1.4.4 Пометоудаление

По химическому составу переброженный птичий помет относится к числу лучших видов органических удобрений. Однако необезвреженный помет – источник большого числа заразных заболеваний (свыше 100) человека и животных.

Помет – благоприятная среда для развития и сохранения микроорганизмов.

Удаление помета и навоза – самый трудоемкий и сложный процесс на современных фермах (таблица 1).

Система должна обеспечивать своевременное и эффективное удаление помета из помещений, его погрузку, транспортировку в пометохранилище, хранение, обеззараживание, эффективное использование питательных веществ помета для удобрения, внесение в почву в оптимальные агротехнические сроки, создавать оптимальные параметры микроклимата, быть безопасна для птиц и обслуживающего персонала.

Процесс обработки помета включает следующие операции: уборку помещений, погрузку помета на транспортные средства, транспортировку к пометохранилищу или месту компостирования, обеззараживание, приготовление органических удобрений, погрузку и транспортировку помета на поле, и внесение в почву.

Удаление помета из птичников осуществляется механизмами, входящими в комплекты оборудования для выращивания и содержания птицы, два раза в сутки. Удаление подстилочного помета, при отсутствии уборочных механизмов в комплекте оборудования, производится мобильными уборочными машинами или вручную после освобождения птичника. Транспортирование помета от птичников к месту хранения и подготовки к использованию производится мобильным транспортом.

Загрузка транспортных средств должна производиться непосредственно механизмами для удаления помета из птичника.

Таблица 1.

Выход помета, г/сутки

Вид птицы	Взрослое поголовье	Возрастные группы молодняка (в днях)
		1-30	31-60	61-150
		Суточный выход помета, г/на голову
Куры яичного направления:
Родительское стадо	189	-	-	-
Промышленное стадо	175	24	97	176
Мясные куры	276-300	-	-	-

1.5 Защита действующих и близлежащих животноводческих объектов от инфекционных заболеваний

На животноводческих фермах проводят комплекс организаци­онно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение возникнове­ния заразных и незаразных болезней животных, охрану населения от болезней, опасных для человека и животных.

Необходимо организовывать карантин завозимых животных со строгим соблюдением всех ветеринарно-санитарных требований, предотвращать занос инфекционных болезней транспортом и обслуживающим персоналом (обеспечивать контроль безупречной работы дезбарьеров и ветсанпропускника, постоянное обеззараживание спецодежды). Так же нужно лишать доступа диких животных на территорию производ­ственной зоны с помощью соответствующего ограждения (сплош­ной забор высотой 1,8 м с заглублением в землю на 30 см). Важно вести борьбу с грызунами, насекомыми, накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекции и принимать меры по предупреждению появления и размножения грызунов в кормокухнях, утеплителях строи­тельных конструкций. Периодически нужно проводить медицинское обследование обслуживающего пер­сонала для выявления у них туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и инвазионных болезней.

Обязательной дезинфекции 2 раза в год подлежат помещения для птиц, оборудова­ние, инвентарь и предметы ухода за птицами, воздух, террито­рию ферм (выгульные площадки и т. п.), разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт, спец­одежду, помет и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен.

II. Изучение зоогигиенических требований для конкретного вида животных (нормативных и методических документов) при проектировании и строительстве животноводческого объекта.