Тема 8. Продукция козоводства.- 4 часа.
Цель занятия: изучить перечень продукции, получаемой от коз.
Материальное обеспечение: козлины, пух коз, справочники по козоводству.
Задание 1. Ознакомиться с особенностями продукции, получаемой от коз: козлин, пуха, шерсти, молока, козлятины. Дать характеристику по плану: 1. Свойства. 2. Особенности пород. 3. Применение и значение для человека.
Литература:
1. Арипов У. Х. Овцеводство и козоводство. Справочник / У.Х. Арипов, В. М. Виноградова – М.: Агропромиздат, 1990. - 335с.
2. Васильев Н. А., Целютин В. К. Овцеводство и технология производства шерсти и баранины. – М.: Агропромиздат, 1990. - 320 с.
3. Воробьев П. А. Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса / П. А. Воробьев, А. А. Орехов – М.: Агропромиздат, 1988. – 288 с.
4. Гольцблат А. И. Селекционно-генетические основы повышения продуктивности овец / А. И. Гольцблат, А. И. Ерохин, А. Н. Ульянов – Л.: Агропромиздат, 1988. – 280 с.
5. Зелинский Г. Г. Козоводство / Г. Г. Зелинский – М.: Колос, 1981.- 159 с.
6. Калашников А. П., Клейменов Н. И., Баканов В. Н. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. – М.: Агропромиздат, 1986. – 352 с.
7. Николаев А. И. и др. Породы с.-х. животных. Альбом. – М.: Минсельхоз, 1958. – 80 листов.
8. Николаев А. И., Ерохин А. И. Овцеводство. – М.: Агропромиздат, 1990. – 320 с.
9. Овцеводство / Т. Г. Джапаридзе, В. С. Зарытовский, Е. Г. Шугай и др. – М.: Колос, 1983. – 446 с.
10. Тапильский И. А., Котарев В. И., Ульянов А. Г. Практикум по овцеводству и козоводству: Учебное пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2003. – 155 с.
11. Шейфер О. Я.. Производство и оценка качества шерсти. – М.: Агропромиздат, 1988. – 204 с.
12. ГОСТы, ТУ и другие нормативные документы.
Приложение1 – Молочная продуктивность овец различного происхождения
Порода |
Продолжительность лактации, дней |
Удой, кг |
Цигайская Каракульская Мериносы Асканийская Кавказская Грозненская Северо-кавказская Горьковская Балбас Тонкорунно-грубошерстные Курдючные Гиссарская Дагестанская Южно-казахский меринос |
128 122 120 124 150 150 120 120 180 175 60 180 180 100 |
96,4 67,7 66,8 143,0 115,4 93,5 114,7 135,5 105,0 109,3 40-45 100-120 100-120 100,7 |
Приложение 2 – Рост и развитие молодняка овец в раннем возрасте (для оценки молочности маток.)
№ п/п |
Порода, происхождение |
Живая масса |
|
При рождении |
В 20 дней |
||
1 |
Прекос |
3,4 |
6,5 |
2 |
Русская длинношерстная × прекос |
4,2 |
7,2 |
3 |
Русская длинношерстная |
4,4 |
8,4 |
4 |
Линкольн × тонкорунные |
3,7 |
6,8 |
5 |
Алтайская |
5,3 |
8,7 |
Подписано в печать 25.11.2005 г. Формат 60х801/16
Бумага кн.-журн. П.л. 0,9. Гарнитура Таймс.
Тираж 100 экз. Заказ № 2918
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»
Типография ФГОУ ВПО ВГАУ 394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
Информационная поддержка: http://ts2k.vsau.ru/tgrafindex/
Отпечатано с оригинал-макета заказчика. Ответственность за содержание предоставленного оригинал-макета типография не несет. Требования и пожелания излагайте авторам данного издания.
4 ч. – Для всех курсов;
26 (22) ч. – без скобок – для 3 сокращенного курса, а в скобках – для 5 курса.