химия / биохимия

1.Где и с участием каких ферментов происходит переваривание дисахаридов-сахарозы и лактозы? Уравнения реакций.

Дисахариды расщепляются до моносахаридов в тонком отделе кишечника под действием кишечного сока. Ферментами являются для сахарозы-сахараза=глюкоза+фруктоза(особенность: расщепляет 1→2-а-гликозидные связи)

для лактозы-лактаза и в-галактозидаза=глюкоза+галактоза(особенность: расщепляет 1→4-в-галактозидные связи)

3.Какое количество макроэргических соединений образуется при окислении глюкозы в процессе гликолиза? Уравнения этих реакций.

Стадия 7: 2 глицерата→2АТФ

Стадия 10: 2 енол-пирувата→2 пирувата→2АТФ

НО! В 1 и 3 реакциях на фосфоллирирование расходуется 2 молекулы АТФ, поэтому чистый выход-2АТФ. (стадия 6 с выделением 2Н+, из которых получается 6 АТФ, компенсируются в 11 стадии)

8. Какое соедиение объединяет гликолиз и Цикл Кребса?

ПВК(пируват, пировиноградная кислота). Пируват вовлекается в oкислениe в трикарбоновом циклe и окисляется дo aцетильнoгo производного кофермента A, из которого затем образуется цитрат, благодаря которому из Цетрил-КоА образуется Лимонная кислота.

9. Какова биологическая роль углеводов в организме животных? Напишите уравнение реакций превращения глюкозо-6-фосфата в фруктозо-1,6-дифосфата.

Углеводы выполняют не только энергетическую функцию, но и входят в состав многих важных биологически активных структур. Многие аминокислоты образуются из продуктов превращения углеводного компонента. Углеводы входят в различные соединения, придавая им реактивную специфичность. В суточном рационе на долю углеводов приходится около 70% питательных веществ.

18.Патология углеводного обмена Обмен углеводов нарушается практически при всех заболеваниях. Резкие расстройства обмена углеводов наблюдаются при кетозах у крс. У больных коров снижается концентрация в крови сахаров (гипогликемия) и промежуточных продуктов превращения моносахаридов при одновременном увеличении концентрации кетоновых тел (гиперкетонемия). Изменяются концентрации компонентов ЦТК, НАД, ФАД. Родильный парез характеризуется нарушением использования макроэргических фосфатов и увеличения в тканях концентрации АТФ. При атонии преджелудков у крс в крови увеличивается концентрация сахара и АТФ при резком снижении активности ферментов фосфоглюкомутазы, фосфопентоизомеразы, транскетолазы, трансальдолазы и общей АТФазы. Снижается концентрация лимонной и повышается концентрация молочной кислоты-лечение с помощью инсулина. При сахарном диабете происходит недостаточное образование инсулина или его инактивация. Проявляется резкой гипергликемией и глюкозурией. Резко увеличивается образование глюкозы. Больным вводят инсулин. Гликогенная болезнь - отложения большого количества гликогена в печени. Для лечения используют глюкагон, который активирует расщепление гликогена

19.Пентозофосфатный путь окисления углеводов-значение для организма,уравнения окислительного этапа

Д орогие мои девочки! Небольшое примечание,если кто-то не в курсе: вот эту хуйню в формулах заменяем на буковку Ф

Значение: Этот путь окисления глюкозы не связан с образованием энергии, а обеспечивает анаболизм клеток. Установлено,что глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа существует в отдельных тканях в виде молекулярных изоформ. На основании специальных исследований было выявлено,что этот фермент связан с Х-хромосомой. Свойствами 6-фосфоглюконатдегидрогеназы пользуются при проведении генетических исследований.

20. Концентрация углеводов в крови,распределение моносахаридов в плазме крови и эритроцитах.Пути регуляции уровня сахара, основные причины гипо и гипергликемии

22. Напишите схему превращений глюкозо-6-фосфата.

1. Превращение в глюкозо-1-фосфат.

2. Превращение в 6-фосфогликонат.

3. Превращение в фруктозо-6-фосфат.

24. Написать все реакции ЦТК.

Цикл Кребса.

Подготовительная реакция:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.