Ветеринария.Большой Энциклопедический Словарь / Ветеринария. Большой энциклопедический словарь

+++

уретрит (Urethritis), воспаление слизистой оболочки мочеиспускательного канала. Возникает у всех видов домашних и сельскохозяйственных животных при травмировании уретры мочевым катетером, ущемлении её мочевым камнем, а также в результате перехода воспалительного процесса с влагалища или мочевого пузыря. Возможно развитие У. урогенного и гематогенного происхождения. Способствуют возникновению У. диабет, фосфатурия, оксалурия. У животных — частое мочеиспускание; в моче примесь крови, слизи, гнойных масс. У быков отмечают выпускание и эрекцию полового члена. При своевременном устранении причин и проведении необходимых лечебных мероприятий возможно быстрое выздоровление. Диагноз ставят на основании анамнеза, клинических признаков, данных лабораторных исследований мочи.

Лечение: устранение причины, вызвавшей У., промывание уретры дезинфицирующими растворами (как при цистите). Назначают также сенсибилизирующие средства и неспецифическую терапию (аутогемо- и лактотерапию).

+++

уретроскопия (от лат. Ur{{ē}}thra — мочеиспускательный канал и skop{{é}}{{ō}} — смотрю, исследую), метод исследования мочеиспускательного канала у самок сельскохозяйственных животных с помощью уретроскопа, представляющего собой металлическую трубку с мандреном и вмонтированной в неё электрической лампочкой и увеличительным оптическим прибором. Трубку (с мандреном) смазывают вазелином, вводят в уретру, вынимают мандрен и на его место вставляют лампочку, монтируют оптический прибор и включают ток. Применяют У. при подозрении на непроходимость уретры (анурия), частичную или полную её закупорку (ишурия), наличие в ней опухолей, инородных тел и воспалительных процессов.

+++

уретростомия, операция образования постоянной фистулы (уретростомы) мочеиспускательного канала у самцов. Показания: непроходимость канала, глухая ампутация пениса и др. Крупных животных фиксируют в стоячем положении, мелких — на операционном столе, на спине. Применяют наркоз (мелкие животные), проводниковую, низкую сакральную или инфильтрационную анестезию. После подготовки в области промежности (вентральнее седалищной дуги) операционного поля выводят половой член из препуциального мешка, и, если возможно, вводят в мочеполовой канал мочевой катетер, конец которого должен быть выше места операции. Строго по срединной линии промежности рассекают кожу, подкожную клетчатку, фасцию промежности, мускулоттягиватель члена и луковично-пещеристую мышцу, пещеристое тело мочеиспускательного канала и его слизистую оболочку. Катетер убирают, останавливают кровотечение. Для образования уретростомы тонким шёлком накладывают узловатый шов, которым захватывают слизистую оболочку канала, кожу промежности и все лежащие между ними слои тканей. Первые стежки накладывают на углах раны (расстояние между стежками 0,5—1 см). Длина уретростомы при операции у мелких животных не менее 1— 1,5 см, у крупных — 5—7 см. Часть слизистой оболочки, расположенной дистальнее уретростомы, разрушают, вызывая развитие здесь рубцового стеноза канала. Смотри также Уретротомия, Ампутация.

+++

уретротомия (от греч. Ur{{ē}}thra — мочеиспускательный канал и tom{{ē}} — разрез, рассечение), операция вскрытия мочеиспускательного канала. Показания: мочевые камни, стриктуры мочеиспускательного канала у самцов. Жеребцов, быков и др. крупных животных оперируют в стоячем положении, мелких — в спинном. Применяют наркоз, проводниковую, низкую сакральную или инфильтрационную анестезию. Оперируют обычно над местом расположения мочевого камня, которое устанавливают катетером. Делают линейный разрез тканей непосредственно над мочевым камнем или над катетером, введённым в канал. Последовательно рассекают кожу, подкожную клетчатку,

фасцию, оттягиватель полового члена, луковичнокавернозную мышцу, кавернозное тело мочеиспускательного канала и слизистую оболочку канала. Длина разреза у крупных животных 8 см, у мелких — 2—3 см, но не больше размера камня. У быков и баранов после разреза кожи, подкожной клетчатки и фасции позади (или впереди) мошонки извлекают из раны прилегающий участок полового члена и, прощупывая его, определяют место расположения мочевого камня. В дальнейшем операцию продолжают так, как это описано выше. После удаления камня рану мочеиспускательного канала закрывают послойно трёхэтажным швом — кишечным кетгутовым швом на слизистую оболочку канала, узловатым шёлковым швом на кавернозное тело и на кожу. В нижний угол раны вводят на 24 ч марлевую турунду, пропитанную иодоформенным эфиром. У собак мочевые камни задерживаются чаще всего у основания кости полового члена. У них производят предмошоночную или позадимошоночную У. После удаления камня проверяют проходимость мочеиспускательного канала в обе его стороны. Рана заживает без швов.

+++

уровская болезнь животных (от названия реки Уров, левого притока Аргуни), эндемическая болезнь, характеризующаяся нарушением обмена веществ, проявляющаяся задержкой роста и развития скелета, полиартрозом и остеомаляцией. Болеют все виды домашних и сельскохозяйственных животных всех возрастов. Болезнь регистрируется в отдельных районах бассейнов рек Забайкалья и Дальнего Востока.

Этнология. У. б. возникает в результате недостаточности в почве, воде и растениях этих мест кальция, иода, фосфора, в связи с чем нарушается поступление этих химических элементов в организм, и повышенного содержания стронция и бария.

Течение и симптомы. Различают острое, подострое и хроническое течение болезни. При остром течении — угнетение, общая слабость, расстройство пищеварения, дрожание отдельных мышечных групп; при подостром — изменения в костях и суставах: большая голова, короткая шея, укороченные грудные конечности, утолщённые суставы; при хроническом — непропорциональное развитие скелета, признаки полиартрита и остеопороза костей, истощение, инфантильность, извращение аппетита, расстройство пищеварения с признаками атонии преджелудков, гастроэнтерита, травматического ретикулита, запоздалое половое созревание, задержание последа после родов. Нередко отмечают эпилепсоидные припадки. У. б. дифференцируют от рахита и остеодистрофии. Патологоанатомические изменения. Кожа отёчная, мышцы слабо развитые. Слизистая оболочка суставов гиперемирована, с кровоизлияниями, суставные хрящи истончены и изъязвлены, кости укорочены с выраженным остеопорозом. В преджелудках — песок, земля и безоары. Печень уменьшена, сухая, плотной консистенции. В лёгких — очаги бронхита и бронхопневмонии. Сердце незначительно увеличено, сердечная мышца перерождена. В вилочковой железе задержка инволюции; щитовидная и паращитовидная железы гипертрофированы; гипофиз, яичник и матка атрофированы.

Лечение. Назначают молодняку внутрь 1 раз в сутки с молоком по 5 г смеси — хлорида кальция (40,0 г), фосфорнокислого кальция (30,0 г.), молочнокислого железа (30,0 г). Йодную недостаточность компенсируют введением в рацион иодида калия (0,1 г в сутки). Профилактика. Животным вводят в рацион костную муку, костную золу, поваренную соль, полированную соль, трикальцийфосфат и древесную золу; фосфорнокислый кальций (по 30—50,0 г взрослым животным и по 5—10,0 г молодняку). Телятам в стойловый период — концентрированный раствор витамина D2 (по 2 капли 1 раз в неделю).

Лит.: Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных, под ред. И. Г. Шарабрина, 5 изд., М., 1976.

+++

уродства у животных (Monstra), стойкие отклонения организма или его частей от нормального анатомического строения, развивающиеся в эмбриональный период. Незначительные отклонения от нормального строения организма называются аномалиями.

Наука, изучающая У., называется тератологией (от греч. teratos — чудо, чудовище). Причины У. подразделяют на внутренние, связанные с нарушениями в хромосомном аппарате половых клеток родителей (гаметопатия), и внешние, возникающие под воздействием физических, химических и биологических факторов на развивающийся плод. В зависимости от времени воздействия тератогенных факторов на плод различают эмбриопатии — пороки развития, возникающие от момента оплодотворения до начала формирования органов, и фетопатии — отклонения, развивающиеся в последующие периоды внутриутробного развития. Для каждого органа существует так называемый терминальный период, когда может происходить его неправильное формирование.

Вмеханизме развития У. различают эксцессы (отклонения) в ускорении, замедлении или прекращении развития органа; гетеротопии (смещения органа) и внутриутробную ампутацию (отшнурование) органа или его части. У., касающиеся неправильного формирования организма, называются одиночными; У., связанные с неправильным развитием нескольких одновременно развивающихся плодов,— множественными.

К одиночным У. относятся: перисистирование — сохранение частей тела, обычно исчезающих в процессе эмбриогенеза, агенезия — отсутствие органов гипогенезия — недоразвитие органов, гипергенезия — необычное увеличение органа; избыточное образование органов (рис. 1); слияние парных органов (рис. 2); атрезия — отсутствие естественных отверстий. Множественные У. выражаются образованием однояйцевых близнецов свободных (один из них может быть недоразвитым) или несвободных (соединённых различными частями тела).

Вветеринарно-зоотехнической практике наибольшее значение имеют У. полового аппарата у самцов — отсутствие одного (монорхизм) или обоих (анорхизм) семенников, крипторхизм, у самок — фримартинизм, атрезия влагалища. У животных может встречаться и гермафродитизм.

Профилактика У. основана на предохранении производителей от воздействия тератогенных факторов. Некоторые У. могут быть устранены хирургическими методами. Уродства у пчёл развиваются в онтогенезе и вызываются изменением условий жизни пчелиной семьи. Основные У. у рабочих пчёл и трутней: гинандроморфизм — смешение в одном и том же организме признаков рабочей пчелы и трутня; альбинизм — отсутствие у них под роговицей красящего вещества (сложные глаза белые, слепые); недоразвитие крыльев и др. органов, например отсутствие одного сложного глаза (циклопы), малоголовость (микроцефалия). У. пчелиных маток — карликовость (малые размеры тела) и в результате этого бесплодие; гипоплазия яичников (их недоразвитие), сопровождающаяся стерильностью маток; задержка развития яйцеводов (парные яйцеводы соединены с семяприёмником, в результате отсутствует возможность откладки яиц). Матки с двумя семяприёмниками — редко встречающаяся аномалия; обычно они откладывают неоплодотворённые яйца. Уродливые рабочие пчёлы, матки и трутни не способны нормально выполнять свои функции в семье. Здоровые пчёлы обычно выбрасывают их из улья.

Профилактика и меры борьбы: правильный уход за пчёлами, создание хороших условий для жизнедеятельности пчелиной семьи, замена маток с различными видами аномалий, недопущение родственного скрещивания маток.

Уродства у рыб могут касаться всего организма в целом, его крупных анатомических частей, либо ограничиваться дефектами строения отдельных органов. Наблюдаются довольно часто у рыб разных видов и возрастов. Возникают вследствие биологической неполноценности производителей (возрастной, генетической и т. п.), аномалий воспроизводительной системы и половых клеток, а также под влиянием различных внешних факторов (физических, химических, условий питания, недостатка кислорода, высоких температур среды и др.), оказывающих воздействие как на производителей, так и на эмбрионов.

У эмбрионов и личинок, особенно форели, встречаются водянка и отшнурование

желточного мешка, двойные личинки, раздвоение хвоста и головы, надломы тела и хвоста, микроцефалюс, микрофтальмус, аномалии в сердце, сосудах и др. органах.

В постэмбриональном периоде у рыб, особенно у карпов, наиболее распространены укорочение или заворачивание наружу жаберных крышек, отсутствие брюшных, грудных или анальных плавников, уменьшение или отсутствие нескольких лучей. Известны также укорочение тела рыб, горбатость, седловидность, изгибы в сторону, волнообразные изгибы и др. искривления позвоночника. У рыб часто наблюдают укорочение верхней или обеих челюстей, сужение или закрытие ротового отверстия, различные У. глаз, патологическую пигментацию. Наиболее опасны У. для эмбрионов и личинок, так как часто приводят к их гибели. Небольшие дефекты с возрастом могут исчезнуть. Более выраженные У., особенно аномалии головы, позвоночника, внутренних органов, жаберных крышек, глаз затрудняют питание рыб и потребление ими кислорода, нарушают рост и развитие и этим наносят вред рыбному хозяйству.

Рис. 1. Множественное сердце у курицы. Рис. 2. Подковообразная почка.

+++

уросульфан (Urosulfanum; ФХ, список Б), антибактериальное средство; сульфаниламид. Белый кристаллический порошок без запаха. Мало растворим в воде, легко растворим в ацетоне, разведённых кислотах и растворах едких щелочей. Активен в отношении стафилококков и кишечной палочки, малотоксичен. Применяют при цистите, пиелонефрите, гидронефрозе. Дозы внутрь: корове 10,0—35,0 г; лошади 10,0—30,0 г; овце 2,0—5,0 г; свинье 2,0—4,0 г; собаке 1,0—2,0 г. Хранят в хорошо укупоренной таре.

+++

уротропин, то же, что гексаметилен-тетрамин.

+++

условно годное мясо, ограниченно годное мясо, туши от убоя больных животных, допускаемые в пищу только после соответствующей обработки, обеспечивающей безвредность мяса для здоровья людей и устраняющей опасность распространения заразных болезней среди сельскохозяйственных животных. Обезвреживание У. г. м. осуществляют провариванием или переработкой на колбасные изделия или консервы. Финнозное мясо обезвреживают также замораживанием и посолкой при соблюдении установленных технологических режимов. У. г. м. проваривают кусками массой до 2 кг, толщиной до 8 см в открытых котлах в течение 3 ч, в закрытых — при давлении пара 0,5 атм — 2 ч 30 мин. В проваренном мясе температура внутри куска должна быть не менее 80{{°}}C, цвет свинины на разрезе бело-серый, а других видов мяса — серый. Сок, стекающий с поверхности разреза мяса, не должен быть кровянистым. Тушки птиц и кроликов проваривают не менее 1 ч при t 100{{°}}C, а при туберкулёзе и сальмонеллёзе — 1 ч 30 мин. При пастереллёзе тушки птиц проваривают 30 мин или жарят, погружёнными в жир при t не ниже 100{{°}}C. Варёное мясо перерабатывают на колбасу или консервы, а варёные или жареные тушки птиц реализуют в торговой сети. Переработку мяса производят в обособленных цехах (помещениях) мясоперерабатывающего предприятия или в отдельную смену при соблюдении

Технологических и температурных режимов, предусмотренных правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Полученные отходы обезвреживают провариванием при кипении не менее 3 ч. По окончании работы дезинфицируют помещение, оборудование, производственную тару, санитарную одежду работающих, обеззараживают смывные воды. Соблюдают правила личной профилактики. Обезвреживание У. г. м. проводят под контролем ветеринарного врача. Перед выпуском обезвреженного мяса и изделий из него ветеринарный надзор проверяет органолептические свойства продукта. При необходимости проводят лабораторные исследования стандартными методами.

+++

условный рефлекс, рефлекс, вырабатывающийся в процессе индивидуальной жизни человека и животных. Могут быть простые, например слюноотделение при виде пищи, и очень сложные в виде различных навыков, вырабатываемых у животных путём дрессировки. См. также Высшая нервная деятельность, Рефлекс.

+++

утилизационный завод, см. Ветеринарно-санитарный утилизационный завод.

+++

утилизация трупов и боенских конфискатов, термическая переработка трупов и боенских конфискатов для производства технической и кормовой продукции или уничтожение этих отходов при невозможности их использования согласно ветеринарно-санитарным требованиям. У. т. и б. к. для кормовых целей осуществляется в цехах технических фабрикатов мясо-птицекомбинатов и на ветеринарно-санитарных заводах по производству мясокостной муки. При этом сырьё стерилизуют в вакуум-горизонтальных котлах при

t 130{{°}}C и давлении пара внутри котла 3 ат в течение 30 —60 мин, в зависимости от вида сырья и степени его измельчения. Такие отходы, как волосы, шерсть, щетина, шкуры, рога, копыта, после соответств. дезинфекции направляют для использования по назначению. Трупы животных и конфискаты, инфицированные особенно опасными микроорганизмами, сжигают или стерилизуют (трупы в шкуре и нерасчленённом виде) острым паром в специальных аппаратах при t 140—144{{°}}C и давлении 4 ат в течение

4 ч.

+++

утомление, временное снижение работоспособности организма в процессе напряжённой и длительной работы. Сопровождается понижением мышечной силы, нарушением точности и координации движений, ухудшением аппетита и др. Острое У. развивается при чрезвычайно сильной нагрузке, проходит после отдыха. Хронич. У.— результат повторяющихся нагрузок. Факторы, снижающие У., —правильное чередование работы и отдыха, рациональное кормление и использование животных, у лошадей также тренинг.

+++

ухо (Auris), орган слуха и равновесия позвоночных животных и человека; периферическая часть слухового и вестибулярного анализаторов. Воспринимает звуковые колебания, трансформируя их в нервное возбуждение, а также изменение положения тела в пространстве. У. млекопитающих развивается из эктодермы (слухового пузырька). Различают наружное, среднее и внутреннее У. (рис. 1).

Наружное У. (auris externa) собирает и концентрирует звуковые волны; состоит из ушной раковины (auricula) с её двигательным аппаратом и наружного слухового прохода (meatus acusticus externus). Основу ушной раковины составляет эластичный хрящ, покрытый кожной складкой. Мышцы ушной раковины обеспечивают её движение при определении местоположения источника звука. Наружный слуховой проход состоит из костной, наружной фиброзно-хрящевой части, выстлан кожей, в начальной части покрыт волосами. Среднее У. (auris media) состоит из барабанной полости с 4 слуховыми косточками, размещающимися внутри её, и слуховой трубы (рис. 2). Барабанная полость (cavum tympani) расположена в барабанной части каменистой кости, имеет форму неправильной четырёхгранной призмы, выстлана слизистой оболочкой с плоским, местами кубическим эпителием. На медиальной стенке барабанной полости имеются два отверстия, сообщающиеся с внутренним У. В дорзальной стенке проходит канал лицевого нерва. На передней стенке расположено отверстие в слуховую трубу, соединяющую барабанную полость с носоглоткой (у лошади — с воздухоносным мешком). Латеральную стенку образует тонкая (до 1—2 мм) барабанная перепонка (membrana tympani), которая граничит с наружным У. Она построена из соединительных циркулярных и радиальных волоконец, снаружи покрыта плоским многослойнымэпителием, аизнутри— плоскимоднослойным эпителием.Слуховые косточки: молоточек, наковальня, стремечко и чечевицеобразная косточка соединены между собой суставами и прикреплены связками к стенке барабанной

полости; они вместе с напрягателем барабанной перепонки и стременным мускулом являются аккомодационным аппаратом слуха.

Внутреннее У. (auris interna) расположено в скалистой части каменистой кости, представлено костнымлабиринтом с расположенным внутри его перепончатым лабиринтом. Костный лабиринт состоит из преддверия, полукружных костных каналов и костной улитки. Перепончатый лабиринт включает перепончатые полукружные каналы, овальный

икруглыймешочекиперепончатуюулитку. Костнаяулитка— спирально извитой канал, образующий от 2,5до4 завитков. Перепончатая улитка — спиральный канал с соединительнотканными стенками, заполненный жидкостью — эндолимфой. Пространство между перепончатым и костным каналом заполнено перилимфой. Поперёк просвета перепончатого канала натянута тонкая основная соединительнотканная мембрана, состоящаяиз25—30 тыс.эластичныхволокон— слуховых струн. Со стороны полости мембрана покрыта эпителием, образующимрецепторнуючастьслухового анализатора — спиральный (кортиев) орган (рис. 3). В его состав входят слуховые (волосковые)и поддерживающие(опорные) клетки. Над спиральным органом лежит покровная сетчатая пластинка, погружённая в эндолимфу. Слуховые клетки кортиева органа густо оплетаются разветвлениями слухового нерва, которые собираются в спиральный узел и далее в составе слухового нерва идут в кору височных долей головного мозга. Нервное возбуждение, возникающее в слуховых клетках, проводится к корковым центрам слухового анализатора, где оно превращается в ощущение звука (см. Слух). Из овального мешочка (маточки), погружённого в специальную ямку преддверия, выходят 3 перепончатых полукружных, канала, расположенные в трёх взаимно перпендикулярных плоскостях. Каждый полукружный канал на границе с овальныммешочкомобразуетперепончатыеампулы, на внутреннейповерхности которых находятся равновесные гребешки полулуннойформы, покрытыенейроэпителием(рис. 4). В овальном и круглом мешочках имеются статолиты, которые с нейроэпителием оавновесных гребешков составляют вестибулярныйаппарат (рецепторный отдел вестибулярного анализатора), воспринимающий движение головы и изменения в её положении, связанные с ощущением равновесия. Раздражителями вестибулярного аппарата являются прямолинейныеугловыеускорения,адлястатолитов —

иизменения положения тела в пространстве. Центры равновесия находятся в коре височных долей головного мозга.

Патология — см. Отит, Отрдектоз.

Лит.: Тиняков Г. Г., Гистология мясопромышленных животных, М., 1967; Акаевский А. И., Анатомия домашних животных, 3 изд., М., 1975.

Рис. 1. Схема органов равновесия и слуха: 1 — ушная раковина; 2 — наружный слуховой проход; 3 — барабанная перепонка; 4 — молоточек; 5 — наковальня; 6 — стременная мышца; 7 — стремечко; 8 — полукружные каналы; 9 — овальный мешочек; 9'— равновесное пятно и равновесные гребни; 10 — эндолимфатический проток н мешочек в водопроводе преддверия; 11 — круглый мешочек с равновесным пятном; 12 — свод улитки; 13 — перепончатая улитка; 13' — кортиев орган; 14 — барабанная лестница; 15 — лестница преддверия; 16 — водопровод улитки; 17 — окно улитки; 18 — мыс; 19 — костная слуховая труба; 20 — чечевицеобразная косточка; 21 — напрягатель барабанной перепонки; 22 — барабанная полость.

Рис. 2. Среднее ухо и костный лабиринт: А — полусхема левого среднего уха и костного лабиринта, Б — полусхема разреза улитки; 1 — барабанные ячеи; 2 — барабанное кольцо; 3 — барабанная перепонка; 4 — головка, 4' — рукоятка и 4" — мышечный отросток молоточка; 5 — тело наковальни; 5' — короткая и 5" — длинная ножка; 6 — стрелка, показывающая вход через окно улитки из барабанной полости в барабанную лестницу; 7 — стремечко и чечевицеобразная косточка; 8 — полукружные каналы и 8' — их отверстия в преддверии; 9 — стрелка, показывающая вход из преддверия в лестницу преддверия; 10 — вестибулярный и 10' — улитковый нерв VIII пары; 11 — спиральная пластинка; 12 — свод улитки; 13 — перепончатая улитка; 13' — кортиев орган; 14 —

барабанная лестница; 15 — лестница преддверия; 16 — ось улитки; 17 — спиральный ганглий улиткового нерва.

Рис. 3. Спиральный орган: а — покровная пластинка; б — клетки столбов; в — спиральный туннель; г — поддерживающие и д — слуховые клетки; е — лимб; ж — спиральный жёлоб.

Рис. 4. Разрез ампулы: 1 — купуля; 2 — нейроэпителий, 2' — его волоски; 3 — гребень ампулы; 4 — нерв (пунктиром показано смещение купули при движении).

+++

участковая ветеринарная лечебница,см.лечебницаветеринарная.

+++

учёт ветеринарный, система регистрации качественных и количественных показателей в ветеринарном деле.У. в., в частности, подлежат: животные(включаяптиц, пушных зверей, рыб и пчёл), больные или подозрительныепозаболеваниюкакими-либоболезнями, павшие, вынужденно убитыеиливыздоровевшиеотэтихболезней;пункты, неблагополучныепозаразнымболезням;животные,иммунизированныеилиподвергнутые другимвидамлечебно-профилактических обработок; случаибраковки (в связи с обнаружением патолого-анатомическихили другихкачественныхизменений)органов и тушпри убое скота или птицы, торговле мясомидр. продуктами; количество положительныхрезультатовлабораторных исследований за определённый (календарный) отрезок времени или на какую-либо дату (начало месяца, квартала, года). Исходным материаломдляУ. в. служат данныепервичнойрегистрацииуказанных показателейв журналах (книгах) учёта, предназначенных для первичнойрегистрации заболеванийи падежаживотных, а также диагностических исследований, профилактических, лечебных, ветеринарно-санитарных мероприятийиветеринарно-санитарнойэкспертизы, осуществляемыхветеринарнымиспециалистами.Ведутсяжурналыучётапоединым формам,установленнымглавнымуправлениемветеринарииМСХСССР. С 1975 существуетболее 40 журналов учёта, из них 31журнал установленной формы, в частности: Журналдлярегистрациибольныхживотных (сельхозучёт,форма № 1-вет), Журнал для записи противоэпизоотическихмероприятий(сельхозучёт,форма№ 2-вет), Журнал для записи эпизоотического состояния района (города) (сельхозучёт, форма № 3-вет) и др. Журнал длярегистрациибольныхживотных— одиниз основных документов первичного учётазаболеваемостиипадежаживотных(см.табл.настр.537).Вжурнале регистрируютживотных:а)поступающихв ветеринарныеучреждениядляамбулаторного илистационарного лечения; б) лечебнаяпомощь которымоказана при выезде специалистов в хозяйства; в)подвергаемых лечениюспециалистамихозяйств.Работники ветеринарнойслужбы,ведущиежурналыучёта,несутответственностьзаправильность, полноту,точностьидостоверностьсведений,включаемыхвжурналы, а также за хранение их в течение 3 лет.

(чётная страница Журнала для регистрации больных животных)

+++

ушиб (Contusio), закрытое механическое повреждение тканей и органов без нарушения целостикожи.Происходитприударетвёрдымитупымипредметами,паденииживотного. Для У. характерны: кровоподтёки, лимфоизлияния,припухлость, болезненность,нарушение функцииоргана.Кровоподтёкибываютнезначительные(точечные,полосчатые)либо обширные,спропитываниемтканейкровьюилископлениемкровивограниченнойполости (гематома). Одновременновозможна лимфоррагия с образованием полости,заполненной лимфой(лимфоэкстравазат). Кровоподтёки вследствие разрывовсосудов кожи выявляются через 2— 4 ч после повреждения. Спустя 24—48 ч цвет их становится темноили синебагровым, после 72 ч — коричневым и жёлтым. На пигментированной коже кровоподтёков не видно. При значительных У. сильная боль может вызвать у животного шок. Тяжёлая степень У. наряду с повреждением сосудов и размозжением тканей сопровождается первичным травматическим некрозом окружающей ткани и резорбционной лихорадкой; может развиться инфекционный процесс. При значительных обширных и множественных У. мышцвнихиприлегающеймышечнойткани нарушаются биохимические процессы, проявляются нейрогуморальныесдвиги в организме. В тушах таких животных изменяется автолиз, возникает бактериальное обсеменение мяса, ухудшаются вкусовые качества здоровыхучастков тканей.

Лечение. Больнымживотнымпредоставляют покой. Зону У. смазывают 5%-ным спиртовым раствором иода или танина, или 5%-ным водным раствором перманганата калия. Проводят короткую новокаиновую блокаду с антибиотиком. На 1—2-е сутки купируют кровоизлияние и развитие воспаления холодом, давящей повязкой. Затем рассасывают экстравазаты тепловыми процедурами всочетании с массажем. При развитии инфекции в области ушиба лечат как гнойные и некротические процессы. См. также

Гематома, Лимфоэкстравазат.

+++

ущемление кишок (Incarceratio intestinorum), одна из форм механической непроходимости кишок,характеризующаясясдавливаниемстенкикишкивследствие её внедрения в естественное или патологическое отверстие,находящеесявбрюшнойполости (внутренние грыжи). Наблюдается чащеу лошадей.Можетвозникнутьв паховом канале, в отверстии сальника и брыжейки,брюшины, диафрагмы.Внезапно возникают быстро усиливающиеся приступыколик, прекращаются перистальтика, отхождение газов и дефекация, быстро развиваются интоксикация и упадок сердечной деятельности. Диагноз может быть уточнён ректальным исследованием, если локализация У. к. доступна пальпации через прямую кишку. Лечение то же, что пристрангуляции кишок. У мелких животных возможна операция.

+++

Ф

+++

фавус(Favus)животных,парша, «белый гребень», инфекционнаяболезнь птиц, реже млекопитающих, характеризующаяся поражением кожи, перьев, волос, когтей, внутренних органов. ВСССР встречается редко.

Возбудители Ф.— несовершенныегрибы рода Achorion. Ф. птиц вызывается грибом A. gallinae (Trichophyton gallinae). A. quinckeanum (T. quinckeanum) — возбудитель Ф.

мышевидных грызунов, домашних и сельскохозяйственных животных. В патологическом

материале грибы рода Achorion представленытонкиммицелием иокруглымиспорами (4— 8 мкм), расположенными цепочками или отдельными скоплениями. На глюкозном агаре Сабуро развиваются белые, круглые, гладкие, бархатистые колонии, которые с возрастом становятся складчатыми и розовеют. Микроскопически в культуре обнаруживаются грушевидные микроконидии (3—5 мкм), макроконидии с 3—5 перегородками, в зрелых культурах встречаютсяхламидоспоры. Уптиц (кур, индеек, уток, диких) поражаются гребень, серёжки (сначала появляются мелкие белые пятна, сливающиеся затем в сплошные плотные корки, покрытые белым налётом), у основания перьев образуется хорошо заметный серо-белый чехол. При висцеральной форме Ф. гриб поражает слизистую оболочку верхних дыхательных путей, зоба и кишок. Умлекопитающих образуются характерные щитки (скутулы) в виде округлых пятен, покрытых рыхлыми корками; волосы на этих участках теряют блеск и выпадают. У мелких животных поражения локализуются на голове, ушных раковинах, конечностях, когтях, которыеутолщаются, становятся ломкими. Диагнозустанавливаютнаоснованииклиническойкартины, микроскопического исследованияпатологическогоматериала и выделения культурывозбудителя. Ф. дифференцируют от микроспории и трихофитии.

Лечение, профилактика, меры борьбы. В зависимостиотэкономическойцелесообразности больныхживотных лечат или уничтожают. Для лечения используют гризеофульвин внутрь; поражённые участки обрабатывают фунгицидными мазями, проводятобщеукрепляющую терапию.ПривозникновенииФ.в птицеводческих хозяйствах больную и контактировавшую с ней птицу убивают, помещение обрабатывают аэрозолями с формалиново-щелочными или формалиново-карболовыми смесями.

Лит.:Диагностикагрибныхболезней(микозови микотоксикозов) животных, М., 1971.

+++

фаг, то же, что бактериофаг.

+++

фагодиагностика, идентификация чистых культур бактерий с помощью бактериофага. Основана на чувствительности бактерий к определённым фагам. Ф. показана при идентификации нетипичных (неагглютинирующихся) культур бруцелл, пастерелл, сальмонелл и в других случаях. Реакцию нарастания титра фага (без выделения чистой культуры) применяют в качестве экспресс-метода для выявлениямикробоносительства, обнаружения бактерий в воде, молоке и др. субстратах.

+++

фагопиризм, интоксикация, возникающаяу животных, имеющих непигментированные участки кожи (гл. обр. у овец), в основном при поедании гречихи посевной (Fagopyrum sagitatum). Аналогичную болезнь могут вызывать также просо посевное, клевер, зверобой, люцерна, лютик, псоралея. токсическое действие этих растений обусловлено содержанием в них красящих веществ — фурокумаринов, которые под влиянием инсоляции образуют в организме перекись водорода, повреждающую капилляры и кожные покровы. Отравление животных происходит при поедании этих растений в яркие солнечные дни. Развиваются признаки экземы участков кожи в области лицевой частиголовы,ушей,шеиивымени. Поражённые участки кожи сильно гиперемированы, болезненны, опухают, на них появляется серозный выпот, затем корки; кожа некротизируется, отпадает, образуя обнажённую раневую поверхность. Втяжёлых случаях одновременнонаблюдают лихорадку и нервные расстройства (возбуждение, коматозное состояние, судороги), животные часто погибают.

Лечение: внутрь — лёгкие слабительные, разведённая соляная кислота, внутривенно — 25—30%-ный раствор глюкозы; местно — известковая вода, мази (цинковая, пенициллиновал и др.), рыбий жир, симптоматические средства. Больных животных пасут ночью или в пасмурные дни.

+++

фагопрофилактика, профилактика инфекционных болезней с помощью специфического бактериофага. Используется при сальмонеллёзе и колибактериозе телят, пуллорозе — тифе птиц в комплексе с другими методами.

+++

фаготерапия, лечение инфекционных болезней специфическим бактериофагом. Используется при сальмонеллёзах животных, колибактериозе телят и поросят в комплексе с другими лечебными средствами.

+++

фаготипирование, фаготипаж, лизотипирование, дифференцирование бактерий в пределах вида или серотипа с помощью бактериофага. Ф. доступны сальмонеллы, стафилококки, патогенные серологические типы кишечной палочки и др. микробы.

Метод Ф. используют для идентификации бактерий и сокращения времени диагностики инфекционных болезней.

+++

фагоцитоз (от греч. Ph{{á}}gos — пожиратель и k{{ý}}tos — вместилище, здесь — клетка), способность одноклеточных организмов и особых клеток — фагоцитов, захватывать и переваривать живые (микробы, клетки и др.) и неживые твёрдые частицы. Ф. играет большую роль в защитных реакциях организма — воспалении и иммунитете.

Унизших организмов функции питания и Ф. осуществляются одними и теми же клетками; у высокоорганизованных животных Ф. присущ только специфическим клеткам опорно-трофических тканей — фагоцитам. Они подразделяются на микрофаги и макрофаги. К микрофагам относятся главным образом лейкоциты, к макрофагам — клетки ретикулоэндотелиальной системы, плазматические клетки. Микрофаги фагоцитируют главным образом бактерий — возбудителей острых инфекций (стрептококков, пневмококков и др.); макрофаги — возбудителей хронических инфекций (туберкулёз и др.), а также животные клетки и продукты распада тканей. Различают 4 фазы Ф.: сближение фагоцита с объектом, прилипание объекта к фагоциту, внутриклеточное расположение поглощённого объекта и его переваривание (цитолиз). В фагоцитирующей клетке увеличивается потребление кислорода и повышаются

окислительные процессы, активизируются обмен веществ и различные ферментативные системы. Во время Ф. наблюдается усиление функций всех микроструктур цитоплазмы (митохондрий, рибосом, лизосом и др.). Если поглощённые частицы (бактерии)

подвергаются цитолизу, то Ф. называется совершённым, если бактерии не лизируются, то Ф. называется незавершённым. Степень Ф. зависит от изменения наружных структур фагоцитируемых частиц под влиянием опсонинов, бактериотропинов крови.

Между активностью Ф. и резистентностью организма существует прямая зависимость: чем активнее Ф. по отношению к каким-либо микробам, тем отчётливее выражен к ним иммунитет, и наоборот. Резистентность организма можно искусственно повысить или понизить путём усиления или ослабления его фагоцитарной реакции.

Уиммунизированных животных Ф. к соответствующему микробу более выражен, чем у неиммунизированных. Активность Ф. зависит от возраста (для молодых животных характерен незавершённый Ф.), от физиологического состояния, патологических процессов, протекающих в организме (голодание, гиповитаминозы).

Лит.: Журавель А. А., Реактивность организма и ее значение в патологии, в кн.: Патологическая физиология сельскохозяйственных животных, М., 1968.

+++

фазово-контрастная микроскопия, см. Микроскоп, Микроскопическая техника.

+++

факторы передачи возбудителя инфекции, элементы внешней среды (объекты неживой природы), участвующие в передаче возбудителя инфекции от источника восприимчивым животным, но не являющиеся естественной средой обитания возбудителя. В совокупности Ф. п. в. и. представляют собой пути передачи (распространения) заразного начала.