Хозяйство и основные занятия

Главным занятием уйгуров на протяжении многих веков являлось земледелие наряду с высокоразвитыми ремеслами в городах и подсобными домашними промыслами в селениях. В Семиречье уйгуры расселились в зоне предгорий, наиболее благоприятной для земледелия. Здесь они без всякой помощи царског правительства проделали огромную работу по орошению ранее пустынных степных пространств. Уйгуры создали в Семиречье сложную сеть арычного водозабора. Для уйгурского земледелия была характерна пестрота полей, когда на небольшом поле в бедных хозяйствах возделывалось 5 — 6 культур, в богатых хозяйствах — до 12. Большую часть поля занимали зерновые, в первую очередь пшеница, затем ячмень, овес, просо. В районах богатых водой сеяли рис. Выращивали масличные культуры, такие, как сурепка, конопля, иногда лен. Значительное место занимали посевы люцерны. На некоторых полях высаживали бобовые и огородные культуры, кое-где опийный мак. На усадьбе уйгуры разбивали фруктовый сад и огород. Иногда часть усадебной земли засевали кукурузой и люцерной, реже - пшеницей. Уйгуры - искусные садоводы и огородники. Земледельческие орудия труда уйгуров – это в первую очередь соха, борона, серп и пр. После переселения уйгуры переняли некоторые орудия труда у русских. Скотоводство играло в хозяйстве уйгуров подчиненную роль. Держали в основном рабочий скот: волов, лошадей, ослов, а также коров и мелкий скот. Из отхожих промыслов наиболее развитыми были извозный и так называемое «алабсатарничество», т. е. перепродажа.

Возчики-арбакеши перевозили товары из Верного в Ташкент и Каркару. Ремесленники селились в основном в городах, в Семиречье — это Жаркент, Верный и др. Среди городских ремесел наибольшей популярностью пользовались сапожное, кузнечное, ювелирное, плотничье, столярное, мыловаренное, булочное, штукатурное, пошив

одежды, шапок, дубление кож, обработка камня. Свои ремесленники были и в селениях. В некоторых из них были развиты кустарные промыслы, такие, как плетение циновок из камыша, бытовых изделий из тала, валяние войлоков. Промысел обычно носил семейный характер, т. е. им занимались почти все члены семьи.

Матиериальная культура

1. Поселение и жилище

Переселяясь в Семиречье целыми деревнями, уйгуры стремились селиться компактно. Уйгуры жили в селениях, состоящих из нескольких сотен или нескольких десятков домов. Старые селения строились без определенного плана. Прямоугольные, обнесенные глинобитными дувалами дворы с жилыми и хозяйственными постройками, теснились к реке и арыкам. Узкие кривые улочки, как правило, сходились у большой площади, на которой располагались пятничная мечеть, магазин купца, базарчик. К началу XX в. стали появляться селения нового типа, состоящие из одной или нескольких широких улиц. Господствующим традиционным типом постройки у уйгуров является дом с глинобитными стенами, верх которых заложен саманным кирпичом, с плоской земляной кровлей на деревянных балках, положенных прямо на стены. Жилые и хозяйственные постройки одной семьи объединяются двором,

отгороженным высоким дувалом. Сзади ко двору примыкают сад и огород. Планировка дома и двора отличаются значительным разнообразием. Старинные уйгурские дома, как правило, состояли из одной или двух жилых комнат и различных подсобных помещений. Стены домов были без окон. Для освещения устраивали отверстие в крыше или ажурную деревянную решетку по верху стены. Позднее стали делать окна. Традиционное убранство уйгурского жилища состояло из определенного набора деревянной мебели и различных ковровых и вышитых изделий. Мебель была немногочисленна и располагалась, в основном, в нишах стен. На сундуки рядами складывались одеяла и подушки, на подвесных полочках расставлялась парадная посуда. У стены стоял низкий столик прямоугольной, реже круглой формы. Комплект мебели дополняла детская колыбель, настенные декоративные футляры для ложек и палочек для еды, зеркало в деревянной оправе.