Часть II. Практические работы 65

Практическая работа № 1 66

Практическая работа № 2 69

Практическая работа № 4 81

Практическая работа № 5 85

Практическая работа № 6 90

Практическая работа № 7 95

Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. 100

Учебное пособие (со сборником практических работ) 100

Часть I. Теория информационных технологий Введение в дисциплину

Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу социально-культурного сервиса и туристского бизнеса, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Оперативность, надежность, точность, высокая скорость обработки и передачи информации во многом определяют эффективность управленческих решений в этой области. Реализация этих условий возможна только в рамках применения информационных компьютерных систем.

В соответствии с Федеральной целевой программой «Развитие туризма в Российской Федерации» предусмотрено создание единой системы информационного обеспечения в области туризма, в том числе создание единой туристско-информационной сети России и ее интеграция с аналогичными международными системами. Предполагается формирование банков данных по отечественным и зарубежным фирмам, турам, маршрутам, транспортному обеспечению и средствам размещения туристов, а также создание информационной базы по туристским объектам всероссийского значения. Полноценная интеграция России в мировой туристский бизнес требует скорейшей реализации сформулированных в программе задач и является необходимым условием создания и продвижения современных туристских продуктов.

Знание современных компьютерных технологий и наличие устойчивых навыков их использования являются неотъемлемым признаком высококлассного специалиста.

Целью изучения дисциплины является сформировать систему знаний о современных информационных технологиях, используемых в области социально-культурного сервиса и туризма и выработать устойчивые навыки работы с современными программными продуктами, используемыми в социально-культурном сервисе и туризме.

Модуль 1. Понятие об информационных технологиях Структура модуля:

1.1. Информационная технология и информационная система

1.2. История развития

1.3. Классификация

************

Любые управленческие информационные процессы подразумевают процедуры регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки, выдачи информации и принятия управленческих решений. Информационные технологии представляют собой те средства и методы, с помощью которых реализуются эти процедуры в информационных системах. То есть, информационная технология – это совокупность способов хранения, обработки, приема, передачи информации с использованием средств вычислительной техники.

Информационная система- это система, предназначенная для хранения, поиска, обработки и выдачи информации по запросу пользователя. Комплекс автоматизированной ИС (основанной на использовании средств вычислительной техники и программного обеспечения) включает в себя:

• Вычислительное и коммутационное оборудование

• Программное обеспечение

• Лингвистические средства

• Информационные ресурсы

Каждая информационная технология базируется на реализации информационных процессов, среди которых выделяют базовые, характерные для любой информационной технологии. К ним, как правило, относят операции:

1. Извлечение информации.Этот процесс связан с переходом от реального представления предметной области к его описанию в формальном виде.

2. Транспортирование информации- это передача информации на расстояние для ускоренного обмена и организации быстрого доступа к ней с использованием различных способов преобразования.

3. Обработка информации- состоит в получении одних информационных объектов от других информационных объектов путем выполнения некоторых алгоритмов. Основная операция.

4. Хранение информации- связано с необходимостью накопления и долговременного хранения данных, обеспечением их актуальности, целостности, безопасности и доступности

5. Представление и использование информации- направлено на решение задачи доступа к информации в удобной для пользователя форме.

Базовые информационные технологии строятся на основе базовых информационных процессов, но кроме этого включают ряд специфических инструментальных средств. Этот вид технологий ориентирован на решение определенного класса задач и используется в конкретных технологиях в виде отдельной компоненты. Среди них можновыделить:

1. Мультимедиа технологии

2. Геоинформационные технологии

3. Технологии защиты информации

4. CASE- технологии

5. Телекоммуникационные технологии

6. Технологии искусственного интеллекта

Инструментальной базой ИТявляются средства их реализации, которые делят на программные, технические и методические, информационные, математические, алгоритмические, технические.

Технические и программныесредства задают уровень реализации ИТ как при их создании, так и при их реализации.Методические средстваопределяют требования при разработке, внедрении и эксплуатации ИТ, обеспечивая информационную, программную и техническую совместимость.Информационные средстваобеспечивают эффективное представление предметной области, к их числу относятся информационные модели, системы классификации и кодирования информации (общероссийские и отраслевые).Математические средствавключают в себя модели решения функциональных задач и модели организации информационных процессов, обеспечивающие эффективное принятие решений. Они переходят в алгоритмические, обеспечивающие их реализацию.

Таким образом, любая конкретная ИТ определяется в результате компиляции и синтеза базовых технологических операций, отраслевых технологий и средств реализации.