Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги / Органическая химия.-1

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
20.11.2023
Размер:
29.1 Mб
Скачать

Способы получения. Простые эфиры обычно получаются одним из следующих общих способов.

1. Реакцией галогенопроизводных Схалкоголятами (реакция Виль­ ямсона):

C2H5ONa + 1—С2Н5 --------►Q>H5—О—С2Н5 + Nal

2. Дегидратацией спиртов под влиянием кислот, особенно серной кислоты:

2С2НБОН — с2Н5- 0 - С 2Н5 + Н20

Механизм этой реакции можно представить в виде следующей схе­ мы:

Q>H5—О—Н -f H2S04

С2Нб—0 +—H

HSOJ*

 

н

 

С2Н5- б +- Н Н- с ,н 5—он

С2Н5- 0 - С оН54-Н20

н

i

'

+

С2НБ—О—С2Н5-j-HSCT^ С2НБ—О—QH5 н- H2S04

I

4

н

 

Физические свойства. Два первых представителя эфиров, метило-, вый и метил-этиловый, при обычных условиях — газы. Все остальные простые эфиры — жидкости, которые кипят при температурах; зна­ чительно более низких, чем соответствующие спирты. Например, этиловый спирт кипит при 78,3° С, а метиловый эфир (СН3)20 (с тем же молекулярным составом) — при —24° С, этиловый эфир (С2Н5)20 — при 35,6° С. Это связано с отсутствием водородной связи между моле­ кулами эфиров (см стр. 120).

Эфиры плохо растворимы в воде, их плотность ниже единицы, они обладают характерным приятным запахом.

Химические свойства. Простые эфиры — нейтральные и малоак­ тивные соединения. Разбавленные минеральные кислоты, щелочи, ме­ таллический натрий и РС15 на холоду на них не действуют.

1.

Г и д р о л и з . Концентрированная серная и иодистоводород-

ная кислота разлагают эфиры уже на холоду:

 

 

 

2H2S04

 

 

 

2C2H50S03H

 

 

СгН5—О—С2НБ—

этнлсульфат

 

 

 

 

 

 

конц. H3S04

 

 

 

или SQ3

-f НгО

 

 

QH50S020e„H5

днэтнлсульфат

CjHbO—QH6+ H I-------

►С2НбОН + С2НЬ1

2.

Р а с щ е п л е н и е .

Металлический

натрий при

нагревании

также

расщепляет простые эфиры (П. П. Шорыгин):

 

 

С,Н5—о —С2Н5 + 2N a------- ►С2Н5—ONa + C2H5Na

 

3.

О б р а з о в а н и е

о к с о н и е в ы х

с о е д и н е н и й .

Простые

эфиры присоединяют галогеноводородные кислоты, протон кислоты присоединяется к кислороду эфира за счет его неподеленных элект­ ронов:

С2**5\

8-

с*н * \ ..

Г

.

' ô + H -C i

О* Н

С1 ИЛИ

 

 

с гн /

_

 

 

UC2H S) 2O —Н1+ С1"

 

 

Образующиеся комплексные соли напоминают соли аммония:

NH3 + н — с Г ------- > (NH4J+ Cl-

По аналогии с солями аммония эти кислородсодержащие соедине­ ния называются оксониевыми {соли океопия).

Отдельные представители. Из простых эфиров наибольшего вни­

мания заслуживает э т и л о в ы й

э ф и р , часто называемый просто

эфиром. Он получается дегидратацией этилового спирта.

Этиловый эфир — бесцветная

прозрачная жидкость с приятным

запахом, т. кип. 35,6° С, плотность 0,7135. Он мало растворим в во­ де: в 100 частях воды при 20° С растворяется 6,5 частей эфира; вода также частично растворяется в эфире; в 100 частях эфира около 1,25 частей воды. Эфир смешивается со спиртом во всех соотношениях, лег­ ко испаряется и воспламеняется. При обращении с эфиром следует всегда учитывать, что, во-первых, пары его примерно в 2V2 раза тя­ желее воздуха и потому не сразу с ним смешиваются, что увеличивает опасность взрыва и пожара, и, во-вторых, при хранении происходит окисление эфира с образованием взрывчатых перекисных соединений. Поэтому перед работой необходимо проверить простой качественной реакцией, не содержит ли эфир перекиси. С этой целью пробу эфира встряхивают с подкисленным раствором иодида калия. Побурение раст­ вора свидетельствует о .наличии перекисей, которые окисляют йоди­ стый водород до иода.

Очистка эфира от перекисей производится встряхиванием или с водным раствором сульфата железа (II), или с СаН2.

Этиловый эфир находит разностороннее применение, особенно в ка­ честве хорошего растворителя. В медицине его употребляют для нар­ коза и усиления сердечной деятельности.

Э ф и р ы н е п р е д е л ь н ы х с п и р т о в . Известны эфиры и с непре­ дельными этиленовыми и ацетиленовыми радикалами. Наибольшее значение имеют виниловые эфиры, образующиеся при взаимодействии ацетилена со спир­ том (стр. 95). В отличие от предельных эфиров, виниловые эфиры подверга-

ются гидролизу при действии даже разбавленных раотворов кислот уже на холо­ ду с-образованием уксусного альдегида и спирта

нон

СН2=СН -ОС2Н5 --------►СН2=СН—ОН + С2Н5ОН и+ I

L »

СН- - Ч 0

В практических целях используется способность виниловых эфиров полимеризоваться. Полимер винилбутилового эфира ускоряет заживление ран (баль­ зам М. Ф. Шостаковского).

2. Циклические простые эфиры или органические окиси (эпоксисоединения)

Органические окиси можно рассматривать как продукты внутри­ молекулярной дегидратации гликолей. Однако .только некоторые из них (7-окиси) могут быть получены этим путем. Различают а, 7-, ô, и т. д. окиси:

а-окиси:

СН2—СН2;

СН2—СН—СН3;

СН3—СН-СН-СН3

 

\

0 /

\ 0 /

 

\ 0 /

 

нсь этилена

окись пропилена

 

окись сылш-днметилэтнлена

Р-окиси:

СН2—СН2—СН2

Y-окиси:

 

2

сн«—с н ,ч

 

 

 

СН —СН2.

 

I

О----- 1

 

I

>0

I ■ >

 

 

СН2- С Н /

с н 3- с н - с н /

 

окись триметилена

 

тетрагидрофуран

Р-метилтетрагидрофуран

О к и с ь э т и л е н а — жидкость с т. кип. 10,7° С и плотностью 0,897 (при 0° С), с водой смешивается в любых соотношениях:

Окись этилена имеет важное техническое значение. В промышлен­ ности ее получают главным образом из этилена двумя способами: через этиленхлоргидрин путем его дегидрохлорирования или прямым ка­ талитическим окислением этилена (стр. 74):

НОС1 (С12 + Н20)

NaOH

с н 2- с н 2 -f NaCl + НоО

 

 

СН2-СН«

\ 0 /

СН2=СН2—

 

— *

 

01 Н СГ|

 

кислород

воздуха

 

 

—■

-*• С.H2—СН2

 

серебряный

ч

 

катализатор

N(X

 

В химическом отношении окись этилена относится к весьма ре­ акционноспособным соединениям, в силу чего она находит широкое применение при различных синтезах в больших промышленных мас­ штабах. Реакции присоединения к окиси этилена легко проходят с разрывом кислород-углеродной связи. При этом активный атом во­ дорода присоединяющейся молекулы неизменно идет к кислороду, а остальная часть ее — к углероду окисного кольца по общей схеме

1 1

сн2— сн2 + н—X — ►носн2—сн2- х

\

0

X.

I

 

-è ---------

J

С х е м а 5

Некоторые отрасли промышленного органического синтеза на основе окиси этилена

------ ►СН3—COOR

уксусная кислота

изомеризация

----------------------- ►СН8СНО

уксусный

сн3-с н 2он

альдегид

 

 

этиловый спирт

димеризация

 

 

 

диоксан

 

 

(растворитель)

CHj—сн 2

+ Н 80

 

----------------ь .СН2ОН-СН2ОН

N /

 

этиленгликоль

 

(ди- и полиэтилен*

окись этилена

 

гликоли)

 

 

------ J»HOCH2-C H 2OR

 

 

моноэфиры этилен*

 

 

гликоля

 

+HOR

 

 

спирты

 

 

 

------ ►НОСН2—СН2—О—СН2—СН2—OR

 

 

моноэфиры ди- и полиэтиленелнколей

 

 

НОСН2—СН2—О—С—R

 

 

II

 

 

о

 

4-HOCO-R

сложные моноэфиры

 

кислоты

этиленгликоля

 

 

НОСН2—СН2—О—СН2—СН2—О—С—R

 

 

о

 

 

сложные моиоэфиры • и полиэтилеыгликолей

 

 

H O C H 2- C H 2- N H 2

 

 

этаноламнн

 

-f-NHa

(HOCH2-C H 2)2NH

 

 

диэтаноламин

(НОСН2—CH2)aN

триэтаноламин

------ cHOCHü—CHj—SH

тиогликоль 2-меркаптоэтанол

+H .S

->HOCH2—CH2- S-CH 2—CH2—OH

тнодигликоль

+ H S -R

-----------------

►HOCH2-JCH2- S - R

 

 

Р-окситиоэфиры, "2-ал-

 

 

килтиоэтанолы

 

 

------

►СН2=СН—CN

+HCN

 

акрилонитрил

►HOCH2—CH2—CN—

 

---------------

». сн2= сн — соон

 

этиленциангидрин ------

 

(нитрил Р-оксипро-

акриловая кислота

 

пионовой кислоты;

 

З-оксппропаннитрил)

 

 

CH 2= C H - COOR

 

 

алкилакрилаты

+НОС|вНа7

»- НО—СН2—СН2—OCi8H37. и др. моющие сред-

--------------------

 

ства

полимеризация

^(СН2-С Н 2- 0 - ) л

 

-----------------------

 

алкилфенолы

синтетические волокна, пластмассы

-------------------------

- моющие средства, эмульгаторы (ОП—7, ОП—10

идр., стр. 414).

1.Как уже было показано ранее (стр. 135), присоединение воды

к окиси этилена приводит к образованию этиленгликоля, ди- и триэтиленгликоля.

2. Окись этилена легко присоединяет галогеноводороды с образо­ ванием галогенозамещенных спиртов:

СН2-С Н 2 + НС1--------

►*СН2С1-С Н 2ОН

\ г \ /

p-хлорэтилоаый спирт,

^

2-хлорэтанол, этиленхлор-

 

гидрин

3. Присоединение спирта к окиси этилена в присутствии кислот или щелочей приводит к образованию очень ценного растворителя — этилцеллозольва (неполного эфира этиленгликоля):

СН2-С Н 2 + ИОСгНь--------

►СН20Н -С Н 2- 0 - С 2Н5

^■о/

2-этоксиэтанол

Несимметричные окиси присоединяют спирты в присутствии кислых или ще­ лочных катализаторов по-разному. Например, в случае окиси изобутилена полу­ чаются неполные третичные или первичные эфиры гликоля (А. А. Петров):

 

н+

(СН3)2 С----- СН2-

(CH3)2COR-CH2OH

 

\ 0 /

(CH3)2COH-CH2OR

Это правило связано с различным механизмом действия указанных ка­ тализаторов. Щелочи увеличивают нуклеофильную активность реагента, пре­ вращая спирт в алкоголят, анион которого и атакует крайний углеродный атом окиси. Кислоты дают с окисями оксониёвые соединения, способные непосредст­ венно присоединять спирт с разрывом более поляризованной связи окисного кольца.

4. Окись этилена присоединяет аммиак и амины с образованием аминоспиртов:

 

------н о с н 2- с н 2- ш 2

 

этаноламин

 

(НОСН2-С Н 2)2 NH

СН2-С Н 2--

диэтаноламин

(HOCH2-C H 2)3N

\ 0 /

 

триэтаноламин

 

НОСН2—СН2—NH—R

 

алкнлампноэтанол

Этаноламины применяются для очистки газов от С02и H2S, с которы­ ми этаноламины образуют легко разлагающиеся при нагревании соли.

Несимметричные окиси присоединяют аммиак и амины по прави­ лу К. А. Красуского: аминогруппа направляется преимущественно к более гидрогенизированному атому углерода кольца:

(CH3)2C-CH2 -t-NH3 -------►(CH3)2COH-CH2NH2

о

5. При нагревании до 300—400° С или до 150—300° С в присутст­ вии некоторых катализаторов (А120 3, Н3Р 0 4 и др.) окись этилена изомеризуется в уксусный альдегид:

СН2-С Н 2 -------

►(СН2=СНОН]-------

►с н 3- с н = о

\ Q /

промежуточный

уксусный альдегид

^неустойчивый

виниловый

спирт

Схема 5 показывает основные превращения и применение окиси этилена в технике (стр. 144—145).

3. Понятие об органических переписных соединениях

Подобно тому как спирты и простые эфиры можно рассматривать как продукты замещения одного или обоих водородов молекулы воды алкилами, так и органические гидроперекиси и перекиси можно рас­

сматривать как алкильные или ацильные производные перекиси во­ дорода Н—О—О—Н. Соединения типа R—О—О—Н и R^-CO—ООН соответственно называются гидроперекисями алкилов или ацилов, а типа R—О—О—R и R—СО—О—О—СО—R — перекисями алкилов или ацилов (стр. 183). Например,

СНз—О—О—Н

 

гидроперекись метила

с 2н 5- о - о - н

 

гидроперекись этила

СНз—с—о —о —н

гидроперекись ацетила (надук­

 

 

сусная кислота)

СНз—О—О—СН3

перекись метила

СоН5—о —о —с н 3

перекись метилэтила

с2н 5- о - о - с 2н 5

перекись этила

СН3—С—О—О—С—СН3

перекись ацетила

о

о

 

Г и д р о п е р е к и с и и п е р е к и с и а л к и л о в обычно получают действием спиртов на концентрированную Н20 2. Это масля­ нистые жидкости с неприятным запахом, обжигающие кожу. Гидро­ перекиси и перекиси первичных алкилов малоустойчивы и при пере­ греве сильно взрываются. Гидроперекиси и перекиси вторичных алки­ лов более устойчивы, а третичных — еще прочнее. Гидроперекись третичного бутила (СН3)3С—О—О—Н представляет собой жидкость, растворы которой (например, 60%-ный раствор в триметилкарбиноле) безопасны в обращении.

Гидроперекиси и перекиси алкилов и ацилов — хорошие окисли­ тели. Они выделяют иод из HI (подкисленных растворов KI):

R—О—О—H -f 2 H I---------► I2 + Н20 + R—ОН

При нагревании гидроперекиси и пёрекиси алкилов и ацилов раз­ лагаются с образованием свободных радикалов, например:

(СН3)3 с - 0 - 0 Н

(СНз)зС-О- + Н -0 -

 

I---------> (CH3 )2 C = 0 + CHj

или

С Н з -С -О -О -С -С Н .

2СН3—С—О *--------►2С02 + 2СН3

II

II

О

о

о

перекись ацетила

 

Поэтому они являются инициаторами различных цепных реакций в растворах (Г. А. Разуваев). В промышленности они используются как инициаторы реакции полимеризации.

V. ТИОСПИРТЫ (ТИОЛЫ) и ТИОЭФИРЫ (СУЛЬФИДЫ)

Подобно тому как .спирты и простые эфиры можно рассматривать как алкильные производные воды, так и тиоспирты и тиоэфиры можно считать производными сероводорода, образовавшимися замещением

алкилами одного или обоих атомов водорода в его молекуле. Общая формула тиоспиртов, иначе называемых тиолами или меркаптанами, R—SH, а тиоэфиров (сульфидов) R—S—R '

CH3SH

метилмеркаптан,

метантиол (си-

C2H5SH

схематическая

номенклатура)’

этилмеркаптан,

этантиол

Q H 6—S-CüHj

диэтилсульфид, этилтиоэтан

C3H ,- S - C tH6

этилпропилсульфид, 1 -этилтио-

пропан

Тиоспирты и. тиоэфиры получают из галогенопроизводных или спиртов следующими общими методами:

QiHgl + KSH --------►Kl + Q A -S H

Q,H6OH + H2S

C2H5SH H- H20

 

4Ü0°C

4- K2S ■

- —> 2KI H- (C2H5)2 S

Меркаптаны кипят при температурах, значительно более низких, чем соответствующие спирты, очевидно, из-за меньшей ассоциации их молекул. Для этилмеркаптана т. кип. 37° С, а для этилового спир­ та 78‘,3° С. Меркаптаны плохо растворимы в воде.

По химическим свойствам меркаптаны в отличие от спиртов при­ ближаются к слабым кислотам (напомним, что H2S — двухосновная слабая кислота, К а = 6- 10"8; для этантиола К а = Ю~ц .

Поэтому тиолы, меркаптаны, растворяясь в щелочах, образуют солеобразные соединения, называемые тиолятами, меркаптидами R—S—Na:

QjHbSH 4- NaOH--------►Н20 + C2H5SNa

2C2H5SH + HgO -,------ ►H20 + (C2H5S)2 Hg

Действие слабых окислителей на меркаптаны приводит к образо­ ванию дисульфидов. Сильные окислители дают сульфокислоты:

[О]

■QHs-S-S-QHs

QHfiSH—слабые окислители днэтилднсульфид

[О]

CJHS-S O JH

сильные Ътансульфокислота окислители

Таким образом, в отличие от спиртов, при окислении тиолов оки­ сляется не углерод, а сера. Реакция идет, вероятно, по одному из следующих путей:

 

О

О

R—S—S—R

►R—S—S—R ■

дисульфид

»

»

IOJ

о

о

 

►RS03H

R -SH —

дисульфон

R—S—ОН

 

сульфокислота

R—S—ОН —

сульфе новая

II

 

кислота

о

 

сульфиновая

кислота

т

Меркаптаны легко присоединяются к непредельным соединениям по радикальному или нуклеофильному механизмам.

Радикальное присоединение:

RSH + R*------- ►RS* + RH

СН3-СН=СН 2

+ R S '------- ►СН3—*СН—CH2SR

СН3—СН—CH2SR +

RSH------- ►СН3—СН2—CHaSR + RS'

Нуклеофильное присоединение:

Г \

СНз— ^C H =C H 2.+ HS ------- *"СН3— CHSR— СН2

СН3— CHSR— СН2“ + R S H ---- ^СН3— CHSR— СНз+R S-

Некоторые меркаптаны получили практическое применение. Метилмеркаптан, производимый в промышленности пропусканием смеси метилового спирта и сероводорода над глиноземом при 400° С, исполь­ зуется для синтеза метионина СН3—S—СН2—СН2—СНЫН2—СООН, применяемого в животноводстве. Этил- и изоамилмеркаптаны исполь­

зуются для

одорации бытового газа.

Низшие

м е р к а п т а н ы — жидкости с отвратительным запа­

хом. Поскольку по запаху их можно обнаружить даже в самых ни­ чтожных количествах, а природный газ практически не имеет запаха, добавление незначительного количества изоамилмеркаптана дает воз­ можность легко заметить утечку в газопроводах. Додецилмеркаптан C A S H применяется как регулятор эмульсионной полимеризации в производстве синтетического каучука.

Сульфиды — жидкости, кипящие при температуре, близкой к тем­ пературе кипения меркаптанов с тем же молекулярным весом. Этилмеркаптан, например, имеет т. кип. 37° С, а диметилсульфид 38° С. Они не растворимы в воде и имеют запах эфира (не неприятный). По химическим свойствам тиоэфиры — вещества нейтральные. Действие на них окислителей, как показали работы А. М. Зайцева (1866 г.), приводит к образованию сульфоксидов R—S—R или сульфонов

 

 

è

 

RaS02 (в зависимости от силы и количества окислителя):

 

сох

-(C2H5)2S • -о ;

C2H 5Î S ; 6 :

слабые

окислители

 

 

\

с 2н 5

(C2H5)2S —

 

 

 

 

СО]

 

!Я: .

сильные

окислители

 

C 2H 5; S Ï O :

 

 

О

С алкил галогенидами они образуют тиониевые (сульфониевые) соли:

СНс

+ с н 31

СН

нодистый три метилтионнй

К классу сульфидов относится боевое отравляющее вещество кожно-нарывного действия — иприт (р ,р '-дихлордиэтилсульфид). Это бесцветная жидкость (т. кип. 217° С) с чесночным запахом.

Иприт можно получить по схеме:

СН2ч

HCl СНоОН

NaoS

ХН2—СН2ОН H CI

УСН2—СН2С1

I > о

------- > | “

.— : - > s / -------

ХСН2-СН 2С1

С Н /

СН2С1

 

х СН2-СН 2ОН

Для дегазации иприта используется хлорная известь или хлорамины Б и Т (стр. 400). Дегазаторы превращают иприт в сульфоксид

идругие вещества.

Ди м е т и л с у л ь ф о к с и д (CH3)oS-^0 широко применяется

как высокополярный растворитель (дипольный момент 4,0D)

VI. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ

Альдегидами и кетонами называют производные углеводородов, содержащие карбонильную группу С = О. В молекуле альдегидов

по крайней мере одна валентность карбонильной группы затрачивается на соединение с атомом водорода, а другая — с радикалом (предель­ ного ряда в предельных альдегидах и непредельного — в непредель­ ных альдегидах). Общая формула альдегидов R—CH . В случае кетонов

О

обе валентности карбонильной группы затрачиваются на соединение с радикалами. Общая формулакетонов R—С—R.

о

1. Предельные альдегиды и кетоны

Изомерия. Номенклатура. Общая формула предельных альдеги­ дов СлН2/10 или CrtH2n+i— СНО, кетонов СяН2лО или CWH2„+| — СО—СлН2л+1.

Изомерия альдегидов связана со строением радикалов. Так, на­

пример, известно 4 альдегида с общей формулой С4Н0—с / (см. ниже).

Х Н

Альдегиды называют или по кислотам, в которые они переходят при окислении (с тем же числом углеродных атомов), или по предель­ ным углеводородам с добавлением суффикса -аль- (систематическая номенклатура). Примеры: