
Ветеринария.Большой Энциклопедический Словарь / Ветеринария. Большой энциклопедический словарь
.pdf
физиологических процессов в организме; для некоторых тканей длится несколько часов и даже сут с момента прекращения работы сердца. С наступлением клинической С. в трупе развивается комплекс посмертных (трупных) изменений — охлаждение, окоченение, образование трупных пятен, свёртывание крови, трупное разложение. Трупное охлаждение — понижение температуры трупа до температуры окружающей среды вследствие прекращения теплообразования. Трупное окоченение — состояние, при котором в результате посмертного сокращения и уплотнения мышц труп фиксируется в определённом положении. Обусловлено нерегулируемым течением биохимических реакций в мышечной ткани, приводящих к распаду аденозинтрифосфорной кислоты и образованию актомиозинового комплекса. Начинается с жевательных мышц, переходит на шейные и грудные мышцы, передние конечности, брюшину и, наконец, задние конечности, начинает проявляться в первую четверть сут и достигает максимума через 12—24 ч после С.; исчезает через 1—2 сут в том же порядке, в котором распространялось. Время и скорость развития окоченения зависят от размера животного, температуры окружающей среды и причины С. Трупные пятна — темно-красные участки на нижележащей стороне трупа и органов. Образуются в связи с перемещением крови в сосудах под действием силы тяжести после прекращения деятельности сердца. Различают две стадии в развитии трупных пятен: гипостазов и имбибиции. Стадия гипостазов возникает через 3—6 ч после С. и характеризуется скоплением крови в сосудах нижележащих частей тела и органов. В отличие от прижизненных кровоподтёков, посмертные гипостазы при надавливании бледнеют. Стадия имбибиции (пропитывания) развивается через 8—10 ч после С. и характеризуется пропитыванием тканей гемолизированной кровью; в отличие от кровоподтёков, не имеет чётко очерченных границ. Посмертное свёртывание крови происходит в полостях сердца и крупных сосудах. В случаях длительной агонии кровяные свёртки беловатого цвета. При С. от асфиксии и септических болезней кровь в трупе не свёртывается. Трупное разложение наступает в результате развития в тканях аутолитических (проявляется размягчением органов и тканей) и гнилостных (образование трупной зелени и дурно пахнущих газов) процессов. Трупное разложение ускоряется при повышении температуры, влажности, усилении, притока воздуха, а также при С. от септических и гнойно-гнилостных процессов. Конечный исход трупного разложения — минерализация тканей.
Лит.: Боль К. Г., Боль Б. К., Основы патологической анатомии сельскохозяйственных животных, 3 изд., М., 1961; Струков А. И., Патологическая анатомия, 2 изд., М., 1971.
+++
смешанная инфекция, инфекция, возникающая вследствие внедрения в организм микробов двух или нескольких видов, например, туберкулёза и бруцеллёза.
+++
смещение кишок, перемещение кишечных петель в другую область брюшной полости в результате неравномерного наполнения кишок содержимым, давления на них других прилегающих органов, высокого внутрибрюшного давления, сильного напряжения брюшных стенок, вызываемого тягловыми усилиями или прыжками животного. Различают С. к. истинные н ложные. Истинные С. к. сопровождаются непроходимостью кишечника, болевой реакцией, интоксикацией, расстройством функций других органов
(см. Колики, Заворот кишок, Инвагинация кишок, Странгуляция кишок). При ложных
С. к. изменяется положение кишечных петель без сужения просвета кишки с сохранением её проходимости. Ложные С. к. не сопровождаются болевыми ощущениями.
+++
смещение сычуга, правостороннее или левостороннее перемещение сычуга у крупного рогатого скота. Причины правостороннего С. с.: при паралитической форме — длительная ацетонемия или медленное накопление песка в сычуге, его хроническое воспаление; при механической форме — поедание большого количества песка, язвы в области пилоруса. Левостороннее С. с. вызывается атонией сычуга. Температура тела при С. с. в норме,

аппетит понижен или вялый. Кал при правостороннем С. с. зловонный, иногда с примесью крови; отмечают атонию рубца. При механической форме — расширение сычуга, вздутие правой подвздошной области, беспокойство животного, отсутствие аппетита и дефекации. Возможна табель животного. При левостороннем С. с. — потеря упитанности, молочной продуктивности, поносы, ацетонемия, ацетонурия.
Лечение. При правостороннем С. с. — абомазотомия и удаление содержимого сычуга. При левостороннем — после 2—3 сут голодной диеты животному придают спинное положение и затем резко переворачивают на левый бок. Если это не даёт положительного результата, производят абомазотомию, освобождение сычуга от газов, смещение его в нормальное положение.
+++
снабжение ветеринарное, система обеспечения ветеринарной службы материальнотехническими средствами, необходимыми для диагностики болезней, лечения животных, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий.
Снабжение ветеринарных учреждений, колхозов, совхозов и др. сельскохозяйственных предприятий осуществляется по плану. Ветеринарные учреждения снабжаются ветеринарными предметами по нормам, установленным Главным управлением ветеринарии МСХ СССР. Колхозы и совхозы приобретают медикаменты и др. предметы ветеринарного снабжения, исходя из фактической потребности и сообразуясь с материальными возможностями. Выпуск предметов С. в. планируется в соответствии с заявками местных органов сельского хозяйства и различных министерств и ведомств. С. в. осуществляется через систему органов Главного управления зооветеринарного снабжения и промышленности «Союзглавзооветснабпром» при МСХ СССР. В его ведении находятся республиканские, краевые и областные объединения «Зооветснаб», имеющие в своём распоряжении базы и межрайонные отделения зооветснабжения, а также ветеринарные аптеки (в районах и городах). Для упорядочения С. в. установлена система представления годовых заявок (по единым формам) на все виды ветеринарных
товаров. Сводные заявки (по стране) представляются соответственно (по видам товаров) в Министерство здравоохранения, Министерство медицинской промышленности, Госплан
СССР и Госснаб СССР.
+++
снотворные средства (Hyp notica), группа лекарственных веществ, поддерживающих должную глубину и продолжительность нормального сна. К ним относятся барбитураты (фенобарбитал и др.) и многие другие химические соединения (хлоралгидрат, бромизовал, карбромал, тетрадин). С. с. применяют при патологических состояниях, сопровождающихся повышенной возбудимостью коры головного мозга, функциональных расстройствах нервной системы, сильных болях и др. Повышенные дозы С. с. могут вызвать отравление и смерть животного.
Лит.: Червяков Д. К., Евдокимов П. Д., Вишкер А. С., Лекарственные средства в ветеринарии, 2 изд., М., 1977.
+++
собака домашняя (Canis lupus е. familiaris), млекопитающие семейства псовых.
С. произошла от волка. Одомашнена, по-видимому, в мезолите (каменный век, XIII— VII-е тыс. до н. э.). С. —типичные плотоядные животные. Имеют 42 зуба, из которых наиболее развиты клыки. Конечности пальцеходящие, на передних лапах по 5 пальцев, на задних — по 4. Желудок простой. Мозг развит, что даёт возможность дрессировать С. с разнообразными целями. У С. тонкий слух, острое зрение, развитое обоняние. Они хорошо бегают, прыгают, плавают. Продолжительность жизни 10—12 лет (отдельные животные доживают до 16— 17 лет). Половой зрелости самки достигают в 7—8 мес, самцы — в 10—12 мес. Половая охота у сук проявляется 1—2 раза в год. Беременность 58—65 сут. В помёте от 1—2 до 12—18 щенков, которые рождаются слепыми, глухими,

без зубов. Слуховой проход открывается на 3—8-е сут, глаза — на 10—14-е сут, молочные зубы появляются на 20—30-е сут. Подсосный период от 1—1,5 мес. Разводят С. во всём мире. Современные породы С. делятся на 3 группы: охотничьи, служебные и декоративные (комнатные). К охотничьим С. относят лаек
(русско-европейскую, западносибирскую, восточносибирскую, карело-финскую), которых используют в лесных районах для охоты на пушных и копытных, а также на водоплавающую и боровую пернатую дичь; гончих (русскую, русскую пегую, эстонскую, ганноверскую, баварскую и др.) — на зайцев, лисиц, волков, рысь и копытных в лесной зоне; борзых (русскую псовую, русскую степную, хортую, среднеазиатских тазов и др.) — на зайцев, лисиц, волков, мелких копытных на открытых лесостепных, степных и пустынных районах; норных (такс, терьеров) — на лисиц, барсуков и других. в норах; легавых (сеттеров, пойнтеров, курцхааров и др.), спаниелей (английских, коккерспаниелей и др.) — на пернатую дичь. Служебные С. — овчарки, северо-восточные лайки, эрдельтерьер, доберман-пинчер, боксёр, доги, ньюфаундленд (водолаз) и др. используются для пастушьей, ездовой (упряжной), караульной, розыскной и других видов службы. Из декоративных С. наибольшей популярностью пользуются мелкие терьеры (тойтерьер, скайтерьер и др.), малые карликовые пинчеры, пудели, чихуа-хуа, хин японский, болонки, шпиц и др. Содержат С. в зависимости от использования: племенных
икараульных — в сетчатых вольерах, где устанавливают деревянные будки, пастушьих — летом в шалашах (при отарах), зимой в будках; любители содержат С. во дворе в будках или в доме.
С. домашние болеют многими заразными болезнями, например, бешенством, трихофитией, гельминтозами, которые передаются человеку. Поэтому за С. нужен постоянный ветеринарный контроль.
Лит.: Служебное и охотничье собаководство, М., 1964; Пособие по собаководству, 2 изд..,
Л., 1973.
+++
совкаин (Sovcainum; ФХ, список А), местноанестезирующее средство. Белый кристаллический порошок без запаха, гигроскопичен. Очень легко растворим в воде, легко растворим в спирте. Применяют для спинномозговой (0,5—1%-ный раствор), поверхностной (1—2%-ный раствор) и иногда для проводниковой анестезии. Поскольку С. снижает кровяное давление, то перед спинномозговой анестезией животным вводят эфедрин или мезатон. Хранят в хорошо укупоренных банках оранжевого стекла.
+++
совхоз, советское хозяйство, крупное механизированное высоко-товарное социалистическое государственное предприятие в сельском хозяйстве СССР. Уровень обобществления производства в С. выше, чем в колхозах, так как все средства производства С. и производимая ими продукция принадлежат государству и являются общенародной собственностью. С. стали создаваться с 1918; сыграли большую роль в проведении коллективизации сельского хозяйства.
В СССР (конец 1979) 20,8 тыс. С., которые производят 45% товарной продукции сельского хозяйства; в совхозном производстве занято 11,5 млн. человек; общая пл. посевов 111,3 млн. га; поголовье крупного рогатого скота 39,4 млн., свиней 23,2 млн., овец
икоз — 69,5 млн. С. базируются на государственной (общенародной) собственности на землю и средства производства, работают на основе хозяйственного расчёта, осуществляют свою деятельность в соответствии с Положением о социалистическом государственном производственном предприятии; имеют устав. Организационная и производственная структура С. зависит от специализации и интенсивности хозяйства, размеров его земельной площади и валовой продукции. Руководит С. директор.
В животноводческом С. работает ветеринарная служба, основная задача которой — с помощью ветеринарных мероприятий содействовать выполнению хозяйствами производственных планов, обеспечивать выпуск доброкачественных в санитарном

отношении продуктов. Согласно ветеринарному уставу Союза ССР и Положению о ветеринарных врачах и фельдшерах С., ветеринарный персонал обязан обслуживать общественное животноводство, а также животных, находящихся в личной собственности работников С. и лиц, занятых на работах по обслуживанию хозяйства. Штатная численность ветеринарных специалистов С. определяется нормативами, утверждёнными МСХ СССР: 1 главный ветеринарный врач на хозяйство, имеющее свыше 800 условных голов скота (при меньшем количестве — старший ветеринарный врач на правах главного), 1 старший ветеринарный врач, ветеринарный врач (фельдшер) на каждые 850 условных голов скота. Ветеринарная служба С. подчинена директору С., а в специальном отношении — главному ветеринарному врачу р-на и руководителю ветеринарной службы треста (объединения), в ведении которого находится хозяйство. Животноводство С. обслуживается также специалистами районных ветеринарных станций, ветеринарных лабораторий и других. учреждений и орг-ций государственной ветеринарной сети.
+++
сода двууглекислая, то же, что натрия гидрокарбонат.
+++
содержание сельскохозяйственных животных, комплекс мероприятий по уходу за животными, включающий размещение, создание оптимального микроклимата и других зоогигиенических условий, соблюдение распорядка дня. В скотоводстве применяют несколько систем содержания в зависимости от уровня интенсификации животноводства и природно-экономических особенностей зон. Пастбищная система — животные в течение всего года находятся на пастбищах (при экстенсивной системе — только на природных, при интенсивной — на культурных; разновидность экстенсивной системы — содержание на сезонных отгонных пастбищах); распространена в районах с обширными пастбищными территориями. Стойлово-пастбищная система — животных в зимний период содержат в помещениях, в летний — на пастбищах; наиболее распространена в районах с умеренным климатом и ограниченной площадью пастбищ. Стойлово-лагерная система — в зимний период животные находятся в помещениях, летом — в лагерях; применяется чаще в районах, не имеющих природных пастбищ. Стойловая система — животные в течение всего года находятся в помещениях; характерна для крупных ферм и комплексов с промышленной технологией производства. Основные способы содержания крупного рогатого скота в помещениях — привязное и беспривязное. Привязное содержание, применяемое в основном в молочном скотоводстве, предусматривает размещение скота в стойлах на привязи в течение круглого года или только в зимний период (дл. стойл 1,7—2 м, ширина 1,2 м). Для прогулок животных выпускают на выгульные дворы. Все корма, в том числе и зелёные, скармливают в кормушках. Раздача кормов и уборка помещений механизированы. Доят коров в стойлах или на доильных площадках, оборудованных доильными установками. При беспривязной системе скот содержат в помещениях на глубокой подстилке или в боксах. При содержания на глубокой подстилке животных размещают в секциях группами (40—50 голов, на крупных фермах до 100), скомплектованными по возрасту, производственному назначению, физиологическому состоянию. Площадь помещения на одну корову 5 м2, на одну голову молодняка старше 1 года 3 м2, до 1 года 2,5 м2. Для боксового содержания в помещении устраивают огороженные индивидуальные секции для отдыха животных — боксы (дл. 1,8—1,9 м, ширина 1,0—1,2 м, выс. перегородок 1,0—1,1 м). Кормят животных в районах с зимней температурой до —20{{°}}C на выгульных дворах из групповых
кормушек, в районах с более низкой температурой — в помещениях, концентриров. корма дают во время машинной дойки. Поят животных из групповых поилок в помещениях и на выгульных площадках. Телят до 10—12-суточного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория, с 10—12 сут до 2 мес — в клетках по 4—6 голов, с 2 до 6 мес — по 15—20 голов или в боксах.. Молодняк в возрасте от 6 мес до 2 лет содержат в секциях без привязи или в стойлах на привязи. Зоогигиенические нормы микроклимата в

Пушных зверей содержат в шедах. Для щенения самок и выращивания молодняка в клетках размещают постоянные или навесные домики. См. также Коровник, Конюшня,
Кошара, Свинарник, Птичник.
Количество свиней различных групп в станках и нормы площади на 1 голову
|
|
Предельное |
Норма станковой |
|
|
количество |
площади на |
|
|
голов в станке |
1 голову, м2 |
Станки |
|
|
|
название |
назначение |
|
|
Групповые |
Для содержания: |
|
|
|
хряков-производителей |
10 |
2,5 |
|
холостых и |
|
|
|
легкосупоросных маток |
25 |
1,4-1,7 |
|
маток первой половины 4- |
|
|
|
го месяца супоросности |
2 |
2,5 |
|
отъёмышей ремонтного |
|
0,25-0,30 |
|
молодняка |
30 |
0,7 |
|
откормочного молодняка |
0,5-0,8 |
|
|
взрослых свиней на |
30 |
|
|
откорме |
0,8 |
|
|
|
100 |
|
|
|
70 |
|
Индивидуальные |
Для содержания: |
|
|
|
хряков-производителей |
1 |
5,0 |
|
маток 2-й половины 4-го |
|
|
|
месяца супоросности и |
|
|
|
подсосных с поросятами |
|
|
|
до 2-месячного возраста |
1 |
6,0 |
Подкормочные: |
|
|
|
|
|
|
|
в станковых |
Для поросят-сосунов |
2 помёта |
5,0 |
помещениях |
|
|
|
в столовых |
Для поросят-сосунов |
1 помёт |
3,3 |
|
|
|
|
Боксы в столовых |
Для кормления маток |
1 |
1,3 |
|
|
|
|
Лит.: Овцеводство, т. 1, М., 1972; Свиноводство, М., 1974; Сметнев С. И., Птицеводство, 6 изд., М., 1978; Скотоводство, М., 1976; Онегов А. П., Храбустовский И. Ф., Черных В. И., Гигиена сельскохозяйственных животных, 2 изд., М., 1977.
+++
содоку болезнь (от япон. со — крыса и доку — яд; Morbus morsus muris), болезнь укуса крыс, инфекционная болезнь животных и человека, характеризующаяся рецидивирующей

лихорадкой, воспалением в месте укуса, эритематозно-папулёзной сыпью, поражением лимфатических узлов. Распространена во многих странах, спорадич. случаи отмечены и в
СССР. Возбудитель С. б. — бактерия (спирилла) Spirillum minus, имеет вид изогнутой нити, подвижна, анаэроб, окрашивается по Романовскому—Гимзе. Растёт на полусвёрнутой лошадиной сыворотке с нуклеиновокислым натрием или пептонной воде, содержащей фосфорную кислоту. К искусственному заражению восприимчивы морские свинки, крысы и белые мыши. Можно заразить кошек, собак и обезьян. Резервуар возбудителя в природе — грызуны, в особенности крысы. Болезнь у них течёт длительно, заражённость достигает 25%. Люди заражаются при укусе крысы, кошки, собаки, белки, куницы, хорька; собаки и кошки — от грызунов. На месте укуса у человека возникают воспаление и некроз тканей, развивается регионарный лимфаденит; отмечают мышечные боли, возбуждение, артриты, сыпь, воспаление слизистых оболочек рта и глаз. Диагноз ставят на основании лабораторных исследований (биопроба на морских свинках, микроскопия мазков крови или пунктатов из инфильтратов, серологические исследования).
Для профилактики проводят дератизационные мероприятия.
Лит.: Руднев Г. П., Содоку (So-doku) — болезнь укуса крыс, в его кн.: Антропозоонозы, М., 1970, с. 155—59.
+++
соединительная ткань, собственно соединительная ткань, один из видов опорно-трофических тканей, характеризующийся наличием в ней хорошо развитого рыхлого межклеточного вещества.
Межклеточное вещество С. т. построено из бесструктурного основного вещества и волокон (ретикулярных, коллагеновых и эластических). В зависимости от количественного соотношения основного вещества и волокнистых элементов различают рыхлую (преобладает основное вещество и видовое разнообразие клеток) и плотную С. т. (межклеточное пространство занято почти полностью коллагеновыми, реже эластическими волокнами). Рыхлая С. т. (рис.) встречается в виде подкожной, подслизистой и подсерозной С. т.; она разграничивает дольки органов и сопровождает сосуды и нервы. Основными клетками, которые встречаются во всех разновидностях рыхлой С. т. и в результате жизнедеятельности которых образуются волокнистые элементы и основное вещество, являются фибробласты — отростчатые клетки со светлым ядром и с гомогенной эктоплазмой; их стареющие формы называются фиброцитами. Вторую наиболее многочисленную разновидность клеток составляют гистиоциты, или оседлые макрофаги, они фиксированы в С. т., но становятся активными (блуждающими) при различных раздражениях. Имеются также тучные клетки, которые характеризуются наличием внутриклеточных метахроматически окрашивающихся гранул, содержащих гепарин, гистамин и серотонин — биологически активные вещества, участвующие в регуляции обменных процессов. Жировые клетки имеют по сравнению с другими клетками С. т. очень большие размеры (диам. до 100 мкм и более) благодаря содержащейся в них жировой капле; цитоплазма с ядром окружает последнюю в виде тонкой оболочки. В различных количествах в рыхлой С. т. встречаются также лимфоциты и их производные, плазмоциты (продуцирующие специфические {{ }}-глобулины — антитела), а также моноциты и эозинофильные гранулоциты. Коллагеновые, или белые, волокна, образуемые белком коллагеном, очень прочны на разрыв и почти не поддаются растяжению; при варении они дают клей. Состоят из фибрилл диаметром 0,3—0,5 мкм. Ретикулиновые, или аргирофильные, волокна по химическому составу идентичны коллагеновым; встречаются главным образом в кроветворных органах. Эластические, или жёлтые, волокна легко растяжимы, имеют различную толщину (0,2—10 мкм), состоят из трудно-растворимого белка эластина и образуют в организме единую сеть, которая в силу ретракции помогает различным тканевым элементам при их смещении восстанавливать исходное местоположение. Плотную С. т., в зависимости от взаимного направления их волокон, подразделяют на неоформленную и оформленную (параллельноволокнистую). Неоформленная С. т. встречается в виде соединительнотканной части кожи, или дермы, и

воболочках различных органов, оформленная С. т. — в сухожилиях и в связках. Из клеточных элементов в плотной С. т. представлены главным образом фибробласты. Лит.: Елисеев В. Г., Соединительная ткань, М., 1961; Хрущев Н. Г., Гистогенез соединительной ткани, М., 1976.
Гистологическая картина рыхлой соединительной ткани: 1, 4 — макрофаг; 2,5 — фиброцит, 3, 8 — гистиоцит; 6, 9 — эластические волокна; 7, 11 — коллагеновые волокна, 10 — эритроцит. Промежутки между перечисленными тканевыми элементами заполнены гомогенным основным веществом.
+++
соланин (от лат. solanum — паслён), гликоалкалоид, образующийся в растениях семейства паслёновых. Корма со значительным содержанием С. у животных вызывают отравление кормовое.
+++
солемер в рыбоводстве, прибор для определения концентрации соли в растворах паразитоцидных ванн. Состоит из стеклянной трубки длиной 65 мм и диаметром 25 мм, с оттянутым концом (диаметром 5 мм), на который надета резиновая груша, по объёму равная трубке. В другой расширенный конец трубки вставлена резиновая или корковая пробка с трубочкой диаметром 3 мм. Внутрь С. закладывают каплевидные шарики разной плотности и окраски: жёлтой, зелёной, красной (рис.). В зависимости от концентрации (крепости) солевого раствора шарики всплывают на поверхность или погружаются на дно. Жёлтый шарик всплывает в том случае, если крепость солевого раствора равна 4%, зелёный — 5% и красный — 6%. Таким же образом определяют процентное содержание соли в ваннах при другиех концентрациях её в растворах. Для этой цели берут шарики с меньшей или большей плотностью.
+++
солнечный удар (Apoplexia solaris), тяжёлое поражение центральной нервной системы и её важнейших центров в продолговатом мозге, вызванное интенсивным и длительным действием прямых солнечных лучей на голову животного. Предрасполагают к С. у. утомительная работа, нарушение сердечной деятельности, эмфизема лёгких, лихорадочное состояние. См. также Тепловой удар.
+++
солодка (Glycyrrhiza), род многолетних дикорастущих травянистых растений семейства бобовых. В медицинской и ветеринарной практике применяют корни и подземные побеги солодки голой (G. glabra) и солодки уральской (G. uralensis). Действующее начало корней — глицирризиновая кислота. По ФХ официнальны: экстракты солодкового корня
(лакричного корня) сухой и густой (Extr. Glycyrrhizae siccum et spissum). Применяют в качестве обволакивающего, отхаркивающего, вкусового и реже слабительного средства. Дозы экстракта С.: корове и лошади 15,0—80,0 г; овце 3,0—15,0 г; свинье 5,0—20,0 г; собаке 1,0—5,0 г; кошке 0,5—2,0 г; курице 0,2—1,0 г. Экстракт корня С. в комбинации с порошком корня образует хорошую болюсную и пилюльную массу.
+++
соль карловарская искусственная (Sal. carolinum, factitium), карлсбадская соль, средство, улучшающее пищеварение. Состоит из натрия сульфата (44%), натрия гидрокарбоната (36% ), натрия хлорида (18%) и калия сульфата (2%). Белый сухой порошок, растворимый
вводе. Соль несовместима с кислотами, солями ртути, серебра, свинца. В малых дозах повышает аппетит, улучшает пищеварение, а также действует как отхаркивающее средство. Применяют при гастрите с гиперсекрецией, атонии желудочно-кишечного тракта, энтеритах, болезнях печени, дыхательных путей. Дозы внутрь: корове 20,0— 100,0 г, лошади 10,0—50,0 г, овце 10,0—25,0 г, свинье 2,0—5,0 г, собаке 1,0—2,0 г, курице
0,2—0,5 г.
+++
соляная кислота, то же, что хлористоводородная кислота.

+++
соматическая нервная система, см. Нервная система.
+++
соматотропный гормон, гормон роста, гормон, вырабатываемый передней долей гипофиза; белок с двумя открытыми полипептидными цепями; мол. м. 27 000—46 000. Под влиянием С. г. происходит удлинение трубчатых костей, утолщение хряща эпифизов костей. С. г. стимулирует рост тела и отдельных органов, повышая синтез клеточных белков и усиливая митоз; ускоряет мобилизацию жира из депо и синтез гликогена в мышцах. См. также Гипофиз, Гормоны и лит. при этих статьях.
+++
сомика вирусная болезнь, острая инфекционная болезнь молоди американского сомика, характеризующаяся главным образом кровоизлияниями, отёками, некрозами в почках, печени и пищеварительном тракте. Регистрируется в ряде южных штатов США. В виде эпизоотии протекает в летнее время и вызывает в рыбоводных хозяйствах высокую (40% и выше) смертельность среди мальков и сеголетков. Возбудитель — ДНК-содержащий вирус семейства Herpes-viridae. Больная рыба меняет окраску покрова тела, теряет равновесие, плавает по спирали или принимает у поверхности воды вертикальное положение вверх головой. Отмечают кровоизлияния у основания плавников, на коже брюшка и иногда слабое вздутие последнего. Внутр. органы набухшие. Гемопоэтич. ткань почек отёчна, с обширными участками некроза и большим количеством макрофагов.
В печени — локальные отёки и некротические очаги. Слизистая оболочка пищеварительного тракта отёчна, с участками скопления макрофагов, обычно отслаивается в просвет кишечника. В скелетной мускулатуре — множественные очаговые кровоизлияния и местами некрозы. Диагноз ставят на основании выделения вируса в культуре ткани с учётом эпизоотологических, патологоанатомических данных и симптомов при одновременном исключении возбудителей других инфекционных, а также инвазионных болезней.
Лечение, профилактика и меры борьбы не разработаны.
+++
сон, периодическое физиологическое состояние организма, выражающееся относит, покоем. У многих животных приурочен к суточной смене дня и ночи (монофазный С.), у других животных, например, у хищных млекопитающих, смена С. и бодрствования происходит несколько раз в сутки (полифазный С.), у некоторых животных наблюдается сезонный С. У сельскохозяйственных животных (лошадь, жвачные) С. — до 8 раз в сутки продолжительностью в среднем до 6 ч. Во время С. происходит восстановление тех энергетич. ресурсов, которые нервная система затрачивает при бодрствовании. Лишение С. на 10—14 сут приводит организм к гибели; хроническое недосыпание отрицательно влияет на многие функции организма. Многие учёные считают, что С. обусловлен состоянием нервной системы, сходным с торможением. Большую роль в развитии С. играет ретикулярная формация, а также эндокринная система. По И. П. Павлову, различают активный С., когда торможение, охватывающее кору мозга, перемежается с очагами возбуждения, и пассивный С., развивающийся при прекращении потока раздражений в мозг из внешней среды и от мышц тела. 20% длительности С. падает на особо глубокий (парадоксальный, необычный; С. Установлено, что при искусственном лишении этого периода С. у животных возникают невротические состояния.
+++
сопор (от лат. sopor — оцепенение) сопорозное состояние, Расстройство функции центральной нервной системы, проявляющееся состоянием глубокого сна. Животное лежит или стоит, упираясь головой в стену или кормушку. В отличие от комы, сохранены корнеальный, зрачковый, чихательный, глотательный и болевой рефлексы. На короткое время состояние С. можно снять сильными раздражителями (электроток, уколы иглой). Наблюдается С. на высоте клинического проявления болезни при воспалительных

процессах головного мозга инфекционного происхождения, инвазиях (ценуроз овец), водянке головного мозга, кетозах, сахарном диабете и др.
+++
сорго, алепское сорго (Sorgum halopense), многолетнее злаковое растение, используемое на корм сельскохозяйственным животным. При определённых условиях (жаркая погода, внесение азотистых удобрений, повреждение растений градом, морозом, грибами и т. д.) С. становится ядовитым и может вызывать тяжёлые отравления всех видов сельскохозяйственных животных. Ядовитое начало С. — гликозид дуррин, который под влиянием растит, ферментов распадается с образованием синильной кислоты, угнетающей дыхание тканей и вызывающей быструю смерть животных. Наиболее ядовиты корни и молодые побеги. С возрастом растения содержание в нём синильной кислоты снижается. При высушивании на сено С. теряет токсичность. При силосовании возможность отравления не исключается. Характерные признаки отравления — яркая вишнёво-красная окраска видимых слизистых оболочек и характерный запах горького миндаля содержимого желудка.
Лечение: внутривенно натрий тио-сульфат (5—10%-ный раствор), натрий азотистокислый (0,5—1%-ный раствор), метиленовый синий (0,5—1%-ный раствор), глюкозу (25—30%- ный раствор).
+++
СОЭ, скорость оседания эритроцитов.
+++
«Союзглавзооветснабпром», см. Зооветснаб.
+++
спазм (от греч. spasmos — судорога), непроизвольное тонич. сокращение мышцы или групп мышц. Различают С. поперечнополосатых мышц (например, при некоторых параличах) и гладких мышц различных органов (у животных чаще рубца, пищевода). Спазм мускулатуры рубца. Возникает у жвачных при сильном раздражении нервных окончаний его слизистой оболочки. Может проявиться при скармливании недоброкачественных кормов (промёрзшего картофеля, заплесневелого и загнившего сена и др.). Обычно наблюдается осенью. Может быть также вызван воспалительными процессами в преджелудках, при отравлениях и инфекционных болезнях, в начальный период тимпании. Сильные С. мускулатуры рубца могут быть причиной колик, а всасывание продуктов брожения и гниения корма может вызвать общую интоксикацию. У животных наблюдают частичный или полный отказ от корма, прекращение жвачки, беспокойство. Характерный признак — появление волнообразных сокращений рубца, начинающихся снизу живота и доходящих до голодной ямки или идущих в обратном направлении (5—6 сокращений в течение 2 мин). При пальпации рубца отмечают его повышенную чувствительность. Выделение кала сначала учащается, затем задерживается. Температура тела нормальная. Удой снижается. При сильной интоксикации появляются мышечная дрожь, крапивная сыпь и шаткость движения. Течение С. мускулатуры рубца острое и обычно заканчивается выздоровлением или переходит в атонию преджелудков. Лечение: устранение причин, вызвавших С. мускулатуры рубца; первые сутки голодная диета, при интоксикации — промывание рубца; внутрь — слабительные соли и масла, слизстые отвары, отвары ромашки, ихтиол; на область рубца — тепло.
Спазм пищевода. Наблюдается преимущественно у лошадей и собак, реже у крупного рогатого скота. Возникает у животных с повышенной возбудимостью после приёма холодной воды или проглатывания промёрзлого, а также плохо пережёванного корма. С. пищевода — симптом, который развивается при различных патологических состояниях пищевода (воспаление, ранения и др.), рахите и некоторых инфекционных болезнях (бешенство, энцефалиты, столбняк и др.). Проявляется С. приступами во время приёма корма и характеризуется беспокойством животного (опускание головы, вытягивание шеи, резкие удары передними конечностями о почву, стремление лечь, обильное