First steps in biotechnology. Первые шаги в биотехнологии

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский национальный исследовательский политехнический университет»

И.В. Смирнова

FIRST STEPS IN BIOTECHNOLOGY

ПЕРВЫЕ ШАГИ В БИОТЕХНОЛОГИИ

Утверждено Редакционно-издательским советом университета

в качестве учебного пособия

Издательство Пермского национального исследовательского

политехнического университета

2016

1

УДК 60=111(072.8) ББК Ш 143.21-923 я73

С50

Рецензенты:

д-р пед. наук, профессор М.А. Мосина (Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет); канд. пед. наук, доцент Ф.Р. Хабибрахманова (Пермский национальный исследовательский политехнический университет)

Смирнова, И.В.

С50 First steps in biotechnology. Первые шаги в биотехнологии : учеб. пособие / И.В. Смирнова. – Пермь : Изд-во Перм. нац. исслед. политехн. ун-та, 2016. – 106 с.

ISBN 978-5-398-01666-6

Представлен сборник текстов, статей со ссылками на аудио- и видеоматериалы из оригинальных английских и американских источников по актуальным проблемам биотехнологической науки. Тексты разбиты на восемь тематических разделов и сопровождаются специальными упражнениями на понимание содержания и работу с новой лексикой. Даны также оригинальные приемы и стратегии, использование которых позволит педагогу развивать у учащихся интеллектуальные умения, необходимые не только в учебе, но и в повседневной жизни (умение принимать обдуманные решения, работать с информацией, анализировать, сравнивать, решать задачи в определенной области, достигать результат и др.).

Предназначено для аудиторной и внеаудиторной работы студентов I и II курсов технических вузов направления 19.03.01 «Биотехнология».

УДК 60=111(072.8) ББК Ш 143.21-923 я73

2

Пояснительная записка

Наука «биотехнология» предполагает использование живых организмов, та-

ких как бактерии, вирусы и т.д., для производства и разработки новых продуктов.

Биотехнологи могут выполнять разные функции в компаниях, в которых они рабо-

тают. Помимо проведения биотехнологических исследований и занятости в фарма-

цевтических компаниях биотехнологи могут быть задействованы в ряде других от-

раслей, в таких как здравоохранение, клинические исследования, химическая про-

мышленность, медицина, пищевая промышленность, животноводство и прочих.

В то время как каждая сфера занятости и каждое рабочее место в биотехноло-

гической промышленности уникальны, есть несколько доминирующих компетен-

ций, которые необходимы каждому работодателю. Перечислим их:

1. Творческое решение проблем и интеллектуальная компетентность. Дан-

ная компетенция является ценной в любой профессиональной области. Это осо-

бенно относится к биотехнологам, поскольку они должны обладать способностью подвергать сомнению устоявшиеся мнения и суждения, определять суть проблемы и находить альтернативные пути ее решения. Они должны уметь отличить факт от предположения и личного мнения. В этой отрасли сотрудники должны постоянно вводить новшества и строить далеко идущие планы, чтобы сделать сложные про-

екты успешными. Данная компетенция проявляется в способности системно дей-

ствовать и мыслить, проводить качественный анализ и быстро реагировать на из-

меняющиеся условия, принимать ответственные решения, проводить самоанализ.

2. Работа в команде и разрешение конфликтов. Крупные биотехнологиче-

ские концерны ожидают от своих потенциальных сотрудников умения работать в команде, так как, работая даже в исследовательской лаборатории, вы не сможете в одиночку получить требуемый результат или необходимое количество данных.

Для того чтобы стать частью команды, вам необходимо развивать навыки межлич-

ностного общения, а также дипломатические навыки. Командная работа может быть сложной задачей, так как лица, входящие в состав исследовательской группы,

часто имеют расхождения во мнениях.

3

3. Понимание тенденций развития отрасли. Биотехнология является весьма новаторской отраслью науки и стремительно развивается в наши дни. Если вы хо-

тите быть успешным в этой отрасли, вы должны быть в курсе основных тенденций развития данного научного сектора, в том числе изменений, влияющих на про-

мышленность в целом.

4. Понимание правовых и этических вопросов. Работая в научных кругах, вы учитесь следовать правилам и предписаниям, которые связаны с использованием реагентов, приборов, а также с правилами представления данных и результатов.

Кроме вашей профессиональной деятельности вы должны быть в курсе тех правил и положений, которые связаны с научными исследованиями. Особенно это касает-

ся вопросов соблюдения законов в отношении интеллектуальной собственности и этических норм, принятых в современном обществе.

5. И последнее, но не менее важное – знание иностранного языка. Безус-

ловно, для того чтобы построить успешную карьеру в области биотехнологий,

знать иностранный язык просто необходимо. Сегодня практически ни одна компа-

ния не останавливается на внутреннем рынке. Иностранный язык дает исследова-

телям неограниченный доступ к информации. Знание еще одного языка позволяет ознакомиться с разными мнениями, на основе которых можно сформировать свое,

максимально верное. Кроме того, научная литература на иностранном языке даст представление о непознанных ранее тонкостях в той или иной области знаний.

Наше пособие “First Steps in Biotechnology” поможет вам в процессе освое-

ния данных компетенций. Оно адресовано лицам, уже в достаточной степени вла-

деющим английским языком, уровень знаний которых может быть определен как intermediate. Пособие состоит из 8 разделов, каждый из которых рассчитан на

4 аудиторных занятия. В раздел включены следующие подразделы:

Learning objectives – цель изучения данного подраздела – описа-

ние того, что учащийся сможет извлечь из урока. Здесь содержится подробное описание того, что обучающийся будет в состоянии сделать,

когда обучение заканчивается.

4

Activate – задания на активацию соответствующих фоновых знаний,

которые помогут подготовиться к восприятию тем, предложенных к об-

суждению в разделе.

Listening/ Speaking/ Reading/ Writing – данный подраздел содер-

жит оригинальные тексты, видео- и аудиоматериалы, ориентированные на позна-

вательные способности обучаемых. Все материалы по проблемам биотехнологии взяты из современных научных и научно-популярных изданий (монографий, жур-

налов, газет, интернет-ресурсов и т.д.) и приводятся без адаптации.

CRITICAL THINKING – содержит задания, направленные на фор-

мирование умений критического мышления. Выполняя эти задания,

вы научитесь правильно формулировать свою точку зрения о процессах,

связанных с биотехнологической наукой, принимать правильные решения на ос-

нове своих убеждений, научитесь избегать неточных убеждений и необоснован-

ных решений. В конце этого раздела вам будет предложено создать определен-

ный продукт (статья, эссе, дебаты, инструкция и т.д.), продемонстрировав таким образом ваши умения.

Evaluation criteria – включает критерии оценки вашего про-

дукта и позволяет выявить, насколько хорошо вы продвинулись в овла-

дении той или иной компетенцией.

OBJECTIVES REVIEW – раздел, который необходим вам для самостоятельной оценки ваших успехов. Проведя рефлексию, вы сможете понять, что вам удалось выполнить хорошо, а над чем еще стоит поработать.

WORDLIST – включает список слов по теме, обязательных к изучению.

предлагается заполнить на заключительном этапе работы с пособием. THINKING TRACKS – это замечательная стратегия,

позволяющая вернуться к изученному материалу, поразмышлять над ним

5

еще раз, записать свои мысли и получить основу для дальнейших самостоятельных поисков и исследований. Ниже мы предлагаем расшифровку заданий стратегии для успешной оценки проделанной вами работы.

THINKING TRACKS

6

ЖЕЛАЕМ УСПЕХОВ!

7

Cell functions

Fig. 1

8

7. Watch again. Check your answers.

AFTER WATCHING

8. Work in pairs and answer the questions:

1 Why are cells the corner stone of biotechnology?

2 How would you define BIOTECHNOLOGY?

9. Work with your partner. Complete the idea wheel (Fig. 3) with the definition and functions of biotechnology.

TIP: If necessary use http://www.yourdictionary.com/biotechnology

Compose

FUNCTION

FUNCTION

FUNCTION

DEFINITION

FUNCTION

FUNCTION

10