Механизация, электрификация и автоматизация.

Раздача кормов в основном механизирована.           Сено формируется в рулоны с помощью оборудования КИС-8, оно же одновременно способно, немного измельчая сено, раздавать его в кормушки в местах выгула молодняка.

5

Перед каждой дойкой КТУ-10    - универсальный двухсторонний кормораздатчик проводит раздачу зелёной массы и глютена во дворах. Зеленая масса для непосредственного скармливания заготавливается при помощи самоходного кормоуборочного комбайна КСК-100А.

6

7

           Загрузка травяной резки  и кукурузного глютеина в кормораздатчик осуществляется  грузоподъёмником. Сухой комбикорм раздаётся вручную: он засыпается в телегу и с помощью лопат происходит раздача.  Замоченный комбикорм раздаётся вёдрами также вручную.

8

9

Механизация водоснабжения, вентиляции и освещения.

Вода во дворы  подаётся  из бочек, установленных у входа в каждый двор. Для создания необходимого напора воды в разводящей магистрали, регулирования подачи воды в сеть и создания запаса воды на время отключения насосной станции на комплексе  предусмотрена водонапорная башня-колонна.

Далее, по водяной трубе вода устремляется  в поилки, которые на территории племзавода двух видов: уровневые и автоматические (клапанные) - ПА-1. Уровневые поилки пополняют запас воды по мери  его  уменьшения до определённого уровня, они достаточно широкие, что позволяет  животному опускать в неё значительную часть морды, которая часто испачкана остатками корма. Это приводит к загрязнению поилки и делает её не достаточно гигиеничной. Такой вид поилок используется в основном во дворах дойного стада. В цехе Отёла поилки автоматические, вода заполняет их при погружении морды животного в воду, клапан прикрыт пластмассовой  пластиной, не позволяет  ему забиваться кормом, а животному поранится.

Вентиляция в коровниках приточно-вытяжного типа, не оборудована какими-либо механизмами.

 Осуществляется с помощью чердачных люков, окон и дверей, но её  недостаточно, так как в жаркое время воздух во дворах достаточно тяжелый.

Принудительная вентиляция животноводческих помещений осуществляется с помощью осевых и центробежных вентиляторов.

Освещение коровников днем происходит за счет естественного света, падающего из окон. В темное время суток помещения освещаются потолочными лампами. На ночь остается свет от дежурной лампы, расположенной по середине коровника.

Доение, первичная обработка молока, уход за доильным оборудованием.

Перед доением корове обмывают вымя теплой водой и протирают сухой тряпкой, тем самым стимулируя молокоотдачу.

Машинное доение коров происходит с использованием линейных доильных установок АДМ-8, с применением доильного аппарата АДУ-1 в двухтактном режиме. Такой доильный аппарат обеспечивает частоту пульсации 70±8 пульсов в минуту.

10

Выдоенное молоко поступает в общий молокопровод, по которому подается в молочные танки (отдельный для каждой группы), установленные на весах, что позволяет вести учет надоя с каждой группы.  

После доения молоко подвергается первичной обработке: поступает по молокопроводу (длина которого составляет 100 м) в охладитель (9-типластинчатый). Затем поступает в молочную цистерну, из которой насосом накачивается в молокомашину. Далее молоко подвергается пастеризации, повторному охлаждению и упаковке в пластиковые пакеты.

11

Упакованное молоко продается населению (11 рублей за 1 л молока) на территории хозяйства и развозятся по ближайшим населенным пунктам.

Основная часть молока продается на завод «Danone». Цена за 1 кг молока в июле 2006 года составила 8 рублей 23 копейки.

При эксплуатации доильной установки строго соблюдаются соответствующие санитарно-гигиенические режимы очистки, мойки и дезинфекции. Специалисты периодически проверяют работу вакуумной системы и состояние сосковой резины.

По окончании доения операторы машинного доения относят доильные аппараты в молочную и подключают их к специальным устройствам для промывки. Промывка доильных аппаратов совпадает по временем с промывкой молокопровода (теплой водой).

Технология промывки молокопроводов:

1. Выгон молока из системы холодной водой.

2. Промывка каустиком (3 раза в неделю) в течение 30 мин. при t=70^oC.

3. Промывка холодной водой в течение 10 мин.

4. Промывка сульфаминовой кислотой ( 1 раз в мес.) в течение 30 мин., t=70^oC.

5. Промывка холодной водой в течение 10 мин.

6. Промывка порошком в течение 30 мин.

7. Промывка теплой водой в течение 30 мин.

Приготовление раствора: