1.2. Предмет економіки туризму
Діалектика вчить: всяке загальне проявляється в особливому, особливе - в конкретному. В туризмі як в особливій і самостійній сфері господарства, з одного боку, діють загальні закономірності економічного розвитку (закони підвищення ефективності виробництва, межі виробничих можливостей, закони вартості, попиту і пропозиції, конкуренції, ціноутворення); формуються доходи; загострюються або вирішуються проблеми ринкової рівноваги; правила і норми «економічної гри» визначаються відношенням власності.
З другого боку, туризм - це особливий вид діяльності людини і специфічна сфера народного господарства. В зв’язку з цим загальні закономірності економічного розвитку в сфері туризму набувають свої специфічні риси, загальні закономірності проявляють себе через особливе, а особливе – через конкурентну діяльність даної туристичної організації.
Економіка туризму вивчає поведінку людей, які виготовляють, розподіляють, обмінюють і споживають туристичний продукт на всіх рівнях даної сфери господарства з ціллю задоволення потреб значної частини населення в туристичних послугах.
Вузловими питаннями предмету економіки туризму є слідуючі:
- об'єктивні чинники, потреби людей в туристичних послугах;
- зміст і характеристика потреб людей в туристичних послугах, а також класифікація цих потреб за різними критеріями;
- економічна поведінка людей, які споживають туристичний продукт, аналіз туристичної індустрії, та їх (туристів) інтересів;
- економічні особливості процесів виробництва туристичного продукту, аналіз туристичної індустрії і трудового потенціалу сфери туризму;
- економічні особливості процесів формування, обміну та реалізації туристичного продукту в умовах сучасного, як внутрішнього, так і зовнішнього, ринку;
- специфіка економічного і фінансового механізмів функціонування туризму як на рівні підприємства, так і на рівні галузі;
- економічна і соціальна ефективність туризму як на мікрорівні, так і на макрорівні.
Термін «економіка" з'явився ще в Стародавній Греції. Це поєднання двох грецьких слів „ойкос” - будинок, господарство і «номос» - закон. Буквальний переклад цього терміну — домоводство.
Термін «економіка» розглядається в двох значеннях:
- народне господарство, що включає галузі матеріального виробництва і невиробничої сфери;
- наукова дисципліна, що займається вивченням галузей господарства країни або окремих регіонів, а також окремих секторів і деяких умов і елементів виробництва.
Структурно економіка ділиться на макроекономіку і мікроекономіку
Макроекономіка — це частина економіки, що охоплює економічні процеси в масштабах територіальних меж (країни, регіону, міста). Вона досліджує дію і розвиток економічної системи в цілому.
Мікроекономіка — це частина економіки, пов'язана з поведінкою окремих економічних суб'єктів (виробників і споживачів) на окремих ринках. Вона вивчає «клітинку» суспільного господарства — підприємство.
Економіка туризму також має два рівні:
- економіка туризму як міжгалузевого комплексу соціально-побутової інфраструктури;
- економіка господарюючого суб'єкта (туристського підприємства, фірми).
Предметом економіки туризму є економічні відносини, які виникають і розвиваються у сфері туризму в процесі виробництва, розподіли і споживання туристських продуктів і послуг, призначених для задоволення потреб споживача.
Економіка туризму є науковою дисципліною, яка досліджує галузеві аспекти економічних відносин в цій сфері діяльності, а також процеси і явища, що відбуваються в період виробництва, формування, обміну і споживання туристських продуктів і послуг як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринку.
Значення туризму
Економіка країни і туризм тісно взаємодіють один з одним. Загальноекономічні чинники впливають на туризм як позитивно, так і негативно. Чинниками позитивного впливу є:
- зростання реального доходу — при збільшенні реального доходу споживачі одержують в своє розпорядження більше грошей, відповідно збільшується і попит на туризм;
- більш рівномірний розподіл доходу — ніж равномернее розподіляється дохід в суспільстві, тим більше число людей зможе купити туристський продукт;
- стабільне положення валюти — якщо курс іноземної валюти стабільний, то населення може купити її в більшій кількості, а в" такій ситуації легше спланувати свій відпочинок.
Чинниками негативного впливу на туризм є:
- економічні кризові явища:
- зростання безробіття, скорочення заробітної платні і т. п.;
- нестабільна ситуація з валютою — якщо курс іноземної валюти високий, то населення може придбати її менше, а значить, туристська поїздка російського жителя за рубіж коштуватиме дорожче.
Туризм надає велику дію на економіку регіону, в якому він розвивається. Можна виділити три основні напрями впливу туризму на життя суспільства; економічне, соціальне і гуманітарне.
Економічне значення туризму. Як економічне явище туризм розглядається з двох сторін:
- як економічний комплекс, розвиток якого більшою мірою пояснюється мирохозяйственными, связями, процесами і відносинами;
- як найважливіший каталізатор економічного зростання. В цій якості туризм виступає каналом перерозподілу валового внутрішнього продукту між країнами.
В сучасному світі туризм:
- має індустріальну форму;
- виступає у вигляді послуг, які не можуть нагромаджуватися і транспортуватися;
- характеризується високим рівнем ефективності і швидкою окупністю інвестицій;
- є піонером господарського освоєння нових районів;
- виступає як ефективний засіб охорони природи і культурної спадщини;
- сумісний практично зі всіма галузями господарства і видами діяльності людини.
Відомо, що дохід від іноземного туризму в розвинутих країнах в два рази перевищує дохід від міжнародної торгівлі кольоровими і чорними металами.
Доходи від туризму утворюються в результаті туристських витрат, які визначаються як загальна сума споживацьких витрат, вироблюваних відвідувачем в ході його поїздки і перебування в місці призначення. Туристські витрати включають оплату:
- комплексних поїздок;
- пакетів послуг на відпочинок і тури;
- розміщення;
- живлення і напоїв;
- транспорту;
- рекреаційних, культурних і спортивних видів діяльності;
- споживацьких товарів, що є невід'ємним елементом подорожей;
- медичного обслуговування і ін.
Перераховані туристські витрати роблять прямий вплив на економіку, тобто економічна діяльність туризму вносить внесок в створення національного доходу.
Сферами дії туризму на економіку країни і суспільство в цілому є:
- Підприємницька сфера. Створення туристського підприємства приносить вигоду, оскільки воно надає клієнтам свої продукти і послуги, робітником і службовцем — заробітну платню і інші види виплат, акціонерам (власникам) — прибуток, державі (регіону) — податки і збори;
- Споживацька і прибуткова сфери. Туризм створює нову форму споживацького попиту. Попит туристів на різноманітні товари і послуги сприяє розвитку місцевої промисловості. Завдяки цьому розвивається виробництво споживацьких товарів і підвищується рівень життя населення.
Завдяки туризму розвиваються місцеві підприємства, у тому числі:
- культурні і розважальні (музеї, виставки, меморіальні комплекси і пам'ятники, шоу-бізнес, кинобизнес), які, у свою чергу, через оподаткування приносять користь регіону і місцевому населенню;
- транспортні підприємства і фірми (суспільний транспорт, прокат автомобілів, використовування автобусів під екскурсії, місцеві авіакомпанії значною мірою орієнтовані на доходи від туризму);
- підприємства, виготовляючі сувеніри, спеціальне туристське спорядження і народний промисел (продукція цих підприємств у всьому світі в значній мірі орієнтована на туристів).
- Валютна сфера. Туризм сприяє притоці значних сум іноземної валюти. Причому надходження іноземної валюти відбувається не тільки у вигляді оплати за туристський пакет (тур), але і у вигляді обміну грошей в обмінних пунктах туристського центру на повсякденні витрати туристів, оплату додаткових послуг і т.д.
Виробнича інфраструктура. Туризм створює структуру відпочинку, яка може бути використаний не тільки для туристів, але і для місцевого населення. Поява нових туристських центрів супроводиться виникненням сервісних, торгових і розважальних підприємств, будівництвом доріг, пляжів, що позитивно впливає на оточуючу інфраструктуру, а також на споживацький ринок і інші сфери підприємницької діяльності. Розвинута туристська інфраструктура в тому або іншому регіоні служить показником рівня життя місцевого населення.
Гроші, витрачені туристами в місці перебування, одночасно створюють доходи для країни (регіону) перебування. Цей дохід веде до ланцюгової реакції: витрати — доходи — витрати -доходы і т.д. Кожний рубель, що заробляється на першому обороті засобів і одержуваний у вигляді доходу, знову йде з рахунку підприємства. Таким чином, в результаті первинних доходів, отриманих унаслідок туристських витрат, виникають нові доходи, але вже третіх осіб, якщо ці особи виступають в ролі постачальників яких-небудь товарів для туристського підприємства. У результаті виходить дохід з приростом.
Цей процес робить непрямий вплив на економіку країни (регіону). Непрямий внесок туризму в економіку країни виявляється в ефекті повторення витрат туристів на покупку послуг і товарів в певний час і у визначеному місці.
Таке явище називається ефектом мультиплікації, або мультиплікатором. Мультиплікаційний вплив туризму виявляється в тому, що в результаті ланцюгової реакції «витрати - доходи дохід, одержуваний від одного туриста, перевищує суму грошей, витрачених їм в місці перебування на покупку послуг і товарів.
Це означає, що частина доходів, отриманих з виручки від продажу туристських послуг і товарів, прямує на податки. Коли туристське підприємство купує місцеві товари, то гроші туристів починають повністю працювати на економіку регіону. З цих доходів виплачується заробітна платня працівникам, які, у свою чергу, витрачають їх на покупку товарів і послуг.
Частина грошей, отриманих від туристів, йде на створення фундації накопичення; частина — покриває проведені витрати на покупку товарів, придбаних в інших регіонах, тобто є витоком грошей з сфери економіки туризму. Таким чином, збільшення доходу і управління виробництвом туристського продукту усилює мультиплікацію туристської витрати. З другого боку, ніж більше товарів імпортується з інших регіонів, тим ефект мультиплікації менше.
В регіональному аспекті туризм сприяє економічному розвитку слабих в структурному відношенні регіонів. Для місцевих жителів таких регіонів туризм є важливим джерелом додаткового доходу.
Туризм допомагає вирішувати загальні економічні проблеми, але, враховуючи багатоаспектний характер туристської діяльності, він не може ефективно розвиватися сам по собі. Економічна активність туризму напряму пов'язана з розвитком економіки країни. Економічна ефективність туризму припускає, що туризм в країні повинен розвиватися паралельно і у взаємозв'язку з іншими галузями народногосподарського комплексу.
Соціальне значення туризму. Соціальне значення туризму для життя суспільства полягає в:
- відновленні психофізіологічних ресурсів суспільства і працездатності людини;
- раціональному використовуванні вільного часу;
- створенні робочих місць і забезпеченні зайнятості населення;
- дії на культуру місцевих жителів;
- забезпеченні доходів працівників, зайнятих на підприємствах, і доходів власників;
- екологічної безпеки туризму і спрямованості його на підтримку і відновлення рекреації
З соціальної точки зору основною функцією туризму є відновлення сил людини, що затрачують їм при виконанні своїх виробничих обов'язків, які нерідко пов'язані з нервовим перенапруженням і одноманітністю. Туристський відпочинок — це зміна обстановки, зміна повсякденного образу і ритму життя, звільнення від утомленості, можливість розважитися, ознайомитися з новою місцевістю, її людьми, розширити кругозір і т.д. Все це сприяє відновленню сил людини.
Пропонуючи людям свої послуги, туристське підприємство привертає їх до туристського відпочинку. Туристи дістають можливість провести вихідний день, відпустку, канікули раціонально і з користю.
Розвиток туристських клубів, здатних привернути молодь до захоплюючих подорожей, сприяє формуванню здорового покоління. Від виконання туристськими підприємствами своїх задач залежить моральне і фізичне здоров'я всього суспільства.
Наявність розвинутої туристської індустрії дозволяє вирішувати проблему зайнятості робочих рук. Туризм є однією з самих трудозатратных галузей економіки, тому розвиток туризму сприяє зменшенню безробіття. За даними ВТО. кожне п'ятнадцяте робоче місце в світі доводиться на туристський бізнес.
Світова практика показує, що туристська індустрія привертає додаткові трудові ресурси з інших регіонів, збільшуючи тим самим населення даної місцевості.
Туризм робить вплив на підвищення рівня життя населення. Послуги туризму в порівнянні з роботою в інших галузях добре оплачуються, тому робота в туризмі має високий попит.
Туризм надає дію і на сімейну структуру: через фінансову незалежність працюючих змінюються відносини між батьками і дітьми, а також положення жінок в сім'ї
Сучасний туризм має двоякий вплив на екологічну обстановку. З одного боку, навколишньому середовищу до певної міри завдається шкоди. Відбувається зміна природних життєвих умов людей, тваринного і рослинного світу. Серед чинників шкідливої дії туризму на перше місце місцеві жителі ставлять забруднення повітря транспортом і неекологічне використовування землі (задоволення своїх потреб у відпочинку туристи ставлять вище, ніж турботу про використовування і збереження природного середовища).
З другого боку, туризм зацікавлений в підтримці екології і рекреації, оскільки це є важливою умовою його діяльності. Експлуатуючи природні, культурні і історичні об'єкти, туризм зацікавлений в їх підтримці. Наявність доглянутих парків, скверів, пам'ятників сприяє доброму відпочинку туристів і підвищує рейтинг туристського підприємства
До негативних наслідків дії туризму на життя місцевого населення можна віднести:
- зростання частки некваліфікованої праці;
- зростання числа відхилень від суспільних норм поведінки (алкоголізм, хуліганство, проституція);
- розлучення, легке відношення молоді до життя;
- комерціалізацію культури;
- втрату самобутності конкретного туристського напряму;
- конфлікти між місцевим населенням і туристами.
Як позитивні, так і негативні аспекти дії туризму місцеве населення виявляються на різних рівнях — національному, місцевому і індивідуальному.
Задоволення туристських потреб не повинне завдавати збитку інтересам населення регіонів і країн відвідин, культурним і історичним цінностям, навколишньому середовищу, природним ресурсам.
Гуманітарне значення туризму. Загальноприйнятим в цьому значенні є поєднання відпочинку з вивченням життя, історії, культури, звичаїв народів Росії і інших країн. Важливе значення для туриста має огляд визначних пам'яток. Побачене і почуте на екскурсії, як правило, залишається в пам'яті надовго. Знайомство з культурою і звичаями народів різних країн розширює кругозір, духовно збагатив людину.
Професійне екскурсійне обслуговування дитячої аудиторії, починаючи з найранішим віком, допомагає розширювати кругозір дітей, а також формувати естетичні смаки підростаючого покоління, його відношення до суспільства і навколишньої природи.
Таким чином, до переваг розвитку туризму відносяться:
- збільшення грошового потоку в регіон, у тому числі притока іноземної валюти;
- зростання валового внутрішнього продукту;
- створення нових робочих місць;
- реформування структури відпочинку, яка використовується як туристами, так і місцевим населенням;
- залучення капіталу, у тому числі іноземного;
- збільшення податкових зборів в регіоні.
До негативних наслідків розвитку туризму відносяться:
- зростання конкуренції на місцеві товари і послуги, природні ресурси і нерухомість;
- відтік грошей за межу при туристському імпорті;
- викликані туризмом екологічні і соціальні проблеми;
- недостатній розвиток інших галузей народного господарства, якщо туризм в регіоні стає профілюючою галуззю.
В Україні туризм є молодою галуззю і потребує спеціальних протекціоністських заходах з боку держави. Зокрема, західні конкуренти користуються численними податковими і зовнішньоекономічними пільгами, яких позбавлені російські виробники туристського продукту. Внаслідок цього туристським підприємствам Україні важко конкурувати при просуванні свого туристського продукту на світовому туристському ринку.