ИздательствоЮжно-Уральский государственный аграрный университетISBNГод2006Страниц18. Предпринимательство в АПК

2

Учебно-методический комплекс: Предпринимательство в АПК (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Основная образовательная программа 110302 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства (цикл дисциплин по выбору студента (вузовский компонент). – Челябинск, ЧГАУ, 2006.

Составитель:

кандидат педагогических наук, доцент И.В. Суркина.

Ответственные за выпуск:

зав. кафедрой агробизнеса доктор технических наук, профессор А.В.Старцев;

методист УМУ Г.П. Лещенко.

4

Учебно-методический комплекс дисциплины "Предпринимательство в АПК" составлен в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста, получающего квалификацию инженер по циклу дисциплин по выбору студента (вузовский компонент) государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования РФ "17" марта 2000 г. №238 .

Составитель:

кандидат педагогических наук, доцент Суркина И.В.

Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры аг-

робизнеса «____» ___________ 2006 г. (протокол № ____ ).

Зав. кафедрой агробизнеса, докт.техн.наук, профессор

А.В. Старцев

Учебно-методический комплекс одобрен методической комиссией факультета электрификации «_____» _____________ 2006 г. (протокол № ____ ).

Учебно-методический комплекс утвержден ученым советом факуль-

тета электрификации «____» __________ 2006 г. (протокол № _____ ).

2.2.Содержание учебной дисциплины…………………………... 7

2.3.Рекомендуемая литература………………………………….. 10 3. Рабочая программа……………………………………………………. 11

3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы………………. 11

3.2.Распределение учебного времени по разделам и темам. 11

4.1.Учебно-методические разработки…………………………… 14

4.2.Тематика рефератов………………………………………….. 15

4.3.Терминологический минимум………………………………… 16

4.4.Требования к зачету ………………………………………….. 17

7

Целью курса является формирование у студентов навыков самостоятельного осуществления предпринимательской деятельности. Это предполагает развитие и закрепление у студентов аналитических и творческих способностей, предпринимательского мировоззрения и способностей к самостоятельному принятию предпринимательских решений.

2.1.3. Задачи учебной дисциплины

Задачи дисциплины:

-освоить правовое регулирование предпринимательской деятель-

ности

-изучить рыночную стратегию предприятия, организационноправовые формы предпринимательской деятельности

2.1.4.Требования к уровню подготовки студентов

Врезультате изучения дисциплины студенты должны овладеть:

Знаниями:

-об основных закономерностях, принципах и формах осуществления предпринимательской деятельности;

-об основных законодательных актах, регламентирующих ее осуществление;

-о методах оценки предпринимательской деятельности.

Умениями и навыками:

-осуществления поиска рыночной ниши;

-разработки перспективной рыночной стратегии предприятия;

-анализа своих предпринимательских возможностей;

-определения наиболее эффективной формы осуществления предпринимательской деятельности;

-организации собственного предприятия;

-соблюдения этических норм, принятых в предпринимательской среде.

2.2. Содержание учебной дисциплины

1.Понятие и сущность предпринимательской деятельности. Осо- бенности предпринимательства в АПК

Цели и задачи предпринимательства. Предпринимательская среда. Основы капиталистической системы хозяйствования. Предпринимательство в начале ХХ века. История развития предпринимательства в России. Основные принципы современного предпринимательства. Причины возникновения и закрытия предприятий. Понятие риска. Классификация рисков. Зоны риска. Методы оценки и защиты от риска. Условия, необходимые для развития предпринимательства. Особенности аграрного

8

сектора России. АПК и агробизнес. Методы стимулирования предпринимательской активности. Формы государственной поддержки предпринимательства. Государственная поддержка предпринимательства в аграрном секторе экономики. Особенности организации предпринимательской деятельности в разных формах хозяйствования.

2. Правовое регулирование предпринимательской деятельности. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельно- сти

Виды и формы осуществления предпринимательской деятельности. Гражданский Кодекс РФ о предпринимательстве. Субъекты предпринимательства. Юридические и физические лица. Виды предпринимательской деятельности. Индивидуальное и коллективное предпринимательство. Учреждение и ликвидация предприятий. Требования законодательства. Процедура учреждения предприятий. Учредительные доку-

менты. Регистрация предприятий. Ликвидация предприятий.

3.Рыночная стратегия предприятия

Деятельность предпринимателя по сбору и анализу идей. Источники формирования идей. Изобретения, открытия, инновации. Анализ возможностей предприятия. Умение увидеть возможность. Учет законодательных и экономических ограничений (входные барьеры). Оценка возможностей предприятия. Прогнозирование успеха. Анализ рынка и конкуренции. Оценка потенциального рынка. Выработка рыночной стратегии предприятия. Прогноз вариантов развития ситуации на рынке. Удержание конкурентных преимуществ. Информационное обеспечение предпринимательской деятельности в АПК.

4.Коммерческая деятельность предпринимателя. Коммерческие сделки

Содержание коммерческой деятельности. Посредническая деятельность. Составные части коммерческой деятельности. Реализация продукции. Материально-техническое снабжение и производственное обслуживание предприятий АПК. Закупки сельскохозяйственной продукции. Оптовые выставки и ярмарки. Коммерческие сделки. Виды, методы проведения и порядок осуществления коммерческих сделок. Бартерные сделки. Встречная поставка. Взаимоотношения предпринимателя с биржей.

5.Инвестиционная деятельность предпринимателя

Бизнес-план - основа для получения инвестиций. Роль инвестиций в предпринимательской деятельности. Цели бизнес-плана. Структура биз-

9

нес-плана и характеристика его основных разделов. 2) Инвестиционная и кредитная политика предприятия. Взаимосвязь дивидендов, инвестиций и кредита. Механизм инвестирования. Портфель ценных бумаг. Управление портфелем ценных бумаг. Мониторинг. Лизинг. Механизм лизинговой сделки. Лизинговый контракт: сроки действия, порядок платежей, страхование, обязанности сторон. Нормативные акты, регулирующие лизинговую деятельность.

6.Экономическое регулирование предпринимательской деятельно- сти

Направления и методы экономического регулирования предпринимательской деятельности. Антимонопольное регулирование. Государственное регулирование цен. Регулирование качества продукции (работ, услуг). Налоговое регулирование предпринимательской деятельности.

Экономическое регулирование предпринимательства. Банкротство предприятия. Условия и порядок объявления предприятия банкротом. Экономические последствия банкротства. Порядок удовлетворения требований кредиторов. Взаимоотношения предпринимателя с финансовой системой. Взаимоотношения с бюджетом, внебюджетными фондами, органами социального и медицинского страхования, социального обеспечения.

7.Предпринимательское сотрудничество. Партнерские связи

Сотрудничество в производственной сфере. Основные формы сотрудничества. Совместное предпринимательство. Производственная кооперация. Франчайзинг. Условия осуществления различных форм сотрудничества. Их преимущества и недостатки. Сотрудничество в сфере финансовых отношений. Факторинг. Коммерческий трансферт. Оффшорные компании. Дилерские фирмы в АПК. Организация и функционирование дилерских фирм. Структура фирмы. Взаимоотношения с производителем. Функции дилера. Ответственность дилера. Перспективы развития дилерской сети предприятий АПК. Дилерские фирмы в системе агробизнеса зарубежных стран.

8.Психология и этика предпринимательской деятельности

Психология предпринимательства. Качества преуспевающих предпринимателей. Социальная ответственность предпринимателя. Побудительные мотивы для занятия предпринимательской деятельностью. Особенности психологии предпринимательства в зарубежных странах.

Предпринимательская этика. Этический кодекс предпринимателя. Правила поведения предпринимателя. Внешняя привлекательность: культура одежды, манеры общения, жесты, позы, походка, осанка, мимика. Владение искусством устной и письменной деловой речи: деловой раз-

10

говор, публичное выступления, деловая переписка, рекламных текст. Правила и условности делового этикета. Поведенческая стратегия. Использование эффективной поведенческой техники. Обоснование поведенческой тактики: типы собеседников, ведение коммерческих переговоров, поведение в конфликтной ситуации, поведение в неформальной обстановке.

9.Оценка и контроль предпринимательской деятельности

Оценка предпринимательской деятельности. Оценка платежеспособности, финансовой устойчивости и инвестиционной привлекательности предприятия. Показатели, необходимые для предпринимателя, налоговых органов, кредитующих банков, партнеров, акционеров, инвесторов. Оценка предприятий-кандидатов в банкроты. Контроль за деятельностью предпринимателя. Понятие аудита. Задачи аудита. Законодательные и нормативные акты, регулирующие аудиторскую деятельность. Внутренний и внешний аудит. Аудиторское заключение. Контроль за деятельностью предпринимателя со стороны государственных органов.

2.3. Рекомендуемая литература

Основная:

1. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс. Кн. 1 и 2. -

М.: Интерпракс, 2003. - 256, 258 с.

2.Льюис Р.Д. Деловые культуры в международном бизнесе. – М.:

ЮНИТИ, 1999. – 350 с.

3.Тепман Л.Н. Предпринимательское управление. Зарубежный опыт: Учебн. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 220 с.

Дополнительная:

1.Основы предпринимательского дела. Благородный бизнес. Под ред. Ю.М.Осипова. - М.: МГУ, 1992. - 432 с.

2.Хоскинг А. Курс предпринимательства. - М.: Международные от-

ношения, 1993. - 352 с.

3.Сигидов Ю.И., Малофеев Т.Е. Организация предпринимательской деятельности в АПК. Ч.1. - Краснодар, 1993. - 281 с.

4.Дынкин А.А., Стерлин А.Р., Тулин И.В и др. Предпрнимательство

вконце ХХ века. - М.: наука, 1992. - 312 с.

5.Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. - М.: «Прогресс-Академия», 1994. - 192 с.

6.Гражданский Кодекс РФ, часть 1.