работы Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2009). Объём курсовой работы должен составлять от 25 до 30 страниц машинописного текста через 1,5 междустрочный интервал, шрифтом 14 размера.

Выполненная работа лично представляется бакалаврантом на кафедру логистики и коммерции (ЛК), где фиксируется её сдача и передача научному руководителю для проверки и оформления письменного отзыва.

Отзыв руководителя содержит предварительную характеристику выполненной работы с указанием выявленных недостатков, рекомендаций по их устранению и заключительной результирующей оценки – «к защите» или «на доработку».

Защита работы должна состояться в срок до даты экзамена по данной дисциплине. Защита может происходить в нескольких формах:

устные ответы на вопросы научного руководителя на индивидуальной защите;

доклад (сообщение) на научно-теоретическом семинаре кафедры;

подготовленная к публикации научная статьи (тезисы доклада), если результаты работы представляют научно-практический интерес и значимость.

7. Библиографический список

7.1. Основные законодательные и нормативные документы

1.Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 2 от 26.01.1996 № 14 –ФЗ.

2.Налоговый кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. – М. : ОМЕГА-Л, 2005. – 640 с.

3.Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации : ФЗ от 28.12.2009 № 38-ФЗ.

4.О защите прав потребителей : закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1.

5.О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчётов и (или) расчётов с использованием платежных карт : ФЗ от 22.05.2003 № 54-ФЗ.

25

6.Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров : постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.

7.Об утверждении стратегии развития торговли в РФ на 2011 – 2015 года и период до 2020 года : приказ Министерства промышленности и торговли РФ от 31.03.2011 № 422.

8.Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением : утв. Минфином РФ 30.08.1993. № 104.

9.Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. Санитарные правила и нормы. СанПиН 2.3.5.021-94 : утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 30.12.1994 № 14.

10.ГОСТ P 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования.

11.ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли .

12.ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения.

7.2.Основная литература

1.Коммерция и технология торговли / Л. П. Дашков. – М. : Дашков

иКо, 2012.

2.Организация и управление коммерческой деятельностью : учебник / Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц– М. : Дашков и К , 2012. – 688 с.

7.3.Дополнительная литература

1.Аванесов Ю. А. Торговое оборудование / Ю. А. Аванесов. – М. : ВУЗ, 2010.

2.Брагин Л. А. Технология розничной торговли / Л. А. Брагин. – М. : Академия, 2008.

3.Волгин В. В. Кладовщик : Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы / В. В.

Волгин. М. : Ось 89, 2009.

4.Волгин В. В. Склад / В. В. Волгин. М. : Дашков и К°, 2010.

5.Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика : учеб.-практ. пособие / А. М. Гаджинский. – М. : Велби; Проспект, 2011.

26

6.Горемыкин В.А. Торгово-технологическое оборудование / В.А. Горемыкин . – М. : Инфра-М, 2009.

7.Дыбская В. В. Логистика складирования для практиков / В. В. Дыбская. М. : Альфа-Пресс, 2011.

8.Дыбская В. В. Управление складированием в цепях поставок / В. В. Дыбская. – М : Альфа-Пресс, 2009.

9.Дыбская В. В. Логистика складирования : учебник / В. В. Дыбская. М. : Магистр, 2011.

10.Дашков Л. П. Организация, технология, проектирование

торговых предприятий : учебник / Л. П. Дашков. – М. : Дашков

иКо, 2010.

11.Егоров В. Ф. Организация, технология и проектирование

предприятий торговли / В. Ф. Егоров. М., 2012.

12.Розничная торговля : учебник / пер. с англ; Т. Кент, О. Омар. – М. : Юнити-Дана, 2012.

13.Козлюк Н. В. Складской учёт и аудит / Н. В. Козлюк, С. Н.

Угрюмова. М. : Приор, 2010.

14.Кролли О. А. Логистика в сетевой розничной торговле. Управление цепями поставок и инновации / О. А. Кролли, С. С. Мальков, А. В. Парфенов. – СПб. : Новый век, 2008.

15.Манжосов Г. И. Технология складских операций «Современный склад» : сборник. М. : КИА-Центр, 2009.

16.Манжосов Г. П. Современный склад. Организация и технология / Г. П. Манжосов. М. : КИА центр, 2010.

17.Маренов Б. И. Планирование и эксплуатация оборудования на

предприятиях торговли / Б. И. Маренов. М. : Юнити-Дана,

2014.

18. Отскочная З.В. Организация и технология торговли / З. В. Отскочная, Ю. А. Напленова, И. И. Чуева, О. И. Дегтярь. М. : Академия, 2012.

19.Правила охраны труда на торговых складах, базах и холодильниках. СПб. : ДЕАН, 2010.

20.Савин В. И. Склады / В. И. Савин. М. : Дело и Сервис, 2010.

21.Искусство управления складом. Как уменьшить издержки и

повысить эффективность / Эмметт Стюарт. М. : Гревцов, 2009.

27

22.Таран С. А. Как организовать склад : практические рекомендации профессионала / С. А. Таран. – М. : Альфа-Пресс,

2009.

23.Фразелли Э. Мировые стандарты складской логистики /

Э. Фразелли. М. : Альпина Паблишер, 2013.

24.Чкалова О. В. Торговое дело: учебное пособие / О. В. Чкалова.

М.: Эксмо, 2008.

25.Ярыгин А. Е. Современные планировочные решения торговых предприятий / А. Е. Ярыгин. – М. : Инфра-М, 2011.

Периодические издания: «Логистика и управление цепями», «РИСК»

8.Тематика курсовой работы

1.Сущность процесса товародвижения и его организация.

2.Предприятия оптовой торговли, их функции и роль в процессе товародвижения.

3.Сущность, функции и задачи складского хозяйства оптового предприятия.

4.Классификация, функции и принципы размещения оптовых торговых предприятий и их складов.

5.Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли.

6.Организация и технология продажи продовольственных товаров.

7.Организация хранения и продажи непродовольственных товаров.

8.Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в торговом предприятии.

9.Требования к устройству предприятий торговли.

10.Организация и технология товароснабжения торговых предприятий.

11.Технологическое оборудование для хранения товаров на складах оптового торгового предприятия.

12.Современные направления механизации и автоматизации работ на складах предприятий оптовой торговли.

13.Торгово-технологическое оборудование предприятия розничной торговли.

28

14. Торгово-технологическое оборудование предприятий оптовой торговли.

15. Структура персонала предприятия оптовой торговли, организация его труда.

16.Структура персонала предприятия розничной торговли, организация его труда.

17.Управление торгово-технологическим процессом в магазине.

18.Формирование ассортимента товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли.

19.Управление технологическим процессом на складах оптового предприятия.

20.Технико-экономические показатели работы складов, их влияние на результаты деятельности торговых предприятий.

21.Организационно-технологические показатели предприятий розничной торговли.

22.Витрины торгового предприятия: виды, технология оформления.

23.Логистический процесс на складе.

24.Организация и технология хранения отдельных групп товаров.

25.Грузопереработка как часть логистического процесса.

26.Оборудование для хранения: классификация, характеристика, расчёт потребности.

характеристика, расчёт потребности.

28.Торгово-технологический процесс предприятия оптовой торговли.

29.Торгово-технологический процесс предприятия розничной торговли.

30.Виды и типы предприятия розничной торговли.

31.Виды и типы предприятия оптовой торговли.

32.Состав площадей склада: назначения, расчёт потребности, эффективность использовании.

33.Планировка торгового зала: принципы, виды, оценка эффективности.

34.Выбор и оценка месторасположения склада.

35.Выбор и оценка месторасположения розничного торгового предприятия.

36.Складские бизнес-процессы: сущность, виды, моделирование.

37.Складской товароноситель как важнейшая составляющая системы складирования.

29

38.Организация товароснабжения розничной торговой сети.

39.Влияние ассортимента товаров на торгово-технологический процесс.

40.Внемагазинные типы торговых предприятий.

41.Электронные магазины: виды, значение, технология создания.

42.Вендинговая торговля: сущность, особенность организации.

43.Технологическая планировка территории склада: современные подходы.

44.Торговое оборудование: классификация, характеристика, расчёт потребности.

45.Мерчендайзинг.

46.Совершенствования организации хранения товаров.

47.Совершенствования организации продажи товаров.

48.Технико-экономические и эксплуатационные показатели эффективности работы склада.

49.Современные информационные технологии в логистике складирования.

50.Современные информационные технологии организации торговли в розничных торговых предприятий.

51.Складское оборудование: виды, критерии выбора, алгоритм разработки вариантов оснащения.

52.Розничные торговые сети: отечественный и зарубежный опыт создания и функционирования.

53.Требования к устройству торговых предприятий.

54.Складские терминалы.

55.Значение упаковки и маркировки грузов в организации хранения и грузопереработки.

30