Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ПЗ 9-11

.pdf
Скачиваний:
15
Добавлен:
11.02.2015
Размер:
762.93 Кб
Скачать

9. Себестоимость продукции

Задание 1. Дать определение.

Что такое издержки производства, что в них входит_______________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Себестоимость продукции –___________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Плановая себестоимость ______________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Фактическая себестоимость ___________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Цеховая себестоимость _______________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Производственная себестоимость _______________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Полная себестоимость ________________________________________________

____________________________________________________________________

Индивидуальная себестоимость ________________________________________

____________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Структура себестоимости _____________________________________________

____________________________________________________________________

Структуру себестоимости всей вырабатываемой продукции в масштабе

1

предприятия определяют по _____________________________, а отдельных ее видов – по ______________________________________.

(экономическим элементам затрат, статьям калькуляции)

Калькуляция ________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Задание 2. Рассмотреть классификацию затрат и соотнести с определяющими их признаками и запишите соответствующие порядковые номера (пример 1–4).

Виды затрат

1.Прямые, косвенные

2.Производственные, внепроизводственные

3.Основные, накладные

4.Простые, комплексные

Признаки

1.По участию в производственном процессе

2.По составу

3.По роли в процессе производства

4.По способу отнесения затрат на себестоимость продукции

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Задание 3. Определить структуру себестоимости 1 кг сметаны, как она изменилась. Какие статьи затрат имеют наибольший удельный вес?

Статья затрат

 

2006 г.

 

2013 г.

 

Руб.

 

%

Руб.

 

%

 

 

 

 

 

 

 

Сырье и материалы

18,39

 

 

38,85

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Топливо и энергия

10,38

 

 

22,15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зарплата производственных

6,21

 

 

15,45

 

 

рабочих

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соц. отчисления на них

2,36

 

 

3,12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Расходы на содержание и

5,84

 

 

8,24

 

 

эксплуатацию оборудования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Общепроизводственные

2,56

 

 

4,26

 

 

расходы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

Общехозяйственные расходы

2,02

 

3,52

 

 

 

 

 

 

Прочие производственные

1,74

 

3,95

 

расходы

 

 

 

 

 

 

Коммерческие расходы

1,88

 

3,57

 

 

 

 

 

 

Итого

 

100

 

100

 

 

 

 

 

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Задание 4. Изучить пример анализа себестоимости продукции.

Основная задача анализа себестоимости продукции заключается в выявлении факторов, определяющих отклонение фактической себестоимости от плановой и от уровня прошлых лет, а также в отыскании резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции и разработке мероприятий по использованию этих резервов.

Обобщающий показатель уровня себестоимости перерабатывающих предприятий – затраты на рубль товарной продукции в оптовых ценах предприятия. При этом исчисляют следующие показатели затрат на рубль товарной продукции (в коп.).

Затраты на рубль товарной продукции по плану.

Делят полную себестоимость товарной продукции по плану на товарную продукцию в оптовых ценах предприятия по плану и умножают на 100.

Затраты на рубль товарной продукции по плану, пересчитанному на фактический выпуск и ассортимент.

Делят фактически выпущенную продукцию по плановой себестоимости на фактическую товарную продукцию в оптовых ценах предприятия, принятых в плане и умноженных на 100.

Фактические затраты на рубль товарной продукции.

Делят фактическую полную себестоимость товарной продукции на фактически выпущенную товарную продукцию в оптовых ценах предприятия, действовавших в отчетном году, и умножают на 100.

Фактические затраты на рубль товарной продукции в ценах плана.

Делят фактическую себестоимость товарной продукции (плюс-минус изменение цен на сырье и материалы, покупные полуфабрикаты, транспортные

3

тарифы и тарифы на электроэнергию) на фактически выпущенную товарную продукцию в оптовых ценах предприятия, принятых в плане.

Размер затрат в расчете на рубль товарной продукции зависит от многих факторов, основными считают: общий размер затрат (себестоимости) всей товарной продукции; объем, стоимость; структура и ассортимент выпускаемой товарной продукции; уровень цен на сырье и материалы; тарифы на энергию, грузовые перевозки и прочие услуги; оптовые цены на товарную продукцию.

Для определения степени влияния каждого из перечисленных факторов на размер затрат на рубль товарной продукции используют данные годового отчета и техпромфинплана предприятия.

Расчет затрат на рубль товарной продукции

 

 

 

Фактически выпущенная товарная

 

По

 

продукция по себестоимости

Показатели

отчету за

По

плановой

фактической

прошлый

плану

в ценах

 

 

в действу-

в ценах

 

 

год

 

плана

ющих

плана

 

 

 

 

ценах

 

Полная себестоимость

14658

15013

15770

15674

15669

продукции, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Товарная продукция в

 

 

 

 

 

оптовых ценах, тыс. руб.

21983

22650

23701

23700

23704

 

 

 

 

 

 

Затраты на рубль товарной

66,68

66,28

66,54

66,13

66,10

продукции, коп.

 

 

 

 

 

Из таблицы видно, что плановое задание по снижению затрат на рубль товарной продукции по сравнению с прошлым годом составляет:

66,28 – 66,68 = –0,4 коп., или 0,6 % (0,4: 66,68 х 100).

Сумма экономии по плану: – 0,4* 22650/100 = –90,6 тыс. руб.

Фактическое снижение затрат на рубль товарной продукции по сравнению с прошлым годом: 66,13 – 66,68= –0,55 коп., или 0,825 % (0,55: 66,68 х 100).

Фактическая сумма экономии от снижения затрат на рубль товарной продукции: – 0,55*23700/100 = –130,4 тыс. руб.

Таким образом, предприятие не перевыполнило задание по снижению себестоимости, что расценивается положительно.

Сверхплановое снижение затрат на рубль товарной продукции составляет:

0,55 – 0,40 = 0,15 коп. (66,13 – 66,28=0,15 коп.).

4

Сверхплановая сумма экономии: 137,5 – 90,6 = 46,9 тыс. руб. Результаты расчетов заносим в таблицу:

Показатели1

 

Плановое снижение затрат по сравнению с прошлым

– 0,4 коп. (0,6%)

годом

 

Сумма плановой экономии, тыс. руб.

– 90,6 тыс. руб.

 

 

Плановое снижение затрат по сравнению с прошлым

– 0,55 коп. (0,825%)

годом

 

Сумма фактической экономии, тыс. руб.

– 130,4 тыс. руб.

 

 

Сверхплановая сумма экономии на 1 руб. товарной

– 0,15 коп.

продукции

 

Сверхплановая сумма экономии

– 39,8 тыс. руб.

 

 

Изменение затрат на рубль товарной продукции и сумма экономии складываются под влиянием следующих факторов.

1. Изменение себестоимости товарной продукции. Определяют как разность фактических затрат на рубль товарной продукции в ценах плана и затрат на рубль товарной продукции по плану, пересчитанному на фактический выпуск и ассортимент. Этот фактор наиболее важный и целиком зависит от деятельности предприятия. В нашем примере: 66,10 – 66,54 = – 0,44 коп.

Сумма сверхплановой экономии за счет этого фактора: – 0,44 * 23704/100 =

104, 3 тыс. руб.

2.Изменение структуры и ассортимента выпускаемой товарной продукции. Определяют как разность затрат на рубль товарной продукции по плану, пересчитанному на фактически выпущенную продукцию, и затрат по первоначально утвержденному плану: 66,54 – 66,28 = +0,26 коп.

Сумма перерасхода средств составляет: +0,26* 23701/100 = +61,6 тыс. руб.

3.Изменение цен на сырье, материалы; тарифов на энергию, грузовые перевозки оптовых цен на товарную продукцию. Этот фактор, условно не зависящий от предприятия, определяют как разность фактических затрат на рубль товарной продукции в действующих ценах и фактических затрат на рубль товарной продукции в ценах плана: 66,13 – 66,10 = +0,03 коп.

Сумма перерасхода по этому фактору составляет: +0,03* 23700/100 = +7,1 тыс. руб.

1 – (минус) это экономия, + (плюс) это перерасход средств

5

4. Изменение объема выпускаемой товарной продукции. Этот фактор не влияет на уровень затрат на рубль товарной продукции, но влияет на сумму экономии, поскольку чем больше объем выпущенной продукции, тем больше сумма экономии от снижения затрат на рубль товарной продукции. Определяют умножением разницы фактического и планового объема товарной продукции на плановое задание по снижению затрат на рубль товарной продукции.

В нашем примере влияние этого фактора составляет:

(23700 – 22650)*–0,4 коп./100 = – 4,2 тыс. руб.

Общее влияние всех перечисленных факторов отклонения себестоимости от плана оформляют в таблице.

Факторный анализ себестоимости продукции

 

 

Отклонение от плана

 

 

на рубль

 

 

Фактор

товарной

сумма,

 

 

продукции,

тыс. руб.

 

 

коп.

 

1.

Изменение себестоимости товарной продукции

– 0,44

– 104,3

2.

Изменение ассортимента и структуры продукции

+ 0,26

+ 61,6

 

Изменение цен на сырье, материалы, тарифы на

 

 

3.

электроэнергию и перевозки, оптовых цен на

+ 0,03

+ 7,1

 

предприятии

 

 

4.

Изменение объема товарной продукции

х

– 4,2

 

Итого

– 0,15

– 39,8

Задание 5. Используя один из вариантов, провести аналогичные расчеты.

Полная себестоимость

Варианты

1

2

3

4

5

 

 

 

 

 

 

По отчету за прошлый год

15885

16440

20100

16124

17589

 

 

 

 

 

 

По плану

16013

16321

20650

16514

18515

 

 

 

 

 

 

Плановая себестоимость в ценах плана

15930

16800

21200

17347

18924

 

 

 

 

 

 

Фактически сложившаяся себестоимость

16004

16325

20950

17351

19029

 

 

 

 

 

 

Фактическая себестоимость в ценах плана

15950

16347

21246

17336

18803

 

 

 

 

 

 

6

Стоимость товарной продукции

Варианты

1

2

3

4

5

 

 

 

 

 

 

По отчету за прошлый год

21983

22433

26520

24181

26380

 

 

 

 

 

 

По плану

22650

23422

27823

24915

27880

 

 

 

 

 

 

Плановая себестоимость в ценах плана

23701

24316

28450

26371

28451

 

 

 

 

 

 

Фактически сложившаяся себестоимость

23701

24316

28450

26071

28500

 

 

 

 

 

 

Фактическая себестоимость в ценах плана

23701

24316

28450

26071

28441

 

 

 

 

 

 

Вариант ________

Расчет затрат на рубль товарной продукции

 

 

 

Фактически выпущенная товарная

 

По

 

продукция по себестоимости

Показатели

отчету за

По

плановой в

фактической

прошлый

плану

ценах плана

 

 

в

в ценах

 

 

год

 

 

действующих

плана

 

 

 

 

ценах

 

Полная

 

 

 

 

 

себестоимость

 

 

 

 

 

продукции, тыс.

 

 

 

 

 

руб.

 

 

 

 

 

Товарная

 

 

 

 

 

продукция в

 

 

 

 

 

оптовых ценах,

 

 

 

 

 

тыс. руб.

 

 

 

 

 

Затраты на рубль

 

 

 

 

 

товарной

 

 

 

 

 

продукции, коп.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполняем расчеты к заданию и результаты заносим в таблицы

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

7

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

8

Показатели

Результаты расчетов

 

 

Плановое снижение затрат по сравнению с прошлым

 

годом

 

Сумма плановой экономии, тыс. руб.

 

 

 

Плановое снижение затрат по сравнению с прошлым

 

годом

 

Сумма фактической экономии, тыс. руб.

 

 

 

Сверхплановая сумма экономии на 1 руб. товарной

 

продукции

 

Сверхплановая сумма экономии (убытка)

 

 

 

Факторный анализ себестоимости продукции

 

 

Отклонение от плана

 

 

 

 

 

Фактор

на рубль

 

 

товарной

сумма,

 

 

 

 

продукции,

тыс. руб.

 

 

коп.

 

1.

Изменение себестоимости товарной продукции

 

 

 

 

 

 

2.

Изменение ассортимента и структуры продукции

 

 

 

 

 

 

 

Изменение цен на сырье, материалы, тарифы на

 

 

3.

электроэнергию и перевозки, оптовых цен на

 

 

 

предприятии

 

 

4.

Изменение объема товарной продукции

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

 

Выводы: ____________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

9

10. Прибыль и рентабельность

Задание 1. Дать определения.

Прибыль___________________________________________________________

____________________________________________________________________

Основные функции, которые прибыль выполняет в условиях рыночной экономики

1.__________________________________________________________________

2.__________________________________________________________________

3. _________________________________________________________________

Балансовая прибыль __________________________________________________

____________________________________________________________________

Чистая прибыль _____________________________________________________

____________________________________________________________________

Рентабельность ______________________________________________________

____________________________________________________________________

Задание 2. Используя один из вариантов, провести расчеты, занести в таблицу. Определить плановый размер прибыли от реализации продукции.

 

Наименование показателей

 

Варианты

 

 

1

2

3

 

 

1.

Остаток готовой продукции на складе на

 

 

 

начало года:

 

 

 

 

 

 

 

 

- по оптовым ценам предприятия

494

891

985

 

- по полной себестоимости

433

850

844

2.

Товарная продукция по плану:

 

 

 

 

- по оптовым ценам предприятия

9600

11723

19258

 

- по полной себестоимости

8945

10108

17882

3.

Остаток готовой продукции на складе на

 

 

 

конец года:

 

 

 

 

 

 

 

 

- по оптовым ценам предприятия

480

670

937

 

- по полной себестоимости

410

525

821

4.

Надбавки на планово-убыточные виды

172

273

346

продукции

 

 

 

 

 

10