- •1.Охарактеризуйте типы стратегий развития бизнеса.
- •2.Охарактеризуйте «модель пяти сил» конкуренции.
- •1 Конкуренция между продавцами:
- •5 Влияние товаров – заменителей на конкуренцию в отрасли (условия влияния):
- •2 Поставщики оказывают давление, изменяя условия и сроки поставки в желательную для себя сторону. Давление незначительно, если:
- •3 Потребители могут диктовать свои условия и цены поставки:
- •3.Охарактеризуйте отраслевую цепочку ценности в туристском бизнесе
- •4.В чем состоит основное различие м/у долгосроч-м и стратег-м планир-ем?
- •5.Что такое миссия компании?
- •6.В чем состоят стратегические преимущества и недостатки аутсорсинга?
- •1.Финансово-хозяйственная деятельность гостинично-туристского комплекса. Факторы, влияющие на результативность хозяйственной деятельности.
- •2.Финансовая служба в организационной структуре управления туристской фирмы. Обязанности финансового менеджера. Стратегические и тактические задачи.
- •3. Орг-ция и упр-е финансами т/фирмы.Основные док-ты фин. Анализа.
- •4. Управ-ие дз оборотного капитала. Показатели, фак-ры, влияющие на величину дз. Разработайте меропр-я по совершенств-ю управ-ем дз.
- •5. Что входит в основ-е, оборот-е средства и нематер-ые активы. Привести примеры для тур-их фирм и для гостиниц.
- •6. Какие группы фин-х коэффициентов характеризуют: а) фин-вое сост-ние тур-го предпр-я, б) деловую активность.
- •7. Себестоимость турпродукта. Принципы формир-я себестоимости.
- •8.Пример задач по дисциплине «Финансовый менеджмент»:
- •1.Назвать основные стадии процесса подготовки и принятия управленческих решений. Привести факторы эффективности принимаемых решений в туристской деятельности.
- •2.Функции управления: сущность и взаимосвязь функций менеджмента. Привести пример в туристской деятельности.
- •3.Особ-ти методов управления (экономич-е, социально-психолог-е, организационно-администр-е, самоуправление) в тур деятельности. Роль и значение данных методов в соврем-х условиях.
- •4. Назвать и дать хар-ку наиболее часто встреч-хся в туротрасли типов организ-ных стр-р управления. Разраб-те меропр-я, способ-щие децентрализации управ-я.
- •5.Разработать схему реализации процесса контроля туруслуг в туристской организации (начертить блок-схему).
- •6.Роль экономических методов управления в современных российский условиях.
- •1.Понятие и свойства информации. Информационные технологии: понятие, принципы, классификация.Информация в туризме.Стандарты обслуживания клиентов.
- •2.Понятие и уровни автоматизации.Схемы взаимодействия программных продуктов в туризме. Автоматизация турагентства.
- •3Документооборот:понятие, общие требования и задачи. Общая характеристика российских систем автоматизации документооборота.
- •4.Общее понятие прграммного обеспечения для пк.Классификация программного обеспечения. Типы прикладных программ. Вспомогательные программы (утилиты)
- •5.Специализированные программные продукты для СиТ
- •6.Интернет-реклама туруслуг
- •8.Специализированные туристские порталы и сайты. Asp-технологии в туризме: понятие, модель, виды, преимущества. Перспективы развития туристских интернет проектов.
- •1 Этап – цель выбор клиента
- •2 Соц опрос
- •3 Формирование турпрод-та
- •1.Система Российского законодательства в сфере туризма общего характера.
- •2.Система Российского законодательства в сфере туризма специального характера
- •3.Гос-е регулир-е тур деят-ти.
- •4.Общая хар-ка Единого федер-го реестра то-ров.
- •5.Особ-ти формир-я, продвиж-я и реализации т/п.
- •7.Финансовое обеспечение как гарантия ответственности туроператора.
- •8.Правовое регулирование страхования в сфере туризма.
- •9.Туристские формальности. Общая характеристика.
- •10.Режим охраны туристских ресурсов.
- •1.Охарактеризуйте pr-технологии, использ-ся на предпр-ях скСиТ.
- •1. Охарактеризуйте понятие, сущ-ть, задачи и специфику рекламы в скс и т. Назовите виды наиболее эффективной рекламы в скСиТ, свой выбор обоснуйте
- •2. Перечислите и охарактеризуйте этапы планир-я рекламной кампании. Приведите общий план рекламной кампании т/ф, рассчитанный на 6 мес. С бюджетом 200тыс.Руб
- •4.Охаракт-те понятия психологич-й и экономич-й эффект-ти рекламных мероприятий. Назовите и охаракт-те способы оценки эффект-ти рекламных мероприятий.
- •5.Охаракт-те осн-е композиц-е эл-ты рекламных текстов: слоган, инфо-ный блок, уник-е торг. Предлож-е, эхо-фраза. Смоделир-те рекл-й текст д/предпр-я скСиТ, включ-щий в себя обяз-е эл-ты.
- •1.Клас-ция управленческих док-тов в учреждениях сферы с и т. Общие правила составления, оформ-я и работы с орг-но-распорядит-ми док-ми.
- •2.Организация работы с обращениями, заявлениями и предложениями граждан в учреждениях сервиса и туризма.
- •1. Основные направления научных исслед-ний в скСиТ. Методология и технология научного исслед-я.
- •1.Технологич-я карта операц-х процедур при продаже турпродукта.
- •1 Этап
- •2 Этап
- •3 Этап
- •4 Этап
- •2.Технология формир-ия турпродукта «Туристское путешествие».
- •3.Категория номеров согласно Российской Системе классификации гостиниц и других средств размещения от 15.07.2005 г.
- •4. Паспортно-визовые формальности в туризме.
- •5. Таможенные формальности в туризме.
- •6.Специальные формы обслуживания на предприятиях питания.
- •7.Тех-ка и техн-гия орг-ции работы сл-бы reception в гостиницах.
- •8. Раскрыть термины «апарт-отель», «замкнутый круговой маршрут», «кемпинг», «манифест», «такс-фри», «трансфер».
- •1.Финансово-промышл-е группы в рф, их положит-е и отриц-е стороны.
- •2.Лизинг, франчайзинг как развивающиеся формы рынка инноваций.
- •3.Патентно-лицензионная деятельность в Российской Федерации.
- •4.Антимонопольное законодательство в рф
- •5.Правовая защита интеллектуальной собственности в рф
- •1.Рекреационные ресурсы и их классификация. Факторы, влияющие на ценность рекреационных ресурсов.
- •2.Минер-е воды: класс-ция, особ-ти формир-я и распростр-я по тер-рии рф
- •3.Лечебные грязи: клас-ция, особ-ти формир-я и распрост-я по тер-рии рф
- •4.Климат-е рес-сы. Харак-ка ценности для рекреации осн-х климат-х элементов. Приведите примеры микроклим-х ресурсов.
- •5.Водные ресурсы и их виды. Определение ценности основных показателей водных ресурсов.
- •6.Рекреац-й потенциал Алт-го региона, пространств-е различия.
- •7.Оценить рекреацион.Рес-сы массива г.Белуха
- •1.Понятие туруслуги. Клас-ция осн-х и доп-х услуг. Составьте программу зарубежного тура, используя разнообр-е услуги, объясните их целесообразность.
- •2.Понятие тур деят-ти. Субъекты тур рынка, их клас-ция. Состояние тур рынка в Алтайском регионе.
- •4.Создание т/п: м-ды и приемы формир-я туров.Этапы разр-ки тура
- •5.Программа тур.Обслуж-я. Разработать тематич-ю познават-ю программу с учетом основных принципов.
- •6.Состав тур-ой докум-ции. Разраб-ть инфо-й листок и техн-ю карту д/турмаршрута прох-го в среднегорных районах Алтая.
- •7.Разработать проект тур маршрута в Алт кр и объяснить его соотетствие осн.Требованиям к проектированию маршрутов
- •8.Рассчитать стоимость и возможный доход т/ф от реализации проекта нов.Турмаршрута на летний сезон.Составить технологич.Карту.
- •1. Тур-кие центры познав-ной направл-ти в Запад-Сиб регионе.
- •2.Развитие лечеб-оздоров-го т-зма в Западно-Сибирском регионе.
- •3.Туристско-рекреацион. Ресурсы Алтая.Их влияние на тур.Специализацию
- •4.Приор-е напр-я развития т-ма в респ.Алтай по админис-м р-нам.
- •5.Особ-ти развития т-ма в основных тур-х местностях респ.Алтай.
- •6.Особ-ти развития т-ма в осн-х тур-х местностях Алт. Края.
- •7.Ресурсы и центры познават-го туризма в Саянах
- •8.Ресурсы и центры спортивно-оздоровительного туризма в Саянах.
- •9.Ресурсы и центры водного туризма в Алтае и Саянах
- •10. Ресурсы и центры лыжного и горнолыжного туризма в Алтае и Саянах
- •11.Спелеот-зм в Алтае и Саянах. Распрост-е карстовых массивов.
- •12.Рассчитать вариант тура по центрам культ-познават туризма в Алтае-Саянском регионе
- •13.Сравнить экон.Показатели развития туризма в Алт.Кр. И Кемеров.Обл.
- •2.Лечебно-оздоровит-й туризм в России: география, виды и причины распределения
- •1. Важнейшие тур центры мира. Их типы. По каким 10 направ-ям проводится изучение тур рынка конкретной страны.
- •2.М/н туризм: опред-е, спец-ка, виды м/н туризма, подвиды, разновид-и. Фак-ры, опред-ие развитие м/н туризма.
- •3.Понятие «система владения отдыхом». Участники создания и функционирования индустрии владения отпуском. Приведите примеры, характеризующие развитие таймшера в мире и Европе.
- •4.Заключение м/н контрактов. Какие нормативные акты и условия действуют при заключении контрактов с м/н перевозчиком, отелями. Охарак-ть Франкфуртскую таблицу штрафов.
- •5. Категории ср-в размещ-я, принятые согласно м/н класс-ции ср-в размещ-я. Нормативные док-ты, принятые и действующие в рф, опред-щие услуги размещ-я.
- •6.Структура м/н тур рынка. Составные части м/н тур рынка. Динам-а роста числа м/н тур-ма и валют-х поступ-й от м/нар-о тур-ма во всех странах мира.
- •7. Эко туризм. Хар-ка понятия. Примеры м/н орг-ций, удел-их внимание внедр-ю эко методов управ-я тур предпр-и.
- •8.Специф-е особ-ти т-ма стран Европы (Германия, Франция, Италия, Испания):доля туризма ввп страны, распространен.Виды туризма, турцентры, их отличит.Особенности
- •9.Специф-е особен-и туризма стран Африки (Тунис, Египет, юар)
- •11. Дайте русский эквивалент следующим терминам, принятым в международном туристском и гостиничном бизнесе: 1) ssv, 2) ар, 3) нв, 4) inf, 5) asap, 6) ind, 7) еха, 8) roh.
- •12. Перспективы развития туризма на 2020 год. Постоянно действующие факторы, влияющие на поступательное развитие м/н туризма.
- •13. Регион-ный и нац-ный рынки м/н туризма. Распред-е турпотоков м/у регионами мира.
- •1.Создание т/ф: этапы, содержание.Организация т/ф «под ключ»
6.Роль экономических методов управления в современных российский условиях.
Сущ-ет несколько м-в упр-я (эк-е, орг-админ, соц-псих и самоупр-я). Методы управления разнообразны, но их содержание характеризуется несколькими показателями:
направленность (ориентация метода на определенный объект управления - т. е. фирма, служба, отдельный сотрудник),
содержание метода - совокупность специальных приемов и методов (цифры, качественные и количественные показатели, приказы, просьбы, распоряжения),
организационный показатель (т. е. способ воздействия на конкретно сложившуюся ситуацию: способы - прямое и косвенное воздействие, используется постановка задачи и создание стимулирующих условий.
Экономические методы предполагают разработку общих планово-экономических показателей и средств их достижения. На основе этих методов укрепляются организационно-правовые и социально-психологические м-ды. Экономические методы управления, которые представляют собой совокупность экономических рычагов, с помощью которых достигается эффект, удовлетворяющий требованиям коллектива в целом и личности в частности. Экономические методы способствуют выявлению новых возможностей и резервов, что особенно важно в переходный к рыночным отношениям период. Экономические методы не смогут существовать без организационно - административного воздействия, которое обеспечивает четкость, дисциплинированность и порядок работы в коллективе. Экономические методы чаще всего выступают в следующих функциях: планирование, анализ, ценообразование и финансирование. В условиях рынка экономические методы руководства получают дальнейшее развитие, расширяется сфера их действия, повышается действенность и результативность экономических стимулов, что позволяет поставить каждого работника и каждый коллектив в такие экономические условия, при которых появляется возможность наиболее полно сочетать личные интересы с общегосударственными. Используя личную экономическую заинтересованность, можно добиться целей, поставленных государством перед той или иной организацией. К экономическим методам относятся з/п, премия, надбавки, льготы, сверхурочные, др. денежные выплаты.
Осипова О.В.
Информационные технологии в СКС и Т. Оргтехника.
1.Понятие и свойства информации. Информационные технологии: понятие, принципы, классификация.Информация в туризме.Стандарты обслуживания клиентов.
Инф-ция – сведения, передав. одними людьми другим людям различн способами: устн, письм, с исп-м различ носителей инф-ции и технич сред-в. Свойства инф-и: 1) Полнота – хар-т кач-во инф-ции и опр-ет достаточность данных для принятия решений или для созд-я нов данных, на основе имеющихся.2) Достоверность – истин объектив отраж-е действит-ти. Наск-ко дан инф-ция соответ-т истин положению дел. 3) Доступность - мера возможности получить ту или иную инф-ю. 4) Актуальность - степень соответствия инф-и текущему моменту времени. 5)Ясность – выраж-е инф-ции в так виде, кот понятен получателю 6)Ценность – круг задач, кот м/решить с пом инф-ции
Инф. Технологии (ИТ) – комплекс-е процессы созд-я, сохран-я, накоплен, обработки, представ-я, передачи и исп-я инф-ции с пом. различ методов и ср-в. Цель ИТ - производство информации для ее анализа человеком и принятия решения для выполнения какого либо действия.
Принципы ИТ: 1)интерактив (диалогов) режим работы 2)интергирован-ть (взаимосвязь) с различ программ обеспечением 3)гибкость процесса изменения данных и задач
Классиф-я ИТ: ИТ делятся по признакам: 1) по степени охвата задач управления: ИТ обработки данных, ИТ управления, технолог автоматизации офиса, ИТ поддержки принятия решений, ИТ эксперт сис-м 2)по степени автоматизации: 1)Ручные ИТ - все процедуры по сбору, обработке и передаче инф-и осущ-ся вручную. 2)Автоматич ИТ - автоматизированы все процедуры регистрации, сбора, передачи, обработки инф-и, 3)Автоматизир ИТ - выработка управляющ воздействия возложена на чел — лицо, приним решение (ЛПР). 3)по классу реализуем технологих операций 4)по обслуживаемым предмет областям 5)по типу пользоват-го интерфейса 6) по способу построения сети ЭВМ
К наиб развив-ся направлениям новых ИТ отн-ся: мультимедий-е технологии, интерактивная машинная графика.
Основу туриндустрии состав-т фирмы: т/о и т/а, органы управления, инф-ции, рекламы, по исслед-ю туризма и подготовки кадров, предпр-я по пр-ву тов тур спроса. Инф-ция - связующ звено туротрасли, т.к. отдел компоненты туротрасли тесно связ др/с другом. Именно инф потоки, а не товары обеспечивают связи м/у произв-ми туруслуг, т.к. не сами услуги и платежи отправляют по назначению,перевод-ся только инф-ция о них. Т.о. туризм почти полностью зависит от изображений, описаний, средств коммуникаций и передачи инф-ции, т.е. явл-ся информац-но насыщен деят-тью.
Нарисовать схему!!
Стандарты обслуж-я (СО) - нормы и правила поведения, кот орг-ция устанав-т для обеспеч-я высок ур-ня кач-ва в процессе обслуж-я клиентов. Стандарты выраб-ся исходя из миссии и философии компании, а т.ж политики обслуж-я клиентов СО м/б введены офиц-но, м/б выражены в виде устоявш-ся норм поведения обслуж-го персонала по отн-ю к клиентам. Треб-я к СО: д/б подробными (детальн) и жесткими. В орг-ции, в кот обслуж-е происходит в соответствии со стандартами, б/наблюдаться опред манера обслуж-я, специфика подхода к клиенту, особ нормы и манера поведения в различ ситуациях, концепция поведения по отнош-ю к клиенту.
Виды СО в орг-циях: 1)стандарт внеш вида сотруд-в, сис-ма отбора персонала 2)стан-т обучения сотруд-в 3)сис-ма мотивации персонала (матер/нематер) 4)сис-ма оценки и аттестац персонала