Установить соответствие

К доказанным факторам, определяющие профилактику и развитие избыточной массы тела и ожирения (ВОЗ, 2003), относят:

ДЕЙСТВИЕ:

1) Снижающие риск;

2) Повышающие риск

ФАКТОРЫ:

а) регулярное употребление сладких прохладительных напитков и соков;

б) злоупотребление алкоголем;

в) увеличение дробности питания;

г) малоподвижный образ жизни, регулярное употребление высококалорийных продуктов (в том числе продуктов быстрого питания);

д) регулярная физическая активность, высокое содержание в рационе пищевых волокон; е) низкий гликогеновый индекс пищи;

ж) привычка употреблять большие порции, постоянное питание в системе общественного питания;

з) оптимальное формирование пищевого поведения с детства, грудное вскармливание.

Правильный ответ: (1- д, 2- г)

К факторам, снижающим риск развития избыточной массы тела и ожирения (ВОЗ, 2003), относят:

1)Доказанные; 2) Высоковероятные.

ФАКТОРЫ:

а) регулярное употребление сладких прохладительных напитков и соков;

б) злоупотребление алкоголем;

в) увеличение дробности питания;

г) малоподвижный образ жизни, регулярное употребление высококалорийных продуктов (в том числе продуктов быстрого питания);

д) регулярная физическая активность, высокое содержание в рационе пищевых волокон;

е) низкий гликогеновый индекс пищи;

ж) привычка употреблять большие порции, постоянное питание в системе общественного питания;

з) оптимальное формирование пищевого поведения с детства, грудное вскармливание.

Правильный ответ: (1 – д, 2 – з)

К факторам, повышающим риск развития избыточной массы тела и ожирения (ВОЗ, 2003), относят: 1)Доказанные; 2) Высоковероятные.

ФАКТОРЫ:

а) регулярное употребление сладких прохладительных напитков и соков;

б) злоупотребление алкоголем;

в) увеличение дробности питания;

г) малоподвижный образ жизни, регулярное употребление высококалорийных продуктов (в том числе продуктов быстрого питания);

д) регулярная физическая активность, высокое содержание в рационе пищевых волокон; е) низкий гликогеновый индекс пищи;

ж) привычка употреблять большие порции, постоянное питание в системе общественного питания;

з) оптимальное формирование пищевого поведения с детства, грудное вскармливание.

Правильный ответ: (1 -г, 2 -а)

К факторам, повышающим риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ВОЗ, 2003) относят:

1)Доказанные; 2) Высоковероятные.

ФАКТОРЫ:

а) регулярная физическая активность; ПНЖК (линолевая и ω-3 с разветвленной цепью); фрукты, ягоды, овощи; калий;

б) биофлавоноиды; соевые продукты;

в) углеводы; железо (добавленное неорганическое);

г) высокое содержание лауриновой кислоты в пищевом жире; гипотрофия при рождении;

д) пищевой холестерин; нефильтрованный кофе;

е) НЖК (миристиновая и пальмити­новая) и трансформы; избыточная масса тела и ожирение; натрий; злоупотребление алкоголем;

ж) кальций; магний; аскорбиновая кислота;

з) ПНЖК (линоленовая); МНЖК (олеиновая); цельнозерновые продукты; орехи (несоленые); растительные стерины; фолат.

Правильный ответ: (1 –е, 2 –д)

К факторам, снижающим риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ВОЗ, 2003) относят: