Документ аквакультура

Аквакультура

Аквакультура — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в континентальных водоемах и на специально созданных морских плантациях.

Аквакультура, в частности разведение пресноводных рыб, насчитывает около 4 тыс. лет. 3750 лет тому назад в Kитае уже создавались пруды для разведения рыбы. В 1020-е годы до н. э. некоторые виды рыб выращивались в широких масштабах для товарного использования. Китаец Фан Ли в 599 году до н. э. опубликовал написанное им первое известное нам пособие по разведению рыб.

Рыбоводство является главной формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на коммерческой основе на рыбоводных заводах в цистернах или загонах, обычно, для пищи. Оборудование, которое позволяет выпускать молодняк рыб в дикую среду для развлекательного рыболовства или для пополнения численности природных видов, обычно относят к рыбным инкубаторным станциям. Рыбоводство повышает численность таких видов, как лососёвые, сомообразные, тилапия, треска, карп, форель и других.

Перманентная аквакультура — подразделение пермакультуры. «Пермакультура» — это система проектирования для cоздания жизнеспособных окружающих человека сред. Изобретателем пермакультуры является тасманийский профессор биогеографии Билл Моллисон, который получил медаль Вавилова за значительный вклад в сельскохозяйственную науку. В 1974 году он и Дэвид Холмгрен изобрели концепцию, которая получила название «перманентная агрокультура», или «пермакультура». Как учёный сам определяет это понятие, пермакультура — это «система дизайна, цель которого состоит в организации пространства, занимаемого людьми, на основе экологически целесообразных моделей». При этом его разработки касаются не только выращивания пищи, но строений и инфраструктуры, а также всех компонентов окружающего мира. Термин «перманентная аквакультура» стал использоваться в мировой практики для обозначения видов аквакультуры, выращенных в экологически чистой среде. Так как в современном мире затруднительно найти абсолютно чистую водную экологическую среду, то учеными было внесено предложение на создание таковой для аквакультуры за определенными методами и принципами, основы которых лежат в пермакультуре.

На практике перманентная аквакультура организуется в маломерных пресных или соленых ставках (до 100 м.кв.) с ломаной дугообразной береговой кромкой. Ломаность береговой кромки объясняется тем, что при такой организации ставка аквакультуре легче получить доступ до «сухопутных» продуктов питания. При перманентной аквакультуре большое внимание уделяется подбору биологического разнообразия в ставке для обеспечения функционирования естественной пищевой цепочке водных организмов с минимальным вмешательством человека. Таким образом, перманентная аквакультура вбирает в себя позитивные качества и подходы экстенсивного и интенсивного ведения аквакультурного хозяйства с сохранением экологически сбалансированного подхода.

* Марикультура

Ссылки

* П. А. Моисеев, А. Ф. Карпевич, О. Д. Романцева и др. Морская аквакультура — М.: Агропромиздат,1985.

Библиография

* Воздействие синтетических поверхностно-активных веществ и смесевых препаратов на моллюсков, используемых в аквакультуре // Рыбное хозяйство. 2009. № 3. с.92-94.

Aquaculture

Aquaculture — cultivation and cultivation of water organisms (fishes, crustaceans, mollusks, algas) in continental reservoirs and on specially created sea plantations.

The aquaculture, in particular cultivation of fresh-water fishes, totals about 4 thousand years. 3750 years ago in Kитае ponds for cultivation of fish were already created. In the 1020th years BC some species of fish were grown up in wide scales for commodity use. Whether the Chinese the Fan in 599 BC published the first known grant written to them to us on cultivation of fishes.

The fish breeding is the main form of an aquaculture. It provides cultivation of fish on a commercial basis at fish-breeding plants in tanks or shelters, usually, for food. The equipment which allows to let out young growth of fishes on wild Wednesday for entertaining fishery or for replenishment of number of natural types, usually carry to fish inkubatorny stations. The fish breeding increases number of such types, as salmon, somoobrazny, a tilapiya, a cod, a carp, a trout and others.

Permanent aquaculture — division пермакультуры.« Permakultura» — is design system for cоздания of viable people around of the person of environments. The inventor пермакультуры is the tasmaniysky professor of biogeography Bill Mollison who received Vavilov's medal for the significant contribution to an agricultural science. In 1974 it and David Holmgren invented the concept which received the name «a permanent agriculture», or «пермакультура». As the scientist himself defines this concept, пермакультура — it «the design system which purpose consists in the organization of the space occupied by people, on the basis of ecologically expedient models». Thus its development concerns not only food cultivation, but structures and infrastructure, and also all components of world around. The term «a permanent aquaculture» began to be used in world practice for designation of types of the aquaculture which has been grown up in the non-polluting environment. As it is inconvenient to find absolutely pure water ecological environment in the modern world, scientists made the offer on creation that for an aquaculture behind certain methods and the principles which bases lie in пермакультуре.

In practice the permanent aquaculture will be organized in of small size fresh or salty rates (to 100 sq.m) with a broken bow-shaped coastal edge. The Lomanost of a coastal edge speaks that at such organization the rate to an aquaculture is easier to get access to "overland" food. At a permanent aquaculture the great attention is given to selection of biological diversity in a rate for ensuring functioning to a natural food chain of water organisms with the minimum intervention of the person.

Thus, the permanent aquaculture incorporates positive qualities and approaches of extensive and intensive maintaining an akvakulturny economy with preservation of ecologically balanced approach