Ветеринария.Большой Энциклопедический Словарь / Ветеринария. Большой энциклопедический словарь

ветеринарного отделения Петербургской медико-хирургической академии

В. И. Всеволодова (1834). После Великой Октябрьской социалистической революции X. в

СССР получила широкое развитие. Был издан ряд учебников и монографий по различным проблемам ветеринарной X. Среди их авторов — М. А. Мальцев, С. Е. Пучковский,

Л. С. Сапожников, Б. М. Оливков, И. И. Кадыков, Э. И. Гауэнштейн и др.

Успехи современной X. связаны с широким использованием антисептики и асептики, средств седации, общего иместного обезболивания, с изучением раневого процесса у разных видов животных и разработкойтопографическиобоснованныхопераций на органах пищеварения, половых органах, конечностях и др. Советскими ветеринарными хирургами предложен и внедрён в практику ряд новых способов хозяйственно-полезных операций на сельскохозяйственных животных; изучены вопросы примененияобщего иместного обезболивания идр. проблемы, имеющие значение в практической ветеринарии. Преподавание ветеринарной X. осуществляется в ветеринарных институтах, на ветеринарных факультетах сельскохозяйственных и зооветеринарных институтов, а также в ветеринарных техникумах. Научно-исследовательская работа по ветеринарной X. сосредоточена на соответствующих кафедрах ветеринарных учебных заведений, координацию этой работы осуществляет отделение ветеринарии ВАСХНИЛ. Результаты хирургических исследований публикуются в журналах «Ветеринария», «Вестник сельскохозяйственной науки», а также в трудах, издаваемых ветеринарными и сельскохозяйственными вузами. За рубежом существует Международная европейская ассоциация ветеринарных хирургов.

Лит.: Общая ветеринарная хирургия, под ред. М. В. Плахотина, М., 1966; Частная хирургия, Л., 1973; Магда И. И., Иткин Б. 3., Воронин И. И., Оперативная хирургия с основами топографической анатомии домашних животных, 3 изд., М., 1979.

+++

хитридиевые грибы (Chytridiomycetes), архимицеты, классгрибов,характеризующийся отсутствиеммицелия или слабо развитым нетипичным мицелием. Зооспоры у X. г. одножгутиковые,подвижные;половойпроцессизо-, гетеро-и оогамный. Большинство X. г. — водные организмы, некоторые из них— возбудителиболезнейрастений.

+++

хламидии (Chlamydiales ordo nov.), порядоквнутриклеточныхоблигатныхпаразитов, отличающихся от других микроорганизмов цикломразвитияи механизмомадаптации к внутриклеточным условиям, относящихся к семейству Chlamydiaceae; возбудители инфекционных болезней животных и человека. X. не производят собственную АТФ, зависят от энергии клетки. В результате подавления X. синтеза клеточной ДНК энергия клетки переключается на синтез ДНК и протеина X. Поражающие животных X. обладают тканевым тропизмом, но не обладают хозяиноспецифичностью, что способствует их распространению среди разных видов.

В поражённых клетках обнаруживают инфекционные элементарные частицы (э. ч.) — округлые, диаметром 250—350 нм, которые образуются в конце внутриклеточного цикла развития X., содержат РНК и ДНК. В начале инфекции в цитоплазме формируется матрикс, затем появляются крупные э. ч., которые не имеют нуклеоида, их оболочка не сформирована; они неустойчивы во внешней среде, чувствительны in vitro к антибиотикам и неинфекционны. Вконце инфекционного процесса появляются мелкие зрелые э. ч., которые имеют ДНК-содержащий нуклеоид, плотную трёхслойнуюоболочку; они устойчивы во внешней среде, не чувствительны in vitro к антибиотикам, обладают инфекционными свойствами. В заражённых клетках при световой микроскопии обнаруживают также цитоплазматические включения, они окрашиваются по Романовскому в красновато-фиолетовый цвет (незрелые) и в сине-фиолетовый (зрелые, содержащие э. ч.). Зрелые э. ч. окрашиваются акридином оранжевым в жёлто-зелёный и зелёный цвет, незрелые — в ярко-красный. X. обладают видовым (локализуются в оболочке э. ч.) и групповым (внутри э. ч.) антигенами. X. устойчивы во внешней среде. Выделяясь с

фекалиями животных, остаются жизнеспособными (и на перьях птиц) в течение нескольких месяцев. 2%-ный хлорамин, 3%-ный лизол, 5%-ный NaOH разрушают X. в течение 3 ч; нагревание до t 70{{°}}C — в течение 15 мин. Выделяют и культивируют X. на куриных эмбрионах, белых мышах, в культуре клеток. Быстрая идентификация возможна по обнаружению цитоплазматических включений и элементарных частиц.

Инфекции, вызванные X., установленыу птиц(орнитоз), крупного рогатого скота (энцефалит, энцефаломиелит, аборт, гепатопатия, пневмония, вульвовагинит, гранулёзный энтерит, орхит, полиартрит), мелкого рогатого скота (аборт, пневмония, кератоконъюнктивит, полиартрит),свиней (бронхопневмонии, перикардит). X. поражают также лабораторных и диких животных,у которых отмечено бессимптомное носительство. Лит.: Терских И. И., Орнитоз и другие хламидийные инфекции, М., 1979; Сюрин В. Н., Фомина Н. В., Частная ветеринарная вирусология, М., 1979.

+++

хламидозооз, то же, что риккетсиозный кератоконъюнктивит.

+++

хлоксил, то же, что гексахлорпараксилол.

+++

хлоралгидрат (Chlorali hydras; ФХ, список Б), наркотическое снотворное, успокаивающее и болеутоляющеесредство. Бесцветные прозрачные кристаллы с характерным острым запахом. Очень легкорастворим в воде,спирте. Водные растворы нейтральны, готовят их ex tempore. На воздухе расплывается имедленноулетучивается. Оказывает сложное влияние на центральную нервную систему, но без стадии возбуждения. Местно раздражает слизистые оболочкии подкожную клетчатку, вызывая воспаление и некроз. Применяют для наркоза при различных операциях у животных внутривенно (вводят медленно и осторожно) в форме 5—10%-ного раствора вдозе (на1кгмассыживотного):лошади 0,1—0,15 г; свинье 0,15—0,2 г; овце и козе 0,2—0,25 г; собаке 0,2 г. Как успокаивающее и снотворное средство— при сильном возбуждении, спазматических коликах, закупорке и сужении пищевода, остром метеоризме кишок, болезненных потугах и выпадениях матки и прямой кишки, при копростазах; как противосудорожное средство — при столбняке, спазме сфинктеров кишечника и мочевого пузыря, отравлении стрихнином лошади, овце, козе, свинье, кролику и песцу внутрь (со слизистыми веществами) в форме7— 10%-ного раствора вдозе: 0,1 г на 1 кг массы животного. При ректальном применении препарат вводят (вместе со слизистыми веществами) вдозе: лошади 30,0—60,0 г; овце и козе 5,0—10,0 г; свинье и собаке 3,0—10,0 г. Противопоказан приистощении,болезнях лёгких, сердца, печени, почек. Хранят в хорошо укупоренной таре, в сухом, прохладном и тёмном месте.

+++

хлорамин Б (Chloraminum Б), антисептическое средство; содержит 25—29% активного хлора. Белый или желтоватый кристаллический порошок со слабым запахом хлора. Растворим в воде, спирте, образуя мутноватые растворы. При взаимодействиис органическими веществами выделяет хлор и кислород, обладающие высокой бактерицидностью. Применяют для дезинфекции рук (0,5—2%-ный раствор), слизистых оболочек глаз, носа, вагины (0,2—0,3%-ный раствор), для обеззараживания волос и щетины (10%-ный раствор), воды и различных предметов (2—10%-ный раствор). Хранятв хорошо укупоренных склянках в прохладном, защищённом от света месте.

+++

хлорацид (Chloracidum), антисептическое средство; смесь гидросульфата калия

(50 частей), натрия хлорида (35 частей) и калия хлората (15 частей). Белый порошок с резким запахом хлора. Хорошо растворим в воде. Способствует также быстрому заживлению ран. Применяют 2%-ный раствор X. для обработки инфицированных ран, обеззараживания рук, резиновых изделий и лигатурного материала, неметаллических инструментов; 0,25—0,5%-ный раствор— для промывания брюшной, плевральной и

суставной полостей; 0,5—1%-ный раствор — в акушерской практике. Хранят в плотно укупоренной таре, в сухом месте.

+++

хлордиоксины, ядовитые вещества, образуемые при нагревании галоидных соединений фенолов со щелочами. Наибольшее токсикологическое значение имеет тетрахлордибензодиоксин(ЛД50 для лабораторных животных при оральном введении— от 0,0006 до 0,115 мг/кг). Он обладает выраженным тератогенным и канцерогенным действием. Является технологической примесью гербицида 2, 4, 5-трихлорфеноксиуксусной кислоты (2, 4, 5-Т), что обусловливаетего действие.

Вследствие высокой токсичности, канцерогенности и тератогенности для теплокровных животных 2, 4, 5-Т и его производные запрещены для применения в сельском хозяйстве.

+++

хлористоводородная кислота (Acidum hydrochloricum; ФХ, список Б),соляная кислота, бесцветнаяпрозрачная жидкость со своеобразнымзапахом. Смешивается с водой и спиртом вовсехсоотношениях,растворыкислойреакции.ВыпускаютX. к.крепкую (содержит35—37% хлористого водорода) и разведённую(Acidum hydrochloricum dilutum), содержащую8,2—8,4%хлористого водорода. Влечебнойветеринарной практике применяют разведённуюX. к. внутрь (лучше вместеспепсином)вформе0,1—0,4%-ного раствораприпониженнойкислотностижелудочного сока, бродильных и гнилостных процессахвжелудке,отравлениищелочами,хроническихгипоианацидныхгастритах, хроническихгастроэнтеритах, атонииитимпаниирубца,диспепсии молодняка,анемии (для ускорения всасывания железа).Дозы раствора разведённойX. к.:корове 10,0— 30,0 мл; лошади 10,0—20,0 мл; овце, козе 2,0—5,0 мл; свинье 1,0— 2,0 мл; собаке 0,1— 0,5 мл; кошке 0,1—0,2 мл; курице 0,1—0,5 мл. Хранят в склянкахспритёртыми пробками,впрохладномместе.

+++

хлорнаяизвесть (Calcium hypochlorosum), белильная известь, дезинфицирующеесредство. Зернистыйбелый или сероватый порошок с запахом хлора; частичнорастворимв воде. Получают насыщениемизвести гашёнойхлором.Состоит изкальциягипохлорита, кальция хлорида и кальция окиси гидрата. Содержит до 40% активного хлора. При хранении X. и. хлор улетучивается или вступает в различные реакции, поэтому концентрацияеговпрепаратевсё время уменьшается. Свежий препаратдолженсодержать неменее25%хлора.X. и.убиваетвегетативныеиспоровыеформыбактерий(кроме возбудителейсапа и туберкулёза). Применяют для дезинфекцииживотноводческих помещений,почвы, навоза, вагонов, воды ит. д., для дезодорации.Используютвформе 1—5%-ных прозрачных растворов, 6—33%-ных растворов — взвесей или в сухом виде. X. и. должна соприкасаться с дезинфицируемым объектом не менее 15—20 мин. Еюнельзядезинфицироватьметаллическиепредметы, текстильные и кожаные изделия. ПриработесX. и.следуетсоблюдатьнеобходимыемерыпредосторожности.Хранят в сухом прохладном месте, в хорошоукупореннойтаре.

+++

хлоромикоз форелей, желтуха форелей, инвазионная болезньрыб,характеризующаяся воспалениемжёлчного пузыря и желтушной окраской внутренних органов, иногда наружных покровов. Регистрируется в США и в некоторых странахЕвропы.

Возбудительболезни— миксоспоридия Chloromyxum truttae,плазмоидальная форма которой паразитирует в жёлчных протоках печении полости жёлчного пузырярыб. Болезнь описана у ручьевой форели. Созревшие споры паразита с жёлчью попадают в кишечникидалеевводу,гдестановятся инвазионными. Больные форелиплохо берут корм и теряют упитанность. Болезнь длится несколько месяцев и заканчивается гибелью рыб. Жёлчный пузырьпогибшейрыбы увеличени наполненжелтовато-красноватойжидкостью. Кишечниквоспалён.Экскрементыжелтовато-бурого цвета. Внутренние органы и

наружные покровы желтоватой окраски. Диагноз ставят на основании микроскопии возбудителяболезнивсодержимомжелчногопузыря.

ВнеблагополучныхпоX. ф.хозяйствахпроводят летование прудов и дезинфекцию их хлорнойилинегашёнойизвестью.Послепроведениявсехветеринарно-санитарных мероприятий разрешается завоз здоровых производителей в хозяйство и их эксплуатация. Лит.: Бауер О. Н., Мусселиус В. А., Стрелков Ю. А., Болезни прудовых рыб, М., 1969.

+++

хлорорганические соединения, группа химических соединений, содержащих хлор; в сельском хозяйстве используются главным образом в качестве инсектицидов, акарицидов и фунгицидов. К X. с. относятся: альдрин, гексахлорциклогексан (ГХЦГ), гексахлорбензол, гаммаизомер ГХЦГ,гептахлор, дильдрин, ДДТ, каптан, металлилхлорид, полихлорпинен, полихлоркамфен, хлорпикрин, тиодан и др. Выпускают их в виде дустов, концентратов эмульсий,смачивающихся порошков, дымовых шашек и т. д. основные способы применения: опрыскивание растений, окуриваниесемян,фумигацияпомещенийперед загрузкой зерна, фумигация зернопродуктов с целью уничтожения фитопатогенных грибов и бактерий. X. с. высокотоксичны,стойки во внешней среде, способны к кумуляции; в организме теплокровных обладают эмбриотропным (см. Эмбриотоксичностъ) и мутагенным действием. Для X. с. характерна также слабая избирательность (в большинстве случаев они губительны для полезной энтомофауны и энтомофагов). При несоблюдении техники безопасностии превышении установленных дозировок X. с. могут вызвать острое или хроническое отравление (в последнем случае может проявиться их эмбриотропное действие).

При отравлении наблюдают вялость, потерю аппетита,раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей, поражение внутренних органов (печени, почек) и нервной системы.

Лечение. При остром отравлении— симптоматическое; специфическаятерапия с помощью антидотов не разработана.Профилактика. Зелёныечасти растений, обработанныхX. с., можноиспользоватьна кормскоту лишьпослераспада препарата (например, для гексахлорциклогексана этот срок составляет 75 сут). См. также Пестициды.

+++

хлороформ (Chloroformium; ФХ, списокБ),трихлорметан, бесцветная прозрачная тяжёлая летучая жидкость с характерным запахом. Пары X. не воспламеняются. Мало растворим в воде,смешиваетсясбезводнымспиртом,эфиром, маслами. Различают X., применяемый наружно, и X. для ингаляционного наркоза (Chloroformium pro narcosi). X. угнетает центральную нервную систему, вызывая потерю болевой чувствительности,выраженное расслабление мышц, снижение артериального кровяного давления, ослабление сердечных сокращений, дыхания. Длительнозадерживается в организме, поэтому мясо животных, вынужденно убитых вовремя наркоза, непригодно в пищу. При местном применении вначале раздражает, а затем угнетает чувствительные нервные окончания и уменьшает болезненность. Назначают для наркоза свиней и собак в дозе 3—4 мл на 1кгмассы животного; наружно для растираний при воспалениимышц и суставов, невралгиях, в смеси с беленным маслом и др. веществами. В фармации используют как растворитель алкалоидов, смол, серы и др. веществ. Хранят в хорошо укупоренных склянках оранжевого стекла, в прохладном месте.

+++

хлорофос (Chlorophosum; списокБ), инсектицид и акарицид контактного и системного действия. Химически чистый препарат — кристаллический порошок; растворим в воде, бензоле, хлороформе и эфире. Технический препарат — кристаллическое вещество пастообразнойконсистенции,белого цвета с желтоватым оттенком,с запахом; растворим в воде, органических растворителях. Для уничтожения клещей обрабатывают животных 2— 3%-ным раствором через каждые 5—10 суток, помещение — 3%-ным раствором (из расчёта 100 мл/м2). Для уничтожения вшей, власоедов и лижущих мухживотных

опрыскивают1%-ным раствором, для уничтожения мухи-жигалки, слепней, оводов — 2%-ным раствором из расчёта 1000,0—1500,0 мл раствора на крупное животное и 500,0— 600,0 мл на мелкое. Для этих же целей применяют 5%-ный дуст X. (50,0—100,0 г на одно животное). Места выплода мух посыпают 5—10%-нымдустом, поливают 1%-ным раствором на минеральном масле или 1,5—2%-ным водным раствором. Для уничтожения личинок подкожного овода втирают в кожу щётками 1,5—3%-ный раствор X. с добавлением моющих средств. С профилактической целью животных опрыскивают 1%-ным раствором. Для уничтожения мигрирующих личинок подкожного овода молодняку крупного рогатого скота (старше 6 мес) назначают X. внутрь вдозе0,05гна1кгмассы животноговвиде 5%-ного раствора. X. используют также в качестве антгельминтика при остертагиозе, гемонхозе и трихостронгилёзе овец (внутрь по 0,06 г на 1 кг массы животного); буностомозе и трихоцефалёзе крупного рогатого скота (подкожно 0,02—0,03 на 1 кг массы животного); при гименолепидозен дрепанидотениозе уток (внутрь по 0,008 г в комбинации с фенотиазином). Так как X. легко всасывается из желудочно-кишечного тракта, через кожу и слизистые оболочки, возможны отравления животных. При применении X. необходимо соблюдать мерыпредосторожности.

X. — препаратсреднейтоксичности(ЛД50 при введении в желудок крыс — 400—900 мг/кг, для кроликов — 159, мышей — 225—1200, кошек— 100,телят— 250, овец — 375, свиней — 562, цыплят — 65 мг/кг). Однако при воздействии щелочами и перегревании (выше 50{{°}}C) X. в организме превращается в ДДВФ, который в 10 раз более токсичен. Отравление проявляется нарушением координации движения, явлениями бронхоспазма, судорогами, слюнотечением,диареей, параличами и асфиксией. Противоядие — атропин (0,5 мг/кг).При обработке животных8%-нымрастворомостаткиворганахчерез1—4 сут составляли 0,68—1,1 мг/кг, через 15 сут — 0,3—0,5 мг/кг. Выделяется с молоком в течение 2—4 суток. См. также Фосфорорганические соединения.

+++

хлортетрациклина гидрохлорид (Chlortetracyclini hydrochloridum; ФХ, список Б), биомицин, антибиотик из группы тетрациклинов. Жёлтый кристаллический порошок без запаха. Очень мало растворим в воде. Оказывает действие на многие грамположительные и грамотрицательные бактерии, в том числе и на устойчивые к пенициллину, а также на риккетсии, бруцеллы, на дизентерийные амёбы и некоторые вирусы. Малотоксичен, в пищеварительном тракте не разрушается, в крови терапевтическая концентрация удерживается около 6—8 ч. Стимулирует фагоцитоз, усиливает газообмен в лёгких и ферментативную деятельность пищеварительного тракта, повышает всасывание питательных веществ из кишечника. Применяют внутрь в таблетках при дизентерии молодняка, сальмонеллёзе и токсической диспепсии телят, алиментарных кишечных и лёгочных заболеваниях молодняка, пуллорозе — тифе, ларинготрахеите птиц, агалактии овец, сибирской язве, злокачественном отёке, тейлериозе, брадзоте и эмфизематозном карбункуле крупного рогатого скота и др. болезнях; наружно в виде мази при болезнях кожи, маститах, конъюнктивитах и др. Используется также как стимулятор роста и при откорме животных. Однако существует мнение, что X. г. и др. тетрациклины не следует применять как стимуляторы роста(А. X. Саркисов, 1974). Лечение X. г. прекращается за 6 сут до убоя животных. Дозы внутрь: корове 4.0—12,0 г; лошади 5,0—14,0 г; овце 0,6— 1,2 г; свинье 0,8—3,0 г; собаке 0,1—0,3 г; курице 0,02—0,03 г. Хранят в сухом месте при комнатной температуре.

+++

хлорэтил (Aethylii chloridum; ФХ, список Б), этилхлорид, средство для ингаляционного наркоза и местного охлаждения тканей. Прозрачная бесцветная летучая жидкость своеобразного запаха. Трудно растворим в воде. Смешивается вовсех соотношениях со спиртом и эфиром. Обладает высокой токсичностьюи малой терапевтической широтой. При 3—4%-ной концентрации X. во вдыхаемой смеси наркоз наступает быстро; стадия возбуждения кратковременна. Применяют для ингаляционного наркоза при

кратковременных операциях, а также для местной анестезии при небольших хирургических вмешательствах.

+++

холангит (Cholangitis), воспаление желчевыводящих путей. Болеют все виды сельскохозяйственных и домашних животных. Вызывается в основном патогенной микрофлорой,попадающей в жёлчные пути восходящимпутём из кишечника, реже гематогенно и лимфогенно. У рогатого скота X. чаще вызывается паразитами, которые располагаютсявжёлчныхходах,ижёлчнымикамнями. По характеру воспаления различают катаральный и гнойный X., по течению — острый и хронический. СимптомыX. характеризуются признаками механической желтухи; при гнойномX.— лихорадка интермитирующего типа, выраженная болезненность печени (при перкуссии 11-го и 12-го межреберья), лейкоцитоз со сдвигом нейтрофилов влево.

Лечение (при остром течении): перевод животного в тёплое помещение,предоставление ему покоя. Для снятия и уменьшения болей назначают экстракт белладонны, а для дезинфекции жёлчных путей— гексаметилентетрамин и салицилаты; при гельминтозах жёлчных путей н жёлчного пузыря — специфические антгельминтики.

+++

холекальциферол,витамин D3, антирахитичный жирорастворимый витамин. Образуется в коже животных при солнечном облучении из 7-дегидрохолестерина. Оказывает такое же действие, что и эргокальциферол.

+++

холемия (от греч. chol{{ē}} — жёлчь и h{{á}}ima — кровь), скопление составных частей жёлчи в крови и тканях. Обычно возникает при тяжёлых заболеваниях печени (гепатиты, дистрофии), механической закупорке жёлчных протоков камнями или паразитами, в связи с чем жёлчь задерживается во внутрипечёночных жёлчных путях, особенно в жёлчных капиллярах, и переходит в лимфу н кровь. СледствиеX.— интоксикация организма жёлчными кислотами идр. нарушения, связанные с прекращением участия жёлчи в процессе пищеварения. Основные клинические симптомы X.— угнетённое состояние больного животного, мышечная слабость, понижение температуры тела, брадикардия, кожный зуд, кровоизлияния на видимых слизистых оболочках,понижениесвёртываемости крови. Усобак — тяжёлая форма анемии.Лечение направлено на ликвидацию патологического процесса, лежащего в основе X. Целесообразно введение раствора глюкозы с аскорбиновой кислотой и назначение витамина K.

+++

холера птиц, см. Пастереллёзы.

+++

холестерин, высокомолекулярное соединение, относящееся к группе стеринов; мол. м. 386,67. X. содержится во всехорганахитканяхвсвободномсостояниинввидестеридов,в основномвсоставе липопротеидных комплексов. X. богаты плазматические мембраны многих животных клеток. Постоянный уровень X. в тканях (например, в печени 2000 мг%, в крови 160—220 мг%) поддерживается его поступлением в организм с кормом и путём биосинтеза. Синтезируется главным образом в печени, а также в надпочечниках, селезёнке, слизистой оболочке кишок, в эритроцитах, сердце, мышечной ткани, коже, яичниках, лёгких, почках, в стенке артерий, головном мозге. X. В печени превращается в жёлчные кислоты и таким образом играет важную роль в кишечном пищеварении и всасывании жира. Из X. в организме образуются половые гормоны и гормоны коры надпочечников, витамин D3 (холекальциферол). По мнению ряда учёных, X. принадлежит немаловажная роль в имунобиологическихпроцессах в организме (например, он устраняет гемолитическое действие сапонинов, понижает токсическое действие дифтерийного токсина). X. имеет отношение к регуляции клеточной проницаемости, в нервных волокнах обеспечивает изоляцию электрических процессов, протекающих в нервной ткани, а также участвует вобразовании защитного слояна поверхности тела и др. X. имеет значение в

этиологии и патогенезе ряда заболеваний. Большинство случаев артериосклероза сопровождаетсягиперхолестеринемией. При поражении печени и гиперхолестеринемии развивается желчнокаменная болезнь. Для алиментарногобесплодия коров характерно нарушение липидного обмена, проявляющееся липемией и гиперхолестеринемией.

+++

холецистит(Cholecystitis),воспаление жёлчного пузыря. Болеют все виды домашних и сельскохозяйственных животных. Обычно протекает одновременно с холангитом. Вызывается длительным раздражением слизистой оболочки жёлчногопузыря призастое жёлчи, в результате повреждения жёлчными камнями, при инфекционных болезнях, когда патогенная микрофлора проникает в жёлчный пузырь гематогенным путём или из печени с жёлчью. При X. отмечают признаки расстройства пищеварения. Поносы чередуются с запорами, при этом фекалии имеют гнилостный запах и серый цвет. У больных стойкая или периодическая субфебрильная температура. Укрупного рогатого скота в области 10-го межреберьяотмечаютболезненностьивыраженное напряжение мускулатуры. При нарушении оттока жёлчи из пузыря — признаки механической желтухи; в крови лейкоцитоз, ядерный сдвиг нейтрофилов влево. Моча тёмная, с высокой плотностью. При вскрытии: слизистая оболочка жёлчного пузыря покрыта слизью, гиперемирована, с мелкоклеточной инфильтрацией. Отмечаются разрыхление и слущивание эпителия. Жёлчь в жёлчном пузыре смешана с воспалительным выпотом, богатым слизью и клеточными элементами. При длительном течении болезни жёлчный пузырь сморщен,сращёнс другимиорганамиспайками.Лечение. Больным животным вводят в рацион легкопереваримые и углеводистые корма, скармливая их малыми порциями. На область печени применяют тепло. Назначают атропин, платифиллин, сернокислую магнезию, гексаметилентетрамин, антибиотики и сульфаниламиды.

+++

холин,биологическиактивноевещество,относящеесяквитаминам[HOCH2CH2N (CH2)3]OH. Мол. м. 121,18. Входит в состав некоторых фосфолипидов и ацетилхолина; обладает мощным липотропным действием.БиосинтезX. не обеспечивает потребности в нём животного организма. Отсутствие или недостаток X. в кормах приводит к ожирениюпечени, геморрагической дегенерации почек, нарушению лактацииидр.

Холина хлорид (Cholini chloridum) — липотропное средство. Белый кристаллический порошок с характерным запахом аминов. Очень гигроскопичен, легко растворим в воде и спирте, термоустойчив. Выпускают в порошке и в форме 20%-ного водного раствора. Применяют с лечебной и профилактической целью при жировой инфильтрации печени, остром гепатите и циррозе печени внутрь в дозе: корове 4,0—10,0 г; для ускорения роста молодняка внутрь с кормом в дозе (на 1 кгкорма):поросёнку 0,8—1,0 г;цыплёнку 1,5 г; курице-несушке 1,8 г. Назначают также для активизации процессов метилирования и гемопоэза; улучшения обмена лизина, серина, гемоцистеина, креатина; улучшения резорбции и усвоения жиров. Хранят (порошок) в хорошо укупоренной таре, в сухом месте.

+++

холинолитическиесредства, холинолитики,лекарственныевещества, ослабляющиеили прекращающие действие ацетилхолина и холиномиметич.средств.Поспособности подавлять мускариноподобное (м-) или никотиноподобное (н-) действие ацетилхолина X. с. подразделяются на м- и н-холинолитики. Км-холинолитикам относятся атропина сульфат,

тропацин, платифиллин, фосфолитин, скополамин и др.; к н-холинолитикам-

ганглиоблокаторам — бензогексоний, пентамин и др., кн-холинолитикам- миорелаксантам— d-тубокурарин, диплацин, дитилин. X. с. применяют при болезнях, сопровождающихсягиперфункциейхолинэргическихсистем организма. См. также

Холиномиметические средства.

+++

холиномиметическиесредства, холиномиметики, лекарстенные вещества, действующие подобно ацетилхолину на холинореактивные системы синапсов. По способности действовать на мускариноили никотиночувстиительные синапсы X. с. подразделяются на м-холиномиметики(ареколинагидробромид, пилокарпина гидрохлорид, ацеклидин,

бензамон) и н-холиномиметики (цитизин, лобелин). М- и н-холиномиметическое действие оказывают также ацетилхолин и карбахолин. Подобные эффекты вызывают и антихолинэстеразные средства. X. с. применяют для усиления тонуса холинэргической системы, стимуляции дыхания, в качестве антидотов при отравлении холинолитическими средствами.

Лит.: Червяков Д. К., Евдокимов П. Д., Вишкер А. С., Лекарственные средства в ветеринарии, 2 изд, М., 1977.

+++

холинэстеразы, группа ферментов, катализирующих гидролиз эфиров холина. Различают неспецифические X., расщепляющие эфиры холина и присутствующие в сыворотке крови, и специфические X. (АХЭ), расщепляющие главным образом ацетилхолин и содержащиеся

внервной ткани и эритроцитах. АХЭ, расщепляя ацетилхолин, обеспечивают передачу возбуждения через синапсы.

+++

холка,межлопаточная область туловища, анатомическаячасть тела, расположенная между последним шейным и 9-м у крупного рогатого скота, 11-м у лошади грудными позвонками. Костную основу X. составляют грудные позвонки, позвоночные концы рёбер идорзальные части лопаток с лопаточными хрящами. Двумя линиями, служащими продолжением вверх ости лопатки и её каудального края, X. делится на переднюю, среднюю и заднюю трети. Различают также срединный и боковые отделы X. Граница между ними проходит по верхним краям лопаточных хрящей (рис.1). Поперечноостистая фасция разделяет каждыйбоковой отдел X. наповерхностные и

глубокие слои. Вповерхностных слоях кожа, подкожная клетчатка, поверхностная фасция, подфасциальная клетчатка и глубокая фасция покрываютповерхностные мышцы X. Между листками поверхностной фасции в задней трети X. расположена подкожная лопаткоплечевая мышца. Шейная и грудная части трапециевидной мышцы закрепляются на ости лопатки. Апоневроз широчайшеймышцы спиныпокрывает с латеральной стороны каудальный угол лопатки и лопаточного хряща. Шейная и грудная части ромбовидной мышцы закрепляются на медиальной поверхности дорзального края лопатки. Вентральная зубчатая мышца начинается на медиальнойповерхности лопатки, вентральнееромбовидной мышцы.Поперечноостистая фасция тянется от концов остистых отростков грудных позвонков к их поперечным отросткам; делится на 4 пластинки, охватывающие мышцы. Пластыревидная мышца лежит только в передней трети X. (рис. 2). Глубокие слои X. составляют мышцы. Важнейшие из них — многораздельная, длиннейшая спины, остистая и полуостистая мышцы спины, подвздошнорёберная и дорзальныйзубчатыйвдыхатель (рис.3).Всрединном отделе за толстой кожей, хорошо развитой подкожной клетчаткой и поверхностной фасцией следуетсильно развитая подфасциальная клетчатка, в которой в средней трети X. у лошадей находится поверхностная слизистая сумка X. диаметром 2—

8 см. Глубокая фасция сращена с канатиковой частью затылочноостистой связки; последняя

вобластиX. расширяетсядо16—18 сминазываетсянадлопаточной связкой. Канатиковая частьсвязкипрочносращенасконцами остистых отростков грудных позвонков, покрытых хрящевымичехлами (рис. 4). Ткани X. снабжаются кровью ветвямипоперечнойартериишеи, глубокойшейной артерии и межреберными артериями. Иннервация осуществляется дорзальной ветвью добавочного нерва, дорзальными ветвями V—VII шейных и I—X грудных нервов, а также медиальными и латеральными ветвями грудных нервов. Между мышцами X. формируютсяобширныесоединительнотканныепространства, наибольшее практическое значение из которых имеют подфасциальное, надлопаточное,предлопаточное,

подлопаточное, позадилопаточное, шейное (в нём находится глубокая слизистая сумка Х.) и дорзальное.

Патология. В области X. у лошадей и волов в результате их неправильной эксплуатации возникают тяжелыетравмы.Различаютповерхностные,острогнойные н гнойнонекротические повреждения тканей X. Особую группу составляют бруцеллёзные

(см. Бруцеллёз) и онхоцеркозные (см. Онхоцеркозы) поражения. Поверхностные повреждения— ссадины,потёртости,очаговоеомертвениекожиобусловливаются несоответствиемконструкциисбруиформеX., неряшливым содержанием потников. Длительное сдавливание тканей X. частями сбруи или снаряжения вызывает асептические воспалительныепроцессы— травматический отёк,гематому,лимфоэкстравазат,бурсит. Острогнойные поражения — фурункулы, абсцессы,флегмоны,гнойнонекротические бурситы. Течение последних в области X. затяжное, сопровождается образованием свищей, отторжением омертвевшей ткани,распространениемгнойногопроцесса на окружающие ткани. При асептических воспалениях применяют вначале холод, затем тепло в различных формах, разрешающие мази. Оперативноелечение показано при гнойнонекротических поражениях кожи, мышц, связок, костей. Чаще используют вертикальные разрезы по Форселлю и Постникову (рис. 5). Другиеспособы операции показаны на рис. 5, 6, 7. Лит.: Садовский Н. В., Топографическая анатомия домашних животных, М., 1960; Магда И. И., Иткин Б. З., Воронин И. И., Оперативная хирургия с основами топографической анатомии домашних животных, 3 изд., М., 1979.

Рис. 1. Границы области холки:1 — передняя: 2 — задняя; 3 — боковая; 4 — линия, отделяющая срединный отдел от бокового; 5 — линия, отделяющая переднюю треть от средней; 6 — линия, отделяющая среднюю треть от задней.

Рис. 2. Поверхностные мышцы холки и туловища лошади: 1 — шейная и 2 — грудная части трапециевидной мышцы; 3 — плечеголовная; 4 — предлопаточная часть глубокой грудной; 5 —предостная; 6 — заостная; 7 — широчайшая спины; 8 —трёхглавая плеча; 9 — плечевая часть глубокой грудной; 10 — грудная часть зубчатой вентральной; 11 — добавочный нерв.

Рис. 3 — Мышцы, расположенные медиально от лопатки: 1 — ромбовидная; 2 — шейная

часть зубчатой вентральной; 3 — грудная часть зубчатой вентральной; 4 — дорзальный

зубчатый вдыхатель; 5 — дорзальный зубчатый выдыхатель.

Рис. 4. Поперечный разрез холки лошади на уровне 4-го грудного позвонка: 1 — поверхностная фасция; 2 — затылочноостистая связка; 3 — трапециевидная мышца; 4 — ромбовидная мышца; 5 — лопаточный хрящ; 6 — широчайшая мышца спины; 7 — вентральная зубчатая мышца; 8 — дорзальная зубчатая мышца; 9 — остистая мышца спины; 10 — длиннейшая мышца спины; 11 — подвздошнорёберная мышца; 12 — многораздельная мышца; 13 — поперечноостистая фасция; 131 — её основная пластинка, 132 — её добавочная пластинка, 1З3 — эластическая пластинка; а — подсвязочное пространство; б — подмышечное пространство трапециевидной мышцы; в — надлопаточное пространство; г — внутрнфасциальное пространство ромбовидной мышцы; д — спинное пространство; д1 — глубокое спинное пространство.

Рис. 5. Способы операций в поверхностных слоях боковых отделов холки: 1 — параллельные горизонтальные разрезы поверхностных слоев и вскрытие пораженной глубокой слизистой сумки холки по Оливкову; 2 — горизонтальный разрез с мостиком; 3 — вертикальные разрезы по Форселлю и Постникову; 4 — Т-образный разрез по Бордо; 5 — приемы резекции лопаточного хряща; а — иссечение углов; б — клинообразное иссечение; в — полное иссечение.

Рис. 6. Способы операций в глубоких слоях боковых отделов холки: 1 — иссечение треугольного лоскута по Френеру; 2 — угловой разрез по Швендиману.

Рис. 7. Способ операции в срединном отделе холки — срединный разрез по Мериллату.

+++

холодильник, 1) предприятие для охлаждения, замораживания, хранения различных продуктов при пониженной температуре, определённой влажности и циркуляции воздуха. По целевому назначению X. могутбыть производственные(обслуживающие мясные, молочные и рыбные предприятия) и базисно-распределительные. Охлаждают, замораживают или хранят продукты в охлаждаемых камерах. С этой целью применяют различные системы охлаждения: воздушное, рассольное и непосредственное испарение. Вскороморозильных аппаратах пользуютсятакженепосредственнымвоздействием холодильного агента. Мясо охлаждают до t 4{{°}}C, замораживают до t -8{{°}}C в толще мышц. В зависимости от вида и способа холодильнойобработкимясоохлаждают приt

от-15 до 2{{°}}C в течение4—36 ч, замораживают при t от -35 до -23{{°}}C в течение 19—35 ч. Мясо птицы охлаждают при t от -4 до 1{{°}}C. Прогрессивныйметод— охлаждениепотрошённых тушек птицы проточной хлорированной водой (концентрация остаточного хлора 10—20 мг/л) при t 0—2{{°}}C в течение 25—35 мин. Замораживают мясоптицы при t от -18 до -30{{°}}C в течение 12—72 ч. Субпродукты охлаждают 24 ч при t от2до-1{{°}}C;замораживаютвхолодильных камерах или скороморозильных аппаратах до -8{{°}}C. Охлаждённые продукты хранят: мясо при t от 0 до -2{{°}}C 7—17 сут; мясо птицы при t от 0 до 2{{°}}C до 5сут; субпродукты при t от 0 до -1{{°}}C до 2 суток. Замороженные продукты хранят:мясоштабеляминарейкахилирешётках приt от-12 до -25{{°}}C до 2—18 мес; мясо птицы в ящиках,уложенных штабелями на рейках или решётках, при той же температуре до 3—14 мес; субпродукты блоками или уложенные на стеллажах при t от -12 до -30{{°}}C до 2—6 мес. Яйца хранят при t от 0,5 до -2,5{{°}}C и относит, влажности воздуха 85—88% до 6 мес: Температура хранения рыбы не выше — 9{{°}}C. Мороженую рыбу хранят при t -12{{°}}Cот1до3мес(взависимостиотвида рыбы), при t -18{{°}}C от 3 до 10 мес, при t -25{{°}}C от 4 до 12 мес. Перед загрузкой все камеры X. очищают, промывают, дезинфицируют. Они не должны иметь посторонних запахов. Для предупреждения подмораживания яиц у пристенных батарей укрепляют деревянные щиты. При необходимости воздух камерыозонируют. Для сокращения естественной убыли продуктов во время хранения их в камерах X. рекомендуется применение возможно низких температур, плотной укладки, влагонепроницаемой тары, соблюдение влажностного режима, экранирование охлаждающих приборов ледяными стенками. Каждый раз после разгрузки и последующей обработки камеры проводят микробиологический контроль её санитарного состояния. Анализ воздуха в камерах проводят не реже 1—2 раз в квартал. Ветеринарнаяслужба X. проверяет ветеринарносанитарное состояние и качество принимаемых и выпускаемых продуктов животного происхождения, руководствуясь соответствующими правилами ветеринарно-санитарной экспертизы; контролирует соблюдение санитарных правил при холодильной обработке и хранении продуктов, выдает ветеринарные свидетельства при их отгрузке. См. также

Мясокомбинат.

2) X. называется также холодильный шкаф — установка для замораживания или кратковременного хранения при низкой температуре скоропортящихся продуктов.

+++

хондрит (Chondritis), воспаление хряща. Как самостоятельное заболевание встречается редко. Возникает в основном при механических травмах, развитии инфекции, переходе воспаления с окружающих тканей. Чаще наблюдается при гнойных и др. артритах. На хряще образуются узуры, язвы, или он некротизируется. См. Артриты, Некроз.

+++

хондрома (от греч. ch{{ó}}ndros — хрящ и –{{ō}}ma — окончание в названиях опухолей), доброкачественная опухоль из хрящевой ткани, у животных чаще из гиалинового хряща. Образуется в рёбрах, суставах, иногда в мышцах, слюнной и молочной железах, почках,