Тема семинара 5: Методы учета затрат

1) Классификация методов учета затрат

2) Попроцессный метод учета затрат

3) Позаказный метод учета затрат

4) Попередельный метод учета затрат

5) Нормативный метод учета затрат

1. Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

В настоящее время теорией и практикой выработаны общие подходы к организации учета затрат и калькули­рования себестоимости продукции (работ, услуг). Разно­образие используемых методов и приемов предопределя­ется отраслевыми особенностями и организационными предпосылками. Связь элементов системы учета и резуль­татов представлена на рис. 1

Рис. 1Связь системы элементов учета затрат и результатов производственной деятельности

Таблица 1.

Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ. услуг)

Классификационный признак	Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
По объектам учета	Позаказный метод Попередельный метод Попроцессный метод
По степени нормирования	Учет фактических затрат Нормативный метод учета затрат Учет затрат по системе стандарт-кост
По полноте учета затрат	Учет затрат по полной себестоимости Учет затрат по сокращенной себестоимости (система директ-кост)
По способу организации сводного учета затрат и калькулирования себестоимости	Полуфабрикатный Бесполуфабрикатный
По способу распределения косвенных затрат	Однокоэффициентный Многокоэффициентный
По времени составления	Плановый Отчетный

Методы калькулирования себестоимости продукции

Методы учета затрат на производство

Простой

Попроцессный

Метод исключения затрат на побочную продукцию

Позаказный

Метод коэффициентов

Пропорциональный

Нормативный

Попередельный

Комбинированный

Рис. 2 Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости в с/х организациях

2. Характеристика методов учета затрат и сфера их применения

В основе решения большого круга управленческих задач в сельскохозяйственных организациях лежит именно себестоимость продукции (работ, услуг). Эффек­тивность работы организаций во многом зависит от сво­евременной информации о себестоимости, формирование которой в значительной степени обусловлено применя­емыми методами учета затрат и калькулирования себе­стоимости продукции.

Технологические и организационные особенности сельскохозяйственного производства, длительность про­изводственного цикла, количественные и качественные характеристики продукции, цели управления требуют различного сочетания способов и приемов учета произ­водственных затрат и калькулирования себестоимости продукции, способствующих правильному использованию таких экономических рычагов, как прибыль, цена, себе­стоимость. В этой связи в целях получения достоверных данных о себестоимости продукции необходим правильный выбор методов учета затрат и калькулирования се­бестоимости продукции, по классификации которых про­должаются научные дискуссии.

В экономической литературе многие авторы отожде­ствляют методы учета затрат и методы калькулирования себестоимости продукции.

Учитывая специфичность и неповторимость сельскохо­зяйственного производства, а также сложившуюся практи­ку в области учета затрат и калькулирования себестоимос­ти продукции следует разграничить понятия метода учета затрат и метода калькулирования себестоимости. Под ме­тодом учета затрат целесообразно понимать совокупность способов аналитического учета затрат на производство, а под методом калькулирования — способы и приемы ис­числения себестоимости объектов калькулирования.

В этой связи предлагается следующая классифика­ция методов учета затрат и калькулирования себестои­мости продукции в сельскохозяйственных организациях (рис. 2).

Попроцессный метод учета затрат самый распростра­ненный в сельскохозяйственных предприятиях, добыва­ющих отраслях. Этот метод позволяет учесть затраты на протяжении всего процесса производства по отношению к определенным видам продукции.

Его этапы представлены на рис. 3.