при 20ºС±1ºС.

На рисунках 1 и 2 представлены зависимости изменения краевого угла смачивания исследуемых полимеров от концентрации растворов лаурет-3 сульфосукцинат натрия и лаурилсарказинат натрия, соответственно.

1 – АБС; 2 – ПВХ; 3 – ПЭТФ; 4 – ПА Рис. 1. Зависимость краевого угла смачивания пластмасс от концентрации

растворов ПАВ лаурет-3 сульфосукцинат натрия

1 – АБС; 2 – ПВХ; 3 – ПЭТФ; 4 – ПА Рис. 2. Зависимость краевого угла смачивания пластмасс от концентрации

растворов ПАВ лаурилсаркозинат натрия

220

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]