Тема 6 Этикет делового человека в общественных местах

6.1 Правила поведения в ресторане

6.2 Нормы этикета при посещении стектаклей и выставок

6.3 Этикет проживания в гостинице

В ресторан, кафе и другие подобные заведения мужчина входит первым, женщина проходит за ним. Войдя в общественное место, мужчина снимает шляпу или фуражку, выходя, надевает их только перед дверью. В зале ресторана мужчина пропускает женщину вперед, самостоятельно или с помощью администратора (метрдотеля) выбирает место и спрашивает, довольна ли спутница выбранным местом. Если свободного столика нет, можно, попросив разрешения, подсесть к другому столу, где еще имеются свободные места.

Придя в ресторан или кафе, нужно помочь женщине снять пальто и сдать в гардероб ее и свои вещи. Если гардероба нет, одежду и другие вещи не кладут на стол и стулья, а вешают на вешалку. Когда женщина садится, мужчина пододвигает ей стул. Сам он располагается слева от нее. За узким и длинным столом мужчина и женщина садятся друг напротив друга. За столиком наиболее удобным считается место у стены, то есть лицом к залу. Если вы сидите в центре зала, почетным местом считается то, на котором человек будет сидеть лицом к выходу.

Проходящих мимо столика знакомых приветствуют не вставая. Исключением является случай, когда вы хотите сказать несколько слов проходящему знакомому или он обращается к вам. Если ваш знакомый остановился, чтобы сказать несколько слов представлять его остальным не нужно. Подошедший легким наклоном головы здоровается с сидящими, и те отвечают ему тем же. Если беседа затягивается, правильнее будет пригласить знакомого к своему столу или, извинившись перед остальными, продолжить разговор за его столиком.

Приглашая знакомого за столик, необходимо представить его сидящим за столом. Тот, кого представляют, стоит. Мужчины, с которыми вы знакомите подошедшего мужчину, встают из-за стола, женщины остаются сидеть. Если к столу подходит женщина, встают и мужчины и женщины. За столом женщина садится справа от мужчины или напротив него. Меню предлагается посмотреть, прежде всего, женщине или старшему по возрасту, допустимо посоветовать какое-либо блюдо предложенное в меню.

В настоящее время уже не придерживаются правила когда мужчина платит за свою даму. Однако если кого-нибудь приглашают, тогда за все платит пригласивший. В ресторанах и кафе просят при нести счет. Официант приносит его на подносе и ждет, чтобы под счет положили деньги, затем идет к кассе и возвращается со сдачей. Рекомендуется официантам, водителям такси, носильщикам, гардеробщикам швейцарам, то есть тем, кто оказывает услуги, давать чаевые, которые составляют обычно от 10 до 12%от общей суммы счета или услуги.

После ужина из зала первой выхолит дама. Мужчина, который в зал входил на полшага впереди женщины, теперь следует за ней. В гардеробе мужчина свое пальто надевает первым, затем помогает женщине надеть верхнюю одежду. Женщина надевает правый рукав и, повернувшись спиной к своему пальто, держит левую руку согнутой в локте, ее спутник помогает ей надеть левый рукав и аккуратно укладывает пальто ей на плечи. Когда мужчина и женщина готовы выйти на улицу, мужчина открывает дверь, и женщина первой выходит из ресторана или кафе.

Перед тем как посетить театр, кино или выставку, необходимо отключить мобильный телефон. Если зрительские места находятся в середине ряда, следует сесть раньше, чтобы не беспокоить соседей. Если этого не удалось, нужно извиниться за беспокойство. К своему месту проходят лицом к глядящим, а не спиной. Если пройти трудно, сидящему лучше подняться и пропустить проходящих, которые не забывают, в свою очередь, поблагодарить за это. Первым к своему месту проходит мужчина который опускает и придерживает откидное сиденье кресла, на которое садится его спутница. Если места расположены с краю, женщина садится ближе к середине. Когда в зрительном зале усаживаются две пары, женщины сидят в центре, мужчины - по обеим сторонам.В ложе впереди сидят женщины, за ними сидят мужчины. Не следует занимать сразу оба подлокотника кресла, стоит подумать и об удобствах соседа.

Садиться и вставать стараются бесшумно, не хлопая сиденьями, придерживая их рукой. Места, с которых лучше видно, уступают женщинам, пожилым детям. Зрительный зал в бинокль не рассматривают. Сумочки, бинокли и иные вещи на барьеры лож балконов не кладут. Знакомых не окликают, не машут им руками а приветствуют легким поклоном. В зрительном зале стараются ничего не есть, не шуршать обертками конфет. После подъема занавеса в знак восхищения работой художника над декорациями возможны аплодисменты. Аплодировать, то есть благодарить артистов, надо всегда. Свое одобрение можно выразить не только аплодисментами, но и криком «браво!». Выкрикивая «бис», нужно знать, что оно означает повторение. Конечно, если исполнение не нравится, можно не хлопать, молча дождаться перерыва и уйти.

На концерте при прослушивании музыкального произведения аплодируют только после его окончания. Что бы не проделать этого по окончании одной из частей, во время музыкальной паузы, лучше подождать, когда начнут аплодировать те, кто лучше знаком с этим произведением. Цветы с поздравлениями, благодарственными открытками исполнителям передают через работников театра.

Открытие выставки картин или скульптур является своего рода спектаклем. При осмотре картин стараются не делать громких замечаний. Если вы знакомы с художником или скульптором, принято подойти к нему и поздравить со знаменательным днем к его жизни. В таких случаях необходима особая деликатность, не допускающая неловких сравнении его творчества с произведениями современных художников, так как может случиться, что автор выставки творчество упомянутого вами художника не считает для себя образцовым. Если с художником вы лично не знакомы, все равно можно к нему подойти, представиться и выразить свое одобрение. При посещении картинной галереи постарайтесь своей одеждой подчеркнуть праздничность события.

О своем впечатлении во всеуслышание не говорят, можно лишь шепотом поделиться своим мнением с рядом стоящим спутником или спутницей. Для того чтобы не мешать другим зрителям и не задеть экспонаты, сумку через плечо носить не рекомендуют. На картине ничего не показывают ручкой или пальцем. Близко к картине не подходят. Стараются вести себя сдержанно, не привлекая внимания окружающих.

Нужно помнить что трудно осмотреть все сразу, ибо не остается должного впечатления. Утомляясь, вы теряете интерес к произведениям, восприятие ухудшается. Лишь при постоянном общении с искусством появляется не только интерес, но и увлеченность им, приходит зрелость оценок.

правило, для посещения театра надевают праздничный вечерний туалет. Женщина, отправляясь в театр, не должна злоупотреблять духами. Приходить в театр или на концерт нужно заранее. Войдя в здание театра мужчина снимает уголовной убор, в гардеробе снимает пальто, затем помогает снять пальто спутнице. Можно купить программку и передать ее женщине. В фойе под руку не ходят. Поддерживают под руку лишь идя по лестнице.

В любой гостинице, санатории, доме отдыха и тд, существуют общие правила хорошего тона, которые следует выполнять. В первую очередь нужно быть максимально вежливым, тактичным, корректным с отдыхающими и обслуживающим персоналом.

Если в гостинице номер был забронирован заранее, нужно обратиться к администратору, и дежурный проводит вас до номера. Если нет, то при наличии свободных мест администратор предложит вам номер для проживания. В том и другом случае оформление происходит по правилам данной гостиницы. В номере гостиницы нужно поддерживать порядок, заправлять постель, стараться ничего не испортить, убирать за собой в ванной и туалете. Если в номере вы не одни, познакомьтесь с соседями. Приехавший представляется уже проживающим.

Для отдыха в санатории или на курорте лучше всего выбрать одежду спортивного или романтического стилей из легко стирающихся и мало мнущихся тканей. Для женщин идеален брючный ансамбль. В жару не нужно забывать о шляпе. Купальный костюм уместен только на пляже. В холле гостиницы, магазине, кафе он будет выглядеть неестественно, лаже если вы находитесь в курортном городе.

В наше время курить запрещено во многих общественных местах: в театрах, кино, домах отдыха, санаториях, больницах, аудиториях, машинах, учреждениях, общественном транспорте, столовых. Не рекомендуют курить при встрече гостей, во время танца, за обедом, женщине - на улице. Мужчина в обществе женщины может закурить, но только с ее разрешения. Мужчина с сигаретой во рту не должен предлагать женщине руку, брать ее под руку, приглашать на танец. Здороваясь или вступая в разговор, нужно вынуть изо рта сигарету или трубку. Предложить огонь при закуривании может младший старшему, мужчина - женщине. Если старший по возрасту предлагает прикурить младшему, то сначала он прикуривает сам, а затем спички или зажигалку предлагает младшему. Если мужчине пришлось попросить прикурить у женщины, она должна дать ему спички или зажигалку, но не предлагать огонь. Если женщина, желая прикурить, достает свою зажигалку, мужчина, стараясь ее опередить, зажигает свою и предлагает огонь женщине. Женщина не подает огонь мужчине. Прежде чем закурить, предложите сигарету своему собеседнику. Если сигарету вам не предлагают, у собеседника ее не просят. Курящий сигару обычно не пользуется предложенной спичкой, а раскуривает сигару сам.