9. Методика измерения роста человека стоя. Измерение длины тела с помощью ростомера. - Подготовить ростомер к работе в соответствии с инструкцией • Положите салфетку на площадку ростомера (под ноги пациента) • Попросите пациента снять обувь и головной убор • Поднять планку ростомера выше предполагаемого роста - Выполнение манипуляции. 1. Попросите пациента встать на середину площадки ростомера так, чтобы он касался вертикальной планки ростомера пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком 2. Установить голову пациента так, чтобы козелок ушной раковины и наружный угол глазницы находились на одной горизонтальной линии 3. Опустить планку ростомера на голову пациента 4. Определить на шкале рост пациента по нижнему краю планки 5. Попросить пациента сойти с площадки ростомера (при необходимости помочь сойти) - Окончание манипуляции 1. Сообщите пациенту о результатах измерения 2. Надеть перчатки 3. Снять салфетку с площадки ростомера и поместить ее в емкость с дезраствором 

10. Исследование и санитарная оценка вкуса воды Определение вкуса воды производится только при уверенности в безвредности воды. В сомнительных случаях ее следует предвари­тельно прокипятить (в течение 5 мин), охладить и затем уже про­бовать на вкус. Различают 4 вида вкуса: соленый, горький, сладкий, кислый. Остальные виды вкусовых ощущений называются привкусами. Вкус воды определяется, когда ее температура равна 15—20°. Воду набирают в рот маленькими порциями, держат в нем не­сколько секунд и определяют вкус, не проглатывая ее. Вкус и привкусы воды имеют качественную характеристику по соответствующим признакам (хлорный, рыбный и др.) и вместе с тем оценивается по интенсивности, которая определяется по 5-балльной системе, как и запах. Привкус воды при 20° должен быть не более 2 баллов

11. Исследование и санитарная оценка цветности воды

Цветность воды зависит от присутствия растворённых в воде химических веществ, имеющих цвет, либо от наличия в воде микроорганизмов. В соответствии с гигиеническими требованиями питьевая вода не должна иметь цветность и содержать различимые невооружённым глазом водные организмы и поверхностную плёнку. Определение цветности можно проводить с помощью фотоколориметра, но наиболее простым способом является визуальная оценка с помощью шкалы цветности, при этом цветность воды измеряется в условных градусах цветности. Шкала цветности представляет набор цилиндров объёмом 100 мл, заполненных эталонным раствором окрашивающего вещества различного разведения. В качестве эталона используют хромово-кобальтовый раствор. Исходный хромово-кобальтовый эталонный раствор (0,0875 г двухромовокислого калия К2Сr2О7 и 2 г сернокислого кобальта СоSО4 на 1 л дистиллированной воды с добавлением 1 мл химически чистой серной кислоты Н2SО4 удельного веса 1,84) имеет максимальную цветность — 500° цветности. Разведение исходного эталонного раствора бесцветным водным раствором Н2SО4 в соотношениях, приведённых в табл. 2 даёт шкалу цветности. Для определения цветности 100 мл испытуемой воды налить в колориметрический цилиндр, сравнить её окраску с окраской эталонов шкалы цветности при рассматривании воды в цилиндре сверху вниз через столб воды на белом фоне и определить цветность исследуемой воды в градусах цветности, выбрав эталон с водой, имеющий идентичную интенсивность окрашивания. Гигиеническое заключение о качестве исследуемой пробы воды делается на основании сравнения с гигиеническим нормативом: цветность питьевой воды допускается не более 20° (35°) при централизованном, 30° - при нецентрализованном водоснабжении. 

9. Исследование и санитарная оценка искусственного освещения (на примере экзаменационной аудитории). Искусственная освещенность может быть измерена непосредственно на рабочих поверхностях с помощью люксметра или определена ориентировочно расчетным методом. Для приблизительной оценки искусственной освещенности в дневное время суток вначале определяют освещенность, создаваемую совмещенным освещением (естественным и искусственным), а затем — при выключенном искусственном освещении. Разность между полученными данными составит приближенную величину освещенности, создаваемую искусственным освещением.

10. Методика измерения и санитарная оценка температуры воздуха в помещении (на примере экзаменационной аудитории). 1) Средняя температура помещения: термометры размещают в помещении на штативах по диагонали в 5 точках на высоте 1,5м от пола ( в зоне дыхания) в центре комнаты и в четырех ее углах на расстоянии 0,2м от стены. Показания термометров снимают после экспозиции 10 минут в точке измерения. Температуру рассчитывают по формуле: tср.= t1+t2+t3+t4+t5/5 2) Перепад температуры воздуха по горизонтали: вычисляется разница между максимальной минимальной температурой на уровне дыхания- tгор.=tmax- tmin 3) Перепад температуры воздуха по вертикали: термометры устанавливаются в центре комнаты на высоте 0,2-1,0-1,5м от пола. Расчет проводят по формуле: tверт.= tmax-tmin 4) Температура ограждающей поверхности. Для измерения температуры стен на высоте 1,5м устанавливается пристенный термометр ( или психрометрический термометр, резервуар которого приклеивается пластилином к стене). Далее рассчитывают разницу между средней температурой и температурой стен: tогр= tср-tогр Схемы и все расчеты заносят в протокол, составляют гигиенический вывод. При этом руководствуясь тем, что оптимальная температура воздуха в жилых и учебных комнатах, палатах для госпитализации соматических больных должна быть в интервале от 18 до 21 градуса, перепад тмпературы должен быть не более 2,5 градусов, а по горизонтали 2 градуса. Разница между средней температурой и температурой стен не должна превышать 3-5 градусов. 

11. Исследование и санитарная оценка прозрачности воды. Нефелометрия – способ определения прозрачности воды, заключается в том, что через пробу пропускают световой луч, а от того, какое количество света пройдет сквозь пробу, и судят о прозрачности.

Качественная питьевая вода должна иметь прозрачность не менее 30 см При прозрачности менее 10 см вода без осветления непригодна для питья.

9. Методика измерения физиометрических показателей физического развития детей и подростков а) Жизненная ёмкость лёгких определяется при помощи различных спирометров /аспирационного, водяного/. Исследуемый делает несколько глубоких вдохов-выдохов и, затем, на максимальном вдохе выдыхает весь воздух в спирометр. Проводится несколько определений в подряд и фиксируется максимальная величина. б) Мышечная сила кистей рук определяется ручным динамометром разных модификаций. Испытуемый берёт динамометр, сжимает его кистью, вытягивает руку и максимально напрягает кисть. Определение проводят для левой и правой кисти. в)Становую мышечную силу /т.е. приблизительную массу, которую испытуемый смог бы оторвать от земли/ определяют становым силомером. Ручки силомера устанавливаются на уровне колен, испытуемый становится на специальную подставку, к которой прикреплён силомер и, не касаясь коленями ручки и не сгибая колен, максимально тянет вверх. 

10. Измерение и санитарная оценка абсолютной освещённости (на примере экзаменационной аудитории). Основным светотехническим показателем естественного освещения помещений является коэффициент естественной освещенности (КЕО) - отношение естественной освещенности, создаваемой в некоторой точке заданной плоскости внутри помещения светом неба, к одновременному значению наружной горизонтальной освещенности, создаваемой светом полностью открытого небосвода (исключая прямой солнечный свет), выраженное в процентах: КЕО = Е1/Е2 · 100 %, где Е1 — освещенность внутри помещения, лк; Е2 — освещенность вне помещения, лк. Этот коэффициент является интегральным показателем, определяющим уровень естественной освещенности с учетом всех факторов, влияющих на условия распределения естественного света в помещении При боковом одностороннем освещении нормируется минимальное значение КЕО в точке условной рабочей поверхности (на уровне рабочего места) на расстоянии 1 м от стены, наиболее удаленной от светового проема.