1.Предмет и задачи курса «Разведение животных».

Разведение-наука о выведении животных, изучающая их продуктивные и хозяйственные особенности, занимающаяся выведением и совершенствованием пород с использованием методов селекции, чистопородного разведения, скрещивания и гибридизации. Разведение является составной частью зоотехнии, сюда входит кормление, содержание и правильная эксплуатация животных.

Задачи дисциплины – познание породообразовательного процесса, оценки животных по фенотипу и генотипу, освоение теории и практики отбора и подбора, методов разведения животных, организации селекционно-племенной работы в животноводстве, направленной на повышение продуктивности и племенных качеств животных, устойчивости к стрессам и заболеваниям, автоматизации и компьютеризации производства.

2. Значение достижений биологической науки и передовой практики для разведения с.Х. Животных.

Животные, которых мы используем в сельском хозяйстве для производства необходимых продуктов питания и технического сырья, со времен их первоначального одомашнения претерпели огромные изменения. Чтобы совершенствовать продуктивные качества надо изучить природу животных, их биологию. Человек должен хорошо изучить и их анатомию, эмбриологию, физиологию, генетику. Вся человеческая практика по разведению и совершенствованию сельскохозяйственных животных представляют собой огромный коллективный опыт по направленному изменению домашних животных и приспособлению их к нуждам развивающегося общества. Правильный анализ опыта поможет намечать и осуществлять мероприятия по дальнейшему улучшению животных и развитию животноводства.

Некоторые из ученых:

Ливанов- первая земледельческая школа Иванов-работы по птицеводству и овцеводству, украинская степная белая порода свиней Чернопятов - первый профессор петровской академии, изучал скотоводство Верещагин-масло и сыроварение Попов-учебник о кормлении животных Богданов - первые нормы кормления, образование мяса и жира Лискун-учение об интерьере Дьяков - изучение минерального питания Кисловский-племенное размножение, учение об имбридинге Штейман-создание костромской породы Всеволодов-учебник об экстерьере

3. Состояние, задачи и пути дальнейшего развития животноводства.

Животноводство является одной из основных отраслей с/х производства: оно дает 45% валовой продукции, и 70% трудовых ресурсов в сх, очень низка в России продуктивность пастбищ и сенокосов, дающих дешевые и необходимые грубые и зеленые корма, что связано с неудовлетворительным состоянием природных угодий. Молочное и молочно-мясное скотоводство распространятся преимущественно в пригородных зонах с учетом близости к потребителю и обеспеченностью трудовыми ресурсами, так как эта отрасль очень трудоемкая. Мясное и мясомолочное скотоводство развито в нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, Южном Урале, на юге Сибири. Наиболее продуктивной отраслью является свиноводство. Поголовье свиней в России составляет 10,0 млн голов. Свиноводство широко использует отходы пищевой промышленности. Птицеводство - одна из наиболее скороспелых отраслей, размещается повсеместно.

Основной задачей в отрасли животноводства является создание условий для производства продукции по объему и качеству, соответствующей численности населения страны, нормам питания и по ценам, обеспечивающим как выгодность ее производства, так и соизмеримость с размерами доходов большинства населения. Пути развития животноводства зависят от внедрения разработок в сельскохозяйственное производство путем передачи селекционного материала, норм технологического проектирования, а также через широкую пропаганду новейших разработок.