Лекции по биофизике
.pdf
Уровень -токоферола у здоровых доноров |
||||||||||||||||
|
|
|
и больных атаксией |
|
|
|
||||||||||
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
нмоль/мл |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.1 |
||
|
|
|
доноры |
|
|
|
|
|
|
атаксия |
|
|
||||
0.01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.01 |
|
0 |
12 |
24 |
36 |
48 |
60 |
72 |
0 |
|
12 |
24 |
36 |
48 |
60 |
72 |
|
|
|
|
|
|
|
Время, ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Витамины С и Е являются сопряженными антиоксидантами
Из таблицы редокс-потенциалов антиоксидантов можно видеть, что радикал токоферола (TO )
является более сильным окислителем, чем аскорбат (Asc -).
Это означает, что Asc - может восстанавливать
TO :
TO + AscH- TOH + Asc -
Этот механизм особенно важен для защиты ЛНП от нежелательного окисления, т.к. ЛНП не содержат ферменты восстанавливающие TO .
R
-токоферол
ХЛ (мВ)
0.8
0.6
0.4
0.2
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 |
400 |
600 |
|||||
Время (мин)
При действии -токоферола наблюдалось уменьшение
интенсивности амплитуды медленной вспышки хемилюминесценции и удлинение латентного периода.
Каротиноиды
