Белок

Белок-фермент рибонуклеаза содержит четыре дисульфидных связи, формирующие нативную конформацию белка. Сколько сульфгидрильных групп цистеина участвуют в их образовании?

Выберите один ответ:

a. Шесть

b. Четыре

c. Две

d. Восемь

e. Двенадцать

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Две

При изучении свойств белков и ферментов установили ряд сходных закономерностей. Какое общее свойство выявили для этих соединений?

Выберите один ответ:

a. Неспособность к осаждению солями тяжелых металлов

b. Неспособность к диссоциации

c. Гидрофобность

d. Неспособность к диализу

e. Образование истинных растворов

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Неспособность к диализу

Используя методы химической модификации функциональных групп, установили, что у фермента химотрипсина наделен функциональной активностью только один остаток серина. Какая функциональная группа серина важна для биологической активности этого белка-фермента?

Выберите один ответ:

a. Тиогруппа

b. Аминокгруппа

c. Карбоксильная группа

d. Гидроксильная группа

e. Алкильный радикал

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Гидроксильная группа

Как вещества белковой природы ферменты дают коллоидные растворы. При каких условиях эти растворы устойчивы?

Выберите один ответ:

a. В изоэлектрической точке

b. При добавлении ацетона

c. При добавлении ионов тяжелых металлов

d. При сдвиге рН в щелочную сторону от изоэлектрической точки

e. При добавлении спирта

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: При сдвиге рН в щелочную сторону от изоэлектрической точки

Экспериментально доказано, что функциональный участок белка-фермента лизоцима содержит остатки глутаминовой и аспарагиновой аминокислот. Какие группы важны для активности фермента?

Выберите один ответ:

a. Гидроксильные группы

b. Карбоксильные группы

c. Аминогруппы

d. Алкильные радикалы

e. Тиогруппы

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Карбоксильные группы

Изоэлектрическая точка пепсина (белка-фермента желудочного сока) равна 1. При электрофорезе в буферном растворе с рН = 6,0 он двигается к аноду. Преобладание какой аминокислоты обеспечивает его заряд?

Выберите один ответ:

a. Глицина

b. Аргинина

c. Аспартата

d. Лизина

e. Аланина

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Аспартата

В лечебной практике при гипоацидных гастритах используется белок-пепсин. Какую функцию он выполняет в организме?

Выберите один ответ:

a. Регуляторную

b. Транспортную

c. Защитную

d. Структурную

e. Каталитическую

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Каталитическую

Из сыворотки крови экспериментального животного выделено несколько белков с различными функциями. Какая характеристика свойственна только для белков- ферментов?

Выберите один ответ:

a. Высокая молекулярная масса

b. Способность увеличивать скорость реакций

c. Гидролиз до аминокислот

d. Электрофоретическая подвижность

e. Денатурация

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Способность увеличивать скорость реакций

Из скелетных мышц выделен белок с сократительной функцией. Назовите этот белок.

Выберите один ответ:

a. Актин

b. Коллаген

c. Миоглобин

d. Пепсин

e. Гексокиназа

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Миоглобин

У больного, проходящего курс лечебного голодания, нормальный уровень глюкозы поддерживается за счет ее синтеза из полярной (незаряженной) аминокислоты. Выберите из данного перечня такую аминокислоту.

Выберите один ответ:

a. Валин

b. Лейцин

c. Фенилаланин

d. Метионин

e. Серин

Уверенность : С=1 (Не уверен: <67%) C=2 (Промежуточный: >67%) C=3 (Совершенно уверен: >80%)

Отзыв

Правильный ответ: Серин