Задания для контрольной работы.

1. Значение отрасли животноводства.

2. Понятие о естественном и искусственном отборе.

3. Понятие о породе. Структурные элементы породы.

4. Примитивные, заводские, переходные породы.

5. Понятие о конституции и экстерьере с. - х. животных.

6. Подбор в животноводстве.

7. Понятие о росте и развитии с.-х. животных. Периодичность и неравномерность роста.

8. Методы разведения с.-х. животных.

9. Молочная продуктивность с.-х. животных ( показатели молочной продуктивности и факторы, влияющие на нее).

10.Мясная продуктивность животных.

11.Шерстная, мясная, смушковая, овчинная продуктивность овец. Понятие об однородной и смешанной шерсти.

12. Яичная продуктивность с.-х. птицы.

13.Значение полноценного кормления для с. - х. животных. 14.Понятие о питательности кормов. Показатели, характеризующие

питательность кормов.

15.Химический состав кормов. Значение протеина в кормлении с. - х.

животных.

16.Понятие о переваримости кормов. Факторы, влияющие на переваримость корма.

17.Общая питательность кормов (кормовая единица, энергетическая питательность кормов).

18.Классификация кормов.

19.Сочные корма (зеленые корма, силос, сенаж, корнеплоды, бахчевые).

20.Основные условия и технику приготовления доброкачественного силоса. От чего зависит качество силоса?

21 .Грубые корма - сено, солома, веточный корм. 22.Концентрированные зерновые корма и их значение в кормлении с.

- х. животных

23.Корма животного происхождения (молоко, обрат, мясо - костная,

рыбная мука).

24.Отходы переработки с. - х. культур (жом, патока, жмыхи, отруби и др.)

25.Минеральные корма (соль, мел, фосфорные добавки) 26.Комбикорма.

27.Понятие о нормах кормления и рационах с. - х. животных. 28.Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота.

29.Основные породы крупного рогатого скота.

30.Воспроизводство и структура стада крупного рогатого скота.

31.Выращивание молодняка КРС.

32.Технология производства молока.

33.Технология производства говядины.

34.Откорм КРС.

35.Технология производства говядины в молочном скотоводстве.

36.Кормление молочных коров.

37.Способы содержания коров и пути их совершенствования.

38.Организация доения и получения молока высокого качества.

39.Санитарные правила получения доброкачественного молока.

40.Значение подготовки нетелей к отелу и раздоя первотелок для улучшения стада.

41 .Поточно-цеховая система производства молока. 42.Первичная обработка молока на фермах. 43.Переработка молока.

44.Биологические и хозяйственные особенности свиней.

45.Основные породы свиней.

46.Типы телосложения и продуктивности свиней.

47.Структура и воспроизводство стада свиней.

48.Содержание и кормление хряков-производителей, супоросных и

подсосных свиноматок.

49.Выращивание поросят- сосунов, поросят-отъемышей и ремонтного

молодняка.

50. Виды откорма свиней.

51. Летнее содержание свиней.

52.Интенсивная технология производства свинины. 53.Основные системы и способы содержания свиней. 54.Хозяйственно-биологические особенности овец. 55.Конституция овец.

56.Классификация пород овец.

57.Основные породы овец.

58.Молочная продуктивность овец.

59.Случка овец.

60.Структура стада в овцеводстве.

61 .Проведение ягнения овец и выращивание молодняка. 62.Организация стрижки овец.

63.Нагул и откорм овец.

64.Содержание овец в зимний и летний периоды. 65.Особенности кормления овец.

66.Значение птицеводства.

67.Биологические и хозяйственные особенности птицы.

68.Особенности конституции и экстерьера птиц разных направлений продуктивности.

69.Основные породы кур.

70.Кормление кур.

71 .Воспроизводство птицы.

72.Технология инкубации.

73.Перечислите основные системы и способы содержания птицы. 74.Технология производства яиц на птицефабрике.

75.Технология производства мяса бройлеров.

76.Производство мяса уток.

77.Производство мяса индеек.

78.Производство мяса гусей.

79.Производство мяса цесарок.

80.Переработка продукции птицеводства.

81 .Классификация конских пород.

82.Экстерьер лошади.

83.Аллюры лошадей.

84.Основные породы лошадей.

85.Кормление лошадей.

6.Использование лошадей на работах.

87.Мясная и молочная продуктивность лошади.

88.Табунное коневодство.

89.Воспроизводство лошадей и выращивание жеребят. 90.Конный спорт.

91.Клеточное пушное звероводство.

92.Биологические особенности пушных зверей. 93.Продукция звероводства.

94.Разведение пушных зверей.

95.Кормление пушных зверей.

96.Технология убоя и первичной обработки шкурок пушных зьепей. 97.Биологические особенности кроликов.

98.Породы кроликов.

99.Содержание кроликов.

100. Кормление кроликов.

101. Разведение кроликов.

102. Переработка и хранение пищевых яиц.

Приложение

тематический план лекций и лабораторных занятий по дисциплине «Основы животноводства».

.

№ п/п	Тематика лекций и лабораторных занятий	Объем учебных часов
	Лекции
	Значение отрасли скотоводства. Воспроизводство и структура стада.	2
	Биологические основы выращивания и откорма молодняка.	2
	Особенности производства свинины на работающих предприятиях.	2
	Продуктивно-биологические особенности овец.	2
	Итого.	8
	Лабораторно-практические занятия.
1	Присвоение кличек и мечение скота.	2
2	Оценка и учет молочной продуктивности.	2
3	Мясная продуктивность животных.	2
4	Шерстная продуктивность овец.	2
5	Учет и расчет яичной продуктивности.	2
	Итого.	10

Подписано в печать 10.12.2004 г. Формат 60х80¹/₁₆

Бумага кн.-журн. П.л. 0,7. Гарнитура Таймс.

Тираж 50 экз. Заказ № 2572

Воронежский государственный аграрный

университет им. К.Д. Глинки

Типография ВГАУ