книги / Органическая химия.-1
.pdfСпособы получения. Простые эфиры обычно получаются одним из следующих общих способов.
1. Реакцией галогенопроизводных Схалкоголятами (реакция Виль ямсона):
C2H5ONa + 1—С2Н5 --------►Q>H5—О—С2Н5 + Nal
2. Дегидратацией спиртов под влиянием кислот, особенно серной кислоты:
2С2НБОН — с2Н5- 0 - С 2Н5 + Н20
Механизм этой реакции можно представить в виде следующей схе мы:
Q>H5—О—Н -f H2S04 |
С2Нб—0 +—H |
HSOJ* |
|
н |
|
С2Н5- б +- Н Н- с ,н 5—он |
С2Н5- 0 - С оН54-Н20 |
|
н |
i |
' |
+
С2НБ—О—С2Н5-j-HSCT^ С2НБ—О—QH5 н- H2S04
I |
4 |
н |
|
Физические свойства. Два первых представителя эфиров, метило-, вый и метил-этиловый, при обычных условиях — газы. Все остальные простые эфиры — жидкости, которые кипят при температурах; зна чительно более низких, чем соответствующие спирты. Например, этиловый спирт кипит при 78,3° С, а метиловый эфир (СН3)20 (с тем же молекулярным составом) — при —24° С, этиловый эфир (С2Н5)20 — при 35,6° С. Это связано с отсутствием водородной связи между моле кулами эфиров (см стр. 120).
Эфиры плохо растворимы в воде, их плотность ниже единицы, они обладают характерным приятным запахом.
Химические свойства. Простые эфиры — нейтральные и малоак тивные соединения. Разбавленные минеральные кислоты, щелочи, ме таллический натрий и РС15 на холоду на них не действуют.
1. |
Г и д р о л и з . Концентрированная серная и иодистоводород- |
||
ная кислота разлагают эфиры уже на холоду: |
|
||
|
|
2H2S04 |
|
|
|
2C2H50S03H |
|
|
СгН5—О—С2НБ— |
этнлсульфат |
|
|
|
|
|
|
|
конц. H3S04 |
|
|
|
или SQ3 |
-f НгО |
|
|
QH50S020e„H5 |
днэтнлсульфат
CjHbO—QH6+ H I------- |
►С2НбОН + С2НЬ1 |
2. |
Р а с щ е п л е н и е . |
Металлический |
натрий при |
нагревании |
также |
расщепляет простые эфиры (П. П. Шорыгин): |
|
||
|
С,Н5—о —С2Н5 + 2N a------- ►С2Н5—ONa + C2H5Na |
|
||
3. |
О б р а з о в а н и е |
о к с о н и е в ы х |
с о е д и н е н и й . |
Простые |
эфиры присоединяют галогеноводородные кислоты, протон кислоты присоединяется к кислороду эфира за счет его неподеленных элект ронов:
С2**5\ |
8- |
с*н * \ .. |
Г |
. |
' ô + H -C i |
О* Н |
С1 ИЛИ |
||
|
|
с гн / |
_ |
|
|
UC2H S) 2O —Н1+ С1" |
|
|
Образующиеся комплексные соли напоминают соли аммония:
NH3 + н — с Г ------- > (NH4J+ Cl-
По аналогии с солями аммония эти кислородсодержащие соедине ния называются оксониевыми {соли океопия).
Отдельные представители. Из простых эфиров наибольшего вни
мания заслуживает э т и л о в ы й |
э ф и р , часто называемый просто |
эфиром. Он получается дегидратацией этилового спирта. |
|
Этиловый эфир — бесцветная |
прозрачная жидкость с приятным |
запахом, т. кип. 35,6° С, плотность 0,7135. Он мало растворим в во де: в 100 частях воды при 20° С растворяется 6,5 частей эфира; вода также частично растворяется в эфире; в 100 частях эфира около 1,25 частей воды. Эфир смешивается со спиртом во всех соотношениях, лег ко испаряется и воспламеняется. При обращении с эфиром следует всегда учитывать, что, во-первых, пары его примерно в 2V2 раза тя желее воздуха и потому не сразу с ним смешиваются, что увеличивает опасность взрыва и пожара, и, во-вторых, при хранении происходит окисление эфира с образованием взрывчатых перекисных соединений. Поэтому перед работой необходимо проверить простой качественной реакцией, не содержит ли эфир перекиси. С этой целью пробу эфира встряхивают с подкисленным раствором иодида калия. Побурение раст вора свидетельствует о .наличии перекисей, которые окисляют йоди стый водород до иода.
Очистка эфира от перекисей производится встряхиванием или с водным раствором сульфата железа (II), или с СаН2.
Этиловый эфир находит разностороннее применение, особенно в ка честве хорошего растворителя. В медицине его употребляют для нар коза и усиления сердечной деятельности.
Э ф и р ы н е п р е д е л ь н ы х с п и р т о в . Известны эфиры и с непре дельными этиленовыми и ацетиленовыми радикалами. Наибольшее значение имеют виниловые эфиры, образующиеся при взаимодействии ацетилена со спир том (стр. 95). В отличие от предельных эфиров, виниловые эфиры подверга-
ются гидролизу при действии даже разбавленных раотворов кислот уже на холо ду с-образованием уксусного альдегида и спирта
нон
СН2=СН -ОС2Н5 --------►СН2=СН—ОН + С2Н5ОН и+ I
L »
СН- - Ч 0
В практических целях используется способность виниловых эфиров полимеризоваться. Полимер винилбутилового эфира ускоряет заживление ран (баль зам М. Ф. Шостаковского).
2. Циклические простые эфиры или органические окиси (эпоксисоединения)
Органические окиси можно рассматривать как продукты внутри молекулярной дегидратации гликолей. Однако .только некоторые из них (7-окиси) могут быть получены этим путем. Различают а, 7-, ô, и т. д. окиси:
а-окиси: |
СН2—СН2; |
СН2—СН—СН3; |
СН3—СН-СН-СН3 |
|||
|
\ |
0 / |
\ 0 / |
|
■ |
\ 0 / |
|
нсь этилена |
окись пропилена |
|
окись сылш-днметилэтнлена |
||
Р-окиси: |
СН2—СН2—СН2 |
Y-окиси: |
|
2 |
сн«—с н ,ч |
|
|
|
|
СН —СН2. |
|||
|
I |
О----- 1 |
|
I |
‘ >0 |
I ■ > |
|
|
СН2- С Н / |
с н 3- с н - с н / |
|||
|
окись триметилена |
|
тетрагидрофуран |
Р-метилтетрагидрофуран |
О к и с ь э т и л е н а — жидкость с т. кип. 10,7° С и плотностью 0,897 (при 0° С), с водой смешивается в любых соотношениях:
Окись этилена имеет важное техническое значение. В промышлен ности ее получают главным образом из этилена двумя способами: через этиленхлоргидрин путем его дегидрохлорирования или прямым ка талитическим окислением этилена (стр. 74):
НОС1 (С12 + Н20) |
NaOH |
с н 2- с н 2 -f NaCl + НоО |
|
|
|
СН2-СН« |
\ 0 / |
СН2=СН2— |
|
— * |
|
|
01 Н СГ| |
|
|
кислород |
воздуха |
|
|
—■ |
-*• С.H2—СН2 |
|
|
серебряный |
ч |
|
|
катализатор |
N(X |
|
В химическом отношении окись этилена относится к весьма ре акционноспособным соединениям, в силу чего она находит широкое применение при различных синтезах в больших промышленных мас штабах. Реакции присоединения к окиси этилена легко проходят с разрывом кислород-углеродной связи. При этом активный атом во дорода присоединяющейся молекулы неизменно идет к кислороду, а остальная часть ее — к углероду окисного кольца по общей схеме
1 1
сн2— сн2 + н—X — ►носн2—сн2- х
\ |
0 |
X. |
I |
|
-è --------- |
J |
С х е м а 5
Некоторые отрасли промышленного органического синтеза на основе окиси этилена
------ ►СН3—COOR
уксусная кислота
изомеризация
----------------------- ►СН8СНО
уксусный |
сн3-с н 2он |
альдегид |
|
|
|
|
этиловый спирт |
димеризация |
|
|
|
диоксан |
|
|
(растворитель) |
CHj—сн 2 |
+ Н 80 |
|
----------------ь .СН2ОН-СН2ОН |
||
N / |
|
этиленгликоль |
|
(ди- и полиэтилен* |
|
окись этилена |
|
гликоли) |
|
|
------ J»HOCH2-C H 2OR |
|
|
моноэфиры этилен* |
|
|
гликоля |
|
+HOR |
|
|
спирты |
|
|
|
------ ►НОСН2—СН2—О—СН2—СН2—OR |
|
|
моноэфиры ди- и полиэтиленелнколей |
|
|
НОСН2—СН2—О—С—R |
|
|
II |
|
|
о |
|
4-HOCO-R |
сложные моноэфиры |
|
кислоты |
этиленгликоля |
|
|
НОСН2—СН2—О—СН2—СН2—О—С—R |
|
|
о |
|
|
сложные моиоэфиры • и полиэтилеыгликолей |
|
|
•H O C H 2- C H 2- N H 2 |
|
|
этаноламнн |
|
-f-NHa |
(HOCH2-C H 2)2NH |
|
|
диэтаноламин |
(НОСН2—CH2)aN
триэтаноламин
------ cHOCHü—CHj—SH
тиогликоль 2-меркаптоэтанол
+H .S
->HOCH2—CH2- S-CH 2—CH2—OH
тнодигликоль
+ H S -R
----------------- |
►HOCH2-JCH2- S - R |
|
|
Р-окситиоэфиры, "2-ал- |
|
|
килтиоэтанолы |
|
|
------ |
►СН2=СН—CN |
+HCN |
|
акрилонитрил |
►HOCH2—CH2—CN— |
|
|
--------------- |
». сн2= сн — соон |
|
|
этиленциангидрин ------ |
|
|
(нитрил Р-оксипро- |
акриловая кислота |
|
пионовой кислоты; |
|
|
З-оксппропаннитрил) |
|
|
— |
► CH 2= C H - COOR |
|
|
алкилакрилаты |
+НОС|вНа7 |
»- НО—СН2—СН2—OCi8H37. и др. моющие сред- |
|
-------------------- |
||
|
‘ |
ства |
полимеризация |
^(СН2-С Н 2- 0 - ) л |
|
----------------------- |
|
|
алкилфенолы |
синтетические волокна, пластмассы |
|
------------------------- |
- моющие средства, эмульгаторы (ОП—7, ОП—10 |
идр., стр. 414).
1.Как уже было показано ранее (стр. 135), присоединение воды
к окиси этилена приводит к образованию этиленгликоля, ди- и триэтиленгликоля.
2. Окись этилена легко присоединяет галогеноводороды с образо ванием галогенозамещенных спиртов:
СН2-С Н 2 + НС1-------- |
►*СН2С1-С Н 2ОН |
\ г \ / |
p-хлорэтилоаый спирт, |
^ |
2-хлорэтанол, этиленхлор- |
|
гидрин |
3. Присоединение спирта к окиси этилена в присутствии кислот или щелочей приводит к образованию очень ценного растворителя — этилцеллозольва (неполного эфира этиленгликоля):
СН2-С Н 2 + ИОСгНь-------- |
►СН20Н -С Н 2- 0 - С 2Н5 |
^■о/
2-этоксиэтанол
Несимметричные окиси присоединяют спирты в присутствии кислых или ще лочных катализаторов по-разному. Например, в случае окиси изобутилена полу чаются неполные третичные или первичные эфиры гликоля (А. А. Петров):
|
н+ |
(СН3)2 С----- СН2- |
(CH3)2COR-CH2OH |
|
|
\ 0 / |
(CH3)2COH-CH2OR |
Это правило связано с различным механизмом действия указанных ка тализаторов. Щелочи увеличивают нуклеофильную активность реагента, пре вращая спирт в алкоголят, анион которого и атакует крайний углеродный атом окиси. Кислоты дают с окисями оксониёвые соединения, способные непосредст венно присоединять спирт с разрывом более поляризованной связи окисного кольца.
4. Окись этилена присоединяет аммиак и амины с образованием аминоспиртов:
|
------н о с н 2- с н 2- ш 2 |
|
|
этаноламин |
|
|
(НОСН2-С Н 2)2 NH |
|
СН2-С Н 2-- |
диэтаноламин |
|
(HOCH2-C H 2)3N |
||
\ 0 / |
||
|
триэтаноламин |
|
|
НОСН2—СН2—NH—R |
|
|
алкнлампноэтанол |
Этаноламины применяются для очистки газов от С02и H2S, с которы ми этаноламины образуют легко разлагающиеся при нагревании соли.
Несимметричные окиси присоединяют аммиак и амины по прави лу К. А. Красуского: аминогруппа направляется преимущественно к более гидрогенизированному атому углерода кольца:
(CH3)2C-CH2 -t-NH3 -------►(CH3)2COH-CH2NH2
о
5. При нагревании до 300—400° С или до 150—300° С в присутст вии некоторых катализаторов (А120 3, Н3Р 0 4 и др.) окись этилена изомеризуется в уксусный альдегид:
СН2-С Н 2 ------- |
►(СН2=СНОН]------- |
►с н 3- с н = о |
\ Q / |
промежуточный |
уксусный альдегид |
^неустойчивый
виниловый
спирт
Схема 5 показывает основные превращения и применение окиси этилена в технике (стр. 144—145).
3. Понятие об органических переписных соединениях
Подобно тому как спирты и простые эфиры можно рассматривать как продукты замещения одного или обоих водородов молекулы воды алкилами, так и органические гидроперекиси и перекиси можно рас
сматривать как алкильные или ацильные производные перекиси во дорода Н—О—О—Н. Соединения типа R—О—О—Н и R^-CO—ООН соответственно называются гидроперекисями алкилов или ацилов, а типа R—О—О—R и R—СО—О—О—СО—R — перекисями алкилов или ацилов (стр. 183). Например,
СНз—О—О—Н |
|
гидроперекись метила |
с 2н 5- о - о - н |
|
гидроперекись этила |
СНз—с—о —о —н |
гидроперекись ацетила (надук |
|
|
|
сусная кислота) |
СНз—О—О—СН3 |
перекись метила |
|
СоН5—о —о —с н 3 |
перекись метилэтила |
|
с2н 5- о - о - с 2н 5 |
перекись этила |
|
СН3—С—О—О—С—СН3 |
перекись ацетила |
|
о |
о |
|
Г и д р о п е р е к и с и и п е р е к и с и а л к и л о в обычно получают действием спиртов на концентрированную Н20 2. Это масля нистые жидкости с неприятным запахом, обжигающие кожу. Гидро перекиси и перекиси первичных алкилов малоустойчивы и при пере греве сильно взрываются. Гидроперекиси и перекиси вторичных алки лов более устойчивы, а третичных — еще прочнее. Гидроперекись третичного бутила (СН3)3С—О—О—Н представляет собой жидкость, растворы которой (например, 60%-ный раствор в триметилкарбиноле) безопасны в обращении.
Гидроперекиси и перекиси алкилов и ацилов — хорошие окисли тели. Они выделяют иод из HI (подкисленных растворов KI):
R—О—О—H -f 2 H I---------► I2 + Н20 + R—ОН
При нагревании гидроперекиси и пёрекиси алкилов и ацилов раз лагаются с образованием свободных радикалов, например:
(СН3)3 с - 0 - 0 —Н |
(СНз)зС-О- + Н -0 - |
|
I---------> (CH3 )2 C = 0 + CHj |
или
С Н з -С -О -О -С -С Н . |
2СН3—С—О *--------►2С02 + 2СН3 |
|
II |
II |
О |
о |
о |
|
перекись ацетила |
|
Поэтому они являются инициаторами различных цепных реакций в растворах (Г. А. Разуваев). В промышленности они используются как инициаторы реакции полимеризации.
V. ТИОСПИРТЫ (ТИОЛЫ) и ТИОЭФИРЫ (СУЛЬФИДЫ)
Подобно тому как .спирты и простые эфиры можно рассматривать как алкильные производные воды, так и тиоспирты и тиоэфиры можно считать производными сероводорода, образовавшимися замещением
алкилами одного или обоих атомов водорода в его молекуле. Общая формула тиоспиртов, иначе называемых тиолами или меркаптанами, R—SH, а тиоэфиров (сульфидов) R—S—R '
CH3SH |
метилмеркаптан, |
метантиол (си- |
C2H5SH |
схематическая |
номенклатура)’ |
этилмеркаптан, |
этантиол |
|
Q H 6—S-CüHj |
диэтилсульфид, этилтиоэтан |
|
C3H ,- S - C tH6 |
этилпропилсульфид, 1 -этилтио- |
пропан
Тиоспирты и. тиоэфиры получают из галогенопроизводных или спиртов следующими общими методами:
QiHgl + KSH --------►Kl + Q A -S H
Q,H6OH + H2S |
C2H5SH H- H20 |
|
4Ü0°C |
4- K2S ■ |
- —> 2KI H- (C2H5)2 S |
Меркаптаны кипят при температурах, значительно более низких, чем соответствующие спирты, очевидно, из-за меньшей ассоциации их молекул. Для этилмеркаптана т. кип. 37° С, а для этилового спир та 78‘,3° С. Меркаптаны плохо растворимы в воде.
По химическим свойствам меркаптаны в отличие от спиртов при ближаются к слабым кислотам (напомним, что H2S — двухосновная слабая кислота, К а = 6- 10"8; для этантиола К а = Ю~ц .
Поэтому тиолы, меркаптаны, растворяясь в щелочах, образуют солеобразные соединения, называемые тиолятами, меркаптидами R—S—Na:
QjHbSH 4- NaOH--------►Н20 + C2H5SNa
2C2H5SH + HgO -,------ ►H20 + (C2H5S)2 Hg
Действие слабых окислителей на меркаптаны приводит к образо ванию дисульфидов. Сильные окислители дают сульфокислоты:
[О]
■QHs-S-S-QHs
QHfiSH—слабые окислители днэтилднсульфид
[О]
CJHS-S O JH
сильные Ътансульфокислота окислители
Таким образом, в отличие от спиртов, при окислении тиолов оки сляется не углерод, а сера. Реакция идет, вероятно, по одному из следующих путей:
|
О |
О |
R—S—S—R |
►R—S—S—R ■ |
|
дисульфид |
» |
» |
IOJ |
о |
о |
|
►RS03H |
|
R -SH — |
дисульфон |
|
R—S—ОН |
|
сульфокислота |
R—S—ОН — |
||
сульфе новая |
II |
|
кислота |
о |
|
сульфиновая
кислота
т
Меркаптаны легко присоединяются к непредельным соединениям по радикальному или нуклеофильному механизмам.
Радикальное присоединение:
RSH + R*------- ►RS* + RH
СН3-СН=СН 2 |
+ R S '------- ►СН3—*СН—CH2SR |
СН3—СН—CH2SR + |
RSH------- ►СН3—СН2—CHaSR + RS' |
Нуклеофильное присоединение:
Г \
СНз— ^C H =C H 2.+ HS ------- *"СН3— CHSR— СН2
СН3— CHSR— СН2“ + R S H ---- ^СН3— CHSR— СНз+R S-
Некоторые меркаптаны получили практическое применение. Метилмеркаптан, производимый в промышленности пропусканием смеси метилового спирта и сероводорода над глиноземом при 400° С, исполь зуется для синтеза метионина СН3—S—СН2—СН2—СНЫН2—СООН, применяемого в животноводстве. Этил- и изоамилмеркаптаны исполь
зуются для |
одорации бытового газа. |
Низшие |
м е р к а п т а н ы — жидкости с отвратительным запа |
хом. Поскольку по запаху их можно обнаружить даже в самых ни чтожных количествах, а природный газ практически не имеет запаха, добавление незначительного количества изоамилмеркаптана дает воз можность легко заметить утечку в газопроводах. Додецилмеркаптан C A S H применяется как регулятор эмульсионной полимеризации в производстве синтетического каучука.
Сульфиды — жидкости, кипящие при температуре, близкой к тем пературе кипения меркаптанов с тем же молекулярным весом. Этилмеркаптан, например, имеет т. кип. 37° С, а диметилсульфид 38° С. Они не растворимы в воде и имеют запах эфира (не неприятный). По химическим свойствам тиоэфиры — вещества нейтральные. Действие на них окислителей, как показали работы А. М. Зайцева (1866 г.), приводит к образованию сульфоксидов R—S—R или сульфонов
|
|
è |
|
RaS02 (в зависимости от силы и количества окислителя): |
|||
|
сох |
-(C2H5)2S • -о ; |
C2H 5Î S ; 6 : |
слабые |
окислители |
||
|
|
\ |
с 2н 5 |
(C2H5)2S — |
|
|
|
|
СО] |
|
!Я: . |
сильные |
окислители |
|
C 2H 5; S Ï O : |
|
|
О
С алкил галогенидами они образуют тиониевые (сульфониевые) соли:
СНс
+ с н 31 —
СН
нодистый три метилтионнй
К классу сульфидов относится боевое отравляющее вещество кожно-нарывного действия — иприт (р ,р '-дихлордиэтилсульфид). Это бесцветная жидкость (т. кип. 217° С) с чесночным запахом.
Иприт можно получить по схеме:
СН2ч |
HCl СНоОН |
NaoS |
ХН2—СН2ОН H CI |
УСН2—СН2С1 |
I > о |
------- > | “ |
.— : - > s / ------- |
ХСН2-СН 2С1 |
|
С Н / |
СН2С1 |
|
х СН2-СН 2ОН |
Для дегазации иприта используется хлорная известь или хлорамины Б и Т (стр. 400). Дегазаторы превращают иприт в сульфоксид
идругие вещества.
Ди м е т и л с у л ь ф о к с и д (CH3)oS-^0 широко применяется
как высокополярный растворитель (дипольный момент 4,0D)
VI. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
Альдегидами и кетонами называют производные углеводородов, содержащие карбонильную группу С = О. В молекуле альдегидов
по крайней мере одна валентность карбонильной группы затрачивается на соединение с атомом водорода, а другая — с радикалом (предель ного ряда в предельных альдегидах и непредельного — в непредель ных альдегидах). Общая формула альдегидов R—CH . В случае кетонов
О
обе валентности карбонильной группы затрачиваются на соединение с радикалами. Общая формулакетонов R—С—R.
о
1. Предельные альдегиды и кетоны
Изомерия. Номенклатура. Общая формула предельных альдеги дов СлН2/10 или CrtH2n+i— СНО, кетонов СяН2лО или CWH2„+| — СО—СлН2л+1.
Изомерия альдегидов связана со строением радикалов. Так, на
пример, известно 4 альдегида с общей формулой С4Н0—с / (см. ниже).
Х Н
Альдегиды называют или по кислотам, в которые они переходят при окислении (с тем же числом углеродных атомов), или по предель ным углеводородам с добавлением суффикса -аль- (систематическая номенклатура). Примеры: