648

161

ных листьев ("розеточность"); остальная часть побега либо без листьев, либо они крапчатые. У основания поражённых ветвей появляются новые недолговечные побеги с крапчатыми листьями. Многолетние ветви плохо ветвятся, поэтому крона становится редкой. Плоды уродливой формы и ненормальной окраски.

Земляника имеет хлоротичные листья с волнистыми краями, сильно задержаны рост и развитие дочерних побегов растений.

Это заболевание особенно остро проявляется в защищённом грунте.

Растения – индикаторы

(на которых признаки дефицита проявляются в первую очередь): чеснок, абрикос, персик, слива, виноград, зеленые овощи, яблоня и груша.

истощении организма, грубошёрстности, слабости. Кобальт активизирует работу фосфатаз, альдолазы, органазы, глицилглициндепоптидазы, ферментов белкового обмена – лецитиназы и аминопептидазы. участвует в фиксации молекулярного азота клубеньковыми бактериями, в восстановлении N2

до NН3 в растениях.

Контрольные вопросыи задания:

1. Значение и рль азота, фосфора и калия в питании садовых культур. 2. Что такое растения-индикаторы? 3. Роль микроэлементов в жизни растения. 4. Каковы признаки недостатка макро- и микроэлементов у плодово-ягодных культур? 5. Как влияют влажность и температура на поступление питательных веществ в растение?

167

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В учебном пособии освещены вопросы рационального применения удобрений под садовые культуры: изложены факторы, влияющие на эффективность удобрений, рассмотрены методы определения доз минеральных удобрений с учётом имеющихся удобрений в хозяйствах. Уделено внимание особенностям питания культур, требованию их к почвенным условиям, видам и формам минеральных удобрений.

Отдельное внимание уделено растительной диагностике садовых культур, в которой изложена роль элементов питания в развитии растения, признаки недостатка и избытка минеральных веществ и факторы, влияющие на доступность и усвоение азота растениями, даже при высоком содержании элемента в почве.

Изучив данное пособие, обучающиеся смогут восспользоваться полученными процессе освения дисциплин знаниями, умениями и навыками в своей профессиональной деятельности. Будущие специалисты смогут самостоятельно проводить проектирование агротехнических мероприятий для садовых культур, учитывая вновь появляющиеся на рынке удобрения, препараты и т.д.

168

184

СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ И ПЕРСОНАЛИЙ (ГЛОССАРИЙ)

Агроценоз – (агробиогеоценоз) – совокупность живых (растения, животные, насекомые и др.), косных (приземный слой атмосферы, солнечная энергия, кора выветривания), биокосных (почва, природные воды) и антропогенных (растения, удобрения, мелиоранты, пестициды и др.) компонентов природы и деятельности человека, обитающих на землях сельскохозяйственного и лесного пользования, занятых посевами или посадками культурных растений или древесных насаждений, взаимодействующих путём обмена вещества и потоков энергии в пределах однородного участка земной поверхности.

Баланс элементов – соотношение статей прихода и расхода питательного элемента в агроценозе. Абсолютные показатели баланса: положительный (со знаком «+»), если приход больше расхода на установленную величину (кг/га, г/м2 д.в.); отрицательный или дефицитный (со знаком «–»), если приход меньше расхода на установленную величину; нулевой (уравновешенный, бездефицитный, со знаком «0»), если приход равен расходу.

Вынос элемента питания растениями – общее количество питательного элемента, содержащегося в основной и побочной продукции, отчуждаемой с поля. Биологический вынос элементов – содержание во всех органах надземной и подземной частей убираемой культуры, включая корневые и пожнивные остатки растений, то есть в биологическом урожае. Хозяйственный вынос элементов – содержание в основной (товарной) и побочной продукции культуры, убираемых с поля, то есть в хозяйственном урожае. Относительный вынос (затраты) элементов

– содержание в единице (т) основной с соответствующим количеством побочной продукции убираемой культуры.

Действующее вещество (д.в.) – основной питательный элемент, содержащийся в удобрениях.

Динамика потребления питательных элементов – потребление элемен-

тов питания в течение вегетационного периода.

Доза удобрения (мелиоранта) – количество удобрения (мелиоранта), вносимого под конкретную культуру за один приём, которое выражают: при внесении минеральных удобрений в кг действующего вещества (д.в.) на гектар, в г

д.в./м2, мг/сосуд и др.; при внесении органических удобрений и мелиорантов в т/га, кг/м2, г/сосуд.

Коэффициент использования питательного элемента почвы (КИП) –

отношение количества элемента вынесенного с хозяйственным урожаем культуры (Во) к количеству (запасу) его (в усвояемой для растений форме) в почве (З), ко-

торый определяют по формуле: КИП ВоЗ 100 и выражают в долях от едини-

цы или в процентах (если умножают, как в формуле, на 100).

Коэффициент использования питательного элемента удобрения (КИУ) - отношение количества элемента, вынесенного с хозяйственным урожаем культуры, к общему количеству его, внесённому с удобрением.

Локальное внесение удобрений – внесение удобрений, которое обеспечивает его размещение очагами различной формы (лентами, в гнездо, в рядок).

Минеральные удобрения – удобрения промышленного или ископаемого происхождения, содержащие питательные элементы в минеральной форме (соли).

Основное внесение удобрений – внесение основной массы удобрения до посева и посадки.

169

Питательный элемент – элемент удобрения, необходимый для роста и развития растений.

Подкормка растений – внесение удобрений в период вегетации растений. Разбросное внесение удобрений – внесение удобрения, которое обеспечи-

вает сплошное его размещение по поверхности почвы разбрасывателями. Рядковое внесение удобрений – внесение удобрений при посеве или по-

садке растений в рядки.

Севооборот – научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур (и пара) на полях и во времени. Период, в течение которого культуры и пар в установленной последовательности проходят через каждое поле севооборота, называется ротацией, а последовательность чередования – схемой севооборота.

Система удобрения конкретного агроценоза – это всесторонне обосно-

ванные виды, дозы, соотношения и способы применения удобрений, мелиорантов, определяемые с учётом биологических потребностей культур в питательных элементах, чередования их в севообороте и фактического плодородия почв, для получения максимально возможных урожаев культур хорошего качества при имеющихся природно-экономических ресурсах с одновременной оптимизацией показателей плодородия почв.

Способ внесения удобрения – прием внесения удобрения под сельскохозяйственную культуру. По способам внесения различают допосевное (основное) удобрение, послепосевное удобрение (подкормка), припосевное (припосадочное) удобрение, обработка семян перед посевом.

Технология внесения удобрений – комплекс последовательных производственных операций по внесению удобрения.

Токсичность – высокая концентрация элементов в почвенном растворе останавливает рост корней и вызывает гибель растений.

Удобрения – вещества для питания растений и повышения плодородия

почв.

Форма минерального удобрения – характеристика вида удобрения по химическому составу.

Химическая мелиорация почв – улучшение физико-химических свойств кислых и солонцовых почв путем проведения известкования и гипсования почв.

170