Разведение сельскохозяйственных животных (110

При вводном скрещивании не происходит коренного преобразования породы, как при поглотительном скрещивании. Этим методом достигается лишь частичное улучшение определенных качеств заводской породы.

в) воспроизводительное скрещивание (заводское). Применяется для выведения новых пород. При этом типе скрещивания спаривают животных двух или нескольких высокопродуктивных пород. Полученное потомство сочетает в себе полезные качества всех этих пород и представляет собой новую ценную породу.

Если при выведении новой породы использовались две породы – это простое воспроизводительное скрещивание, если три и более – это сложное воспроизводительное скрещивание. Основная часть современных заводских пород животных была создана методом воспроизводительного скрещивания.

г) промышленное скрещивание – спаривание животных двух или нескольких пород для получения товарных животных. При этом скрещивании полученное потомство не оставляют на племя, а используют для производства мяса, яиц и другой продукции. Промышленное скрещивание основано на использовании явления гетерозиса.

Промышленное скрещивание широко применяется в мясном скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве.

д) переменное скрещивание – это разновидность промышленного скрещивания. При этом типе скрещивания гетерозис не только создается, но и удерживается в ряду поколений. Для этого помесных самок I поколения осеменяют производителями одной породы, а помесных самок II поколения – производителями второй породы.

3. Гибридизация – это скрещивание животных разных видов. Потомство от такого скрещивания называется гибридами.

Гибридизацию применяют для получения товарных животных и для создания новых пород.

31

В сельском хозяйстве широко применяются гибриды кобыл и ослов (мулы); крупного рогатого скота и зебу; КРС и яка; тонкорунных овец и дикого барана муфлана (порода горный меринос).

9 Инбридинг, его генетическая сущность и использование в разведении животных

Инбридинг – система спаривания животных, находящихся между собой

вродстве.

Спомощью инбридинга созданы породы: шортгорнская, герефордская, бестужевская (крупный рогатый скота); украинская степная и крупная белая порода свиней, лейстерская порода овец; орловская, русская рысистая, шайрская породы лошадей и многие другие.

Взоотехнии при применении инбридинга различают следующие варианты его направленности:

1) внутрилинейный инбридинг – спаривание животных, родственных по родоначальнику или продолжателю линии;

2) подкрепляющий инбридинг – спаривание животных, родственных между собой по предкам родоначальника линий;

3) внутрисемейный инбридинг – спаривание между собой родственников по родоначальнице или продолжательнице семейства;

4) инбридинг на посредника – спариваются животные, родственные между собой по предку из 3-й линии;

5) комплексный инбридинг – спаривание животных, родственных по многим линиям.

Вычисление коэффициента инбридинга

Коэффициент инбридинга отражает степень возрастания

гомозиготности. Он вычисляется по формуле С.Райта.

∑ 1 + 1+1 ∙ (1 + ) ∙100%

F = 2

32

(n и n1 – ряды предков, где встречается общий предок в материнской и отцовской половине родословной; n и n1 считается, начиная с дедовского поколения, т.е. родительское не считается).

По Д.А. Кисловскому эта формула имеет вид

∑ 1 + 1+1 ∙ (1 + ) ∙100% = 1 + 1−1

F = 2 ; 2

Обе формулы дают идентичные результаты.

Но в формуле Д.А. Кисловского n и n1 соответствуют обозначениям инбридинга по Шапоружу, т.е. к I ряду предков относят родителей, поэтому удобнее пользоваться ею.

Степени инбридинга 25% и > - тесный;

6,25%...12,5% - близкий;

1,56%...3,12% - умеренный;

0,78%...0,39% и < - отдаленный.

С помощью инбридинга в зоотехнической науке и практике решаются следующие задачи:

1)сохранение ценной наследственности;

2)создание большей однородности стада и большей наследственной устойчивости;

3)целенаправленное преобразование наследственности;

4)создание инбредных линий, чтобы в дальнейшем за счет скрещивания их получить эффект гетерозиса.

Отрицательные последствия инбридинга – инбдредная депрессия. Инбредная депрессия проявляется в следующем:

1)понижение плодовитости;

2)понижение обмена веществ и сопротивляемости организма;

3)повышение смертности у потомства;

4)снижение уровня продуктивности;

33

5)ослабление конституции; истончение костяка, формирование переразвитого типа, как правило в сторону нежности;

6)рождение уродливых животных.

Причины инбредной депрессии:

1)очень больше сходство половых гамет;

2)обеднение наследственности;

3)накапливание нежелательной наследственности при родственном спаривании;

4)снижение жизнеспособности на всех этапах онтогенеза.

Методы устранения инбредной депрессии:

1)сознательное и осторожное применение инбридинга только в определенных целях, сопровождающихся усиленной выбраковкой животных;

2)высокая культура ведения хозяйства и строгий учет (инбридинг бывает целенаправленный и стихийный);

3)выявление носителей летальных генов;

4)постоянное внимание подбору животных по конституции и экстерьеру;

5)применение метода освежения крови.

Освежение крови – спаривание инбредных животных с животными той же породы, но не состоящими с ними в родстве.

10 Гетерозис и его использование в животноводстве

Впервые явление гетерозиса было открыто русским ученым И.Г. Кольрайтером в 1780 году.

Первое научное объяснение гетерозиса и понятие «гетерозис» в науку ввел в 1911 году американский генетик Г. Шелл.

Гетерозис – свойство потомства превосходить по уровню продуктивности своих родителей.

Признаки гетерозиса

1. Долголетие.

34

2.Высокая интенсивность роста.

3.Повышенная плодовитость.

4.Повышенная оплодотворяемость. 5.Увеличение продуктивности.

6 Увеличение сопротивляемости заболевания.

Формы гетерозиса

1.Гипотетический гетерозис (вероятный) – продуктивность помесей I поколения выше средней продуктивности родителей.

2.Абсолютный (истинный) – продуктивность помесей F1 выше лучшей продуктивности родителей.

3.Обычный (относительный) – помеси F1 превышают худшие показатели родительской пары.

Российский ученый Х.Ф.Кушнер выделил 5 разновидностей гетерозиса: 1) помеси F1 превосходят своих родителей по живой массе и

жизнеспособности;

2) помеси F1 по живой массе занимают промежуточное положение, заметно превосходя родителей по плодовитости и жизнеспособности;

3) помеси F1 превосходят родителей по конституциональной крепости, физической работоспособности и долголетию при полной или частичной утере плодовитости (мулы);

4) помеси F1 занимают среднюю позицию по всем признакам;

5) помеси F1 не превосходят лучшую родительскую пару, но имеют более высокий уровень продуктивности, чем средняя родительская пара.

Гетерозис по Густафсону и Черкащенко

1.Репродуктивный (воспроизводительный). Фертильность – повышенная плодовитость.

2.Соматический – интенсивно развивается мышечная ткань.

3.Адаптивный – помеси F1 имеют лучшую жизнеспособность и приспособляемость.

Физиологические признаки гетерозиса:

35

1.Высокие показатели окислительных свойств крови.

2.Интенсивное дробление зигот в процессе эмбрионального развития.

3.Лучший рост органов пищеварения.

4.Усиленный процесс метаболизма.

5.Усиленная деятельность желез внутренней секреции.

6.Меньшая потребность организма в поддерживающем корме.

7.Меньшая потеря энергии организмом во время выращивания и

откорма.

Условия, оказывающие влияние на эффект гетерозиса

1.Коэффициент наследуемости признака. Чем больше значение h2, тем меньше вероятность возникновения эффекта гетерозиса.

2.Условия кормления и содержания.

3.Межвидное скрещивание (гибридизация).

4.Межпородное скрещивание.

5.Внутрипородное спаривание.

6.Межлинейные кроссы.

7.Кроссы инбредных линий.

Прогноз гетерозиса На прогноз эффекта гетерозиса влияют следующие факторы:

1) комбинационная способность животных, т.е. сочетаемость кровей - особенно актуально в свиноводстве и птицеводстве.

Комбинационная способность делится на 2 вида:

-общая комбинационная способность – обусловлена аддитивным действием генов;

-специфическая комбинационная способность – обусловлена доминированием, сверхдоминированием и эпистазом.

При общей комбинационной способности получают примерно одинаковый результат при спаривании:

36

В♀

А x С♀

♂D♀

При специфической комбинационной способности хороший результат получают только в 1-м из вариантов.

2)качества родителей;

3)наследуемость признаков;

4)условия кормления и содержания.

Библиографический указатель

1.Жигачев, А.И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии: учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 110800 «Ветеринария» / А.И. Жигачев. – 2-е изд.

–СПб.: Квадро, 2013. – 408 с., 12 ил. цв. ил.

2.Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных [Текст]: учеб. для вузов по спец. 310700 "Зоотехния" / В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. М. Костомахин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2006. - 424 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

37