ЭУМК_Цитология и гистология

Цитология и гистология

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ПОЛЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Т.М. НАТЫНЧИК

ЦИТОЛОГИЯ И ГИСТОЛОГИЯ

специальность

«1-31 01 02– Биохимия» «6-05-0511-02– Биохимия»

Теоретический раздел Практический раздел Раздел контроля знаний Вспомогательный раздел

Пинск

ПолесГУ

2022

Цитология и гистология

Рассмотрено и утверждено на заседании научно-методического совета _02.11.2022 г._, протокол № _1_

СОГЛАСОВАНО Декан факультет

___________В.Т. Чещевик

СОГЛАСОВАЛО Заведующий кафедрой

___________Е.М. Волкова

Цитология и гистология

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Учебно–методический комплекс по курсу ”Цитология и гистология“ представляет собой целостную совокупность разновидностей учебных материалов, необходимых для проведения всех видов занятий по данной дисциплине, которая направлена на повышение профессионального уровня студентов специальности Биохимия профилизация Аналитическая биохимия и биоинформатика.

Целью создания учебно–методического комплекса является систематизация материала, необходимого для реализации требований образовательных программ и образовательных стандартов высшего образования.

УМК включает в себя разнообразные материалы, предназначенные для организации и осуществления самостоятельной работы студентов. В нем обозначены основные вопросы по изучаемому курсу, указана литература, необходимая для углубления и расширения объема знаний, полученных на лекциях и почерпнутых из данного УМК, приведены учебные задания, вопросы для контроля и тесты, которые могут быть использованы для выявления степени усвоения изучаемого материала.

В структуре УМК представлены следующие основные разделы:

-теоретический;

-практический;

-контроля знаний;

-вспомогательный.

Теоретический раздел содержит курс лекций по данной дисциплине. Практический раздел комплекса содержит материалы, необходимые для

проведения практических и лабораторных занятий в соответствии с типовым учебным планом дисциплины ”Цитология и гистология“ специальности Биохимия.

Третий раздел (контроля знаний) содержит материалы текущей и итоговой аттестации, иные материалы, позволяющие определить соответствие результатов учебной деятельности обучающихся требованиям образовательных стандартов высшего образования и учебно-программной документации образовательных программ высшего образования.

В четвертом разделе комплекса содержатся элементы учебнопрограммной документации образовательной программы высшего образования.

2.2Структурно-функциональная организация биологических мембран... 20

2.3Цитоплазма………………………………………………………………... 37

2.4Строение клетки………………………………………………………..…. 47

2.5Митохондрии…………………………………...…………………………. 55

2.6Пластиды растительных клеток ………………………………...………. 60

2.7Цитоскелет………………………………………………………………… 65

2.8Структура рибосом и биосинтез белка………………………………….. 71

2.9Клеточное ядро ……………………………………………………...…… 77 2.10 Размножение и гибель клетки……………………………………………. 90 2.11 Половое размножение клетки. Мейоз ………………………..…………. 102

3 ГИСТОЛОГИЯ

3.12 Дифференцировка клеток. Классификация тканей…...………………... 110

3.13 Эпителиальные ткани………………………………………..…………… 123 3.14 Кровь: состав и функции. Лимфатическая ткань…………..…………… 128 3.15 Соединительные ткани …………..…………………………….………… 148 3.16 Скелетные соединительные ткани…………………………….………… 164 3.17 Мышечные ткани……………………………………………….………… 179 3.18 Строение и организация нервной ткани…………………...….………… 196

4 ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

4.1Цитология: лабораторный практикум……………..……………………. 210

4.2Гистология: лабораторный практикум………………………………….. 210

ЛИТЕРАТУРА…..……………………………………………………….. 211 ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ…………………………………...………... 213

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ………...……………… 221

Цитология и гистология

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ

РАЗДЕЛ I

ВВЕДЕНИЕ

Цитология и гистология

ЛЕКЦИЯ 1 ВВЕДЕНИЕ В ЦИТОЛОГИЮ И ГИСТОЛОГИЮ.

КЛЕТОЧНАЯ ТЕОРИЯ

1.Цитология и гистология: цели и задачи курса.

2.Краткая история развития цитологии и гистологии.

3.Научные школы цитологии и гистологии в Беларуси

4.Методы изучения. Микроскопия.

1.Цитология и гистология: цели и задачи курса

Организм растения, животного и человека представляет целостную систему, в которой можно выделить ряд иерархических уровней организации живой материи: клетки – ткани – морфофункциональные единицы органов – органы – системы органов. Каждый уровень структурной организации имеет морфофункциональные особенности, отличающие от других уровней.

Цель изучения дисциплины «Цитология и гистология» - дать студентам знания о функциональной морфологии клеток и тканей живых организмов и их развитии в онтогенезе.

Задачи изучения дисциплины:

-привить умение свободного использования знаний о нормальной микроскопической и субмикроскопической структуре клеток и тканей;

-овладеть основными методами цитологических и гистологических исследований.

Студенты должны знать:

структурно-функциональную организацию клеток животных и

растений;клеточный цикл и его регуляцию, механизмы деления клеток (митоза и

мейоза) и их генетически детерминированной гибели;принципы дифференцировки клеток как процесса их функциональной

специализации в многоклеточном организме;классификацию и свойства основных тканей растений, животных и

человека, закономерности их гистогенеза и регенерации;

уметь:

настраивать световой микроскоп и работать на нем;изготавливать препараты растительных и животных клеток и проводить

их цитологическое исследование;идентифицировать гистологические препараты и делать описание

основных типов тканей живых организмов.

Цитология и гистология

Объекты изучения цитологии и гистологии Цитология – наука о строении, развитии и жизнедеятельности клеток.

Следовательно, цитология изучает закономерности структурно-функциональ- ной организации первого (клеточного) уровня организации живой материи. Клетка является наименьшей единицей живой материи, обладающей самостоятельной жизнедеятельностью и способностью к самовоспроизведению. Субклеточные образования (ядро, митохондрии и другие органеллы) хотя и являются живыми структурами, но не обладают самостоятельной жизнедеятельностью.

Клетка – элементарная единица живого, состоящая из цитоплазмы и ядра и являющаяся основой строения, развития и жизнедеятельности всех животных и растительных организмов.

Гистология относится к морфологическим наукам, главной задачей которых является изучение структур живых систем. В отличие от анатомии, гистология изучает строение живой материи на микроскопическом и электронно-микроскопическом уровне. При этом изучение строения различных структурных элементов проводится в настоящее время с учетом выполняемых ими функций. Такой подход к изучению структур живой материи называется гистофизиологическим, а гистология нередко именуется как гистофизиология. Кроме того, при изучении живой материи на клеточном, тканевом и органном уровнях рассматривается не только форма, размеры и расположение интересующих структур, но методом цито- и гистохимии нередко определяется и состав веществ, образующих эти структуры.

Непосредственными объектами изучения гистологии являются фрагменты тканей и органов, особым способом приготовленные для изучения их под микроскопом.

Объекты исследования подразделяются на:

живые (клетки в капле крови, клетки в культуре и другие);

мертвые или фиксированные, которые могут быть взяты как от живого организма (биопсия), так и от трупов.

В любом случае после взятия кусочков они подвергаются действию фиксирующих растворов или замораживанию. И в научных, и в учебных целях используются фиксированные объекты. Приготовленные определенным способом препараты, используемые для изучения под микроскопом, называются гистологическими препаратами.

Гистологический препарат может быть в виде:

тонкого окрашенного среза органа или ткани;

мазка на стекле;

отпечатка на стекле с разлома органа;

тонкого пленочного препарата.

Цитология и гистология

Связь цитологии и гистологии с другими науками

Прогресс современной цитологии и гистологии в большой степени определяется тем, что она основывается на достижениях физики, химии, математики, кибернетики. Внедрение новейших методов исследования обусловило бурное развитие цитологии и гистологии. Курс цитологии и гистологии тесно связан с эмбриологией, а также с преподаванием других биологических наук – биологии, анатомии, физиологии, биохимии и др. Так, раскрытие основных закономерностей структурной организации клетки является основой для изложения вопросов генетики в курсе биологии. С другой стороны, изложение вопросов, касающихся эволюции живой материи, в курсе биологии является необходимой предпосылкой для изучения различных уровней организации живой материи. Изучение закономерностей развития и строения органов в курсе анатомии базируется на данных гистологического анализа. В настоящее время, когда исследования клеточных и тканевых структур ведутся на субмолекулярном и молекулярном уровнях с применением биохимических методов, отмечается особенно тесная связь цитологии и гистологии с биохимией и молекулярной биологией.

2. Краткая история развития цитологии и гистологии

В истории развития цитологии и гистологии условно выделяют три периода:

1) Домикроскопический период продолжался с IV в. до н. э. до середины

XVII века н. э. (по 1665 г.). В этот период формировались основные предпосылки, основанные на практически «слепой» макроскопической технике. В IV веке до н. э. Аристотель (рисунок 1.1) использовал разделение элементы, образующие организм на однородные и неоднородные, мягкие и влажные, сухие и плотные. Аристотель изучал развитие куриных зародышей, исследовал зарождения у них сердца и других органов. Он пришел к выводу, что в эмбрионе органы возникают не сразу, а постепенно, один за другим, с неструктурированной массы. Позже эту теорию назвали теорией эпигенеза.

Правильно определил Аристотель и

Цитология и гистология

функции плаценты и пуповины, установил различие между первичными и вторичными половыми признаками. Работы в этой области предпринимали: Клавдий Гален (III в н. э.) (рисунок 1.2) изучал строение млекопитающих: первый сделал анатомическое описание человека и обезьяны, заложил осноыф анатомии человека; Авиценна (X в н. э.) (рисунок 1.3) за 800 лет до открытия Луи Пастером вирусов-возбудителей Авиценна предположил, что некоторые лихорадочные заболевания вызываются «мельчайшими существами». Он первый обратил внимание на заразность оспы, определил различие между холерой и чумой, ввѐл термин эпилепсия, описал проказу и желтуху, проанализировал причины, симптомы и способы лечения менингита, язвы желудка и других, аргументировал гипотезу о том, что многие болезни возникают под влиянием негативных эмоций; Андрей Везалий (рисунок 1.4) – описал строение органов и систем органов человека, одним из первых стал изучать человеческий организм с помощью проведения вскрытий. В 1543 г. издал труд «О строении человеческого тела», выступил против оибочных взглядов Галена, создал подлинно систематическую анатомию человека; Габриэле Фаллопий (XVI в.) (рисунок 1.5) основные его работы связаны с изучением анатомии головы и женской половой сферы. Дал названия плаценте, влагалищу, описал яйцеводы тела женщины («фаллопиевы трубы»). Его работа, посвященная изучению сифилиса, «О французской болезни» (De morbo qallico, 1564), до настоящего времени представляется вполне современной. Наиболее известен труд Фаллопия «Анатомические исследования» (1561). В последние годы жизни Фаллопий стал последовательным оппонентом теорий Клавдия Галена.

.

Цитология и гистология

Домикроскопический период охватил более 2000 лет, и сменился микроскопическим периодом.

2) Микроскопический период (с 1665 г. по 1950 г.). Начало периода связывают с именем английского физика Роберта Гука (рисунок 1.6), который, во-первых, усовершенствовал микроскоп (полагают, что первые микроскопы были изобретены в самом начале XVII в.), во-вторых, использовал его для систематического исследования различных, в том числе биологических объектов и опубликовал результаты этих наблюдений в 1665 г. в книге «Микрография», в-третьих, впервые ввел термин «клетка» («целлюля»).