Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
GEK_1-90_2023.doc
Скачиваний:
34
Добавлен:
19.05.2023
Размер:
664.58 Кб
Скачать
  1. Метаболизм, потоки реакций, их характеристика и функции. Взаимосвязь катаболических и анаболических путей.

Метаболизм (обмен веществ) – совокупность химических реакций, протекающих в клетке (организме) для поддержания жизнедеятельности.

Состоит из двух потоков реакцийкатаболических и анаболических.

Катаболизм – процессы расщепления крупных органических молекул, сопровождающиеся выделением энергии. Конечные продукты: СО2, Н2О, мочевая кислота, мочевина. Энергия запасается в форме АТФ и др соединений, а затем используется на процессы жизнедеятельности.

Анаболизм – процессы ферментативного синтеза из простых молекул в сложные органические соединения, сопровождающиеся затратой энергии. Используемая энергия образуется в реакциях катаболизма.

Катаболизм и анаболизм протекают в клетке одновременно, благодаря разной локализации ферментных комплексов.

Метабол.пути, в которых объединяются процессы распада и синтеза органических соединений, зазываются амфиболическими.

Функции метаболизма в организме: 1) Снабжение организма хим. энергией. 2) Расщепление соед., поступающих с пищей, и их превращение в материал для построения макромолекул. 3) Синтез биополимеров и макромолекул (белков, нуклеиновых кислот и углеводов). 4) Синтез и распад гормонов, коферментов.

Связь между катаболизмом и анаболизмом проявляется на трех уровнях:

  1. Уровень источников углерода: продукты катаболизма становятся субстратами анаболических реакций.

  2. Энергетический: в процессе катаболизма образуются АТФ и другие соединения; анаболизм протекают с их потреблением.

  3. Уровень восстановительных реакций анаболизма: катаболические процессы являются окислительными (доноры высокоэнергетических электронов). Процессы анаболизма потребляют восстановительные электроны.

  1. Катаболизм углеводов: гликолиз, гликогенолиз, пентозомонофосфатный путь и их значение.

Гликолиз –процесс расщепление глюкозы с образование 2 молекул пирувата (аэробный гликолиз) или далее 2 молекул лактата (анаэробный гликолиз). Происходит в цитоплазме. Аэробный и анаэробный пути начинаются с фосфорилирования глюкозы, превращая ее в глюкозо-6-фосфат, фермент гексокиназа

В аэробном и анаэробном гликолизе можно выделить 2 стадии.

а) подготовительный: глюкоза распадается с образованием 2 фосфотриоз (3 ФГА), тратим 2 молекул АТФ.

б) стадия аэробного гликолиза – фосфотриозы расщепляются до пирувата и образование молекул АТФ.

Стадия анаэробного гликолиза отличается от аэробного тем, что НАДН2 окисляется не кислородом, а за счет переноса водорода на ПВК с образованием лактата. Фермент лактатдегидрогеназа

Гликогенолиз – синтез гликогена до глюкозы. ⅓ в печени (поддержания уровня глюкозы в крови). ⅔ в мышцах (восполнения энергетических потребностей организма).

Стадии синтеза:

1. Образование глюкозо-6-фосфата (глюкоза + АТФ). Фермент: гексокиназа

2. Образование глюкозо-1-фосфата.

3. Образование уридилдифосфат-глюкозы (УДФ-глюкозы) – с участием УТФ. Фермент глюкозо-1-фосфат-уридилтрансфераза

4. Перенос остатка глюкозы от УДФ-глюкозы на гликозидную цепь гликогена. Фермент: гликоген-синтаза

Регуляция гликогенолиз: гормонами и нейромедиаторами. Ключевой фермент – гликогенфосфорилаза.

Пентозофосфатный путь (альтернативный путь) окисления глюкозы

Суммарное уравнение пентозофосфатного пути: 3 глюкозо-6-фосфат + 6 НАДФ+ → 3СО2 + 6 (НАДФH + Н+) + 2 фруктозо6-фосфат + глицеральдегид-3- фосфат.

Функции:

  1. поставляет восстановительные частицы (НАДФ-Н) для реакций восстановления в процессах анаболизма, например синтеза высших жирных кислот, холестерола и др.

  2. получения пентоз (для синтеза нуклеотидов)